Marché des préparations pour nourrissons à base de soja – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmentées par forme (poudre, liquide, semi-liquide), par type (préparations pour nourrissons à base de soja à faible teneur en matières grasses, préparations pour nourrissons à base de soja à teneur élevée en matières grasses), par canal de distribution (en ligne,

Aperçu du marché

Le marché mondial des préparations pour nourrissons à base de soja était évalué à 285,8 millions USD en 2023 et devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision avec un TCAC de 4,3 % jusqu'en 2029. Le marché est principalement tiré par le nombre croissant de naissances et de mères ayant une faible production de lait maternel. Divers facteurs tels que la disponibilité d'options biologiques, l'augmentation du nombre de mères qui travaillent et la commodité des préparations à base de soja contribuent à la croissance du marché. Cependant, les inquiétudes concernant les allergies au soja chez les nourrissons constituent un défi pour l'expansion du marché. Différents types de préparations à base de soja sont disponibles, servant de substituts au lait maternel ou au lait de vache pour les nourrissons. Les préparations à base de soja sont recommandées pour les nourrissons souffrant de conditions spécifiques comme la galactosémie ou l'intolérance au lactose. Les offres de produits comprennent du lait de croissance, des préparations pour nourrissons standard, des préparations de suite et des préparations spéciales. Les risques associés aux allergies au soja chez les nourrissons pourraient entraver la croissance du marché, malgré la disponibilité d'options biologiques et sans produits chimiques. Le paysage du marché comprend des acteurs majeurs comme Nestlé, DANONE, Abbott et d'autres, chacun contribuant à la croissance et au développement de l'industrie.

Facteurs moteurs du marché

Prévalence croissante de l'intolérance au lactose et de l'allergie aux protéines du lait de vache

L'un des principaux moteurs du marché des préparations pour nourrissons à base de soja est la prévalence croissante de l'intolérance au lactose et de l'allergie aux protéines du lait de vache chez les nourrissons. L'intolérance au lactose, caractérisée par l'incapacité à digérer le lactose (le sucre présent dans le lait), peut provoquer une gêne et des problèmes digestifs chez les nourrissons. De même, l'allergie aux protéines du lait de vache peut entraîner des réactions allergiques, notamment des éruptions cutanées, des vomissements et des problèmes respiratoires. Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) estiment que les allergies alimentaires touchent jusqu'à 8 % des enfants aux États-Unis. Cela représente environ un enfant sur treize. Chez ces enfants, la consommation de certains aliments provoque une réaction excessive du système immunitaire, qui peut aller des démangeaisons et de l'eczéma à des difficultés respiratoires et à un choc anaphylactique potentiellement mortel. Les préparations pour nourrissons à base de soja, fabriquées à partir d'isolat de protéines de soja, constituent une alternative appropriée pour les nourrissons qui ne tolèrent pas le lactose ou les protéines du lait de vache. Ces formules sont sans lactose et hypoallergéniques, ce qui en fait un choix privilégié pour les parents qui cherchent à répondre aux besoins alimentaires de leurs nourrissons sans compromettre la nutrition.

Sensibilisation croissante aux régimes à base de plantes

La sensibilisation et l'adoption croissantes des régimes à base de plantes chez les adultes ont influencé les choix des parents pour leurs nourrissons. Les parents soucieux de leur santé qui suivent ou soutiennent les régimes à base de plantes recherchent souvent des options similaires pour leurs enfants. Les préparations pour nourrissons à base de soja s'alignent sur les principes de la nutrition à base de plantes, offrant une alternative sans produits laitiers qui fournit des nutriments essentiels à la croissance et au développement du nourrisson. Partnership for a Healthier America (PHA) lance une campagne pour s'assurer que les enfants mangent des légumes tôt et souvent, en partenariat avec des diététiciens agréés et des influenceurs. L'initiative vise à ajouter 1 million de portions de légumes grâce à des produits à base de légumes en 2024, favorisant un avenir plus sain et plus aventureux dans l'industrie alimentaire pour bébés et tout-petits. Alors que de plus en plus de parents s'informent sur les avantages potentiels des régimes à base de plantes, la demande de préparations pour nourrissons à base de soja continue d'augmenter. Ces préparations sont considérées comme initiant les nourrissons à la nutrition à base de plantes dès leur plus jeune âge, ouvrant la voie à des habitudes alimentaires plus saines à mesure qu'ils grandissent.

