Marché des services de restauration aux EAU, par type de service (contractuel et non contractuel), par utilisateur final (en vol, pétrole et gaz, hôtellerie, soins de santé, éducation, entreprises et autres (lieux saints, industries, événements, chemins de fer, défense, etc.)), par région (Dubaï, Abu Dhabi, Sharjah, Ajman et reste des EAU), concurrence, prévisions et opportunités, 2017-2027F

Le marché des services de restauration aux EAU devrait connaître une croissance robuste au cours de la période de prévision avec un TCAC impressionnant de 6,71 % et atteindre 4 160,42 millions USD d'ici 2027. Le secteur des services de restauration est également appelé secteur de la restauration, qui consiste à livrer de la nourriture et des boissons à une large population de manière satisfaisante et abordable. La popularité croissante des fêtes à thème et des mariages aux EAU alimente une augmentation de la demande de services de restauration dans tout le pays. Les réunions, conférences, fêtes et autres événements à grande échelle peuvent tous bénéficier de services de restauration. Pour les institutions telles que les écoles, les collèges et les entreprises, les repas peuvent être fournis dans le cadre de leurs services. Ils emploient soit leur équipe de restauration interne, soit engagent un tiers pour s'approvisionner en nourriture. Emirates Flight Catering, National Catering Services & Foodstuff, Royal Catering, etc., sont parmi les meilleurs fournisseurs de services de restauration aux EAU. De plus, certaines entreprises proposent des services de restauration complets, nécessaires lors d'un événement. Cater Tech Food Catering Services LLC est l'une des sociétés de restauration proposant un service tout-en-un pour répondre aux besoins de l'événement, y compris l'approvisionnement de l'équipe de service, la gestion d'événements personnalisés et un équipement de haute qualité avec un excellent service.

De plus, les services de restauration prospèrent en raison de la conscience croissante de la santé des clients en proposant des options de repas nutritifs tels que des aliments biologiques, des collations nutritives et un régime végétalien bien équilibré. Les services de restauration offshore sont l'un des principaux segments aux Émirats arabes unis, ce qui stimule le marché des services de restauration aux Émirats arabes unis. Un autre facteur important devrait stimuler le marché des services de restauration aux Émirats arabes unis dans les années à venir. L'accent croissant mis sur le service de restauration en améliorant l'expérience client dans son ensemble en proposant des repas de haute qualité et en garantissant un temps d'attente minimal. Français De plus, en 2022, Abu Dhabi National Oil Company (ADNOC) a signé un contrat d'une valeur de plus de 272,31 millions USD avec quatre sociétés d'Abou Dhabi pour fournir des services de restauration à toutes les sociétés du groupe ADNOC de 2022 à 2027. Le contrat a été signé lors du premier salon international de l'alimentation d'Abou Dhabi avec Royal Catering, Apex National Catering, National Corporation for Tourism & Hotels (NCT&H) et Sodexo Kelvin. En 2022, lors des célébrations de la fête nationale des Émirats arabes unis, Emirates Flight Catering a annoncé le lancement de son service de restauration privée unique, qui propose des menus personnalisés mettant en vedette une cuisine émiratie exceptionnelle. Emirates Flight Catering a également lancé Emirati Kitchen, où des cuisines locales sont préparées pour des fêtes privées par des chefs émiratis, dans le cadre du nouveau portefeuille de restauration d'événements spéciaux.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif significatif sur le marché des services de restauration des Émirats arabes unis en 2020. Les autorités ont mis en place des confinements périodiques et des restrictions de mouvement strictes qui ont empêché les gens d'utiliser les services de restauration publics pour arrêter la propagation exponentielle du virus. En raison de l'interdiction des rassemblements publics et du report consécutif d'événements tels que les mariages et les réunions d'affaires, le secteur de la restauration a subi d'énormes pertes financières. Alors que 2021 affiche une phase de lente reprise du marché pour les principales entreprises des EAU. marché des services de restauration, les années à venir recèlent un potentiel lucratif.

