Marché de l'oryzénine - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2017-2027 segmenté par type (isolats, concentrés et autres), par forme (sec et liquide), par fonction (émulsifiant, texturant, gélifiant et moussant), par application (nutrition sportive et énergétique, boissons, boulangerie et confiserie, analogues et allongeurs de viande, alternatives aux produit

Published Date: December - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Chemicals | Format: Report available in PDF / Excel Format

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Marché de l'oryzénine - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2017-2027 segmenté par type (isolats, concentrés et autres), par forme (sec et liquide), par fonction (émulsifiant, texturant, gélifiant et moussant), par application (nutrition sportive et énergétique, boissons, boulangerie et confiserie, analogues et allongeurs de viande, alternatives aux produit

Le marché mondial de l'oryzénine devrait enregistrer une croissance à un rythme formidable au cours de la période de prévision 2023-2027. La croissance du marché peut être attribuée à la demande croissante de protéines de riz en tant qu'aliment fonctionnel, car elles peuvent également être consommées par les personnes souffrant de lactose, de gluten et d'autres allergies. En outre, des facteurs tels que la production rentable de protéines de riz, la préférence croissante pour les protéines végétales associée à la demande croissante d'oryzénine en tant qu'additif, émulsifiant et agent moussant texturant dans les boissons devraient propulser la croissance de l'oryzénine au cours de la période de prévision. De plus, la forte prévalence des maladies cœliaques, y compris l'intolérance au lactose et au gluten et la tendance répandue au véganisme entraînent également la croissance du marché mondial de l'oryzénine. En outre, la croissance significative de l'industrie de transformation des aliments et l'émergence de la naturopathie ainsi que la demande croissante de protéines végétales dans les nutraceutiques et les compléments à base de plantes ont un impact positif sur la croissance du marché mondial de l'oryzénine.

Le marché mondial de l'oryzénine est segmenté en fonction du type, de la fonction, de l'application et de la région. En fonction du type, le marché est divisé en isolats, concentrés et autres. Le segment des concentrés devrait dominer le marché d'ici 2027, car la production de concentrés est rentable par rapport aux isolats. En fonction de l'application, le marché est divisé en nutrition sportive et énergétique, boissons, boulangerie et confiserie, analogues et extenseurs de viande, alternatives laitières et autres. Le segment du sport et de la nutrition domine le marché et devrait maintenir sa position au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de protéines de riz par les athlètes. Géographiquement, l'Amérique du Nord devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de l'adoption croissante d'un mode de vie sain, de la consommation croissante de protéines et de la tendance croissante du mode de vie végétalien.

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Certains des principaux acteurs du marché mondial de l'oryzénine sont Axiom Foods, Inc., AIDP Inc., RiceBran Technologies, Kerry Group plc, BENEO GmbH, Ribus, Inc., Green Labs LLC, Golden Grain Group Limited, Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd., Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd., etc.

Attribut

Détails

Données historiques

2017 â€“ 2020

Année estimée

2022

Période de prévision

2023 – 2027

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volume en unités, TCAC pour 2017-2021 et 2022-2027

Couverture du rapport

Prévisions de chiffre d'affaires, prévisions de volume, part de marché de l'entreprise, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances

Segments couverts

·         Par type

·          Par application

·         Par fonction

Étendue de la région

Asie-Pacifique ; Europe ; Amérique du Nord ; Amérique du Sud ; Moyen-Orient et Afrique

Périmètre du pays

Chine, Inde, Japon, Corée du Sud, Australie, Singapour, Malaisie, France, Allemagne, Royaume-Uni, Italie, Espagne, États-Unis, Canada, Mexique, Brésil, Argentine, Colombie, Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Qatar

Principales sociétés présentées

sont Axiom Foods, Inc., AIDP Inc., RiceBran Technologies, Kerry Group plc, BENEO GmbH, Ribus, Inc., Green Labs LLC, Golden Grain Group Limited, Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd., Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd.

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