Marché des graines de lin – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmentées par type (graines moulues, graines entières), par application (aliments, aliments pour animaux et animaux de compagnie, autres), par région, par concurrence 2019-2029
Published on: 2024-10-31 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Marché des graines de lin – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmentées par type (graines moulues, graines entières), par application (aliments, aliments pour animaux et animaux de compagnie, autres), par région, par concurrence 2019-2029
Période de prévision | 2025-2029 |
Taille du marché (2023) | 817,5 millions USD |
TCAC (2024-2029) | 11,2 % |
Segment à la croissance la plus rapide | Graines entières |
Marché le plus important | Asie-Pacifique |
Aperçu du marché
Le marché mondial des graines de lin était évalué à Le marché des graines de lin devrait connaître une croissance de 817,5 millions USD en 2023 et devrait croître au cours de la période de prévision avec un TCAC de 11,2 % jusqu'en 2029. Le principal moteur du marché au cours de la période projetée devrait être la prise de conscience croissante des avantages pour la santé des graines de lin. Riche en fibres, en huile et en plusieurs antioxydants bénéfiques, la graine de lin est également riche en matières grasses. Les acides gras oméga-3, les protéines et les lignanes vitales sont tous présents dans cette graine. Les nutriments contenus dans la graine réduisent le risque de cancer, de diabète et de maladie cardiaque. Cultivée à la saison idéale, la graine de lin, également connue sous le nom de graine de lin, est une plante herbacée annuelle. La graine de lin est de plus en plus appréciée ces dernières années en raison de ses merveilleux avantages pour la santé et de ses applications commerciales. Ces dernières années, la graine de lin a trouvé une application dans l'industrie textile en plus de son utilisation dans des produits de consommation comme les aliments et l'huile. Les graines de lin sont trouvées pour être broyées sur le marché international, produisant de la farine et de l'huile de lin. Il peut également être utilisé sous forme de graines grillées, germées, moulues et entières. L'huile et la farine de lin sont utilisées pour produire des produits alimentaires humains et animaux. L'huile de lin est largement utilisée dans l'industrie pour la production de linoléum, de vernis et d'encre. En conséquence, les graines de lin sont cultivées dans le monde entier dans différentes zones climatiques et pays en raison de leur forte demande et de leurs marchés nationaux et internationaux. Il existe plusieurs façons de consommer des graines de lin sous forme de farine, d'huile, de gélule, de comprimé, de poudre et de graines. En tant que complément alimentaire, il est pris pour éviter le cancer, le diabète, le cholestérol et la constipation. Cette graine contient des antioxydants et des acides gras oméga-3, qui empêchent les cellules malignes de se développer et de se propager. La consommation d'acides gras oméga-3 aide à prévenir plusieurs tumeurs malignes. De nombreuses études ont été menées sur la prévention du cancer du sein, et une étude importante a révélé que la consommation de graines de lin réduit le risque de cancer du sein. De plus, l'American Heart Association recommande de manger plus d'aliments fibreux dans le cadre d'une alimentation saine, ce qui devrait stimuler la demande de graines de lin tout au long de la période de prévision. L'utilisation accrue de graines de lin dans les aliments pour animaux de compagnie, les aliments pour animaux et les produits de boulangerie est à l'origine de la hausse de la demande. En raison de ses caractéristiques sensorielles et nutritionnelles améliorées, la farine de lin devient de plus en plus populaire dans les produits de boulangerie aux États-Unis. En raison de la teneur accrue en acide linolénique, en fibres et en folate du pain et des muffins fabriqués avec de la farine de lin, les besoins nationaux en graines de lin devraient augmenter.
Principaux moteurs du marché
Prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé
L'un des principaux moteurs de l'expansion du marché des graines de lin est la prise de conscience croissante de ses nombreux bienfaits pour la santé. Les graines de lin sont réputées pour leur riche profil nutritionnel, notamment des niveaux élevés d'acides gras oméga-3, de lignanes et de fibres alimentaires. Ces composants contribuent à une variété de bienfaits pour la santé, ce qui fait des graines de lin un choix attrayant pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Les acides gras oméga-3, en particulier l'acide alpha-linolénique (ALA), sont essentiels pour la santé cardiaque. La recherche suggère que l'ALA peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires en abaissant la tension artérielle, en réduisant l'inflammation et en améliorant le taux de cholestérol. Les graines de lin sont l'une des meilleures sources végétales d'ALA, ce qui en fait une option attrayante pour les personnes qui cherchent à améliorer leur santé cardiaque par des choix alimentaires.
Les lignanes, un autre composant clé des graines de lin, possèdent des propriétés antioxydantes. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, qui sont impliqués dans diverses maladies chroniques et processus de vieillissement. Les graines de lin, avec leur abondance de lignanes, contribuent au système de défense antioxydant global du corps, réduisant potentiellement le risque de certaines maladies.
La teneur élevée en fibres des graines de lin est bénéfique pour la santé digestive. Les fibres ajoutent du volume aux selles, prévenant la constipation et soutenant un système digestif sain. De plus, les fibres solubles des graines de lin peuvent aider à réguler la glycémie, ce qui en fait un ajout précieux pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui souhaitent gérer leur glycémie.
Alors que la sensibilisation à ces bienfaits pour la santé continue de croître, les consommateurs recherchent activement des aliments naturels et riches en nutriments à intégrer à leur régime alimentaire. La reconnaissance des graines de lin comme un aliment fonctionnel qui favorise le bien-être général est une force motrice derrière la demande croissante de produits à base de graines de lin sur le marché.
Intérêt croissant pour les régimes à base de plantes
L'évolution mondiale vers les régimes à base de plantes est une tendance majeure qui influence le marché des graines de lin. Avec un nombre croissant de personnes adoptant des modes de vie végétariens, végétaliens ou flexitariens, il existe une demande croissante de sources végétales de nutriments essentiels. Les graines de lin sont un choix exceptionnel en raison de leur riche contenu nutritionnel, fournissant un éventail de nutriments essentiels sans avoir recours à des produits d'origine animale.
Les graines de lin sont une précieuse source végétale d'acides gras oméga-3, ce qui les rend particulièrement attrayantes pour les personnes qui cherchent à répondre à leurs besoins nutritionnels sans consommer de poisson ou de produits dérivés du poisson. Les acides gras oméga-3 présents dans les graines de lin peuvent offrir des avantages cardiovasculaires similaires à ceux dérivés de sources de poisson, offrant une alternative à base de plantes pour ceux qui adhèrent à un régime végétarien ou végétalien.
De plus, la teneur en protéines des graines de lin en fait un ajout précieux aux régimes à base de plantes, aidant les individus à répondre à leurs besoins en protéines sans recourir à des sources animales. La polyvalence des graines de lin leur permet d'être intégrées de manière transparente dans une variété de plats végétariens et végétaliens, allant des smoothies et salades aux hamburgers et desserts à base de plantes.
L'intérêt croissant pour les régimes à base de plantes n'est pas seulement motivé par des préoccupations éthiques et environnementales, mais aussi par une prise de conscience croissante des avantages potentiels pour la santé associés à la réduction de la consommation de produits d'origine animale. À mesure que cette tendance prend de l'ampleur, la demande de graines de lin et de produits à base de graines de lin devrait poursuivre sa trajectoire ascendante.
Élargissement des applications dans l'industrie alimentaire
La polyvalence des graines de lin a conduit à leur incorporation dans une large gamme de produits alimentaires, stimulant ainsi la croissance du marché. L'huile de lin, extraite des graines, est couramment utilisée en cuisine et comme complément nutritionnel en raison de sa teneur élevée en acides gras oméga-3. Les graines de lin moulues sont utilisées dans diverses applications culinaires, notamment dans les produits de boulangerie, les céréales, les smoothies, les yaourts et les barres énergétiques, améliorant à la fois la saveur et le profil nutritionnel de ces produits.
