Marché mondial de la viande par produit (poulet, bœuf, mouton, porc et autres), par type (cru et transformé), par canal de distribution (grands magasins, magasins spécialisés, hypermarchés/supermarchés, canal de vente en ligne et autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2026

Published on: 2024-10-23 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

Marché mondial de la viande par produit (poulet, bœuf, mouton, porc et autres), par type (cru et transformé), par canal de distribution (grands magasins, magasins spécialisés, hypermarchés/supermarchés, canal de vente en ligne et autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2026

Le marché mondial de la viande en 2020 était évalué à 2 308,61 milliards USD et devrait atteindre plus de 2 960,04 milliards USD d'ici la fin de 2026, avec un TCAC de plus de 4,34 % jusqu'en 2026. Le marché de la viande est l'un des

Parmi les principales tendances de ce marché, citons la croissance démographique, la hausse des revenus et l'urbanisation croissante, les produits innovants proposés par l'entreprise, la demande croissante de viande et de produits carnés dans les pays en développement et d'autres facteurs tels que l'influence d'un mode de vie sain et éthique qui renforceront encore la croissance de ce marché jusqu'en 2026.

L'industrie de la viande est obligée de développer de nouveaux produits avec des formulations modifiées et inédites, telles que des enzymes microbiennes innovantes dans les plantes ou les animaux qui pourraient être utilisées dans l'industrie de la viande pour modifier la texture des viandes et des produits carnés. Jusqu'à présent, aucune croissance dans l'ajout de nutriments aux produits à base de viande n'a été observée, mais à l'avenir, nous pouvons nous attendre à ce que les équipes de recherche et développement des principales marques ajoutent de la valeur aux produits.

Le marché mondial de la viande est classé en fonction du type de viande transformée et crue. Parmi elles, la catégorie crue représente près de 86 % du marché mondial de la viande. Étant donné que de nombreux pays industrialisés ont des demandes différentes, telles que de la viande sans additifs ni résidus chimiques, une transformation minimale, des produits à base de viande pratiques et sains, la demande de consommation de viande maison et crue devrait augmenter dans les années à venir.

En termes de région, le marché mondial de la viande est classé en Asie-Pacifique.

Le marché de la viande est devenu une destination attrayante pour les investissements et plusieurs grandes multinationales entrent sur ce marché. Certaines des principales entreprises sont JBS SA, TYSON FOODS, INC., Cargill Meat Solutions Corp., WH Group Limited, BRF SA, SYSCO CORPORATION, Hormel Foods Corporation, ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC., Vion Food Group, Minerva Foods SA et Sanderson Farms, Inc., etc. Le marché mondial de la viande est très fragmenté en raison de nombreux fournisseurs locaux et internationaux.

Années prises en compte pour ce rapport

Objectif de l'étude

Analyser la croissance historique de la taille du marché mondial de la viande de 2016 à 2020.
Estimer et prévoir la taille du marché mondial de la viande de 2021 à 2026 et le taux de croissance jusqu'en 2026.
Classer et prévoir le marché mondial de la viande en fonction du produit, du type, du canal de distribution, de l'entreprise et de la région.
Identifier la région ou le segment dominant sur le marché mondial de la viande.
Identifier les moteurs et les défis du marché mondial de la viande.
Examiner les développements concurrentiels tels que les expansions, les lancements de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, etc., sur le marché mondial de la viande.
Identifier et analyser le profil des principaux acteurs opérant sur le marché mondial de la viande.
Identifier les principales stratégies durables adoptées par les acteurs du marché sur le marché mondial de la viande.

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marketinsights Research a effectué des recherches primaires et secondaires exhaustives pour cette étude. Dans un premier temps, marketinsights Research a établi une liste de fabricants à travers le monde. Par la suite, marketinsights Research a mené des enquêtes de recherche primaire auprès des entreprises identifiées. Lors des entretiens, les répondants ont également été interrogés sur leurs concurrents. Grâce à cette technique, marketinsights Research a pu inclure les fabricants qui n'ont pas pu être identifiés en raison des limites de la recherche secondaire. marketinsights Research a analysé les fabricants, les structures et la présence de tous les principaux acteurs à travers le pays.

marketinsights Research a calculé la taille du marché mondial de la viande en utilisant une approche descendante et ascendante, dans laquelle les données des différents segments d'utilisateurs finaux ont été enregistrées et prévues pour les années à venir. marketinsights Research a obtenu ces valeurs auprès d'experts du secteur et de représentants d'entreprises et les a validées en externe en analysant les données historiques de ces types et applications pour obtenir une taille de marché globale appropriée. Diverses sources secondaires telles que les sites Web des entreprises, les articles de presse, les communiqués de presse, les rapports annuels des entreprises, les présentations aux investisseurs et les rapports financiers ont également été étudiés par marketinsights Research.

Public cible clé

Fabricants, distributeurs et utilisateurs finaux
Sociétés d'études de marché et de conseil
Organismes gouvernementaux tels que les autorités de régulation et les décideurs politiques
Organisations, forums et alliances liés à la viande

L'étude est utile pour fournir des réponses à plusieurs questions cruciales qui sont importantes pour les acteurs de l'industrie tels que les fabricants, les utilisateurs finaux, etc., en plus de leur permettre d'élaborer des stratégies d'investissement et de capitaliser sur les opportunités du marché.

Portée du rapport

Dans ce rapport, le marché mondial de la viande a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous