Marché du chocolat en Arabie saoudite par type (chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, autres), par catégorie (en ligne, en tablette, en boîte, autres), par utilisateur final (vente au détail, transformation des aliments, industrie de la restauration), par canal de vente (supermarchés/hypermarchés, épiceries, magasins discount, en ligne, autres) par région, par prévision de la concurrenc

Aperçu du marché

Le marché saoudien du chocolat est évalué à USD 989,76 millions en 2022 et devrait connaître une croissance robuste au cours de la période de prévision avec un TCAC de 4,96 % jusqu'en 2028. L'Arabie saoudite a connu un appétit croissant pour le chocolat, l'industrie de la confiserie devenant de plus en plus importante ces dernières années. Cette tendance peut être attribuée à une combinaison de facteurs, notamment le développement économique, l'urbanisation et l'évolution des préférences des consommateurs.

Traditionnellement, l'Arabie saoudite n'était pas connue pour sa production de chocolat, mais comptait plutôt sur les importations pour satisfaire sa demande de friandises à base de cacao. Cependant, ces derniers temps, le pays a connu une augmentation de l'implantation de fabricants de chocolat locaux, reflétant un intérêt croissant pour la production de chocolats de haute qualité destinés à la consommation intérieure et à l'exportation.

L'un des principaux moteurs de cette industrie émergente du chocolat est l'effort du gouvernement pour diversifier l'économie et promouvoir les secteurs non pétroliers, tels que la fabrication d'aliments et de boissons. Ces initiatives ont attiré des investissements et stimulé l'innovation dans le secteur du chocolat, ce qui a donné lieu à une large gamme de saveurs et de styles répondant à des goûts divers.

En outre, la population jeune de l'Arabie saoudite, avec un penchant pour les produits gourmands et haut de gamme, a contribué à la croissance rapide du marché du chocolat. Avec une classe moyenne en plein essor et un palais de plus en plus mondialisé, les consommateurs saoudiens sont désormais exposés à une variété de marques de chocolat internationales et d'offres artisanales.

Principaux moteurs du marché

Prospérité économique et augmentation du revenu disponible

Le paysage économique de l'Arabie saoudite a connu une transformation importante au cours des dernières décennies. Historiquement dépendant des exportations de pétrole, le gouvernement a activement poursuivi la diversification économique dans le cadre de son initiative Vision 2030. En conséquence, le pays a connu une diversification économique accrue, ce qui a conduit à de meilleures opportunités d'emploi, à des revenus plus élevés et à une classe moyenne en pleine croissance. Cette prospérité économique a joué un rôle essentiel dans l'essor de l'industrie du chocolat.

Avec l'augmentation des revenus disponibles, les consommateurs saoudiens ont un pouvoir d'achat plus important, ce qui leur permet d'acheter des produits gourmands et haut de gamme, notamment du chocolat. Cette richesse accrue a créé une demande croissante pour des chocolats de haute qualité, à la fois produits localement et importés. Le chocolat, autrefois considéré comme un luxe, est devenu un régal de base pour de nombreux Saoudiens, avec une large gamme d'options disponibles à différents prix.

De plus, les investissements du gouvernement dans les infrastructures, le tourisme et le divertissement ont alimenté le développement des secteurs de l'hôtellerie et de la vente au détail, où le chocolat occupe une place de choix. La présence d'hôtels de luxe, de chaînes de vente au détail internationales et de centres commerciaux haut de gamme dans les grandes villes a fourni une plate-forme solide pour la vente et la consommation de produits à base de chocolat, renforçant son association avec la richesse et la gourmandise.

Évolution des préférences des consommateurs et mondialisation

La société saoudienne a évolué de nombreuses manières, et cela est particulièrement évident dans l'évolution des préférences des consommateurs. Le pays a connu une exposition croissante aux tendances mondiales, rendant sa population plus cosmopolite et ouverte aux influences internationales. Cette exposition a conduit à une diversification des goûts et des préférences, y compris un penchant croissant pour le chocolat.

La jeune génération en Arabie saoudite, en particulier, est plus cosmopolite et a adopté un palais mondialisé. Ils sont plus enclins à essayer des saveurs nouvelles et exotiques, des marques de chocolat haut de gamme et des produits de chocolat artisanaux. Ce changement démographique a été un moteur essentiel pour l'industrie du chocolat, car il a encouragé les chocolatiers locaux et internationaux à innover et à répondre à ces goûts en évolution.