L'industrie alimentaire reconnaît la valeur des graines de lin pour améliorer le profil nutritionnel des produits, en apportant des nutriments essentiels et des avantages fonctionnels. L'inclusion de graines de lin dans les formulations alimentaires s'aligne sur la préférence croissante des consommateurs pour des options alimentaires plus saines et fonctionnelles.
L'une des applications notables des graines de lin est la production d'aliments enrichis en oméga-3. Les acides gras oméga-3 étant traditionnellement associés au poisson et aux fruits de mer, l'incorporation de graines de lin dans divers produits alimentaires offre une alternative végétale aux consommateurs qui recherchent les avantages des oméga-3 sans utiliser d'ingrédients d'origine marine. Cette évolution élargit la portée commerciale des produits à base de graines de lin, en attirant une base de consommateurs plus large.
L'exploration continue par l'industrie alimentaire de formulations et de recettes innovantes impliquant des graines de lin contribue au dynamisme du marché. Alors que la demande des consommateurs pour des options alimentaires diversifiées et améliorées sur le plan nutritionnel continue d'augmenter, le rôle des graines de lin dans l'industrie alimentaire est sur le point de s'étendre davantage.
Demande croissante d'aliments fonctionnels
Le concept d'aliments fonctionnels, qui offrent des avantages pour la santé au-delà de la nutrition de base, a gagné en popularité auprès des consommateurs à la recherche d'approches proactives du bien-être. Les graines de lin, avec leur composition nutritionnelle impressionnante, sont considérées comme un excellent exemple d'aliment fonctionnel qui peut contribuer à la santé globale.
Les aliments fonctionnels sont conçus pour favoriser une santé optimale, prévenir les maladies ou répondre à des problèmes de santé spécifiques. Les graines de lin s'alignent parfaitement sur ce concept, offrant un spectre de composants favorisant la santé, notamment des acides gras oméga-3, des lignanes et des fibres. Les consommateurs intègrent de plus en plus d'aliments fonctionnels à leur régime alimentaire dans le cadre d'une approche holistique de la santé et du bien-être.
Les graines de lin ont été associées à divers bienfaits pour la santé, notamment la santé cardiovasculaire, une meilleure digestion et de potentielles propriétés anticancéreuses. Alors que la recherche scientifique continue de découvrir les avantages multiformes des graines de lin, les consommateurs sont plus enclins à rechercher des produits qui offrent à la fois un apport nutritionnel et des bienfaits spécifiques pour la santé.
La demande d'aliments fonctionnels s'étend au-delà des besoins alimentaires de base, les consommateurs recherchant activement des produits qui peuvent répondre à des problèmes de santé spécifiques ou contribuer à un sentiment général de bien-être. Les aliments fonctionnels à base de graines de lin, y compris les boissons enrichies, les collations et les compléments alimentaires, connaissent une popularité croissante, car les consommateurs reconnaissent le potentiel de ces produits pour soutenir leurs objectifs de santé.
Prévalence croissante des problèmes de santé liés au mode de vie
La prévalence croissante des problèmes de santé liés au mode de vie, tels que les maladies cardiovasculaires, le diabète et l'obésité, est un facteur important de la demande d'aliments qui favorisent la santé et le bien-être. Les graines de lin, avec leur potentiel à soutenir la santé cardiaque, à gérer les niveaux de sucre dans le sang et à aider à la gestion du poids, attirent l'attention en tant que solution naturelle et saine pour répondre à ces problèmes de santé.
Les maladies cardiovasculaires restent l'une des principales causes de morbidité et de mortalité à l'échelle mondiale, ce qui incite les individus à adopter de manière proactive des modes de vie sains pour le cœur. Les acides gras oméga-3 contenus dans les graines de lin ont démontré des avantages cardiovasculaires, notamment la capacité à réduire la tension artérielle, à réduire l'inflammation et à améliorer les profils lipidiques. À mesure que la sensibilisation à ces avantages augmente, les consommateurs intègrent les produits à base de graines de lin dans leur alimentation comme mesure préventive contre les problèmes cardiaques.
