Marché des huiles de cuisson – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmentées par type de produit (huile de soja, huile de palme, huile de tournesol, autres), par application (résidentielle, commerciale), par région, par concurrence, 2018-2028

Aperçu du marché

Le marché mondial de l'huile de cuisson est évalué à USD 202,3 milliards en 2022 et devrait connaître une croissance robuste au cours de la période de prévision avec un TCAC de 4,7 % jusqu'en 2028.

Le marché mondial des huiles de cuisson se caractérise par sa nature dynamique et multiforme, façonnée par une confluence de facteurs qui répondent à l'évolution des préférences des consommateurs, des considérations de santé et des tendances en matière de durabilité. Les sociétés étant de plus en plus soucieuses de leur santé, la demande d'huiles de cuisson perçues comme des alternatives plus saines augmente. Cela a conduit à un passage des options traditionnelles aux huiles à faible teneur en graisses saturées et aux profils nutritionnels plus élevés, telles que l'huile d'olive, l'huile d'avocat et d'autres options à base de plantes. De plus, le marché est fortement influencé par les diverses préférences culinaires des populations mondiales, ce qui conduit à un large éventail d'huiles de cuisson dérivées de diverses sources, notamment le palmier, le soja, le tournesol et le canola.

La durabilité est devenue un moteur essentiel du marché des huiles de cuisson, les consommateurs exprimant des inquiétudes quant à l'impact environnemental et aux considérations éthiques associées aux processus de production. Par conséquent, l'intérêt pour les huiles de cuisson provenant de sources et de productions durables est en hausse. L'industrie assiste à une augmentation notable des certifications et des labels mettant en avant des pratiques respectueuses de l'environnement et éthiques.

La concurrence sur le marché des huiles de cuisson est féroce, ce qui incite les fabricants à innover et à différencier leurs produits. De l'introduction de mélanges uniques à l'incorporation d'ingrédients fonctionnels, les entreprises rivalisent pour attirer l'attention et la fidélité des consommateurs. En outre, le marché est influencé par des facteurs géopolitiques, des conditions météorologiques affectant les rendements des cultures et des fluctuations des prix des matières premières. Alors que la population mondiale continue de croître et de s'urbaniser, influençant les changements de mode de vie et les habitudes alimentaires, le marché des huiles de cuisson devrait rester un secteur dynamique et réactif, s'adaptant aux tendances émergentes et aux demandes des consommateurs.

Principaux moteurs du marché

Tendances en matière de santé et de bien-être

L'un des principaux moteurs du marché des huiles de cuisson est l'importance croissante accordée à la santé et au bien-être par les consommateurs. À mesure que la sensibilisation à l'impact des choix alimentaires sur le bien-être augmente, les individus prennent des décisions conscientes pour adopter des modes de vie plus sains. Cette tendance façonne considérablement la demande d’huiles de cuisson, avec une évolution vers des options perçues comme plus respectueuses de la santé. Les huiles à faible teneur en graisses saturées, telles que l’huile d’olive et l’huile d’avocat, gagnent en popularité, car les consommateurs recherchent des alternatives qui correspondent à leurs objectifs de santé. En outre, la demande d’huiles de cuisson fonctionnelles, enrichies de nutriments comme les acides gras oméga-3, est en hausse, reflétant un engagement sociétal plus large en faveur de choix axés sur la nutrition.

Durabilité et approvisionnement éthique

Le marché des huiles de cuisson connaît un changement de paradigme motivé par une conscience environnementale croissante et des considérations éthiques. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par l’impact écologique des pratiques agricoles associées à la production d’huile de cuisson. En conséquence, la demande d’huiles de cuisson provenant de sources et de productions durables augmente. Les entreprises réagissent en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement, en obtenant des certifications qui mettent en évidence l’approvisionnement éthique et en favorisant la transparence dans leurs chaînes d’approvisionnement. Cette évolution axée sur la durabilité s'étend au-delà des préoccupations environnementales pour englober la responsabilité sociale, car les consommateurs cherchent à s'assurer que leurs choix d'huile de cuisson sont conformes aux pratiques de travail éthiques et aux principes du commerce équitable.