L'Arabie saoudite est également devenue une plaque tournante pour les expatriés et les touristes, diversifiant encore davantage la demande de chocolat. Les touristes, en particulier, recherchent souvent des spécialités locales et des marques internationales, contribuant à la croissance du marché du chocolat. Cette mondialisation des préférences gustatives et la présence d'une population culturellement diversifiée ont encouragé l'introduction de saveurs et de styles de chocolat uniques qui s'adressent à un large éventail de consommateurs.

Importance culturelle et traditions de cadeaux

Le chocolat occupe une place particulière dans la culture saoudienne, notamment en tant que symbole d'hospitalité, de célébration et d'échange de cadeaux. La tradition d'offrir des friandises, y compris des chocolats, aux invités est profondément ancrée dans l'hospitalité saoudienne. Les chocolats sont souvent offerts aux visiteurs en signe de bienvenue, et cette pratique culturelle a conduit à une demande constante de chocolats de haute qualité.

De plus, le chocolat joue un rôle central dans diverses célébrations et occasions saoudiennes. Des mariages et fiançailles aux fêtes religieuses comme l'Aïd el-Fitr et l'Aïd el-Adha, les chocolats sont échangés en cadeau entre la famille et les amis. La tradition d'offrir du chocolat lors d'occasions spéciales et de célébrations a donné naissance à un marché de cadeaux en chocolat tout au long de l'année, l'accent étant mis sur les chocolats joliment emballés et de qualité supérieure.

En plus des célébrations nationales, l'Arabie saoudite a une forte tradition d'échange de cadeaux avec ses partenaires commerciaux, en particulier pendant la fête islamique de l'Aïd. Les chocolats sont un choix populaire pour les cadeaux d'entreprise, les entreprises offrant souvent des chocolats de marque à leurs clients et partenaires en signe de reconnaissance. Cette tradition de cadeaux d'entreprise stimule encore davantage la croissance de l'industrie du chocolat.

Tendances en matière de santé et de bien-être

Si l'industrie du chocolat en Arabie saoudite a connu une croissance robuste, elle n'a pas été épargnée par les tendances mondiales en matière de santé et de bien-être. On prend de plus en plus conscience de l'importance d'un mode de vie sain, ce qui a provoqué des changements sur le marché du chocolat. Les consommateurs recherchent désormais des options de chocolat plus saines et plus nutritives, notamment du chocolat noir à teneur en cacao plus élevée, du chocolat sans sucre et des chocolats avec des ingrédients fonctionnels ajoutés.

Pour répondre à la demande d'options plus saines, les fabricants de chocolat en Arabie saoudite ont commencé à produire et à promouvoir une gamme de ces produits. Le chocolat noir, connu pour ses bienfaits potentiels pour la santé, a gagné en popularité auprès des consommateurs soucieux de leur santé. De plus, l'introduction de produits à base de chocolat sans sucre et à faible teneur en sucre séduit ceux qui cherchent à limiter leur consommation de sucre.

En outre, il existe un intérêt croissant pour les chocolats avec des ingrédients fonctionnels ajoutés, tels que les noix, les fruits et les superaliments comme les baies de goji et les graines de chia. Ces chocolats sont commercialisés comme offrant à la fois des bienfaits pour la santé et pour la gourmandise. En conséquence, les consommateurs soucieux de leur santé peuvent profiter de leur friandise préférée sans compromettre leurs choix alimentaires.

En conclusion, la croissance de l'industrie du chocolat en Arabie saoudite peut être attribuée à plusieurs facteurs, notamment la prospérité économique, l'évolution des préférences des consommateurs, l'importance culturelle et les tendances en matière de santé et de bien-être. Ces facteurs se sont combinés pour créer un marché florissant pour le chocolat dans le pays, avec des opportunités pour les chocolatiers locaux et internationaux de répondre aux diverses demandes des consommateurs saoudiens. L'avenir de l'industrie semble prometteur car elle continue de s'adapter à la dynamique changeante du marché et aux attentes des consommateurs.

Principaux défis du marché

Température et humidité élevées

Le climat de l'Arabie saoudite pose un défi important à l'industrie du chocolat. Le pays connaît une chaleur et une humidité extrêmes, en particulier pendant les mois d'été, ce qui peut être préjudiciable à la production et au stockage du chocolat. Le chocolat est sensible aux variations de température et peut fondre ou perdre sa qualité lorsqu'il est exposé à des températures élevées. Il est donc difficile pour les détaillants d'exposer les chocolats sans risquer de les faire fondre, et pour les consommateurs de transporter les chocolats sans contrôle de température approprié. Les fabricants locaux doivent investir dans des installations climatisées et des solutions d'emballage pour atténuer ces problèmes. Les marques internationales peuvent également être confrontées à des difficultés d'expédition et de maintien de la qualité des produits dans de telles conditions.