Les graines de lin présentent également des propriétés qui peuvent être bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète. La teneur en fibres solubles des graines de lin peut contribuer à un meilleur contrôle glycémique en ralentissant l'absorption du glucose. De plus, les acides gras oméga-3 peuvent avoir un effet protecteur contre les complications diabétiques. Alors que la prévalence du diabète continue d'augmenter à l'échelle mondiale, la demande de solutions diététiques telles que les graines de lin est susceptible d'augmenter.
L'obésité est un autre problème de santé qui a atteint des proportions épidémiques dans de nombreuses régions. La teneur élevée en fibres des graines de lin contribue à une sensation de satiété, ce qui peut aider à la gestion du poids en réduisant l'apport calorique global. Cet aspect, combiné à la densité nutritionnelle globale des graines de lin, les positionne comme un élément précieux d'une alimentation équilibrée pour les personnes cherchant à atteindre et à maintenir un poids santé.
À mesure que les individus deviennent plus conscients du lien entre les choix alimentaires et les résultats en matière de santé, la demande d'aliments naturels et riches en nutriments comme les graines de lin devrait augmenter en réponse aux problèmes de santé courants liés au mode de vie.
Principaux défis du marché
Sensibilisation et compréhension limitées des consommateurs
Malgré les nombreux avantages pour la santé associés aux graines de lin, l'un des principaux défis auxquels le marché des graines de lin est confronté est la sensibilisation et la compréhension limitées des consommateurs. De nombreux consommateurs potentiels ne connaissent toujours pas la valeur nutritionnelle, les utilisations et les avantages pour la santé des graines de lin. Ce manque de sensibilisation constitue un obstacle à la croissance du marché, car les consommateurs ne recherchent pas activement des produits à base de graines de lin ou ne les incorporent pas à leur régime alimentaire.
La complexité nutritionnelle des graines de lin, notamment leur teneur élevée en acides gras oméga-3, en lignanes et en fibres, nécessite une communication efficace pour mettre en évidence leur impact positif sur la santé. Les campagnes éducatives et les efforts de marketing sont essentiels pour diffuser des informations sur les avantages spécifiques des graines de lin pour la santé, en répondant aux préoccupations et aux idées fausses que les consommateurs potentiels peuvent avoir.
En outre, les applications polyvalentes des graines de lin dans divers produits alimentaires ne sont pas toujours bien connues. De nombreux consommateurs peuvent ne pas savoir comment les graines de lin peuvent être facilement intégrées à leurs repas quotidiens. Ce manque de familiarité limite le potentiel de croissance du marché, car les consommateurs peuvent opter pour des aliments plus familiers sans reconnaître les avantages nutritionnels que les produits à base de graines de lin peuvent offrir.
Pour relever ce défi, les acteurs du marché des graines de lin, y compris les producteurs, les fabricants et les organismes de santé, doivent collaborer pour mettre en œuvre des initiatives éducatives complètes. Ces efforts devraient se concentrer sur la sensibilisation à la composition nutritionnelle des graines de lin, à leurs bienfaits pour la santé et aux façons créatives de les intégrer dans divers régimes alimentaires. En améliorant la compréhension des consommateurs, le marché des graines de lin peut surmonter cet obstacle et exploiter une base de consommateurs plus large.
Infrastructure limitée pour la culture des graines de lin
Un obstacle à la croissance du marché des graines de lin est l'infrastructure limitée pour la culture des graines de lin. La culture du lin nécessite des conditions agroclimatiques spécifiques, et le manque d'infrastructures appropriées dans certaines régions entrave l'évolutivité de la production. Des infrastructures incohérentes ou inadéquates peuvent entraîner des difficultés pour maintenir la qualité des cultures, les rendements et l'efficacité globale de la chaîne d'approvisionnement.
