Marché des boissons à base de cannabis – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmenté par type (alcoolisé, non alcoolisé), par composant (cannabidiol (CBD), tétrahydrocannabinol (THC)), par canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, supérettes, magasins spécialisés, en ligne, autres), par région, par concurrence, 2018-2028

Aperçu du marché

Le marché mondial des boissons au cannabis était évalué à Le marché des boissons au cannabis devrait augmenter, car le cannabis est de plus en plus utilisé pour traiter les troubles neurologiques, le cancer et la gestion de la douleur. Les applications variées du cannabis offrent de nombreuses possibilités d'expansion de l'industrie. L'intérêt croissant du public pour les produits comestibles à base de cannabis devrait également favoriser la croissance. Les consommateurs de cannabis se concentrent moins sur le cannabis fumé et davantage sur d'autres produits liés au cannabis comme les boissons, les teintures, les chocolats et autres produits comestibles. Les clients sont plus susceptibles de consommer des produits concentrés et infusés au cannabis, ce qui devrait stimuler l'expansion de l'industrie. Les boissons au cannabis devraient remplacer d'autres aliments et boissons infusés à la marijuana, notamment des confiseries malsaines comme les oursons en gélatine et les bonbons, les brownies, les biscuits et les chocolats. Ce facteur devrait stimuler la demande de boissons au cannabis au cours de la période de prévision. L'expansion du marché devrait être alimentée par la vente de boissons infusées au cannabis dans des lieux de vente hors commerce tels que les hôtels, les cafés, les restaurants, les clubs et les salons. Le déclin mondial des ventes d'alcool et de boissons gazeuses est un signe de changement des goûts des consommateurs en matière de consommation de boissons. Avec les dépenses consacrées aux initiatives de recherche et développement et l'introduction de nouveaux produits, les entreprises d'alcool se recentrent sur la marijuana dans le but de gagner une plus grande part de marché. Par exemple, Lagunitas, la marque de bière californienne en pleine expansion de Heineken, a récemment lancé Hi-Fi Hops, une boisson à base de cannabis sans calories ni glucides, qui est également infusée de cannabidiol (CBD) et de tétrahydrocannabinol (THC).

En outre, une augmentation de la demande est prévue tout au long de la période prévue en raison des qualités non psychoactives du CBD. Les boissons contenant du CBD ont un plus large éventail d'applications médicales potentielles car elles n'ont pas d'effets secondaires psychotropes. Comme la boisson probiotique kombucha, de nombreux clients considèrent les boissons au CBD comme des produits qui favorisent le bien-être et réduisent l'inflammation. Cette boisson peut être utilisée pour traiter les affections affectant le système nerveux central ainsi que la douleur chronique, l'anxiété et les troubles liés à la consommation de substances. Ces éléments devraient accroître l'adoption du produit, ce qui entraînera la croissance du segment.

Principaux moteurs du marché

Légalisation et cadres réglementaires

Le principal moteur de l'expansion rapide du marché des boissons au cannabis est la légalisation en cours du cannabis dans diverses régions du monde. Historiquement, le cannabis était confronté à des restrictions juridiques strictes dans de nombreux pays, limitant son potentiel de marché. Cependant, l'évolution des attitudes à l'égard du cannabis et un nombre croissant de recherches soutenant ses bienfaits potentiels pour la santé ont conduit à des efforts de légalisation généralisés.

L'un des principaux facteurs qui stimulent ce marché est la mise en place de cadres réglementaires clairs. La légalisation et la réglementation sont cruciales car elles fournissent un environnement structuré pour la production, la distribution et la vente de produits infusés au cannabis, y compris les boissons. Ces réglementations garantissent la sécurité des consommateurs, le contrôle de la qualité et les normes d'étiquetage, renforçant ainsi la confiance des consommateurs.

Alors que de plus en plus de pays et d'États légalisent le cannabis à des fins médicales et récréatives, les entreprises du marché des boissons au cannabis ont un meilleur accès à une clientèle plus large. Cette acceptation légale a considérablement réduit la stigmatisation associée à la consommation de cannabis, la rendant plus courante et attrayante pour un plus large éventail de consommateurs.