Réglementations d'importation et droits de douane

L'Arabie saoudite, comme de nombreux pays, a des réglementations d'importation et des droits de douane qui peuvent affecter le coût et la disponibilité des produits à base de chocolat. Ces réglementations peuvent inclure des exigences en matière d'étiquetage, de certifications et de documentation spécifiques pour les marchandises importées. De plus, les droits de douane et les taxes peuvent avoir un impact sur le prix des chocolats importés, les rendant plus chers pour les consommateurs. Ces obstacles peuvent être difficiles pour les chocolatiers internationaux qui cherchent à pénétrer le marché saoudien, car ils doivent s'y retrouver dans des procédures d'importation complexes et potentiellement ajuster leurs stratégies de tarification pour rester compétitifs.

Concurrence et saturation du marché

L'industrie du chocolat en Arabie saoudite est devenue de plus en plus compétitive à mesure que de plus en plus de marques locales et internationales entrent sur le marché. Cette concurrence a conduit à une saturation du marché, ce qui rend plus difficile pour les acteurs établis et les nouveaux acteurs de se démarquer. Pour réussir sur un marché aussi encombré, les entreprises doivent différencier leurs produits par l’innovation, la qualité et l’image de marque. De plus, les consommateurs sont devenus plus exigeants et sophistiqués dans leurs préférences en matière de chocolat, ce qui rend difficile de répondre à des goûts et des préférences divers. Cette bataille constante pour la part de marché et la fidélité des consommateurs représente un défi de taille pour tous les fabricants et détaillants de chocolat.

Préoccupations liées à la santé et à l’alimentation

Les préoccupations liées à la santé et à l’alimentation sont en hausse en Arabie saoudite, reflétant les tendances mondiales. Alors que la demande pour des options de chocolat plus saines augmente, le sucre et les additifs dans les chocolats sont également de plus en plus surveillés. Ce défi est double. Tout d’abord, les fabricants de chocolat doivent répondre à la demande de choix plus soucieux de la santé, tels que le chocolat sans sucre, à faible teneur en sucre ou le chocolat noir à teneur en cacao plus élevée. Deuxièmement, ils doivent répondre aux préoccupations concernant la transparence des ingrédients et fournir des informations nutritionnelles claires sur leurs produits. Répondre à ces exigences tout en préservant le goût et la qualité des chocolats peut être difficile. En outre, la sensibilisation des consommateurs à l’impact environnemental de la production de cacao a conduit à des appels à un chocolat plus durable et éthique. Les marques sont de plus en plus tenues de démontrer leur engagement en faveur d'un approvisionnement responsable et du commerce équitable, ce qui peut constituer un défi logistique et financier.

En résumé, l'industrie du chocolat en Arabie saoudite est confrontée à des défis liés aux conditions climatiques, aux réglementations d'importation, à la concurrence et à l'évolution des préférences des consommateurs. Ces défis nécessitent des solutions créatives et des adaptations stratégiques de la part des producteurs de chocolat locaux et internationaux pour prospérer sur le marché saoudien. Il est essentiel de surmonter ces obstacles pour que l'industrie continue de croître et de réussir dans un marché dynamique et en évolution.

Principales tendances du marché

Choix soucieux de leur santé

Comme dans de nombreuses régions du monde, l'Arabie saoudite tend de plus en plus à adopter une alimentation plus saine et un mode de vie plus soucieux de sa santé. Ce changement a influencé les habitudes de consommation de chocolat. Les consommateurs recherchent de plus en plus de produits à base de chocolat qui correspondent à leurs préférences alimentaires et à leurs objectifs de bien-être. Le chocolat noir, connu pour ses bienfaits potentiels pour la santé en raison de sa teneur plus élevée en cacao et de sa teneur plus faible en sucre, gagne en popularité auprès des personnes soucieuses de leur santé. Les fabricants ont réagi en proposant une gamme plus large d'options de chocolat noir.

De plus, les produits à base de chocolat sans sucre et à faible teneur en sucre sont devenus plus répandus sur le marché, répondant aux besoins de ceux qui cherchent à limiter leur consommation de sucre. Ces produits utilisent généralement des substituts de sucre ou des édulcorants alternatifs, tels que la stévia ou l'érythritol, pour offrir un goût sucré sans les calories du sucre ajouté. Des ingrédients axés sur la santé, comme les noix, les fruits et les superaliments, sont incorporés dans les chocolats, offrant une fusion de gourmandise et de valeur nutritionnelle. Les chocolatiers expérimentent également des ingrédients comme le matcha, une poudre de thé vert connue pour ses propriétés antioxydantes.

