Marché du chocolat aux Émirats arabes unis par type (produits en vrac/produits en libre-service, assortiments en boîte, produits en vrac, chocolats moulés et autres), par canal de vente (supermarchés/hypermarchés, supérettes, magasins spécialisés, en ligne et autres), par région, par prévisions et opportunités de concurrence, 2018-2028F

Aperçu du marché

Principaux moteurs du marché

En hausse Revenu disponible et base de consommateurs aisés

L'un des principaux moteurs du marché du chocolat aux Émirats arabes unis est l'augmentation du revenu disponible et la présence d'une base de consommateurs aisés. Les Émirats arabes unis ont l'un des revenus par habitant les plus élevés au monde, ce qui a considérablement influencé les habitudes de consommation des consommateurs. Avec une économie robuste et une industrie touristique florissante, on constate un afflux constant de particuliers fortunés et de touristes prêts à se faire plaisir avec des chocolats haut de gamme et de luxe.

Les chocolatiers ont reconnu cette opportunité et proposent une large gamme de chocolats haut de gamme et artisanaux pour répondre aux goûts exigeants de la population aisée. La demande croissante de chocolats importés de haute qualité et de profils de saveurs uniques a conduit à une augmentation des investissements dans l'industrie de fabrication du chocolat. Cette tendance devrait se poursuivre tant que l'économie des Émirats arabes unis reste stable et prospère.

Une prise de conscience croissante de la santé et une demande croissante de chocolats noirs de qualité supérieure

À mesure que la sensibilisation mondiale à la santé et au bien-être augmente, le marché du chocolat des Émirats arabes unis a également constaté une évolution des préférences des consommateurs en faveur des chocolats noirs de qualité supérieure. Le chocolat noir est souvent perçu comme une alternative plus saine au chocolat au lait en raison de sa teneur en sucre plus faible et de ses bienfaits potentiels pour la santé, tels que les antioxydants. Les consommateurs des Émirats arabes unis sont de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent activement des produits qui correspondent à leurs choix alimentaires.

Pour répondre à cette demande, de nombreux fabricants de chocolat lancent une variété de produits à base de chocolat noir avec une teneur en cacao variable, du légèrement noir au très noir. Ces chocolats sont commercialisés comme étant non seulement délicieux mais également bénéfiques pour la santé. FrançaisLa demande de chocolats noirs de qualité supérieure a conduit à des collaborations entre chocolatiers et nutritionnistes pour créer des produits qui offrent à la fois des avantages en termes de goût et de santé, stimulant ainsi davantage la croissance du marché du chocolat aux EAU.

Culture du cadeau et célébrations saisonnières

Les EAU ont une riche culture du cadeau, et les chocolats sont un choix populaire pour diverses occasions et célébrations. Que ce soit pour l'Aïd, Diwali, Noël, les anniversaires ou les mariages, les chocolats sont considérés comme un cadeau idéal, symbolisant la douceur et l'affection. La population multiculturelle des EAU célèbre une gamme diversifiée de festivals et d'événements tout au long de l'année, et cette culture du cadeau continue de dynamiser le marché du chocolat.

Les marques de chocolat lancent souvent des emballages spéciaux et des collections en édition limitée pendant les périodes de fêtes, attirant les consommateurs à la recherche de cadeaux uniques. De plus, les cadeaux d'entreprise sont devenus de plus en plus populaires aux Émirats arabes unis, les entreprises offrant fréquemment des chocolats à leurs clients et à leurs employés en signe de bonne volonté. Cette tradition stimule non seulement les ventes, mais favorise également la fidélité à la marque.

Principaux défis du marché

Tendances en matière de santé et de bien-être

L'un des principaux défis auxquels est confronté le marché du chocolat des Émirats arabes unis est l'importance croissante accordée à la santé et au bien-être par les consommateurs. À mesure que la sensibilisation mondiale à l'importance d'un mode de vie et d'une nutrition sains augmente, les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé dans leurs choix alimentaires. Cette tendance a entraîné un éloignement des chocolats traditionnels qui sont souvent perçus comme indulgents et riches en sucre et en matières grasses.