Progrès technologiques dans la production de préparations

Les progrès de la technologie de production de préparations ont considérablement amélioré la qualité et le profil nutritionnel des préparations pour nourrissons à base de soja. Les processus de fabrication modernes garantissent que ces préparations sont enrichies en vitamines et minéraux essentiels, imitant de près le contenu nutritionnel du lait maternel. Les formules améliorées fournissent des niveaux optimaux de protéines, de lipides, de glucides et de micronutriments nécessaires à la croissance saine du nourrisson. De plus, les efforts continus de recherche et de développement ont conduit à la création de formules spécialisées à base de soja adaptées aux besoins spécifiques des différents groupes d'âge et conditions de santé. Ces innovations ont élargi la gamme d'options disponibles pour les parents, stimulant encore davantage la croissance du marché.

Campagnes de marketing et de sensibilisation accrues

Les campagnes de marketing et de sensibilisation efficaces des fabricants ont joué un rôle crucial dans la promotion des préparations pour nourrissons à base de soja. Ces campagnes mettent l'accent sur les avantages de la nutrition à base de soja, répondant aux préoccupations courantes et aux idées fausses sur les produits à base de soja. Les initiatives éducatives soulignent l'adéquation des préparations à base de soja pour les nourrissons souffrant d'intolérance au lactose, d'allergies et de préférences alimentaires, aidant les parents à faire des choix éclairés. Les collaborations avec les professionnels de la santé, notamment les pédiatres et les diététiciens, ont également contribué à sensibiliser aux avantages des préparations pour nourrissons à base de soja. Les recommandations de prestataires de soins de santé de confiance encouragent les parents à envisager des options à base de soja pour leurs nourrissons, ce qui stimule la demande du marché.

Soutien réglementaire et normes de sécurité

Le soutien réglementaire et les normes de sécurité strictes ont renforcé la confiance des consommateurs dans les préparations pour nourrissons à base de soja. Les organismes de réglementation de divers pays surveillent et réglementent de près la production et l'étiquetage des préparations pour nourrissons afin de garantir la sécurité et l'adéquation nutritionnelle. Le respect de ces réglementations garantit aux parents que les préparations à base de soja répondent aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées. Dans certaines régions, les initiatives et politiques gouvernementales visant à promouvoir la nutrition à base de plantes ont encore soutenu la croissance du marché des préparations pour nourrissons à base de soja. Ces initiatives encouragent le développement et la consommation de sources de protéines alternatives, dont le soja, contribuant à l'expansion du marché.

Le marché des préparations pour nourrissons à base de soja est sur le point de poursuivre sa croissance, stimulé par une combinaison de facteurs qui répondent aux besoins et aux préférences en constante évolution des parents modernes. La prévalence croissante de l'intolérance au lactose et de l'allergie aux protéines du lait de vache, la sensibilisation croissante aux régimes à base de plantes, les considérations éthiques et environnementales, les avancées technologiques et les campagnes de marketing efficaces contribuent tous à l'expansion du marché. En outre, l'expansion des canaux de distribution, le soutien réglementaire et les résultats positifs sur la santé associés aux préparations à base de soja soulignent leur potentiel en tant qu'alternative viable et nutritive aux préparations traditionnelles à base de produits laitiers. Alors que les préférences des consommateurs continuent d'évoluer vers des options plus saines et plus durables, le marché des préparations pour nourrissons à base de soja devrait connaître une croissance soutenue, répondant aux divers besoins nutritionnels des nourrissons du monde entier.

Principaux défis du marché

Préoccupations liées aux allergènes et risques pour la santé

La protéine de soja, bien qu'elle soit une alternative à la protéine de lait de vache, peut néanmoins présenter des risques allergènes. Certains nourrissons allergiques à la protéine de lait de vache peuvent également réagir à la protéine de soja, ce qui suscite des inquiétudes chez les parents et les prestataires de soins de santé. De plus, le soja contient des phytoestrogènes, qui imitent l'hormone œstrogène. Cela soulève des inquiétudes quant aux effets hormonaux potentiels chez les nourrissons, bien que les recherches sur ce sujet soient en cours et non concluantes.

