Marché canadien de l'aquaculture par type (aquaculture terrestre et aquaculture en mer), par espèce (poissons pélagiques, poissons démersaux, poissons d'eau douce, autres), par type de production (petite échelle ou moyenne et grande échelle), par canal de distribution (vente au détail traditionnelle, supermarchés et hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins en ligne, autres), par région, con
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarché canadien de l'aquaculture par type (aquaculture terrestre et aquaculture en mer), par espèce (poissons pélagiques, poissons démersaux, poissons d'eau douce, autres), par type de production (petite échelle ou moyenne et grande échelle), par canal de distribution (vente au détail traditionnelle, supermarchés et hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins en ligne, autres), par région, con
| Période de prévision | 2024-2028 |
| Taille du marché (2022) | 1 324,74 millions USD |
| TCAC (2023-2028) | 7,83Â % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Boutiques en ligne |
| Marché le plus important | Ontario |
Le marché canadien de l'aquaculture devrait connaître une croissance significative d'ici 2028 en raison de la demande croissante de fruits de mer, de la situation géographique favorable, du soutien du gouvernement, de l'accent mis sur la durabilité et des progrès technologiques croissants.
Le marché canadien de l'aquaculture est une industrie en pleine croissance qui se concentre sur l'élevage et la récolte de poissons et de fruits de mer. L'industrie est composée d'une gamme diversifiée d'espèces et de méthodes de production, notamment le saumon, la truite, les moules, les huîtres et autres crustacés. L'industrie de l'aquaculture au Canada est principalement basée le long du vaste littoral du pays, avec des opérations importantes en Colombie-Britannique, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et à Terre-Neuve-et-Labrador. Il existe également des opérations d'aquaculture intérieures, notamment en Ontario et au Québec.
. La population du Canada est estimée à 38,25 millions d'habitants en 2021 et devrait atteindre 47,70 millions d'ici 2041, ce qui entraînera une augmentation de la demande alimentaire dans la région.
Les fruits de mer sont depuis longtemps un aliment de base de l'alimentation humaine, fournissant une riche source de nutriments et de protéines. Cependant, à mesure que la population mondiale augmente et que la consommation de fruits de mer augmente, la pression sur les stocks de poissons sauvages est devenue insoutenable. C'est là qu'intervient l'aquaculture, offrant un moyen de répondre à la demande croissante de produits de la mer tout en réduisant la pression sur les stocks de poissons sauvages. Le marché de l'aquaculture du Canada ne fait pas exception, et la demande croissante de fruits de mer a un impact significatif sur sa croissance.
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la consommation de fruits de mer a doublé au cours des 50 dernières années et devrait continuer de croître.
De plus, la proximité du Canada avec les principaux marchés de fruits de mer des États-Unis et de l'Asie en fait un endroit attrayant pour les opérations d'aquaculture. Le gouvernement canadien a également soutenu l'industrie de l'aquaculture en lui fournissant un soutien financier et réglementaire pour l'aider à se développer. Par exemple, le gouvernement a financé la recherche et le développement et a établi des normes environnementales pour garantir des pratiques d'aquaculture durables. Cela devrait à son tour stimuler la croissance du marché canadien de l'aquaculture.
Les progrès technologiques ont également joué un rôle dans la croissance de l'industrie de l'aquaculture canadienne. Les progrès de la technologie de l'aquaculture ont permis à l'industrie d'améliorer son efficacité, sa productivité et sa durabilité. Par exemple, le développement de systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS) et de technologies d'aquaculture en haute mer a ouvert de nouvelles opportunités pour l'industrie. Par conséquent, la demande croissante de fruits de mer devrait influencer la croissance du marché de l'aquaculture au Canada.
Les politiques gouvernementales de soutien sont une force motrice derrière l'expansion du marché de l'aquaculture au Canada
Selon l'Alliance de l'industrie canadienne de l'aquaculture, le volume de production du marché de l'aquaculture au Canada était estimé à 170 805 tonnes en 2020, dont 140 775 tonnes proviennent des poissons à nageoires.
Le gouvernement canadien a adopté une approche proactive en matière de réglementation et de gestion de l'industrie de l'aquaculture, ce qui a contribué à garantir la durabilité et la responsabilité environnementale du secteur. Le cadre réglementaire établi par le gouvernement comprend des règles et des règlements sur un large éventail de questions, de la santé des poissons à la qualité de l'eau et à la qualité des aliments. Ce cadre a joué un rôle déterminant dans la promotion de pratiques durables qui minimisent l'impact environnemental des opérations de pisciculture.
En plus du soutien réglementaire, le gouvernement canadien a également investi massivement dans la recherche et le développement pour améliorer la productivité et l'efficacité des opérations d'aquaculture. Cela a conduit au développement de nouvelles technologies et pratiques qui ont rendu la pisciculture plus rentable et plus durable. Par exemple, le développement des systèmes d’aquaculture en recirculation (SAR) a permis aux pisciculteurs de produire de plus grands volumes de poissons dans un environnement mieux contrôlé, réduisant ainsi le recours aux antibiotiques et à d’autres traitements.