Implications les fabricants de chocolat aux Émirats arabes unis sont obligés de s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs. Ils sont sous pression pour développer des alternatives plus saines qui répondent à la demande de sucre réduit, de matières grasses réduites et d'ingrédients fonctionnels. Cela peut nécessiter des investissements importants en recherche et développement et des changements dans la formulation des produits.

Saturation du marché et concurrence

Le marché du chocolat des Émirats arabes unis est devenu de plus en plus concurrentiel, car les marques nationales et internationales cherchent à obtenir une part de la base de consommateurs croissante. La saturation du marché devient un défi important, car de nombreux acteurs se disputent l'attention et la fidélité des consommateurs. Cette concurrence intense a conduit à des guerres de prix et à des stratégies marketing agressives, ce qui rend difficile la survie des petites marques locales.

Implications pour les fabricants de chocolat des Émirats arabes unis, rester compétitifs nécessite un marketing innovant, une différenciation des produits et une forte présence de la marque. Fidéliser la clientèle et établir une proposition de valeur unique sont essentiels pour maintenir la part de marché et la rentabilité.

Perturbations de la chaîne d'approvisionnement

L'industrie mondiale du chocolat dépend fortement de la disponibilité des fèves de cacao, qui sont principalement cultivées dans des régions vulnérables au changement climatique et à l'instabilité politique. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, telles que les événements météorologiques extrêmes et les conflits politiques, peuvent entraîner des fluctuations des prix et de la disponibilité du cacao. Ces perturbations peuvent avoir un impact sur la production et la tarification des chocolats sur le marché des Émirats arabes unis.

Implications pour atténuer le risque de perturbations de la chaîne d'approvisionnement, les fabricants de chocolat des Émirats arabes unis doivent investir dans des stratégies d'approvisionnement diversifiées, établir des relations solides avec les fournisseurs de cacao et envisager des pratiques d'approvisionnement durables. En outre, ils doivent mettre en place des plans d'urgence pour faire face aux perturbations soudaines et minimiser leur impact sur la production et la tarification.

Principales tendances du marché

Premiumisation et chocolats artisanaux

L'une des tendances les plus marquantes du marché du chocolat des Émirats arabes unis est la demande croissante de chocolats haut de gamme et artisanaux. Traditionnellement, le chocolat aux Émirats arabes unis était considéré comme une friandise sucrée, mais les consommateurs recherchent désormais des expériences chocolatées de meilleure qualité et uniques. Cette évolution est due à une combinaison de facteurs.

Tout d'abord, les Émirats arabes unis comptent une population expatriée en pleine croissance, aux goûts variés et à la recherche de saveurs internationales. Cela a entraîné une demande de chocolats qui répondent à différents palais, notamment des chocolats noirs avec différents pourcentages de cacao, des chocolats d'origine unique et des chocolats infusés d'ingrédients exotiques comme le safran, la cardamome et les dattes.

Deuxièmement, l'augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé aux Émirats arabes unis a entraîné une demande de chocolats contenant des ingrédients plus propres et une teneur en sucre réduite. De nombreux consommateurs recherchent désormais des chocolats biologiques, sans gluten et sans additifs artificiels.

Pour répondre à ces préférences changeantes, plusieurs marques de chocolat artisanal ont fait leur entrée sur le marché des Émirats arabes unis, proposant une large gamme de produits de chocolat uniques et haut de gamme. Ces marques se concentrent sur l'artisanat, la durabilité et l'approvisionnement éthique des ingrédients, attirant les consommateurs qui apprécient à la fois le goût et la responsabilité sociale.

Focus sur la santé et le bien-être

La deuxième tendance qui remodèle le marché du chocolat aux Émirats arabes unis est l'importance croissante accordée à la santé et au bien-être. Alors que le chocolat a traditionnellement été associé à la gourmandise, les consommateurs recherchent désormais des produits à base de chocolat qui offrent des avantages fonctionnels et s'alignent sur leur mode de vie plus sain.

