Marché des aliments emballés en Turquie par type de produit (boissons non alcoolisées, produits laitiers, confiseries, plats préparés, collations, céréales pour petit-déjeuner, légumineuses et autres), par canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, grands magasins, supérettes, en ligne et autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2017-2027

En 2021, la valeur des exportations de l'industrie turque de l'emballage était de 6,5 milliards USD, avec une augmentation de 26 % en valeur.

La demande de produits alimentaires emballés a augmenté en raison d'une population active croissante et de la préférence des consommateurs pour les aliments prêts à consommer. Le besoin de produits alimentaires emballés augmente en raison de la réduction significative du temps de cuisson de ces produits.

Une autre

réduction des taxes alimentera la croissance du marché

En février 2022, la Turquie a également annoncé une réduction des taxes sur les produits alimentaires de base. Sur les produits laitiers, les fruits, les légumes et d'autres aliments de base, la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) sera réduite de 8 % à 1 %, selon le président Recep Tayyip Erdogan. La Turquie a également dévoilé un nouveau fonds de garantie de crédit et un nouveau modèle pour introduire de l'or « sous le matelas » dans l'économie afin de lutter contre l'inflation galopante du pays. Le gouvernement créera également un groupe de travail pour examiner les prix et une application mobile pour aider les gens à trouver les meilleures offres sur les produits. Par conséquent, une réduction des taxes sur divers produits alimentaires stimule la demande et la croissance du marché des aliments emballés en Turquie.

L'évolution des préférences des consommateurs favorise la croissance du marché

Les confinements ont augmenté le nombre d'opportunités de travail à domicile dans le monde, ce qui a augmenté la demande d'aliments emballés en Turquie. Le marché des aliments emballés est en pleine expansion en raison de la préférence des consommateurs pour les aliments préparés et plus faciles à utiliser. Ces dernières années, les aliments emballés ont joué un rôle important dans la définition des choix alimentaires des consommateurs en raison de l'évolution des routines urbaines et des habitudes alimentaires en Turquie. Habituellement, les aliments emballés sont préparés à l'avance et placés dans des conteneurs avant d'être distribués par les canaux de vente au détail. La facilité de manipulation, de préparation et de consommation, ainsi que l'absence de falsification externe, sont les avantages des aliments emballés. De plus, l'intérêt des clients turcs pour les collations et les aliments plus sains préparés avec des ingrédients naturels plutôt qu'artificiels a augmenté ces dernières années, tout comme leur conscience de la santé. En gardant cela à l'esprit, les producteurs alimentaires se concentrent sur la création de produits distinctifs et plus sains, stimulant considérablement l'industrie des aliments emballés.

La popularité croissante des aliments emballés prêts à consommer alimente la croissance du marché

La consommation d'aliments prêts à consommer et la tendance croissante des collations à emporter favorisent l'expansion du marché des aliments emballés en Turquie. Le secteur de la restauration turc élargit rapidement son offre de produits pour inclure une gamme de plats prêts à consommer.

La demande d'aliments emballés devrait augmenter en raison du nombre croissant de cafés, de restaurants, de boulangeries en magasin et de cafés qui servent des aliments prêts à consommer. La demande de repas préemballés sans additifs, légèrement transformés et ayant une durée de conservation plus longue est probablement ce qui stimulera le marché.

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Segmentation du marché

Le marché turc des aliments emballés est segmenté

Acteurs du marché

Kent Gıda Maddeleri Sanayii ve Ticaret A.Ş., Nestle Turkiye Gida San. AS, Yaşar Holding A.Ş., Coca-Cola İçecek A.Ş., Namet Gida Sanayi Ve Ticaret A.Ş, Sütaş Süt Ürünleri A.Ş., Unilever Sanayi ve Ticaret Türk A.Ş., Danone Tikvesli Gida Ve Icecek AS, Dimes Gida Sanayi Ve Ticaret AS, Kellogg Med Gida Ticaret Ltd. .,

Périmètre du rapport 

Dans ce rapport, le marché des aliments emballés en Turquie a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous 

• Marché des aliments emballés en Turquie, Par type de produit 
• Boissons non alcoolisées
• Produits laitiers
• Confiseries
• Plats préparés
• Snacks
• Céréales pour petit-déjeuner
• Légumineuses
• Autres
• Marché des aliments emballés en Turquie, par canal de distribution 
• Supermarchés/hypermarchés
• Grands magasins
• Magasins de proximité
• En ligne
• Autres
• Marché des aliments emballés en Turquie, par région 
• Marmara
• Anatolie centrale
• Méditerranée
• Égée
• Anatolie du Sud-Est
• Mer Noire
• Anatolie orientale