Cependant, des défis réglementaires subsistent, avec des variations dans les lois et les réglementations d'une juridiction à l'autre. Les entreprises opérant sur le marché des boissons au cannabis doivent naviguer dans ces paysages réglementaires complexes, ce qui peut être à la fois long et coûteux. Néanmoins, alors que de plus en plus de régions adoptent la légalisation du cannabis, la trajectoire de croissance globale du marché reste positive.

Tendances en matière de santé et de bien-être

Un autre moteur majeur du marché des boissons au cannabis est l'attention croissante portée à la santé et au bien-être par les consommateurs. Alors que les gens recherchent des alternatives aux boissons sucrées et alcoolisées, la demande d'options fonctionnelles et plus saines a augmenté. Cette tendance a créé un terrain fertile pour les boissons infusées au cannabis, qui sont souvent commercialisées comme un choix plus naturel et plus soucieux de la santé.

Les boissons au cannabis offrent plusieurs avantages liés à la santé. Tout d'abord, elles permettent un dosage précis, ce qui permet aux consommateurs de contrôler plus efficacement leur consommation de cannabinoïdes. Cette précision est particulièrement importante pour ceux qui recherchent les bienfaits thérapeutiques du cannabis sans les effets psychoactifs. Deuxièmement, les boissons au cannabis peuvent être formulées avec des ingrédients bénéfiques supplémentaires tels que des vitamines, des antioxydants et des adaptogènes, ce qui renforce leur attrait pour les consommateurs soucieux de leur santé.

La tendance au bien-être a également conduit au développement de boissons à dominante CBD (cannabidiol), qui ne sont pas psychoactives et vantées pour leur potentiel à soulager l'anxiété, à réduire la douleur et à favoriser la relaxation. Alors que le CBD est de plus en plus reconnu pour ses propriétés thérapeutiques, les consommateurs se tournent vers les boissons infusées au CBD comme moyen pratique d'intégrer ces bienfaits dans leur routine quotidienne. De plus, le marché des boissons au cannabis assiste à l'émergence d'options hypocaloriques et sans sucre, destinées à ceux qui sont attentifs à leur apport calorique et à leur consommation de sucre. Ce segment du marché s'inscrit dans le mouvement plus large de santé et de bien-être, car les consommateurs accordent de plus en plus d'importance aux produits qui contribuent à leur bien-être général.

Dans l'ensemble, l'importance croissante accordée à la santé et au bien-être incite les consommateurs à explorer les boissons au cannabis comme un moyen plus sain et plus contrôlé de profiter des bienfaits potentiels du cannabis.

Acceptation sociale et évolution des habitudes de consommation

L'évolution des attitudes sociales et des habitudes de consommation représente un moteur important du marché des boissons au cannabis. Les méthodes traditionnelles de consommation de cannabis, telles que fumer et vapoter, sont souvent stigmatisées ou découragées en raison des problèmes de santé associés à l'inhalation de fumée ou de vapeur. Les boissons au cannabis offrent une alternative plus acceptable et discrète sur le plan social, permettant aux individus de consommer du cannabis sans les perceptions négatives associées au tabagisme.

Ce changement dans les habitudes de consommation est particulièrement prononcé chez les personnes âgées et les nouveaux consommateurs de cannabis qui peuvent être plus hésitants à essayer les formes traditionnelles de consommation. Les boissons au cannabis offrent un moyen familier et accessible d'entrer sur le marché du cannabis, attirant un large éventail de consommateurs.

De plus, l'essor des espaces et événements de consommation sociale, où la consommation de cannabis est autorisée, a encore stimulé la demande de boissons infusées au cannabis. Ces espaces offrent un environnement contrôlé aux consommateurs pour profiter du cannabis sous diverses formes, y compris des boissons, tout en socialisant avec d'autres personnes partageant les mêmes intérêts. À mesure que l'industrie de l'hôtellerie du cannabis se développe, le marché des boissons au cannabis, qui sont souvent une option phare dans ces lieux, se développe également. De plus, la commodité et la portabilité des boissons au cannabis en font un choix attrayant pour les consommateurs menant un style de vie actif. Qu'il s'agisse d'une eau pétillante infusée au CBD après une séance d'entraînement ou d'une boisson infusée au THC pour une soirée relaxante, ces produits sont conçus pour s'intégrer parfaitement aux modes de vie modernes et nomades.