Diversité culinaire et mondialisation

Le paysage culinaire évolue avec la mondialisation, ce qui conduit à l'arrivée sur le marché d'une gamme diversifiée d'huiles de cuisson. Différentes régions et cultures ont des préférences distinctes pour les huiles de cuisson en fonction du goût, de la tradition et de la disponibilité locale. Cette diversité influence le marché mondial des huiles de cuisson, les consommateurs expérimentant des huiles au-delà de leurs choix traditionnels. Par exemple, l'huile de palme, un aliment de base de la cuisine d'Asie du Sud-Est, a gagné en importance sur divers marchés mondiaux. L'huile de tournesol, un choix populaire en Europe de l'Est, a trouvé sa place sur les étagères du monde entier. Cette pollinisation croisée culinaire crée des opportunités pour les huiles de cuisson de niche et exotiques, favorisant un environnement de marché où la variété et l'unicité sont célébrées.

Innovations et avancées technologiques

Les avancées technologiques rapides catalysent l'innovation dans l'industrie des huiles de cuisson. Les fabricants exploitent des processus de pointe pour améliorer la qualité, la saveur et la teneur nutritionnelle des huiles de cuisson. Les méthodes d'extraction, telles que la pression à froid, gagnent du terrain pour préserver les attributs naturels des huiles. En outre, il existe une tendance à développer des huiles de cuisson enrichies en vitamines, antioxydants et autres ingrédients fonctionnels pour attirer les consommateurs soucieux de leur santé. L'utilisation du génie génétique et de la biotechnologie contribue également à la création d'huiles génétiquement modifiées présentant des caractéristiques améliorées, telles qu'une résistance accrue aux parasites ou des profils nutritionnels améliorés. Les innovations technologiques n'influencent pas seulement le côté production, mais façonnent également les processus d'emballage et de distribution, garantissant que les huiles de cuisson parviennent aux consommateurs dans des conditions optimales.

Concurrence sur le marché et facteurs économiques

Le marché des huiles de cuisson est caractérisé par une concurrence intense, avec de nombreux acteurs en lice pour des parts de marché. Cette concurrence est alimentée par des facteurs tels que le prix, la qualité, l'image de marque et l'innovation des produits. Les considérations économiques, notamment les fluctuations des prix des matières premières et des niveaux de revenu, jouent un rôle important dans le comportement d'achat des consommateurs. Par exemple, en période d'incertitude économique, les consommateurs peuvent se tourner vers des options d'huile de cuisson plus abordables. Inversement, en période de prospérité économique, il peut y avoir une volonté accrue d'explorer les huiles de cuisson haut de gamme et de niche. Le paysage concurrentiel est également influencé par des facteurs géopolitiques, des politiques commerciales et la disponibilité des matières premières, qui ont tous un impact sur la production, la tarification et la distribution des huiles de cuisson à l'échelle mondiale.

Principaux défis du marché

Durabilité environnementale et déforestation

L'un des défis les plus importants auxquels est confrontée l'industrie des huiles de cuisson est peut-être son impact environnemental, en particulier en ce qui concerne la déforestation. La culture à grande échelle d'oléagineux, tels que l'huile de palme et le soja, a été associée à la déforestation, à la destruction de l'habitat et à la perte de biodiversité. L'expansion des terres agricoles pour la production d'oléagineux contribue à la dégradation des écosystèmes naturels, y compris des forêts tropicales, entraînant des conséquences néfastes pour le changement climatique et la faune. Cette préoccupation environnementale a suscité une surveillance accrue de la part des consommateurs, des groupes de défense et des organismes de réglementation, exhortant l'industrie à adopter des pratiques durables.

Pour relever ce défi, il faut une approche globale qui comprend l'adoption de pratiques agricoles durables, des programmes de certification et la promotion de l'agroforesterie pour atténuer les risques de déforestation. Les entreprises du secteur des huiles de cuisson sont soumises à des pressions pour s'approvisionner en matières premières de manière responsable, s'engager dans des efforts de reforestation et améliorer la transparence de leurs chaînes d'approvisionnement afin de démontrer leur engagement en faveur de la durabilité environnementale. Trouver un équilibre entre répondre à la demande mondiale d'huiles de cuisson et minimiser les impacts écologiques est un défi permanent qui nécessite une collaboration au sein de l'industrie et avec les organisations environnementales.

Préoccupations liées à la santé et à la nutrition

Si la conscience de la santé est un moteur pour certains consommateurs, elle représente également un défi pour l'industrie des huiles de cuisson, en particulier lorsqu'il s'agit de traiter des informations nutritionnelles contradictoires et des tendances alimentaires en constante évolution. L'industrie doit faire face à la perception selon laquelle certaines huiles de cuisson sont nocives pour la santé en raison de leur teneur élevée en graisses saturées ou de leur association avec certains problèmes de santé. Ce défi est aggravé par la prolifération des régimes à la mode et de la désinformation, ce qui entraîne une confusion chez les consommateurs quant aux huiles de cuisson réellement bénéfiques pour leur santé.

