Marché des substituts de viande en Arabie saoudite, par type (produits à base de soja, Quorn, Tempeh, Tofu, Seitan et autres), par source (soja, blé, mycoprotéine et autres), par catégorie (congelés, réfrigérés et stables à température ambiante), par entreprise et par région, prévisions et opportunités, 2018-2028

Le marché des substituts de viande en Arabie saoudite devrait croître à un rythme soutenu au cours des cinq prochaines années en raison de l'augmentation des clients soucieux de leur santé et du nombre croissant de maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension, etc. De plus, une plus grande disponibilité de substituts de viande aux saveurs exceptionnelles contribue à leur plus grande adoption. Les clients se tournent vers des choix de viande délicieux et moins chers. Témoins d'une augmentation de la population végétarienne et végétalienne, les acteurs du marché introduisent des variantes savoureuses de choix de viande incorporant des ingrédients tels que le tofu, les champignons, le jacquier, l'aubergine, les lentilles, les haricots et les légumes, les choux-fleurs, etc. De plus, les consommateurs sont principalement attirés par les produits à base de viande à base de soja car ils ont une teneur élevée en protéines. Par conséquent, la demande croissante de viande à base de soja stimule le marché des substituts de viande en Arabie saoudite. Le risque croissant de maladies d'origine animale associées aux produits à base de viande et la tendance croissante à une alimentation saine devraient influencer positivement le marché des substituts de viande en Arabie saoudite. Les investissements importants réalisés par les acteurs du marché pour offrir plus de choix et de saveurs aux consommateurs et répondre à leurs besoins alimentaires. Les avancées technologiques en matière d'extrusion et de transformation devraient jouer un rôle essentiel sur le marché des substituts de viande et élargir les opportunités pour les protéines végétales. Cependant, le coût élevé des protéines de pois en raison de la pénurie de pois due aux changements climatiques devrait limiter la croissance du marché des substituts de viande en Arabie saoudite dans les années à venir.

Le marché des substituts de viande en Arabie saoudite est segmenté en fonction du type, de la source, de la catégorie, de l'entreprise et de la région. En fonction du type, le marché est divisé en produits à base de soja, quorn, tempeh, tofu, seitan et autres. Le segment du tofu devrait détenir la plus grande part du marché des substituts de viande en Arabie saoudite en raison de leur plus grande adoption dans les galettes de hamburger et de leur disponibilité facile. En fonction de la source, le marché est encore fragmenté en soja, blé, mycoprotéine et autres. En fonction de la catégorie, le marché est subdivisé en surgelés, réfrigérés et stables à température ambiante.

Certains des principaux acteurs du marché des substituts de viande en Arabie saoudite sont VBites, Sonic Biochem Limited, MGP Ingredients, Beyond Meat, Amy's Kitchen, Quorn Foods, The Nisshin Ollio Group, MGP Ingredients, ADM, Meatless, etc.

Objectif de l'étude 

• Analyser et prévoir la taille du marché des substituts de viande en Arabie saoudite, en termes de valeur et de volume.
• Classer et prévoir le marché des substituts de viande en Arabie saoudite en fonction du type, de la source, de la catégorie et de la distribution régionale.
• Identifier les moteurs et les défis du marché des substituts de viande en Arabie saoudite.
• Examiner les développements concurrentiels tels que les expansions, les lancements de nouveaux produits, fusions et acquisitions, etc., sur le marché des substituts de viande en Arabie saoudite.
• Effectuer l'analyse des prix pour le marché des substituts de viande.
• Identifier et analyser le profil des principaux acteurs impliqués dans la fabrication du marché des substituts de viande en Arabie saoudite.

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marketinsights Research a effectué des recherches primaires et secondaires exhaustives pour cette étude. Dans un premier temps, marketinsights Research a établi une liste de fabricants à travers l'Arabie saoudite. Par la suite, marketinsights Research a mené des enquêtes de recherche primaire auprès des entreprises identifiées. Lors des entretiens, les répondants ont également été interrogés sur leurs concurrents. Grâce à cette technique, marketinsights Research a pu inclure les fabricants qui n'ont pas pu être identifiés en raison des limites de la recherche secondaire. marketinsights Research a analysé les offres de services, les canaux de distribution et la présence de tous les principaux fabricants collaboratifs en Arabie saoudite.

marketinsights Research a calculé la taille du marché de l'Arabie saoudite

Public cible clé 

• Fabricants de substituts de viande
• Fournisseurs de matières premières
• Distributeurs et commerçants
• Utilisateurs finaux
• Détaillants en alimentation
• Organismes de recherche et sociétés de conseil.
• Instituts de recherche
• Industrie associations
• Société d'études de marché et de conseil.

L'étude est utile pour fournir des réponses à plusieurs questions cruciales qui sont importantes pour les parties prenantes de l'industrie telles que les fournisseurs et partenaires de services de collaboration, les utilisateurs finaux, etc., en plus de leur permettre d'élaborer des stratégies d'investissement et de capitaliser sur les opportunités de marché.

Périmètre du rapport 

Dans ce rapport, le marché des substituts de viande en Arabie saoudite a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous 

• Marché des substituts de viande en Arabie saoudite, Par type 
• Produits à base de soja
• Quorn
• Tempeh
• Tofu
• Seitan
• Autres
• Marché des substituts de viande en Arabie saoudite, par source 
• Soja
• Blé
• Mycoprotéine
• Autres
• Marché des substituts de viande en Arabie saoudite, par catégorie 
• Surgelé
• Réfrigéré
• Longue conservation
• Marché des substituts de viande en Arabie saoudite, par région 
• Région occidentale
• Région centrale
• Région sud
• Région orientale
• Région nord