En conclusion, l'acceptation sociale croissante du cannabis et l'évolution des modes de consommation propulsent le marché des boissons au cannabis vers de nouveaux sommets. À mesure que le cannabis s'intègre davantage dans la vie quotidienne, les boissons offrent aux consommateurs un moyen pratique et socialement acceptable d'intégrer le cannabis dans leurs routines.

Principaux défis du marché

Complexités réglementaires

L'un des défis les plus importants auquel est confronté le marché des boissons au cannabis est le paysage réglementaire complexe et en constante évolution. Les réglementations sur le cannabis varient considérablement d'une juridiction à l'autre et sont sujettes à des changements fréquents à mesure que les décideurs politiques s'attaquent aux problèmes liés à la légalisation, à la fiscalité, à l'étiquetage des produits et à la sécurité des consommateurs.

Dans les régions où le cannabis est légal, il existe souvent une mosaïque de réglementations qui s'appliquent spécifiquement aux produits infusés au cannabis, y compris les boissons. Ces réglementations peuvent concerner les limites de dosage, les exigences d'emballage, les restrictions de commercialisation et même les types d'ingrédients qui peuvent être utilisés. Naviguer dans cet environnement réglementaire complexe nécessite une compréhension approfondie des lois locales et une volonté de s'adapter rapidement à tout changement.

En outre, la légalité fédérale du cannabis dans de nombreux pays reste une question controversée. Aux États-Unis, par exemple, le cannabis reste illégal au niveau fédéral, même si de nombreux États l'ont légalisé pour un usage médical ou récréatif. Ce conflit entre les lois fédérales et étatiques crée une incertitude pour les entreprises opérant sur le marché des boissons au cannabis, notamment en termes de banque, de fiscalité et de protection de la propriété intellectuelle.

Les défis réglementaires s'étendent également au commerce international, où les réglementations et les attitudes divergentes à l'égard du cannabis créent des obstacles pour les entreprises qui cherchent à se développer sur les marchés mondiaux. L'harmonisation des réglementations à l'échelle internationale est un processus complexe et chronophage, qui entrave la capacité des entreprises de boissons au cannabis à pénétrer de nouveaux marchés.

Éducation des consommateurs

L'éducation des consommateurs est un défi essentiel sur le marché des boissons au cannabis. Les boissons infusées au cannabis offrent une alternative aux méthodes de consommation traditionnelles, mais de nombreux consommateurs n’ont pas suffisamment de connaissances sur le dosage, les effets et l’utilisation responsable. Ce manque de connaissances présente des risques potentiels, car une utilisation inappropriée peut entraîner des expériences indésirables ou une surconsommation.

Contrairement à des produits bien établis tels que les boissons contenant de l’alcool ou de la caféine, les boissons infusées au cannabis sont relativement nouvelles sur le marché grand public. Par conséquent, les consommateurs peuvent ne pas comprendre pleinement les différences entre les différents cannabinoïdes, tels que le THC (tétrahydrocannabinol) et le CBD (cannabidiol), et leurs effets potentiels sur le corps et l’esprit.

De plus, le dosage peut être une question complexe. Les boissons au cannabis doivent être formulées avec des dosages précis et cohérents pour garantir que les consommateurs peuvent contrôler leur consommation. La variabilité du dosage peut entraîner des effets imprévisibles, qui pourraient dissuader les consommateurs d’essayer les boissons au cannabis ou entraîner des conséquences imprévues. En plus des initiatives éducatives, un étiquetage clair et standardisé est essentiel. Les étiquettes doivent fournir des informations sur la teneur en cannabinoïdes, le dosage par portion et les tailles de portion recommandées. Un emballage transparent et facilement compréhensible aide les consommateurs à faire des choix éclairés et réduit le risque d'utilisation abusive.