Pour surmonter ce défi, l'industrie doit investir dans des stratégies de recherche et de communication solides pour fournir des informations précises et scientifiquement fondées sur les profils nutritionnels des différentes huiles de cuisson. La collaboration avec les professionnels de la santé et les nutritionnistes peut aider à établir un dialogue crédible avec les consommateurs. En outre, l'industrie a la possibilité d'innover en développant des huiles de cuisson aux avantages nutritionnels améliorés, telles que celles enrichies en vitamines et antioxydants essentiels. La sensibilisation au rôle de la modération et de l'équilibre dans les choix alimentaires est essentielle pour s'orienter dans le paysage complexe des problèmes de santé associés aux huiles de cuisson.

Volatilité du marché et incertitude économique

Le marché des huiles de cuisson est fortement influencé par des facteurs économiques, notamment les fluctuations des prix des matières premières, les taux de change et les événements géopolitiques. La variabilité des prix des matières premières clés comme l'huile de palme, l'huile de soja et l'huile de tournesol peut avoir un impact significatif sur la structure des coûts des fabricants, influençant les stratégies de tarification et les marges bénéficiaires. Les ralentissements économiques, les conflits commerciaux et les tensions géopolitiques peuvent perturber les chaînes d’approvisionnement, affectant la disponibilité et l’accessibilité des huiles de cuisson.

Pour relever ce défi, les acteurs du secteur doivent adopter des stratégies commerciales agiles et adaptatives qui tiennent compte des incertitudes économiques. La diversification des sources de matières premières et la mise en place de chaînes d’approvisionnement résilientes peuvent contribuer à atténuer l’impact de la volatilité du marché. Les entreprises peuvent également explorer des mécanismes de gestion des risques, tels que des stratégies de couverture, pour se protéger contre les variations soudaines et défavorables des prix des matières premières. La collaboration avec des organisations internationales et des associations industrielles peut fournir des informations sur les tendances économiques mondiales et faciliter des réponses coordonnées aux défis découlant de l’incertitude économique.

Complexité réglementaire et conformité

Le secteur des huiles de cuisson évolue dans un paysage réglementaire à la fois complexe et en constante évolution. Les défis réglementaires comprennent le respect des normes de sécurité alimentaire, des exigences d’étiquetage et des réglementations environnementales. En outre, on observe une tendance croissante vers des réglementations plus strictes concernant des problèmes tels que les gras trans, ce qui peut nécessiter la reformulation de certaines huiles de cuisson. Pour s’y retrouver dans cet environnement réglementaire complexe, il faut investir massivement dans la recherche et le développement, ainsi que déployer des efforts constants pour rester au courant des changements législatifs.

Pour surmonter les défis réglementaires, les entreprises du secteur des huiles de cuisson doivent donner la priorité à la conformité et s’engager de manière proactive auprès des organismes de réglementation pour contribuer à l’élaboration de politiques éclairées. Il est essentiel d’investir dans des mesures de contrôle de la qualité et des systèmes de traçabilité pour garantir le respect des normes de sécurité alimentaire. De plus, les plateformes de collaboration et de partage des connaissances au sein de l’industrie peuvent faciliter le développement de meilleures pratiques qui s’alignent sur l’évolution des exigences réglementaires. En considérant la conformité non seulement comme une obligation légale, mais aussi comme un engagement envers la sécurité des consommateurs et la responsabilité environnementale, les entreprises peuvent transformer les défis réglementaires en opportunités pour renforcer la confiance et la crédibilité sur le marché.

Principales tendances du marché

Montée en puissance des huiles végétales et de spécialité

Une tendance importante sur le marché des huiles de cuisson est la popularité croissante des huiles végétales et de spécialité. Avec l’accent croissant mis sur la santé et le bien-être, les consommateurs explorent des alternatives aux huiles de cuisson traditionnelles. Les options à base de plantes, telles que l'huile d'avocat, l'huile de coco et l'huile d'olive, ont gagné en popularité en raison de leurs bienfaits perçus pour la santé. L'huile d'avocat, par exemple, est réputée pour sa teneur élevée en graisses monoinsaturées et sa polyvalence dans la cuisson à haute température. L'huile de coco, avec sa saveur distinctive et ses avantages potentiels pour la santé, est également devenue un choix populaire.