La demande d'options de chocolat plus saines s'aligne sur les tendances mondiales en matière d'alimentation consciente, et elle est susceptible de continuer à influencer le développement de produits dans l'industrie du chocolat saoudienne. Les fabricants doivent relever le défi de créer des chocolats à la fois gourmands et sains, en proposant des options qui plaisent à un plus large éventail de consommateurs.

Chocolats haut de gamme et artisanaux

L'Arabie saoudite a connu une forte demande de produits à base de chocolat haut de gamme et artisanaux. La croissance de la classe moyenne s'est accompagnée d'une augmentation du pouvoir d'achat et d'un désir de chocolat plus sophistiqué et de meilleure qualité. Les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour des chocolats aux saveurs uniques, aux ingrédients de qualité supérieure et aux emballages raffinés.

Cette tendance a encouragé l'établissement de chocolatiers artisanaux locaux qui créent des chocolats artisanaux en petites quantités. Ces chocolatiers s'inspirent souvent des tendances internationales, en infusant des saveurs et des ingrédients arabes traditionnels comme le safran, la cardamome et les dattes pour créer des expériences chocolatées uniques et culturellement résonnantes.

Les marques internationales de chocolat de luxe ont également reconnu cette demande et étendent leur présence sur le marché saoudien. Ils proposent des boutiques exclusives et des collections en édition limitée pour répondre aux goûts exigeants des consommateurs à la recherche d'expériences chocolatées haut de gamme et luxueuses.

La tendance du chocolat haut de gamme et artisanal devrait se poursuivre, car les consommateurs recherchent des options de chocolat nouvelles et de haute qualité. Les chocolatiers devront investir dans la créativité, le contrôle de la qualité et des stratégies marketing uniques pour être compétitifs dans ce segment du marché.

Durabilité et approvisionnement éthique

Les consommateurs d'Arabie saoudite, comme dans de nombreuses régions du monde, sont de plus en plus conscients des aspects environnementaux et éthiques de la production de chocolat. Il existe une demande pour des produits à base de chocolat qui sont non seulement délicieux, mais également issus d'une source et d'une production responsables.

Les chocolatiers sont de plus en plus tenus de démontrer leur engagement en faveur de la durabilité et de l'approvisionnement éthique des fèves de cacao. Cette tendance implique de s'assurer que le cacao provient d'exploitations qui adhèrent aux pratiques du commerce équitable, protègent la biodiversité et soutiennent les moyens de subsistance des agriculteurs locaux. Certaines marques se concentrent également sur des chaînes d'approvisionnement transparentes, fournissant aux consommateurs des informations sur l'origine de leurs fèves de cacao et les mesures prises pour minimiser l'impact environnemental.

La durabilité s'étend également à l'emballage, avec une préférence pour les matériaux écologiques et recyclables. Les chocolatiers adoptent des solutions d'emballage plus respectueuses de l'environnement pour réduire leur empreinte carbone et attirer les consommateurs soucieux de l'environnement.

La durabilité et l'approvisionnement éthique devenant de plus en plus partie intégrante de la prise de décision des consommateurs, les fabricants de chocolat doivent aligner leurs pratiques sur ces valeurs, ce qui peut être un défi logistique et financier, mais est de plus en plus considéré comme essentiel pour le succès à long terme.

Expansion numérique et du commerce électronique

L'avènement de la technologie numérique et la croissance rapide du commerce électronique ont transformé la manière dont le chocolat est commercialisé et vendu en Arabie saoudite. Les chocolatiers et les détaillants ont reconnu le potentiel des canaux en ligne pour atteindre un public plus large et répondre aux nouvelles habitudes d'achat des consommateurs.

Les plateformes de commerce électronique et le marketing sur les réseaux sociaux sont devenus des outils importants pour promouvoir les produits à base de chocolat et interagir avec les clients. Les chocolatiers peuvent présenter leurs offres, partager des visuels attrayants et atteindre des acheteurs potentiels grâce à des publicités ciblées. Cette présence numérique est devenue particulièrement précieuse lors d'événements mondiaux, tels que la Saint-Valentin et le Ramadan, où les cadeaux sont une pratique courante.

La commodité des achats en ligne a également permis aux consommateurs d'explorer plus facilement une grande variété de marques et de saveurs de chocolat, locales et internationales, sans quitter leur domicile. La possibilité de comparer les produits, de lire les avis et d'accéder aux informations sur les ingrédients et l'approvisionnement a permis aux consommateurs de faire des choix éclairés.