Le chocolat noir, en particulier, a gagné en popularité en raison de ses bienfaits perçus pour la santé. Le chocolat noir est riche en antioxydants et est souvent considéré comme une alternative plus saine au chocolat au lait. Les fabricants capitalisent sur cette tendance en mettant en avant les bienfaits du chocolat noir pour la santé, notamment son potentiel à améliorer la santé cardiaque, à stimuler l'humeur et à renforcer les fonctions cognitives.

De plus, le marché a vu l'émergence de produits à base de chocolat enrichis d'ingrédients tels que des noix, des graines et des superaliments tels que le quinoa et les graines de chia. Ces ajouts offrent aux consommateurs une valeur nutritionnelle supplémentaire et une option de collation sans culpabilité.

La réduction du sucre est un autre aspect clé de la tendance santé et bien-être sur le marché du chocolat aux Émirats arabes unis. Les fabricants utilisent de plus en plus d'édulcorants naturels comme la stevia et le fruit du moine pour réduire la teneur en sucre tout en préservant la douceur de leurs produits. Cela répond aux consommateurs qui sont conscients de leur consommation de sucre et recherchent des alternatives plus saines.

Durabilité et approvisionnement éthique

La durabilité et l'approvisionnement éthique sont devenus des moteurs majeurs des choix des consommateurs sur le marché du chocolat des Émirats arabes unis. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de l'environnement, ils recherchent des marques de chocolat qui privilégient la durabilité dans leurs processus de production.

L'un des aspects de la durabilité est l'utilisation de fèves de cacao provenant de sources éthiques. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par les implications éthiques de la culture du cacao, telles que le travail des enfants et la déforestation. Pour répondre à ces préoccupations, de nombreux fabricants de chocolat aux Émirats arabes unis se sont engagés à s'approvisionner en fèves de cacao auprès de sources certifiées durables et équitables. Cela répond non seulement aux exigences des consommateurs en matière de pratiques éthiques, mais s'aligne également sur les efforts mondiaux visant à améliorer la chaîne d'approvisionnement du cacao.

De plus, les emballages durables gagnent en importance. Les consommateurs recherchent des chocolats emballés dans des matériaux respectueux de l'environnement, tels que des emballages recyclables ou biodégradables. Les marques qui adoptent des pratiques d'emballage durables sont susceptibles d'obtenir un avantage concurrentiel sur le marché.

Informations sectorielles

Informations sur les types

Les chocolats moulés se sont taillé une part importante du marché du chocolat aux Émirats arabes unis, captivant les papilles gustatives et les préférences des locaux comme des expatriés. Cette confiserie délectable est devenue un incontournable pour les célébrations, les cadeaux et les plaisirs quotidiens, contribuant à l'essor de l'industrie du chocolat aux Émirats arabes unis.

L'une des principales raisons de la popularité des chocolats moulés aux Émirats arabes unis est leur polyvalence en termes de conception et de saveur. Les chocolatiers de la région maîtrisent l'art de fabriquer des moules à chocolat complexes et visuellement attrayants qui répondent à diverses occasions et traditions culturelles. Des chocolats en forme de chameau au design complexe pour les célébrations de l'Aïd aux chocolats en forme de cœur élégamment conçus pour la Saint-Valentin, ces friandises offrent un mélange parfait d'esthétique et de saveur.

La qualité des ingrédients utilisés dans les chocolats moulés des Émirats arabes unis joue également un rôle crucial dans leur domination du marché. De nombreux chocolatiers locaux sont fiers de s'approvisionner en fèves de cacao de première qualité et d'utiliser du beurre de cacao de haute qualité, ce qui donne des chocolats à la texture riche et crémeuse et au goût équilibré. Cet engagement envers la qualité a gagné la confiance des consommateurs qui recherchent les meilleures expériences chocolatées.