Concurrence sur le marché

Le marché des préparations pour nourrissons est très concurrentiel, avec quelques acteurs dominants contrôlant une part importante. Les entreprises qui produisent des préparations à base de soja doivent concurrencer non seulement les préparations traditionnelles à base de lait de vache, mais aussi d'autres préparations spécialisées, telles que celles fabriquées à partir de protéines hydrolysées ou d'acides aminés. Cet environnement concurrentiel rend difficile pour les produits à base de soja de gagner une part de marché significative.

Contrôle réglementaire et conformité

Les préparations pour nourrissons sont l'un des produits alimentaires les plus fortement réglementés, avec des exigences strictes en matière de sécurité, de contenu nutritionnel et d'étiquetage. La navigation dans ces réglementations peut être complexe et coûteuse pour les fabricants. Tout changement de réglementation ou toute nouvelle découverte concernant la sécurité ou l'efficacité des préparations à base de soja pourrait avoir des répercussions importantes sur le marché.

Sensibilisation et éducation des consommateurs

Préférences culturelles et alimentaires

Dans de nombreuses cultures, le lait de vache est le choix traditionnel pour l'alimentation des nourrissons, et il peut y avoir une résistance à l'adoption d'alternatives à base de soja. De plus, les tendances et préférences alimentaires varient considérablement selon les régions, ce qui affecte l'acceptation et la demande de produits à base de soja.

Le marché des préparations pour nourrissons à base de soja présente un potentiel important, en particulier parce que de plus en plus de consommateurs recherchent des options à base de plantes et hypoallergéniques pour l'alimentation des nourrissons. Cependant, le marché est confronté à plusieurs défis qui doivent être relevés pour exploiter pleinement ce potentiel. En se concentrant sur la recherche et le développement, l'éducation des consommateurs, l'innovation produit, la tarification stratégique, la durabilité et l'expansion des canaux de distribution, les fabricants peuvent surmonter ces obstacles et stimuler la croissance du marché des préparations pour nourrissons à base de soja. Alors que le marché continue d'évoluer, il sera essentiel de rester à l'écoute des préférences des consommateurs et des changements réglementaires pour conserver un avantage concurrentiel et répondre aux besoins des parents soucieux de leur santé et de l'environnement.

Principales tendances du marché

Expansion des canaux de distribution

L'expansion des canaux de distribution a rendu les préparations pour nourrissons à base de soja plus accessibles à une base de consommateurs plus large. La croissance des plateformes de commerce électronique a facilité les achats en ligne, permettant aux parents d'accéder facilement à une large gamme de préparations à base de soja. De plus, les partenariats avec les principales chaînes de vente au détail et les détaillants spécialisés ont accru la visibilité et la disponibilité de ces préparations dans les magasins physiques. Les réseaux de distribution mondiaux ont également permis la pénétration des préparations pour nourrissons à base de soja dans les marchés émergents, où l'augmentation des revenus disponibles et l'urbanisation stimulent la demande de produits de nutrition infantile de haute qualité. La disponibilité des préparations à base de soja dans diverses régions a contribué à l'expansion globale du marché.

Résultats positifs pour la santé et soutien clinique

Les études cliniques et les recherches soutenant les bienfaits pour la santé des préparations pour nourrissons à base de soja ont eu une influence positive sur la croissance du marché. Les preuves suggèrent que les préparations à base de soja peuvent favoriser une croissance et un développement sains chez les nourrissons, comme les préparations à base de produits laitiers. Des études ont démontré que les préparations à base de soja sont bien tolérées par les nourrissons souffrant d'intolérance au lactose et d'allergie aux protéines du lait de vache, offrant une nutrition efficace sans effets indésirables. Les résultats positifs pour la santé rapportés par les parents et les professionnels de la santé renforcent la crédibilité des préparations pour nourrissons à base de soja, encourageant davantage de parents à envisager ces options pour leurs nourrissons.