Pour prospérer dans ce paysage numérique, les fabricants de chocolat doivent investir dans des plateformes de commerce électronique robustes, une logistique efficace et des stratégies de marketing numérique. Maintenir une présence en ligne active et garantir une expérience d'achat fluide est devenu de plus en plus important pour conquérir une part du marché croissant du chocolat en ligne.

En conclusion, l'industrie du chocolat en Arabie saoudite subit une transformation, avec des tendances telles que les choix soucieux de la santé, les chocolats haut de gamme et artisanaux, la durabilité et l'approvisionnement éthique, ainsi que l'expansion du numérique et du commerce électronique qui façonnent son avenir. L'adaptation à ces tendances est cruciale pour les chocolatiers locaux et internationaux qui cherchent à réussir sur ce marché en pleine évolution. Alors que les préférences des consommateurs continuent d'évoluer, la capacité du secteur à innover et à répondre à ces demandes changeantes sera essentielle à sa croissance et à son succès continus.

Informations sur les segments

Informations sur les types

Le chocolat noir connaît une augmentation remarquable de sa popularité sur le marché du chocolat en Arabie saoudite. Ce segment en pleine croissance reflète l'évolution des préférences des consommateurs vers des choix plus sains et raffinés. Avec sa teneur en cacao plus élevée et sa teneur en sucre plus faible, le chocolat noir est perçu comme une alternative plus saine, en phase avec la tendance mondiale d'une alimentation consciente. Les consommateurs soucieux de leur santé en Arabie saoudite optent de plus en plus pour le chocolat noir en raison de ses bienfaits potentiels pour la santé, tels que les antioxydants et la réduction de la consommation de sucre.

Informations sur les canaux de vente

Le segment en ligne du marché du chocolat en Arabie saoudite connaît une croissance substantielle, reflétant la tendance plus large d'expansion du commerce électronique dans le pays. Alors que la technologie numérique et les achats en ligne deviennent de plus en plus répandus, la commodité et l'accessibilité de l'achat de chocolats sur Internet ont attiré l'attention des consommateurs.

Les plateformes de commerce électronique proposent une gamme diversifiée de produits à base de chocolat, de marques locales et internationales, ce qui permet aux clients d'explorer et de comparer plus facilement les options sans quitter leur domicile. La possibilité de lire les descriptions des produits, les avis des clients et d'accéder aux informations sur les ingrédients et l'approvisionnement a permis aux consommateurs de faire des choix éclairés.

De plus, les canaux en ligne et le marketing sur les réseaux sociaux sont devenus des outils essentiels pour promouvoir les produits à base de chocolat, en particulier pendant les périodes de pointe des cadeaux. Pour prospérer dans ce paysage en évolution, les fabricants et les détaillants de chocolat doivent investir dans des plateformes de commerce électronique robustes, une logistique efficace et des stratégies de marketing numérique efficaces. La croissance du segment en ligne devrait se poursuivre, remodelant la manière dont les chocolats sont commercialisés, vendus et appréciés en Arabie saoudite.

Informations régionales

La région occidentale joue un rôle dominant sur le marché du chocolat en Arabie saoudite. Cette région, qui comprend des villes comme Riyad, Djeddah et La Mecque, est l'épicentre des activités économiques et culturelles du pays. Elle abrite une population nombreuse et diversifiée, composée à la fois de ressortissants saoudiens et d'expatriés, ce qui contribue à une demande accrue de chocolats de la part des consommateurs.

De plus, les villes occidentales ont connu une urbanisation et un développement importants, qui ont conduit à la création de points de vente modernes, d'hôtels de luxe et de centres commerciaux qui proposent en bonne place des chocolats de marques locales et internationales. Ces régions sont connues pour leurs secteurs dynamiques de l'alimentation et de l'hôtellerie, ce qui en fait des emplacements de choix pour la vente et la consommation de chocolats.

Développements récents

• En octobre 2022, Callebaut lance le chocolat NXT 100 % sans produits laitiers et à base de plantes en Arabie saoudite. NXT est le tout premier chocolat noir et au lait à base de plantes, végétalien, sans produits laitiers, sans lactose, sans noix et sans allergènes.
• En avril 2023, au premier trimestre 2023, l'Arabie saoudite a importé plus de 37 millions de kilogrammes de cacao, mettant le Royaume sur la bonne voie pour dépasser la quantité totale introduite dans le pays en 2022.

Principaux acteurs du marché

• Krafts Alimentation
• Mars Inc.
• Nestlé
• Bateel
• Hershey Foods Corporation
• Société Shirin Asal
• Groupe Ferrero
• Meiji Co., Ltd.
• Mondelez International Inc.
• Groupe Unilever Strauss Elite< /li>