De plus, les chocolats moulés ont gagné en popularité en tant que cadeaux exquis. La culture du don de cadeaux est profondément ancrée aux Émirats arabes unis, et les chocolats, avec leur bel emballage et leurs designs personnalisables, constituent des cadeaux idéaux. Qu'il s'agisse d'un cadeau d'entreprise, d'un signe d'appréciation ou d'un geste d'amour, les chocolats moulés sont souvent le choix de prédilection.

Ces dernières années, les Émirats arabes unis ont également connu une augmentation du nombre de chocolatiers de boutique et de chocolateries artisanales, proposant une large gamme de créations de chocolat moulé uniques et innovantes. Ces établissements se concentrent non seulement sur le goût, mais accordent également la priorité à l'esthétique et à l'art. Avec des saveurs allant des chocolats noirs et au lait traditionnels aux combinaisons non conventionnelles comme le chocolat infusé au safran ou le chocolat au lait de chamelle, il y en a pour tous les palais.

De plus, la situation stratégique des Émirats arabes unis en tant que plaque tournante du voyage mondial a entraîné une demande croissante de chocolats moulés dans les boutiques hors taxes, les rendant accessibles aux touristes et aux voyageurs qui souhaitent emporter chez eux un morceau de la culture du chocolat des Émirats arabes unis.

En conclusion, les chocolats moulés ont établi une présence significative sur le marché du chocolat des Émirats arabes unis en raison de leur polyvalence, de leur qualité supérieure, de leur potentiel de cadeau et du dévouement des chocolatiers locaux. Alors que l'industrie du chocolat continue d'évoluer et d'innover, les chocolats moulés sont sur le point de conserver leur position dominante, satisfaisant les envies sucrées de la population diversifiée et laissant une empreinte durable sur le paysage culinaire des Émirats arabes unis.

Le marché du chocolat des Émirats arabes unis a subi une transformation importante ces dernières années, l'un des changements les plus notables étant l'émergence des canaux de vente en ligne en tant qu'acteur dominant. Cette révolution numérique a remodelé la façon dont les consommateurs achètent leurs produits de chocolat préférés, et elle détient désormais une part substantielle du marché du chocolat des Émirats arabes unis.

L'un des principaux facteurs contribuant à l'essor des canaux de vente en ligne sur le marché du chocolat des Émirats arabes unis est la numérisation rapide de la région. Les Émirats arabes unis ont toujours été à l'avant-garde des avancées technologiques, avec un taux de pénétration d'Internet élevé et une population de plus en plus férue de technologie. Cela a créé un terrain fertile pour la croissance des plateformes d'achat en ligne, et les fabricants et détaillants de chocolat ont capitalisé sur cette tendance.

Le facteur de commodité ne peut pas être sous-estimé. Les achats en ligne permettent aux consommateurs de parcourir une grande variété de marques et de produits de chocolat dans le confort de leur domicile ou en déplacement via des appareils mobiles. En quelques clics, les clients peuvent comparer les prix, lire les avis et prendre des décisions éclairées. Cette facilité d'accès et cette commodité ont fait des canaux de vente en ligne une option attrayante pour les professionnels occupés, les familles et les particuliers.

De plus, la pandémie de COVID-19 a accéléré le passage aux achats en ligne. Les mesures de distanciation sociale et les confinements ont encouragé les consommateurs à explorer les options de commerce électronique, notamment l'achat de chocolats en ligne. Ce changement de comportement n'était pas seulement un changement temporaire ; il est devenu une habitude à long terme pour de nombreux résidents des Émirats arabes unis, consolidant davantage la position des canaux de vente en ligne sur le marché du chocolat.

Les détaillants en ligne et les marques de chocolat ont également lancé des stratégies marketing innovantes pour attirer les consommateurs. Les recommandations personnalisées, les services d'abonnement et les éditions limitées sont devenues des tactiques courantes pour engager les clients et fidéliser la marque. Cette approche personnalisée a trouvé un écho favorable auprès des consommateurs des Émirats arabes unis, qui apprécient l'expérience d'achat sur mesure.