Croissance de la population végétalienne et végétarienne

L'une des tendances les plus notables qui influencent le marché des préparations pour nourrissons à base de soja est le nombre croissant de familles végétaliennes et végétariennes. Alors que de plus en plus de parents adoptent des régimes à base de plantes, ils recherchent des alternatives aux préparations pour nourrissons traditionnelles à base de produits laitiers pour leurs enfants. Les préparations pour nourrissons à base de soja offrent une option adaptée et nutritive à ces familles, en adéquation avec leurs préférences alimentaires et leurs considérations éthiques.

Innovation et diversification des produits

Le marché des préparations pour nourrissons à base de soja connaît une forte croissance en matière d'innovation et de diversification des produits. Les fabricants introduisent de nouvelles variantes, notamment des options biologiques et sans OGM, pour répondre aux diverses préférences des parents. De plus, certaines marques développent des préparations hypoallergéniques à base de soja pour les nourrissons ayant des besoins alimentaires spécifiques, élargissant encore le marché.

Le marché des préparations pour nourrissons à base de soja est sur le point de poursuivre sa croissance, stimulé par une combinaison d'évolution des préférences des consommateurs, d'innovation des produits et d'une sensibilisation accrue à la nutrition à base de plantes. Alors que de plus en plus de parents adoptent des modes de vie végétaliens et végétariens, recherchent des options alimentaires pratiques et nutritives et accordent la priorité à la durabilité, la demande de préparations pour nourrissons à base de soja devrait augmenter. Les fabricants qui investissent dans la R&D, tirent parti du marketing numérique et fidélisent fortement leur marque seront bien placés pour capitaliser sur ces tendances et conquérir une part importante du marché mondial. L'avenir du marché des préparations pour nourrissons à base de soja semble prometteur, avec de nombreuses opportunités de croissance et d'expansion sur les marchés établis et émergents.

Informations sur les segments

Informations sur la forme

La forme en poudre des préparations pour nourrissons à base de soja est le segment leader du marché, motivé par plusieurs facteurs qui en font le choix préféré des parents et des soignants. Les préparations en poudre offrent des avantages significatifs en termes de commodité, de rentabilité et de stabilité de conservation, qui contribuent collectivement à leur domination sur le marché. L'une des principales raisons de la popularité des préparations pour nourrissons en poudre à base de soja est leur commodité. Les préparations en poudre sont faciles à stocker, à transporter et à préparer, ce qui les rend idéales pour les familles et les soignants en déplacement. La nature légère et compacte de l'emballage des préparations en poudre permet aux parents de les transporter facilement et de mesurer les portions selon les besoins, que ce soit à la maison ou en voyage. Les préparations en poudre à base de soja sont généralement plus économiques que les préparations liquides ou prêtes à l’emploi. Les économies réalisées grâce aux préparations en poudre sont particulièrement intéressantes pour les familles à petit budget, ce qui en fait une option pratique pour une utilisation à long terme. La possibilité de préparer uniquement la quantité nécessaire de préparation contribue à réduire les déchets, ce qui renforce encore son attrait économique. La stabilité des préparations en poudre est un autre facteur essentiel qui contribue à leur position de leader sur le marché. Les préparations en poudre ont une durée de conservation plus longue que les alternatives liquides, ce qui réduit le risque de détérioration et garantit un approvisionnement fiable. Cette longue durée de conservation fait également des préparations en poudre un excellent choix pour les réserves, offrant aux parents la tranquillité d’esprit de savoir qu’ils ont un approvisionnement suffisant à portée de main. En résumé, la forme en poudre des préparations pour nourrissons à base de soja est leader sur le marché en raison de sa commodité, de sa rentabilité, de sa longue durée de conservation, de sa flexibilité nutritionnelle et de ses avantages environnementaux. Ces attributs font des préparations en poudre une option attrayante et pratique pour les parents et les soignants, garantissant ainsi sa domination continue sur le marché des préparations pour nourrissons à base de soja.