La demande croissante de services de restauration d'entreprise stimule la croissance du marché

Le secteur des entreprises accorde une grande valeur aux services de restauration en raison de leurs avantages, notamment la préparation de repas sans tracas, le gain de temps et d'argent, la fourniture d'une variété de cuisines et la personnalisation des menus. Par conséquent, l'expansion des infrastructures du secteur des entreprises, comme la création de nouveaux bureaux, a alimenté la demande du secteur en services de restauration. Pour recruter et conserver les meilleurs talents en augmentant le bonheur et le moral des employés, les entreprises proposent de plus en plus de menus personnalisés et d'expériences culinaires au personnel à des tarifs réduits, stimulant ainsi le marché des services de restauration aux Émirats arabes unis.

Le secteur médical en pleine croissance alimente la croissance du marché

Les services de restauration hospitalière jouent un rôle important sur le marché des services de restauration pour le rétablissement des patients admis à l'hôpital. Par conséquent, la nourriture fournie aux patients doit être nourrissante, propre et livrée à temps pour favoriser leur rétablissement plus rapide. La plupart des hôpitaux proposent une nourriture bonne et nourrissante adaptée à la maladie et aux besoins nutritionnels de chaque patient, et depuis COVID-19, l'importance de la nutrition et de l'hygiène a considérablement augmenté. En conséquence, il existe un besoin important pour le service de restauration hospitalière de gérer les régimes alimentaires des patients. Au cours des dernières années, le secteur de la santé aux Émirats arabes unis a connu une croissance spectaculaire. Cela est motivé par les demandes d'une population en expansion et les initiatives des Émirats arabes unis pour s'établir comme un centre régional du tourisme médical. Ces avancées ont augmenté le besoin de services de restauration dans les nouveaux hôpitaux pour les patients.

La croissance du transport aérien favorise la croissance du marché

La demande d'un avion plus grand a augmenté en raison de l'augmentation du trafic aérien aux Émirats arabes unis, de l'augmentation du nombre de touristes provoquée par des destinations touristiques populaires telles que le Burj Khalifa, Sheikh Zayed, etc., ainsi que de l'augmentation des voyages d'affaires. Les compagnies aériennes se concentrent sur la fourniture de services de pointe grâce à la numérisation. Certaines des dernières tendances du marché des services de restauration en vol incluent la commande via l'application et les paiements sans contact. En conséquence, les compagnies aériennes augmentent la taille de leur flotte pour répondre au nombre croissant de passagers, ce qui augmente la demande de services de restauration en vol.

Segmentation du marché

Le marché des services de restauration aux Émirats arabes unis est segmenté en fonction du type de service, de l'utilisateur final, de la région et du paysage concurrentiel. En fonction du type de service, le marché est encore fragmenté en contractuel et non contractuel. Le marché est également classé en segments d'utilisateurs finaux dans l'hôtellerie, les vols, le pétrole et le gaz, les soins de santé, l'éducation, les entreprises et autres (lieux saints, industries, événements, chemins de fer, défense, etc.).

Profils d'entreprise

Emirates Flight Catering Company LLC, Royal Catering Services LLC, Al Jazeera International Catering LLC, Baguette Catering Services & Restaurants LLC, Abela & Co LLC, Al Yasat Catering And Restaurant Supplies, EPD Catering Co. LLC, Four N Catering – Sole Proprietorship LLC, Eat & Treat Catering Services LLC, Kelvin catering Services & Facilities Management Emirates LLC, etc. sont parmi les principaux acteurs du marché des services de restauration aux EAU.

Périmètre du rapport 

Dans ce rapport, le marché des services de restauration aux EAU a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous 

• Marché des services de restauration aux EAU, Par type de service 
• Contractuel
• Non contractuel
• Marché des services de restauration aux EAU, par utilisateur final 
• Hôtellerie
• En vol
• Pétrole et Gaz
• Soins de santé
• Éducation
• Entreprises
• Autres
• Marché des services de restauration aux EAU, par région 

o Dubaï

o Abu Dhabi

o Sharjah

o Ajman

o Reste des EAU