Marché mondial des ingrédients Clean Label, par type (colorants naturels, arômes naturels, ingrédients à base de fruits et légumes, amidon et édulcorants, farines, malt et autres), par application (boissons, boulangerie, produits laitiers et desserts surgelés, plats préparés et aliments transformés, céréales et collations et autres), par forme (sec et liquide), par région (Asie-Pacifique, Amérique

Le marché mondial des ingrédients clean label devrait croître à un rythme significatif au cours de la période de prévision. La demande croissante d'aliments et de boissons sans conservateurs ajoutés ni édulcorants artificiels, arômes, colorants, etc. stimule la croissance des ingrédients clean label dans le monde entier. En outre, l'accent croissant mis sur la clarté des étiquettes alimentaires en termes de produits biologiques, botaniques ou sans OGM incite davantage les consommateurs à préférer les ingrédients clean label qui garantissent la sécurité alimentaire et la santé. Par conséquent, le marché mondial des ingrédients clean label va se développer sans heurts au cours des prochaines années. En outre, la sensibilisation croissante de la population à la santé et la sensibilisation croissante aux ingrédients utilisés dans les produits alimentaires devraient alimenter la croissance du marché mondial des ingrédients clean label. De plus, les acteurs du marché investissent dans des activités de R&D pour développer de nouveaux produits sans compromettre le goût et la qualité globale du produit. De plus, la préférence croissante des consommateurs pour les aliments biologiques avec l'augmentation des populations végétariennes et végétaliennes et l'amélioration du niveau de vie avec l'augmentation des dépenses de santé contribuent à la croissance du marché mondial des ingrédients clean label. Français La demande croissante de produits prêts à consommer tels que les nouilles instantanées, les plats surgelés, les collations emballées, les produits laitiers, les boissons gazeuses, etc. crée un besoin de divers ingrédients et conservateurs pour augmenter la durée de conservation des produits et maintenir leur qualité, ce qui devrait stimuler la croissance du marché mondial des ingrédients clean label.

Le marché mondial des ingrédients clean label est segmenté en fonction du type, de l'application, de la forme, de la région et de l'entreprise. En fonction du type, le marché est encore segmenté en colorants naturels, arômes naturels, ingrédients à base de fruits et légumes, amidon et édulcorants, farines, malt et autres. Le segment des farines devrait dominer les ingrédients clean label mondiaux en raison de sa grande consommation dans une variété d'applications telles que la boulangerie, les aliments emballés, les boissons, les vinaigrettes et sauces et la confiserie, entre autres. Français En fonction de l'application, le marché est encore fragmenté en boissons, boulangerie, produits laitiers et desserts glacés, plats préparés et aliments transformés, céréales et collations, et autres.

Le marché mondial des ingrédients clean label est contrôlé par ces principaux acteurs, à savoir Cargill (États-Unis), Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Ingredion Incorporated (États-Unis) et Tate & Lyle PLC (Royaume-Uni), etc.

Objectif de l'étude

• Décrire, classer et estimer le marché mondial des ingrédients clean label sur la base du type, de l'application, de la forme et de la distribution régionale.
• Étudier et prévoir la taille du marché mondial des ingrédients clean label, en termes de valeur et de volume.
• Pour comprendre la structure du marché régional des ingrédients clean label, le marché mondial des ingrédients clean label est segmenté en cinq régions, à savoir l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Nord, l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique. Afrique et Amérique du Sud et prévoir la taille du marché, en termes de valeur et de volume.
• Identifier les informations détaillées sur les principaux facteurs affectant le marché mondial des ingrédients clean label.
• Évaluer les prix des concurrents, les prix de vente moyens du marché et les marges sur le marché mondial des ingrédients clean label.
• Examiner les développements concurrentiels tels que les expansions, les nouveaux entrants sur le marché mondial des ingrédients clean label.
• Établir un profil stratégique des principaux acteurs du marché impliqués dans la fabrication et la fourniture d'ingrédients clean label dans le monde entier.

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marketinsights Research a effectué des recherches primaires et secondaires exhaustives pour cette étude. Au départ, marketinsights Research a dressé une liste des principaux fabricants d'ingrédients Clean Label à travers le monde. Par la suite, marketinsights Research a mené des enquêtes de recherche primaire auprès des entreprises identifiées. Lors des entretiens, le personnel de l'entreprise a également été interrogé sur ses principaux produits, les prix des produits et les concurrents. Grâce à cette technique, marketinsights Research a pu inclure les fabricants qui n'ont pas pu être identifiés en raison des limites de la recherche secondaire. marketinsights Research a analysé les types, les applications, les formes, le réseau de distribution et la présence régionale de tous les principaux fabricants d'ingrédients Clean Label à travers le monde.

marketinsights Research a calculé la taille du marché mondial des ingrédients Clean Label en utilisant une approche ascendante, où les données de vente en valeur des fabricants pour les types standard (colorants naturels, arômes naturels, ingrédients à base de fruits et légumes, amidon et édulcorants, farines, malt et autres) ont été enregistrées et prévues pour les années à venir. marketinsights Research a obtenu ces valeurs auprès d'experts du secteur et de représentants d'entreprises et les a validées en externe en analysant les données de vente historiques des fabricants respectifs pour arriver à la taille globale du marché. Diverses sources secondaires, répertoires de sources secondaires, bases de données, rapports annuels d'entreprises, livres blancs, présentations aux investisseurs et rapports financiers ont également été utilisés par l'étude de marketinsights.

Public cible clé 

• Fabricants et fournisseurs d'ingrédients Clean Label
• Organismes de recherche et sociétés de conseil
• Associations professionnelles, organisations, forums et alliances liés aux ingrédients Clean Label
• Organismes gouvernementaux tels que les autorités de réglementation et les décideurs politiques
• Associations industrielles
• Société d'études de marché et de conseil

L'étude est utile pour fournir des réponses à plusieurs questions cruciales qui sont importantes pour les parties prenantes de l'industrie telles que fabricants, distributeurs et revendeurs d'ingrédients clean label, clients et décideurs politiques sur les segments de marché à cibler au cours des prochaines années (deux à cinq prochaines années) afin d'élaborer une stratégie d'investissement et de capitaliser sur la croissance du segment de marché.

Périmètre du rapport 

Dans ce rapport, les ingrédients Clean Label ont été segmentés dans les catégories suivantes en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous 

• Marché des ingrédients Clean Label, Par type 
• Couleurs naturelles
• Arômes naturels
• Ingrédients à base de fruits et légumes
• Amidon et Édulcorants
• Farines
• Malt
• Autres
• Marché des ingrédients Clean Label, Par application 
• Boissons
• Boulangerie
• Produits laitiers et desserts glacés
• Plats préparés et aliments transformés
• Céréales et Snacks
• Autres
• Marché des ingrédients Clean Label, par forme 
• Sec
• Liquide
• Marché des ingrédients Clean Label, par zone géographique 
• Asie-Pacifique
• Chine
• Inde
• Japon
• Corée du Sud
• Indonésie
• Reste de l'APAC
• Amérique du Nord
• États-Unis
• Canada
• Mexique
• Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
• Allemagne
• Royaume-Uni
• France
• Italie
• Espagne
• Reste de l'Europe
• Moyen-Orient et Afrique
• Arabie saoudite
• Émirats arabes unis
• Iran
• Afrique du Sud
• Amérique du Sud
• Brésil
• Colombie
• Argentine
• Reste de l'Amérique du Sud