Les cultures de lin prospèrent dans les climats frais avec des sols bien drainés, ce qui rend certaines régions plus adaptées à la culture. Cependant, les infrastructures nécessaires pour soutenir les producteurs de lin, telles que les systèmes d'irrigation, les installations de stockage et les réseaux de transport, peuvent être manquantes ou sous-développées dans ces régions. Cela peut entraîner des rendements inférieurs, des pertes post-récolte accrues et des difficultés de transport des graines de lin vers les centres de transformation.
Pour relever ce défi, les investissements dans les infrastructures agricoles sont essentiels. Les gouvernements, les organisations agricoles et les entreprises privées doivent collaborer pour améliorer les systèmes d'irrigation, fournir des installations de stockage et renforcer les réseaux de transport dans les régions de culture du lin. Cela permet non seulement de soutenir les moyens de subsistance des producteurs de graines de lin, mais également de garantir un approvisionnement constant et fiable en graines de lin pour répondre aux demandes du marché.
De plus, les efforts de recherche et développement peuvent se concentrer sur le développement de variétés de graines de lin plus adaptables à des climats divers, élargissant ainsi les régions géographiques adaptées à la culture. En s'attaquant aux limitations des infrastructures, le marché des graines de lin peut parvenir à une chaîne d'approvisionnement plus stable et plus robuste.
Volatilité des prix et fluctuations du marché
La volatilité des prix et les fluctuations du marché posent des défis importants au marché des graines de lin. Les fluctuations des prix mondiaux des matières premières, influencées par des facteurs tels que les conditions météorologiques, les événements géopolitiques et les changements de la demande, peuvent avoir un impact sur le coût des graines de lin. Cette volatilité crée de l'incertitude tant pour les producteurs que pour les fabricants, ce qui rend difficile la planification de la production, l'établissement de stratégies de tarification et le maintien de marges bénéficiaires stables.
Le marché mondial des graines de lin est interconnecté, les facteurs affectant la production dans une région influençant potentiellement les prix dans le monde entier. Par exemple, des conditions météorologiques défavorables dans les principales régions productrices de graines de lin peuvent entraîner une baisse des rendements, ce qui fait grimper les prix. Cette volatilité rend difficile pour les entreprises d'établir des structures de prix cohérentes et peut affecter l'accessibilité des consommateurs.
De plus, la concurrence avec d'autres graines oléagineuses et graines riches en acides gras oméga-3 contribue également aux fluctuations du marché. Les prix des graines de lin peuvent être influencés par les changements de la demande pour des sources alternatives d'oméga-3, telles que les graines de chia ou les graines de chanvre. Cet environnement de marché dynamique exige que les acteurs de l'industrie des graines de lin restent agiles et s'adaptent aux conditions changeantes.
Pour atténuer l'impact de la volatilité des prix, les parties prenantes du marché des graines de lin peuvent explorer des stratégies telles que les contrats à terme, les mécanismes de couverture et les contrats à long terme avec les agriculteurs. Ces mesures peuvent assurer la stabilité et la prévisibilité des prix, permettant aux producteurs et aux fabricants de naviguer plus efficacement dans les fluctuations du marché.
Principales tendances du marché
Popularité croissante des régimes à base de plantes
Une tendance majeure qui façonne le marché des graines de lin est la popularité croissante des régimes à base de plantes. Les consommateurs étant de plus en plus conscients de leurs choix alimentaires, on assiste à une évolution significative vers des habitudes alimentaires axées sur les plantes, motivées par des considérations sanitaires, environnementales et éthiques. Les graines de lin, en tant que riche source d'acides gras oméga-3 d'origine végétale, de protéines et de fibres, s'inscrivent parfaitement dans cette tendance.
Les régimes alimentaires à base de plantes, qui privilégient les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes tout en minimisant ou en éliminant les produits d'origine animale, ont gagné du terrain à l'échelle mondiale. Les graines de lin, en tant qu'aliment végétal polyvalent et riche en nutriments, deviennent un aliment de base dans l'alimentation des personnes adoptant un mode de vie végétarien, végétalien ou flexitarien. La demande de produits à base de graines de lin, tels que l'huile de lin, les graines de lin moulues et les collations infusées aux graines de lin, est en hausse, car les consommateurs recherchent des alternatives d'origine végétale pour les nutriments essentiels.