Les huiles de spécialité, notamment celles dérivées de noix et de graines, se taillent une place sur le marché. L'huile de noix, l'huile d'amande et l'huile de lin sont de plus en plus reconnues pour leurs saveurs et leurs profils nutritionnels uniques. Cette tendance s'aligne sur l'évolution plus large vers des expériences culinaires diverses et exotiques, les consommateurs recherchant des huiles qui non seulement rehaussent le goût de leurs plats, mais offrent également des avantages spécifiques pour la santé.

Focus sur l'approvisionnement et la production durables

La durabilité est devenue une tendance essentielle qui façonne l'industrie des huiles de cuisson. Avec une sensibilisation croissante à l'environnement, les consommateurs recherchent des produits qui privilégient l'approvisionnement éthique et les pratiques de production respectueuses de l'environnement. La production de certaines huiles de cuisson, notamment l'huile de palme et l'huile de soja, a été associée à la déforestation et à la destruction des habitats. En réponse, il existe une demande croissante d'huiles de cuisson certifiées comme provenant de sources durables, favorisant des pratiques qui minimisent l'impact écologique et soutiennent la biodiversité.

Les acteurs de l'industrie réagissent en adoptant des initiatives d'approvisionnement durable, en obtenant des certifications telles que RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) et en améliorant la transparence de leurs chaînes d'approvisionnement. L'accent mis sur la durabilité s'étend au-delà de l'approvisionnement pour inclure des emballages respectueux de l'environnement et une empreinte carbone réduite. Cette tendance reflète une évolution sociétale plus large vers une consommation consciente, où les consommateurs recherchent activement des produits en accord avec leurs valeurs de gestion environnementale et de responsabilité éthique.

Innovation dans les huiles de cuisson fonctionnelles

Le marché des huiles de cuisson connaît une vague d'innovation avec l'introduction d'huiles fonctionnelles qui vont au-delà des besoins de base en matière de cuisson. Les consommateurs sont de plus en plus intéressés par les huiles qui offrent des avantages supplémentaires pour la santé, comme une meilleure santé cardiaque, une immunité renforcée ou une meilleure santé de la peau. Cela a conduit au développement d'huiles de cuisson enrichies en vitamines, en antioxydants et en acides gras oméga-3.

Par exemple, les huiles enrichies en oméga-3 dérivées de sources telles que les algues ou les graines de lin s'adressent aux consommateurs qui cherchent à augmenter leur apport en acides gras essentiels. De plus, l'inclusion d'antioxydants tels que la vitamine E ajoute une dimension soucieuse de la santé aux choix d'huiles de cuisson. À mesure que la prise de conscience du lien entre l’alimentation et le bien-être général se développe, la tendance des huiles de cuisson fonctionnelles est susceptible de se développer, offrant aux consommateurs des options qui correspondent à leurs objectifs de santé.

E-commerce et canaux de vente directe au consommateur

L’essor du commerce électronique a eu un impact significatif sur les canaux de distribution dans le secteur des huiles de cuisson. Les consommateurs préfèrent de plus en plus la commodité des achats en ligne, et cette tendance s’est accélérée, en particulier à la suite d’événements mondiaux qui ont façonné de nouveaux comportements des consommateurs. Le modèle de vente directe au consommateur (DTC) permet aux producteurs d’huile de cuisson d’atteindre les clients plus efficacement, en offrant une gamme plus large de produits et en répondant à des préférences spécifiques.

Les plateformes de commerce électronique permettent aux consommateurs d’explorer et d’acheter des huiles de cuisson spécialisées ou de niche qui ne sont pas forcément facilement disponibles chez les détaillants traditionnels. Cette tendance remodèle le paysage concurrentiel, car les petits producteurs peuvent désormais rivaliser sur un pied d’égalité avec les marques établies. De plus, la connexion directe entre les producteurs et les consommateurs via les plateformes en ligne offre aux marques un moyen de partager leurs efforts en matière de durabilité, leurs informations nutritionnelles et leurs propositions de vente uniques directement avec le public cible.

Étiquette propre et transparence

Les consommateurs accordent de plus en plus d'importance à la transparence et aux produits à étiquette propre dans leurs choix alimentaires, et cette tendance s'étend au secteur des huiles de cuisson. Les huiles de cuisson à étiquette propre sont celles qui contiennent un minimum d'ingrédients reconnaissables sans additifs artificiels ni conservateurs. Cette tendance s'aligne sur un désir plus large d'aliments naturels et peu transformés.

