Marché du café vert – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2018-2028F segmenté par type (arabica, robusta), par catégorie (prémélange de café vert instantané, grains de café vert, poudre de café vert), par utilisation finale (vente au détail, cafés, autres (restauration, etc.)), par canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, grands magasins, boutiques

La taille et la part du marché mondial du café vert devraient connaître une croissance robuste au cours de la période de prévision. La demande croissante de compléments alimentaires à base de plantes, d'aliments fonctionnels et de boissons a eu un impact direct et positif sur l'industrie mondiale du café vert. La demande croissante de café de spécialité dans les pays développés et en développement entraînera la croissance de l'industrie. Par conséquent, la sensibilisation croissante des consommateurs à l'importance du café vert est en constante augmentation.

Cependant, les boissons au café vert sont considérées comme le produit à base de café le plus innovant du XXIe siècle en raison

Avec plus de 70 % du volume de production mondial, le café Arabica est le plus populaire et le plus consommé. L'origine et la diversité du café Arabica sont concentrées en Éthiopie. Français Selon l'USDA, plus de 4,5 millions de petits producteurs de café et 15 à 20 millions de personnes supplémentaires dépendent de cette activité en Éthiopie.

L'Europe a consommé près de 3 244 000 tonnes de café vert en 2020-2021, où 2 480 000 tonnes de café vert ont été consommées par l'UE et la Suisse combinées. En revanche, au cours de la même période, les États-Unis d'Amérique ont bu 1 619 000 tonnes de café vert.

En outre, la demande de café monte également en flèche dans la région du Moyen-Orient, car les importations de café du pays comme de l'Arabie saoudite ont augmenté de 42,8 % entre 2008 et 2019, selon l'ICO. De même, les importations de la Turquie ont augmenté de près de 193 %, tandis que les Émirats arabes unis ont connu une augmentation stupéfiante de 249 %. Français Une faible consommation d'alcool et un pouvoir d'achat élevé constituent l'environnement idéal pour la croissance rapide et réussie du marché du café.

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La popularité croissante des nutraceutiques et des compléments nutritionnels favorise la croissance du marché du café vert

L'analyse du marché du café vert devrait s'étendre en raison de la conscience croissante de la santé pour satisfaire des

La popularité croissante parmi divers pays développés favorise la croissance du marché

Un facteur important affectant la croissance du marché est la demande accélérée et le soutien sans cesse croissant des pays asiatiques pour ces cafés verts. La consommation de nutraceutiques et de compléments alimentaires dans la région a été considérablement influencée par le vieillissement de la population de la région, soutenant ainsi la demande croissante d'extraits de grains de café. Les milléniaux de la région consommeraient davantage de café en raison de la tendance croissante à manger au restaurant et à boire des aliments et des boissons occidentaux. La popularité croissante des boissons instantanées pendant la pandémie devrait alimenter l'expansion du marché régional au cours des prochaines années. Par exemple, le Japon ne buvait presque pas de café il y a 70 ans. Cependant, depuis 1950, de plus en plus de personnes ont commencé à boire du café, et aujourd'hui le pays est l'un des plus grands marchés consommateurs de café, important plus de 8 millions de sacs de café vert chaque année.

Les effets secondaires du café vert peuvent entraver la croissance du marché

Même si les gens sont conscients du dosage approprié du produit, ils sont de plus en plus inquiets de perdre du poids. Bien que dans des proportions plus faibles que le café ordinaire, le café vert contient de la caféine. Une tasse de café vert contient entre 25 et 50 pour cent de caféine en moins qu'une tasse de café ordinaire. Cependant, la consommation d'une grande quantité de café vert peut entraîner des effets indésirables liés à la caféine, tels que des maux de tête, de l'agitation, de l'anxiété et un rythme cardiaque irrégulier.

Les températures inégales affectent la production de café vert

Il devient de plus en plus difficile de maintenir la production pour répondre à la demande croissante en raison du changement climatique. La hausse des températures, les précipitations irrégulières et les phénomènes météorologiques extrêmes plus fréquents et plus intenses devraient rendre certaines régions productrices de café moins adaptées, voire totalement inadaptées. Selon certaines études régionales, la production d'Arabica et de Robusta consommera respectivement jusqu'à 75 % et 60 % des terres arables restantes d'ici 2050. Étant donné que 60 % des terres qui seraient propices à la production de café en 2050 sont actuellement couvertes de forêts, de nouvelles zones de culture seront développées pour répondre à la demande croissante de café au détriment des forêts.

Segmentation du marché

Le marché mondial du café vert est segmenté en fonction du type, de la catégorie, de l'utilisation finale, du canal de distribution, de la région et du paysage concurrentiel. En fonction du type, le marché est encore fragmenté en Arabica et Robusta. En fonction de la catégorie, le marché est catégorisé en prémélange de café vert instantané, en grains de café vert et en poudre de café vert. En fonction de l'utilisation finale, le marché est segmenté en vente au détail, cafés et autres (restauration, etc.). Français En fonction des canaux de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés/supermarchés, grands détaillants, magasins spécialisés, en ligne et autres (ventes directes, ventes aux distributeurs/revendeurs, etc.). L'analyse de marché étudie également la segmentation régionale, qui est divisée entre l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.

Profils d'entreprise

Keurig Green Mountain Inc., The Bean Coffee Company, Merchants of Green Coffee Inc., Hamburg Harbor Coffee Co., SA Herbal Bioactives LLP (Bixa), DPL Trading, Inc. (Micro Ingredients), Klatch Coffee Inc., Shri Vinayak Group. (GreenBrrew), Feyn Foods (OPC) Private Limited (Nutriwish), Neumann Kaffee Gruppe (NKG) font partie des principaux acteurs du marché de la plateforme mondiale qui mènent la croissance du marché du café vert mondial. Pour rester compétitives sur le marché, les entreprises se concentrent sur des tactiques de fusions et d'acquisitions pour conserver une plus grande part de marché. Par exemple,

Périmètre du rapport 

Dans ce rapport, le marché mondial du café vert a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances de l'industrie qui ont également été détaillées ci-dessous 

• Marché du café vert, Par type 
• Arabica
• Robusta
• Marché du café vert, par Catégorie 
• Prémélange de café vert instantané
• Grains de café vert
• Poudre de café vert
• Marché du café vert, par utilisation finale 
• Vente au détail
• Cafés
• Autres
• Marché du café vert, par canal de distribution 
• Hypermarchés/supermarchés
• Grands magasins
• Boutiques spécialisées
• En ligne
• Autres
• Marché du café vert, par Région 
• Amérique du Nord
• États-Unis
• Canada
• Mexique
• Europe
• Royaume-Uni
• Allemagne
• Italie
• France
• Espagne
• Pologne
• Pays-Bas
span>Asie-Pacifique
• Chine
• Inde
• Japon
• Sud Corée
• Australie
• Nouvelle-Zélande
• Malaisie
• Amérique du Sud
• Brésil
• Argentine
• Colombie
• Moyen-Orient et Afrique
• Iran
• Afrique du Sud
• Turquie
• Arabie saoudite
• Israël