Perspectives régionales

La région Asie-Pacifique est devenue un segment de premier plan sur le marché des préparations pour nourrissons à base de soja, sous l'effet d'une confluence de facteurs culturels, économiques et démographiques. Cette région, qui englobe des pays comme la Chine, l'Inde, le Japon et l'Australie, connaît une croissance significative de la demande de préparations pour nourrissons à base de soja en raison de plusieurs facteurs clés. La prévalence de l'intolérance au lactose au sein de la population asiatique est plus élevée que dans les pays occidentaux. Cela a conduit à une préférence croissante pour les préparations pour nourrissons à base de soja comme alternative appropriée aux produits à base de lait de vache. Les parents de la région Asie-Pacifique optent de plus en plus pour des préparations à base de soja pour éviter d'éventuels problèmes digestifs chez leurs nourrissons. La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé contribue à la croissance du marché. Les parents sont de plus en plus conscients des avantages nutritionnels des préparations à base de soja, qui sont enrichies en vitamines et minéraux essentiels. La perception du soja comme une alternative plus saine et à base de plantes s'aligne sur la tendance plus large vers des régimes à base de plantes et des ingrédients naturels. L'augmentation des revenus disponibles et l'urbanisation dans la région stimulent la demande de produits de nutrition infantile haut de gamme et spécialisés. Alors que de plus en plus de familles s'installent dans les zones urbaines, la commodité et l'accessibilité des préparations à base de soja conditionnées deviennent plus attrayantes, en particulier pour les parents qui travaillent et qui recherchent des options nutritives pour leurs nourrissons. Dans l'ensemble, la combinaison unique de taux élevés d'intolérance au lactose, de conscience de la santé, de croissance économique, d'acceptation culturelle du soja et de politiques gouvernementales de soutien de la région Asie-Pacifique la positionne comme un segment de premier plan sur le marché mondial des préparations pour nourrissons à base de soja.

Développements récents

• En 2024, les préparations pour nourrissons à base de plantes d'Else Nutrition ont fait leurs débuts dans la région APAC avec un lancement en Australie. Les produits sont formulés à base d'amande, de sarrasin et de tapioca et s'adressent aux nourrissons âgés de 6 à 12 mois et aux tout-petits âgés de 12 à 36 mois. L'Australie est mise en avant comme un marché ayant une connaissance importante de la nutrition infantile à base de plantes. L'entreprise vise à étendre sa portée au-delà de l'Australie pour exploiter le marché croissant des aliments pour bébés, nourrissons et tout-petits dans la région APAC.
• En 2024, Wyeth a lancé la première préparation pour nourrissons de Chine contenant deux HMO essentiels, le 2'-FL et le LNnT, offrant des avantages significatifs pour la santé des nouveau-nés. Le produit s'est avéré efficace pour réduire les infections respiratoires, la bronchite et l'utilisation d'antibiotiques, ce qui a conduit au lancement d'un projet d'étude clinique national sur les HMO pour les nourrissons chinois.

Principaux acteurs du marché

• Danone S.A.
• HiPPGmbH & Co.Vertrieb KG
• NestleS.A
• AbbottLaboratories
• TheKraft Heinz Company
• ReckittBenckiser Group PLC
• HeilongjiangFeihe Dairy Co., Ltd.
• Arla Foods Amba
• KerryGroup plc
• RoyalFrieslandCampina NV

Portée du rapport 

Dans ce rapport, le marché mondial des préparations pour nourrissons à base de soja a été segmenté dans les catégories suivantes, en plus des tendances du secteur qui ont également été détaillées ci-dessous 

•  Marché des préparations pour nourrissons à base de soja, Par forme 

o Poudre

o Liquide

o Semi-liquide

•         Marché des préparations pour nourrissons à base de soja, Par type 

o Préparations pour nourrissons à base de soja à faible teneur en matières grasses

o Préparations pour nourrissons à base de soja à teneur totale en matières grasses

•          Marché des préparations pour nourrissons à base de soja, Par canal de distribution 

o En ligne

•          Marché des préparations pour nourrissons à base de soja, par région 

o Amérique du Nord

§ États-Unis

§ Canada

§ Mexique

o Europe

§ France

§ Allemagne

§ Espagne

§ Italie

§ Royaume-Uni

o Asie-Pacifique

§ Chine

§ Japon

§ Inde

§ Vietnam

§ Corée du Sud

o Moyen-Orient et Afrique

§ Afrique du Sud

§ Arabie saoudite

§ Émirats arabes unis

§ Turquie

§ Koweït

§ Égypte

o Amérique du Sud