La transparence de l'étiquetage devient un facteur de différenciation clé pour les marques d'huile de cuisson. Les consommateurs veulent connaître la source de leurs huiles de cuisson, les méthodes d'extraction utilisées et tous les ingrédients ou additifs supplémentaires. Les marques qui peuvent communiquer clairement ces informations sur leurs étiquettes sont susceptibles d'instaurer la confiance des consommateurs qui recherchent un plus grand contrôle sur leurs choix alimentaires. La tendance du clean label englobe également la promotion des huiles de cuisson sans OGM (organismes génétiquement modifiés) et biologiques, qui séduisent ceux qui privilégient une approche plus naturelle et plus respectueuse de l'environnement dans leur consommation alimentaire.

Fusion culinaire et saveurs du monde

Alors que les frontières culinaires continuent de s'estomper, on observe une tendance croissante vers la fusion culinaire et l'incorporation de saveurs du monde entier dans la cuisine quotidienne. Cette tendance influence le marché des huiles de cuisson, les consommateurs recherchant des huiles qui complètent diverses cuisines internationales. L'huile d'olive, traditionnellement associée à la cuisine méditerranéenne, est désormais un aliment de base dans les cuisines du monde entier. De même, l'huile de sésame, un ingrédient clé de la cuisine asiatique, a trouvé une utilisation répandue au-delà de ses origines culturelles.

La demande de saveurs diverses et exotiques stimule l'innovation dans le secteur des huiles de cuisson. Les huiles infusées, telles que l'huile d'olive infusée à l'ail ou l'huile d'avocat infusée au piment, gagnent en popularité pour leur capacité à ajouter de la profondeur et de la complexité aux plats. Cette tendance s'aligne sur l'esprit aventureux des consommateurs modernes, désireux d'expérimenter de nouvelles saveurs et d'intégrer des influences mondiales dans leurs créations culinaires.

Informations sur les segments

Informations sur les types de produits

L'huile de tournesol est devenue un segment florissant au sein du marché mondial des huiles de cuisson, connaissant une croissance significative et suscitant la préférence généralisée des consommateurs. Connue pour sa saveur légère, son point de fumée élevé et ses applications polyvalentes, l'huile de tournesol est devenue un incontournable dans les cuisines du monde entier. Son goût neutre la rend adaptée à un large éventail d'utilisations culinaires, de la friture et des sautés à la pâtisserie et aux vinaigrettes.

L'un des principaux facteurs à l'origine de la croissance de l'huile de tournesol est ses bienfaits perçus pour la santé. L'huile de tournesol est naturellement faible en graisses saturées et riche en graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur, ce qui en fait un choix favorable pour les consommateurs soucieux de leur santé qui recherchent des alternatives aux huiles à teneur en graisses saturées plus élevée. De plus, sa teneur élevée en vitamine E, un antioxydant, ajoute à son attrait nutritionnel.

La demande croissante de produits naturels et peu transformés correspond bien au profil de l'huile de tournesol, car elle est souvent extraite par un simple processus de pressage sans nécessiter de raffinage excessif. Cela résonne auprès des consommateurs qui recherchent des options d'étiquetage propre et de transparence dans leurs choix alimentaires. Avec ses applications culinaires polyvalentes et ses attributs soucieux de la santé, l'huile de tournesol est sur le point de poursuivre son ascension en tant que segment important et en pleine croissance dans le paysage dynamique du marché des huiles de cuisson.

Informations sur l'utilisateur final

Le segment commercial du marché des huiles de cuisson connaît une croissance robuste, alimentée par les demandes dynamiques de l'industrie de la restauration, des services de restauration et de la fabrication alimentaire à grande échelle. Alors que le paysage alimentaire mondial évolue avec une importance croissante accordée à la diversité culinaire et à la commodité, la demande d'huiles de cuisson dans les environnements commerciaux a considérablement augmenté. Les restaurants, les hôtels et les entreprises de restauration comptent sur les huiles de cuisson comme ingrédients essentiels pour une variété d'applications culinaires, de la friture et des grillades aux sautés et aux vinaigrettes.