Cette tendance n'est pas seulement motivée par des consommateurs soucieux de leur santé, mais aussi par une prise de conscience croissante de l'impact environnemental de la production de viande. Les graines de lin offrent une source durable de protéines et d'oméga-3 qui ne dépend pas de l'agriculture animale. Alors que l'alimentation à base de plantes continue de gagner du terrain, le marché des graines de lin est sur le point de bénéficier de l'évolution plus large vers des choix alimentaires plus durables et plus sains.
Augmentation de la demande d'aliments fonctionnels
Le marché des graines de lin connaît une forte demande d'aliments fonctionnels, stimulée par les consommateurs à la recherche de produits offrant des avantages pour la santé au-delà de la nutrition de base. Les aliments fonctionnels sont conçus pour promouvoir la santé et le bien-être en offrant des avantages physiologiques supplémentaires. Les graines de lin, avec leur composition nutritionnelle unique, sont de plus en plus reconnues comme un aliment fonctionnel qui peut contribuer à divers aspects de la santé.
Les consommateurs recherchent activement des aliments qui vont au-delà de la simple subsistance et répondent à des problèmes de santé spécifiques. Les graines de lin, riches en acides gras oméga-3, en lignanes et en fibres, offrent un soutien cardiovasculaire, des propriétés antioxydantes et des bienfaits pour la santé digestive. En conséquence, l'incorporation de graines de lin dans les aliments fonctionnels, tels que les boissons enrichies, les collations et les suppléments, est en hausse.
Les fabricants répondent à cette tendance en développant des produits innovants qui mettent en valeur les avantages fonctionnels des graines de lin. Par exemple, les barres granola enrichies en graines de lin, les boissons enrichies en oméga-3 et les collations aux graines de lin riches en protéines sont de plus en plus populaires. L'aspect fonctionnel des graines de lin les positionne comme un ingrédient précieux dans la formulation de produits destinés aux consommateurs soucieux de leur santé.
Adoption croissante dans l'industrie de la beauté et des soins personnels
Une tendance notable sur le marché des graines de lin est l'adoption croissante d'ingrédients dérivés des graines de lin dans l'industrie de la beauté et des soins personnels. Les graines de lin contiennent des acides gras oméga-3, des antioxydants et des lignanes, qui ont des avantages potentiels pour la santé de la peau et le bien-être général. Cela a conduit à l'incorporation d'huile de lin et d'extraits de graines de lin dans les produits de soins de la peau et des cheveux.
Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de lin contribuent à l'hydratation de la peau et peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires, ce qui fait de l'huile de lin un ingrédient recherché dans les hydratants, les sérums et les formulations anti-âge. De plus, les propriétés antioxydantes des graines de lin peuvent aider à protéger la peau des facteurs de stress environnementaux et favoriser un teint sain.
Dans les produits de soins capillaires, l'huile de lin est appréciée pour son potentiel à nourrir le cuir chevelu, à renforcer les mèches de cheveux et à leur donner de la brillance. La teneur élevée en acides gras oméga-3 de l'huile de lin peut contribuer à améliorer la santé et la maniabilité des cheveux. Alors que les consommateurs privilégient de plus en plus les ingrédients naturels et d'origine végétale dans leurs routines de beauté, la demande de produits de soins de la peau et des cheveux à base de graines de lin devrait augmenter.
Cette tendance représente une convergence du mouvement de santé et de bien-être avec l'accent mis par l'industrie de la beauté sur les formulations propres et naturelles. Les ingrédients à base de graines de lin offrent une solution naturelle convaincante pour les consommateurs à la recherche d'approches holistiques des soins de la peau et des cheveux.