Le gouvernement canadien a également apporté un soutien financier à l’industrie de l’aquaculture par le biais de divers programmes et initiatives. Le Fonds des pêches de l’Atlantique, par exemple, finance des projets visant à améliorer la durabilité et la compétitivité des industries de la pêche et de l’aquaculture au Canada atlantique. Ce financement a contribué à soutenir le développement de nouvelles technologies et pratiques qui ont rendu l'aquaculture canadienne plus efficace, productive et rentable.
En 2021, le Canada a exporté environ 1,06 milliard de dollars de produits aquacoles dans le monde.
Les progrès technologiques sont un facteur clé de la croissance du marché canadien de l'aquaculture
Le marché canadien de l'aquaculture est une industrie en pleine croissance qui est tirée par plusieurs facteurs, notamment une situation géographique favorable. Avec son vaste littoral, ses nombreux lacs et rivières, le Canada est bien adapté au développement des opérations aquacoles, ce qui a été un moteur important de la croissance de l'industrie. L'industrie aquacole canadienne se concentre principalement le long du vaste littoral du pays, qui donne accès aux ressources en eau salée et en eau douce. Les eaux côtières du Canada sont riches en nutriments, ce qui les rend idéales pour l'élevage et la récolte de poissons et d'autres produits de la mer. De plus, les nombreux lacs et rivières du pays offrent d'autres possibilités de développement d'activités aquacoles.
L'une des principales espèces élevées dans l'industrie aquacole canadienne est le saumon, qui est principalement produit en Colombie-Britannique, où l'industrie a accès à l'océan Pacifique. La Colombie-Britannique a un climat favorable et des ressources en eau abondantes, ce qui en fait un endroit idéal pour l'élevage du saumon. D'autres espèces, comme les moules, les huîtres et la truite, sont également produites dans les régions côtières du Canada. En plus des régions côtières, il existe également des activités aquacoles intérieures au Canada, notamment en Ontario et au Québec. Ces activités se concentrent souvent sur la production d'espèces telles que la truite, qui nécessitent des ressources en eau douce. Les nombreux lacs et rivières de ces régions offrent de nombreuses possibilités de développement de ces activités.
Les avancées technologiques ont également joué un rôle dans la croissance de l'industrie aquacole canadienne. Les progrès de la technologie de l'aquaculture ont permis à l'industrie d'améliorer son efficacité, sa productivité et sa durabilité. Par exemple, le développement des systèmes d’aquaculture en recirculation (SAR) et de la technologie de l’aquaculture en haute mer a ouvert de nouvelles possibilités pour l’industrie.
Le 20 juin 2019, le Canada a ratifié l’Accord relatif aux mesures du ressort de l’État du port visant à prévenir, à contrecarrer et à éliminer la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (PSMA), dont les dispositions sont conformes au régime d’accès aux ports de longue date du Canada pour les navires de pêche étrangers (Politique d’accès aux ports de 2003). L’accord est mis en œuvre par l’intermédiaire de la Loi sur la protection des pêches côtières et de son règlement d’application.
Pêches et Océans Canada travaille avec la province de la Colombie-Britannique et les communautés autochtones pour créer un plan responsable de transition de l’élevage du saumon en parcs à filets ouverts dans les eaux côtières de la Colombie-Britannique d’ici 2025 et pour commencer à travailler à l’introduction de la toute première loi sur l’aquaculture du Canada. Parallèlement, des travaux sont en cours pour introduire la toute première loi sur l’aquaculture du pays. La loi fédérale proposée sur l’aquaculture encouragerait un cadre uniforme à l’échelle nationale, respectant les compétences provinciales et tenant compte des variations régionales. Elle serait mise en œuvre par des réglementations mises à jour qui sont propres à l'aquaculture.
Segmentation du marché
Marché canadien de l'aquaculture
Profils d'entreprise
MERCK Animal Health Canada, Alltech Canada Inc, Atlantic Aqua Farms Ltd, Badger Bay Mussel Farms Ltd., ICY Waters Ltd., Cermaq Group AS, COOKE Aquaculture Inc., Creative Salmon Co. Ltd., Grieg Seafood BC Ltd. et Cascadia Seaweed sont quelques-uns des principaux acteurs du marché canadien de l'aquaculture.
| Attribut | Détails |
| Année de base | 2022 |
| Données historiques | 2018 – 2021 |
| Année estimée | 2023 |
| Période de prévision | 2024 – 2028 |
| Unités quantitatives | Chiffre d'affaires en millions USD, volume en tonnes métriques et TCAC pour 2018-2022 et 2023-2028 |
| Couverture du rapport | Prévisions de revenus, prévisions de volume, part de marché de l'entreprise, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances |
| Segments couverts | Type Espèce Type de production Canal de distribution |
| Portée régionale | Ontario, Québec, Ouest, Colombie-Britannique, Canada atlantique, Nord |
| Principales entreprises présentées | MERCK Santé Animale Canada, Alltech Canada Inc, Atlantic Aqua Farms Ltd, Badger Bay Mussel Farms Ltd., ICY Waters Ltd., Cermaq Group AS, COOKE Aquaculture Inc., Creative Salmon Co. Ltd., Grieg Seafood BC Ltd. et Cascadia Seaweed |
| Portée de la personnalisation | Personnalisation gratuite à 10 % du rapport à l'achat. Ajout ou modification du pays, de la région et Portée du segment. |
| Tarification et options d'achat | Profitez d'options d'achat personnalisées pour répondre exactement à vos besoins de recherche. Découvrez les options d'achat |
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