L'un des principaux moteurs de la croissance du secteur commercial est l'expansion de l'industrie mondiale de la restauration. Avec la prolifération des restaurants, des cafés et des établissements de restauration rapide, on assiste à une augmentation parallèle de la consommation d'huiles de cuisson en tant que composant intégral de diverses cuisines. En outre, la tendance des options de cuisson plus saines dans les cuisines commerciales a conduit à un glissement vers des huiles perçues comme plus respectueuses de la santé, telles que celles à faible teneur en graisses saturées et à profil nutritionnel plus élevé.

La demande du secteur commercial en huiles de cuisson est également influencée par l'essor de la fabrication et de la transformation des aliments à grande échelle. À mesure que la demande d'aliments emballés et transformés augmente, les huiles de cuisson jouent un rôle crucial à différentes étapes de la production. Le segment commercial devient ainsi un point focal pour les fournisseurs d'huile de cuisson, suscitant des innovations adaptées aux besoins uniques des utilisateurs en vrac. Avec l'expansion continue des industries de la restauration et de la transformation des aliments, le segment commercial est sur le point de connaître une croissance soutenue au sein du marché plus large des huiles de cuisson.

Informations régionales

L'Amérique du Nord est en train de devenir un segment en plein essor au sein du marché mondial des huiles de cuisson, connaissant une croissance notable tirée par l'évolution des préférences des consommateurs, les tendances soucieuses de leur santé et un paysage culinaire dynamique. La base de consommateurs diversifiée et exigeante de la région opte de plus en plus pour des huiles de cuisson qui correspondent à l'évolution de leurs habitudes alimentaires et de leurs préoccupations en matière de bien-être.

L'un des principaux facteurs qui alimentent la croissance du segment nord-américain est la demande croissante d'huiles de cuisson plus saines. Les consommateurs se tournent vers des huiles à faible teneur en graisses saturées et à teneur nutritionnelle plus élevée, telles que l'huile d'olive, l'huile d'avocat et les huiles de spécialité. Ce changement est le signe d'un mouvement plus large de sensibilisation à la santé qui remodèle les choix culinaires des consommateurs nord-américains.

La diversité culinaire en Amérique du Nord joue également un rôle essentiel dans la stimulation de la demande de diverses huiles de cuisson. La scène culinaire multiculturelle de la région, notamment l'intérêt croissant pour les cuisines du monde, a conduit à une adoption accrue des huiles traditionnellement associées à des traditions culinaires spécifiques. L'huile d'olive, par exemple, est devenue un aliment de base non seulement dans les plats d'inspiration méditerranéenne, mais aussi dans un large éventail de cuisines nord-américaines.

En outre, le segment nord-américain connaît une forte demande d'huiles de cuisson aux attributs durables et respectueux de l'environnement. Les consommateurs de la région accordent une grande importance aux produits qui adhèrent à des pratiques de production éthiques et respectueuses de l'environnement. Alors que la demande d'huiles de cuisson plus saines, diversifiées et provenant de sources durables continue d'augmenter, l'Amérique du Nord est sur le point de s'affirmer comme un segment de marché important et en croissance au sein de l'industrie mondiale plus large des huiles de cuisson.

Développements récents

Deoleo, une société basée aux États-Unis, a lancé de nouvelles huiles d'olive extra vierges Bertolli et Carapelli. Ces huiles sont fabriquées à partir d'olives cueillies à la main cultivées en Italie et sont certifiées extra vierges par le Conseil oléicole international. L'huile d'olive extra vierge Bertolli est idéale pour la cuisine quotidienne, tandis que l'huile d'olive extra vierge Carapelli est parfaite pour terminer les plats.

Reliance Industries, un conglomérat multinational basé en Inde, a lancé sa propre marque FMCG appelée « Independence ». Sous cette nouvelle marque, la société prévoit de se lancer dans le secteur des huiles de cuisson.

Principaux acteurs du marché

• Archer Daniels MidlandCompany
• Cargill Incorporated
• Bunge Limited
• Olam International Limited
• Fuji Oil Group
• Wilmar International

  Portée du rapport 

  Dans ce rapport, le marché mondial de l'huile de cuisson a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous 

  • Marché de l'huile de cuisson,Par type de produit 

  o

  o

  o

  o

  • Huile de cuisson Marché, Par application 

  o

  o

  • Marché de l'huile de cuisson, par région 

  o

  §

  §

  §

  o

  §

  §

  §

  §

  §

  o

  §

  §

  §

  §

  §

  o

  §

  §

  §

  §

  §

  §

  o

  §

  §

  §

  §

  o

  §

  §