Marché des couverts biodégradables – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2017-2027 segmenté par type de produit (cuillère, couteau, fourchette, assiettes et autres), par matière première (bois, cosse, papier, plastique et autres), par utilisateur final (hôtels, hôpitaux, restaurants, services de restauration et autres), par canal de distribution (hors ligne

Le marché mondial des couverts biodégradables devrait croître à un rythme soutenu au cours de la période de prévision en raison de la sensibilisation croissante aux effets nocifs des déchets plastiques non biodégradables et de la demande croissante de couverts écologiques, sûrs et durables. Les couverts biodégradables connaissent une demande accrue dans les établissements commerciaux tels que les restaurants, les services de restauration et les fêtes à domicile, car ils sont abordables et sûrs.

Les couverts biodégradables sont une tendance adoptée dans le monde entier afin de réduire les déchets plastiques et les émissions de gaz à effet de serre. Les couverts biodégradables tels que les bols, les assiettes, les tasses et les plateaux-repas qui peuvent se décomposer en quelques mois après avoir été jetés sont appelés vaisselle biodégradable. Le marché est en pleine expansion en raison de l'augmentation des investissements dans la recherche et le développement de matériaux compostables, combinés à une prise de conscience économique croissante concernant l'utilisation de couverts en plastique et autres matériaux toxiques.

La sensibilisation croissante des consommateurs aux produits non biodégradables alimente la croissance du marché

Par exemple, Bagasse International, basée à Bahreïn, a lancé sa marque de couverts et de vaisselle Agriware dans quelques détaillants Carrefour à travers le pays.

La demande croissante de couverts écologiques propulse la croissance du marché

La demande croissante de couverts écologiques, sûrs et durables en raison de l'augmentation du nombre de cafétérias, de fast-foods et de restaurants entraîne un besoin d'assiettes et de tasses biodégradables. Pour les pique-niques, les fêtes et autres rassemblements, les couverts écologiques sont un substitut pratique qui offre la commodité des assiettes, des tasses et des cuillères jetables. De plus, ils ne nuisent en rien à l'environnement. Par exemple, Thooshan, une entreprise basée au Kerala, a lancé une gamme de vaisselle comestible pour lutter contre le plastique à usage unique. Après deux longues années de recherche, elle a commencé en 2021 à examiner la viabilité de l'utilisation du son de blé comme composant principal des couverts et sa biodégradabilité. L'entreprise offre un revenu supplémentaire aux agriculteurs qui fournissent du son de blé, qui est généralement jeté comme sous-produit agricole, ce qui le rend à la fois durable sur le plan environnemental et économique. Alors que les gens sont devenus plus conscients des effets néfastes des couverts non biodégradables sur l'environnement et ont commencé à utiliser des couverts biologiques et biodégradables pour mener des activités respectueuses de l'environnement, le marché des couverts biodégradables a connu une croissance significative ces dernières années.

Le coût plus élevé que les couverts traditionnels est le plus grand défi pour le marché

Le prix des assiettes, tasses, cuillères et fourchettes biodégradables est plus élevé que celui des couverts jetables classiques, ce qui freine l'expansion du marché. En outre, certains plastiques biodégradables libèrent des gaz à effet de serre lors de leur décomposition, ce qui peut avoir des effets néfastes sur l'environnement malgré leurs nombreux avantages environnementaux. Ces problèmes constituent les principaux obstacles à l'expansion du marché des couverts biodégradables. Les plastiques « biosourcés » ou « biodégradables » sont produits à partir de plantes telles que le maïs et le soja. En raison de l'application fréquente de pesticides sur ces cultures, le risque de contamination est élevé. Les plastiques biodégradables sont coûteux en raison de la nécessité de composteurs et de processeurs à la pointe de la technologie, ce qui fait également grimper le prix des couverts biosourcés. Certains plastiques biodégradables peuvent libérer du méthane dans les décharges lors de leur décomposition. Ces facteurs pourraient limiter l'expansion du marché des couverts biodégradables à l'échelle mondiale au cours de la période de prévision.

Segmentation du marché

Le marché mondial des couverts biodégradables est segmenté en fonction du type de produit, de la matière première, de l'utilisateur final, du canal de distribution, de la région et du paysage concurrentiel. En fonction du type de produit, le marché est fragmenté en cuillère, couteau, fourchette, assiettes et autres. En fonction de la matière première, le marché est segmenté en bois, cosse, papier, plastique et autres. En fonction de l'utilisateur final, le marché est segmenté en hôtels, hôpitaux, restaurants, services de restauration et autres. En fonction des canaux de distribution, le marché est segmenté en hors ligne et en ligne. L'analyse de marché étudie également la segmentation régionale pour concevoir une segmentation régionale du marché, divisée entre l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.

Profil de l'entreprise

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Dans ce rapport, le marché mondial des couverts biodégradables a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances de l'industrie qui ont également été détaillées ci-dessous 

•  Marché des couverts biodégradables, Par type de produit 

• Cuillère
• Couteau
• Fourchette
• Assiettes
• Autres

• Marché des couverts biodégradables, par matière première 

• Bois
• Coque
• Papier
• Plastique
• Autres

Marché des couverts biodégradables

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Marché des couverts biodégradables

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Marché des couverts biodégradables

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