Expansion du marché de l'huile de lin
Le marché de l'huile de lin connaît une expansion significative à mesure que les consommateurs reconnaissent le profil nutritionnel unique et les bienfaits potentiels de cette huile pour la santé. L'huile de lin, extraite des graines de lin, est riche en acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 essentiel. La demande d'huile de lin est motivée par son association avec la santé cardiaque, la réduction de l'inflammation et le bien-être général.
Les consommateurs intègrent de plus en plus l'huile de lin dans leur régime alimentaire en tant que complément ou ingrédient culinaire. La saveur délicate et noisetée de l'huile en fait un ajout polyvalent aux salades, vinaigrettes et smoothies. De plus, la tendance à utiliser de l'huile de lin pressée à froid et biologique gagne en popularité, car les consommateurs recherchent des huiles peu transformées et de qualité supérieure.
Au-delà de ses applications culinaires, l'huile de lin est également recherchée pour ses utilisations thérapeutiques potentielles. On la trouve sous forme de complément, encapsulée sous forme de gels mous ou d'extraits liquides, pour les personnes à la recherche de moyens pratiques d'améliorer leur apport en oméga-3. L'expansion du marché de l'huile de lin reflète l'intérêt plus large des consommateurs pour les soins de santé préventifs et la reconnaissance des acides gras oméga-3 comme essentiels pour divers aspects de la santé.
Pour capitaliser sur cette tendance, les acteurs de l'industrie diversifient leur offre de produits, explorent des pratiques d'approvisionnement durables et mettent l'accent sur la pureté et la qualité de leurs produits à base d'huile de lin. L'expansion du marché de l'huile de lin devrait se poursuivre, car les consommateurs soucieux de leur santé donnent la priorité à la supplémentation en oméga-3 et aux remèdes naturels.
Informations sectorielles
Type
En fonction du type, en 2023, les graines de lin moulues représentaient la plus grande part de marché du chiffre d'affaires mondial ; cette tendance devrait se poursuivre tout au long de la période de projection. L'un des principaux facteurs propulsant le marché au cours de la période de projection est l'augmentation de l'utilisation des graines de lin comme complément nutritionnel.
Informations régionales
En 2023, l'Asie-Pacifique a dominé le marché, représentant la plus grande part de marché du chiffre d'affaires global. La région devrait également connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. L'Asie-Pacifique est l'un des principaux exportateurs et producteurs de graines de lin au monde. En raison de la demande croissante des régions en développement et développées, les exportations de graines de lin de l'Asie-Pacifique devraient augmenter considérablement dans les années à venir. Les graines de lin sont utilisées comme additif dans les aliments pour animaux et pour animaux de compagnie. La Chine est l'un des plus grands consommateurs d'additifs alimentaires au monde, représentant une part importante du marché mondial des additifs pour l'alimentation animale, ce qui, à son tour, devrait augmenter la demande de graines de lin en Chine au cours de la période de prévision.
Développements récents
En 2023, Archer Daniels Midland, un leader mondial de la nutrition humaine et animale, a annoncé avoir conclu un accord pour acquérir FDL, basé au Royaume-Uni, un développeur et producteur leader de systèmes d'arômes et d'ingrédients fonctionnels de qualité supérieure.
En 2023, Solugen, une entreprise de technologie climatique en pleine expansion qui réinvente la chimie de la vie quotidienne, et ADM, un leader mondial des solutions durables, ont annoncé un partenariat stratégique pour développer une gamme de produits chimiques de spécialité innovants à base de plantes et de molécules de base biosourcées dans une nouvelle usine de fabrication à Marshall, Minnesota.
Principaux acteurs du marché
- Archer Daniels Midland
- Cargill Incorporated
- TA Foods Ltd.
- Richardson International Ltd.
- SS Johnson Seeds
- AgMotion Speciality Grains
- CanMAr Grain Products Ltd.
- Simosis International
- Stokke Seeds
- Sunnyville Farms Ltd.
Portée du rapport
Dans ce rapport, le marché mondial des graines de lin a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous
- Marché des graines de lin, Par type
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- Marché des graines de lin, Par application
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- Marché des graines de lin, par Région
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