La logistique et l'infrastructure de livraison se sont également considérablement améliorées aux Émirats arabes unis, garantissant que les produits à base de chocolat parviennent aux clients rapidement et en excellent état. Les services de livraison à température contrôlée sont particulièrement cruciaux pour les chocolats, car ils doivent être conservés à la bonne température pour maintenir leur qualité.

Informations régionales

Dubaï, un joyau brillant des Émirats arabes unis (EAU), s'est imposé comme un acteur de premier plan sur le marché du chocolat des Émirats arabes unis. Connue pour son opulence et ses activités économiques diverses, la contribution de Dubaï à l'industrie du chocolat reflète son engagement envers le patrimoine traditionnel et l'entrepreneuriat moderne.

L'un des facteurs clés de la part importante de Dubaï sur le marché du chocolat des Émirats arabes unis est son emplacement stratégique en tant que plaque tournante du commerce mondial. La ville sert de lien vital entre l'Europe, l'Asie et l'Afrique, ce qui en fait un point d'entrée idéal pour les fèves de cacao et autres matières premières nécessaires à la production de chocolat. La logistique et l'infrastructure de Dubaï sont de classe mondiale, garantissant un transport et une distribution fluides des produits à base de chocolat aux Émirats arabes unis et à l'étranger. Cet emplacement avantageux a attiré de nombreux fabricants et détaillants internationaux de chocolat à s'installer à Dubaï, renforçant encore sa présence sur le marché.

La population multiculturelle et cosmopolite de Dubaï est un autre facteur contributif. Avec un mélange diversifié de résidents et de touristes du monde entier, la ville offre un marché unique pour diverses saveurs et styles de chocolat, répondant à un large éventail de goûts et de préférences. Cette diversité a entraîné une forte demande de chocolats artisanaux et exotiques, ainsi que de produits de niche comme les options sans sucre et végétaliennes. Les chocolatiers de Dubaï ont su s'adapter rapidement, innovant constamment pour répondre aux goûts exigeants de leurs clients.

De plus, l'engagement de Dubaï à accueillir des événements et des expositions de classe mondiale a fourni une plate-forme idéale aux entreprises de chocolat pour présenter leurs produits. Des événements comme le Dubai International Chocolate Festival annuel attirent les connaisseurs de chocolat locaux et internationaux, favorisant une culture du chocolat florissante dans la ville. De plus, les zones commerciales hors taxes et les points de vente de luxe de Dubaï offrent un environnement exclusif pour que les marques de chocolat haut de gamme prospèrent.

Développements récents

• En mars 2022, Barry Callebaut a dévoilé sa gamme de chocolats aux fruits entiers Cacao Barry aux Émirats arabes unis. Ces chocolats sont fabriqués exclusivement à partir de fruits de cacao et contiennent 40 % de sucre en moins par rapport au chocolat noir traditionnel. Pour créer ce produit innovant, l'entreprise a collaboré avec Cabosse Naturals, en s'approvisionnant en pulpe et écorces de cacao recyclées. Cabosse Naturals entretient des relations directes avec les communautés productrices de cacao en Équateur, qui participent activement au programme de développement durable Cocoa Horizons.
• En février 2022, Made By Two, une boutique de chocolat artisanal, a lancé une collection de chocolats de luxe glacés exquis. Inspirés par l'art, la forme et le design, ces chocolats offrent une délicieuse gamme de saveurs distinctives, de couleurs captivantes et de détails complexes.

Principaux acteurs du marché

• Nestle SA
• Mondelez International
• Mars Incorporated
• Groupe Ferrero
• Chocoladefabriken Lindt &Sprungli AG
• Groupe Notions
• Groupe IFFCO
• Al Nassma
• Patchi
• Barry Callebaut

Rapport Portée 

Dans ce rapport, le marché du chocolat des EAU a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances de l'industrie qui ont également été détaillées ci-dessous 

• Marché du chocolat des EAU, Par type 

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• Marché du chocolat des EAU, Par canal de vente 

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• Marché du chocolat des EAU, par Région 

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