Principales tendances du marché

Popularité croissante des boissons infusées au CBD

L'une des tendances les plus marquantes du marché des boissons au cannabis est la popularité croissante des boissons infusées au CBD. Le CBD (cannabidiol), un composé non psychoactif présent dans le cannabis, est largement reconnu pour ses bienfaits potentiels pour la santé et le bien-être. Les consommateurs se tournent vers les boissons infusées au CBD comme un moyen pratique et agréable d'intégrer le CBD dans leur routine quotidienne.

Les boissons au CBD se présentent sous diverses formes, notamment des eaux pétillantes, des thés, des cafés et même des boissons pour sportifs. Ces produits répondent à différentes préférences et modes de vie, ce qui les rend accessibles à une large base de consommateurs. De nombreux consommateurs considèrent le CBD comme un remède naturel contre l'anxiété, le stress, la douleur et l'inflammation, ce qui stimule la demande pour ces boissons.

De plus, les boissons infusées au CBD sont souvent commercialisées comme une alternative plus saine aux boissons sucrées et alcoolisées, attirant ainsi les consommateurs de plus en plus soucieux de leur santé. La tendance vers les « boissons fonctionnelles » qui offrent des avantages spécifiques pour la santé soutient davantage la croissance des boissons infusées au CBD.

Un autre facteur contribuant à la popularité des boissons au CBD est la relative facilité de la réglementation. Contrairement au THC (tétrahydrocannabinol), le composé psychoactif du cannabis, le CBD est légal dans de nombreuses régions et n'est pas soumis aux mêmes réglementations strictes. Cela le rend plus accessible aux consommateurs et aux producteurs. Alors que le marché du CBD continue d'évoluer, les entreprises innovent avec de nouvelles formulations, saveurs et options de dosage pour répondre aux préférences des consommateurs. De plus, les partenariats entre les marques de CBD et les entreprises de boissons établies deviennent plus courants, ce qui signale l'acceptation générale et le potentiel de croissance supplémentaire dans ce segment.

Méthodes et formulations de distribution innovantes

L'innovation dans les méthodes de distribution et les formulations est une force motrice sur le marché des boissons au cannabis. Les entreprises explorent continuellement de nouvelles façons d'améliorer l'expérience du consommateur, d'augmenter l'efficacité des produits et de réduire les délais d'action. Une innovation notable est l'utilisation de la technologie de nanoémulsion, qui permet la création de particules de cannabinoïdes hydrosolubles. Cette technologie augmente la biodisponibilité des cannabinoïdes, les rendant plus efficaces lorsqu'ils sont ingérés. Les consommateurs peuvent s'attendre à des délais d'action plus rapides et à des effets plus prévisibles des produits qui intègrent la technologie de nanoémulsion.

En outre, le marché assiste au développement de boissons qui combinent plusieurs cannabinoïdes, tels que le THC et le CBD, dans des proportions spécifiques. Ces formulations offrent aux consommateurs une expérience équilibrée et sur mesure, leur permettant de personnaliser leur consommation de cannabis pour obtenir les effets souhaités. Par exemple, certains produits offrent un faible rapport THC/CBD pour la relaxation sans effets psychoactifs, tandis que d’autres offrent des niveaux de THC plus élevés pour ceux qui recherchent une expérience euphorique. En plus des cannabinoïdes, les entreprises expérimentent les terpènes, les composés aromatiques présents dans le cannabis et d’autres plantes. Les terpènes jouent un rôle crucial dans la saveur et l’arôme du cannabis, et on pense qu’ils contribuent à « l’effet d’entourage », où la combinaison de cannabinoïdes et de terpènes renforce les bienfaits thérapeutiques. Les boissons infusées aux terpènes émergent comme une tendance, séduisant les consommateurs qui apprécient la complexité des saveurs du cannabis.

Informations sur les segments

Informations sur les types

En fonction du type, le marché des boissons au cannabis est divisé en boissons alcoolisées et non alcoolisées. L'implication croissante des entreprises de brassage d'alcool dans l'ajout de THC et de CBD à la bière devrait alimenter la demande de boissons alcoolisées infusées au cannabis au cours de la période prévue. La demande est principalement tirée par les personnes qui consomment à la fois du cannabis et de l'alcool. La forte affinité des consommateurs de cannabis pour la bière et les boissons alcoolisées devrait soutenir l'expansion continue du segment dans les années à venir.

En 2022, il est prévu que les boissons au cannabis sans alcool représenteront à la fois le marché le plus important et celui qui connaît la croissance la plus rapide. Étant donné que les clients achètent davantage de boissons bien-être, la demande de boissons non alcoolisées augmente. La demande de boissons au cannabis sans alcool augmente à mesure que de plus en plus de personnes sont prêtes à les essayer. Les boissons non alcoolisées infusées au cannabis telles que les thés, les gouttes, les élixirs, l'eau, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, les boissons aux agrumes et les boissons aux fruits sont plus populaires auprès des clients à la recherche de boissons saines. Les femmes de la génération Y dominent le marché des boissons non alcoolisées. Les fabricants ciblent la base croissante de consommatrices féminines avec des boissons sans calories plutôt que des brownies et des biscuits. De plus, les géants de la fabrication d'alcool investissent massivement dans le développement de boissons non alcoolisées.

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Informations régionales

Le marché nord-américain est actuellement le plus grand marché pour les boissons au cannabis, suivi du marché européen. Cependant, le marché devrait croître rapidement dans d'autres régions, comme l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine, dans les années à venir. On estime que l'Amérique du Nord est le marché le plus rapide et le plus important pour les boissons au cannabis. La légalisation du cannabis à des fins médicales et récréatives est un facteur majeur de croissance. L'Europe devrait également connaître une croissance significative au cours de la période prévue en raison de la hausse de la consommation dans la région.

De plus, les entreprises locales lancent de nouveaux produits pour répondre à la demande croissante de boissons de bien-être. Par exemple, la première bière CBD Session IPA à base d'extrait de Cannabis Sativa au Royaume-Uni a été lancée par CBD Ultra et Cloud 9 Brewing, basés à Manchester. En raison de l'existence de cafés et de restaurants spécialisés dans la marijuana, la demande est également élevée aux Pays-Bas. L'industrie du tourisme du cannabis en pleine expansion dans le pays devrait augmenter considérablement la demande. La légalisation de la marijuana à des fins médicales et récréatives devrait entraîner une augmentation considérable de la demande de produits dans des pays comme l'Australie et l'Uruguay.

Développements récents

• En 2020, BevCanna Enterprises et Mota Ventures ont conclu un accord de coentreprise définitif, en vertu duquel Mota Ventures distribuera désormais les produits au cannabidiol dérivés du chanvre de BevCanna sur le marché européen.
• En 2021, Cann, un fabricant californien de boissons au THC, a annoncé le lancement de Passion Peach Mate, la première boisson au cannabis caféinée en son genre. Le fabricant a lancé cette gamme de produits pour offrir de la caféine entièrement naturelle avec une microdose de THC aux consommateurs qui recherchent des alternatives à l'alcool.
• En 2021, Molecule Holdings Inc. a lancé la gamme de boissons artisanales infusées au cannabis Molecule Crafted™ au Canada. Ces boissons sont faibles en calories et disponibles dans diverses saveurs exotiques et audacieuses.

Principaux acteurs du marché

• Aurora Cannabis Inc.
• Aphria Inc.
• CanopyGrowth Corporation
• MedReleafCorp.
• CronosGroup Inc.
• GWPharmaceuticals, plc.
• CannTrustHoldings Inc.
• VIVOCannabis Inc.
• Tilray
• OrganiGramHoldings

Portée du rapport 

Dans ce rapport, le marché mondial des boissons au cannabis a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous 

• Marché des boissons au cannabis, Par type 

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• Marché des boissons au cannabis, Par composant 

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• Marché des boissons au cannabis, Par canal de distribution 

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• Marché des boissons au cannabis, par région 

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Paysage concurrentiel

Profils d'entreprise 

trouvés dans Personnalisations 

Informations sur l'entreprise

• Analyse détaillée et profilage d'acteurs supplémentaires du marché (jusqu'à cinq).

Le marché mondial des boissons au cannabis est un rapport à venir qui sera publié prochainement. Si vous souhaitez un aperçu rapide livraison de ce rapport ou si vous souhaitez confirmer la date de sortie, veuillez nous contacter à