En 2021, la production d'aliments composés en Corée du Sud s'élevait à environ 19 millions de tonnes.
Le marché mondial des liants alimentaires devrait se développer au cours de la période projetée en raison de la demande croissante d'aliments composés,
Demande croissante d'aliments composés
Les animaux contribuent toujours de manière substantielle à l'approvisionnement alimentaire mondial. Cependant, en tant que composant du système alimentaire intégré, les aliments pour animaux sont devenus plus importants. Une part importante de la satisfaction de la demande des consommateurs en lait, viande, œufs et autres produits d'élevage dépend de la disponibilité d'un approvisionnement constant en aliments pour animaux adaptés, économiques et sûrs. En conséquence, il existe un besoin croissant de davantage d'approvisionnements, de sources et d'alternatives en aliments pour animaux en raison de la croissance considérable de la demande de produits d'élevage. L'expansion de la population mondiale est un argument majeur pour la recherche de sources plus simples, plus accessibles et alternatives pour la production d'aliments pour animaux. La concentration alimentaire adéquate est l’un des ingrédients les plus coûteux des formules alimentaires pour animaux.
De plus, les fabricants améliorent leur qualité et leur sécurité tout en maintenant leur rentabilité en réponse à la demande croissante d’aliments pour animaux sûrs et riches en nutriments. L'utilisation de liants alimentaires dans l'alimentation animale contribue à rendre les aliments facilement consommables et stables dans l'eau.
Par exemple, selon la Fédération internationale de l'industrie de l'alimentation animale (IFIF), la production annuelle d'aliments composés a atteint 1 milliard de tonnes à l'échelle mondiale.
Selon l'IFIF, la fabrication mondiale d'aliments commerciaux génère un chiffre d'affaires annuel estimé à plus de 400 milliards USD.
En outre, en 2022, selon le rapport Agri-Food Outlook 2022 d'Alltech, la quantité de production d'aliments composés réalisée dans le monde entier en 2020 était de 1 096 millions de tonnes et elle a atteint 1 121 millions de tonnes en 2021.
Cependant, la demande croissante d'aliments pour l'aquaculture joue un rôle un rôle essentiel. Pour tirer parti de la tendance à la hausse, les grandes entreprises se sont concentrées sur le développement et la production de liants alimentaires. L'expansion du marché des articles générés par les animaux, en particulier le poisson et les produits à base de poisson, ainsi que la demande croissante des consommateurs en protéines animales, ont encore accéléré la croissance du marché.
Par exemple, Skretting, une division du groupe néerlandais Nutreco, a inauguré une nouvelle usine de production haut de gamme d'aliments pour crevettes et poissons à Mangrol, Surat en février 2023.
Les liants alimentaires sont utilisés dans la nutrition des animaux pour améliorer l'éminence de l'alimentation des animaux. En conséquence, il devient une méthode pratique et abordable pour augmenter la production animale pour la sécurité alimentaire à long terme. Par conséquent, la demande croissante de liants alimentaires par les producteurs d'aliments pour animaux a conduit à la croissance du marché mondial des liants alimentaires au cours des années de prévision.
Télécharger un exemple gratuit de rapport Sensibilisation croissante aux nutriments animaux
Une compréhension croissante de la nutrition animale fait référence à l'importance de donner aux animaux un repas bien équilibré qui satisfait leurs besoins alimentaires. Diverses causes, telles que l'amélioration des études scientifiques sur la nutrition animale, les inquiétudes concernant la souffrance des animaux utilisés dans l'agriculture et l'intérêt croissant pour les produits animaux de qualité supérieure, ont contribué à cette compréhension.
La nutrition animale est essentielle pour produire des aliments sûrs et sains pour la consommation humaine ainsi que pour préserver le bien-être et l'efficacité des animaux. Une alimentation équilibrée pour les animaux présente le rapport idéal de protéines, de lipides, de glucides, de minéraux et de vitamines, en fonction des exigences particulières de chaque espèce et de chaque stade de développement.
Ces dernières années, une compréhension croissante de la nécessité de fournir aux animaux une nourriture qui favorise des habitudes alimentaires normales et qui est exempte de produits chimiques dangereux a augmenté. En conséquence, de nouvelles techniques et de nouveaux produits d'alimentation ont été créés, notamment des vitamines et des protéines végétales qui peuvent renforcer le système immunitaire et la santé générale d'un animal.
Afin de produire davantage de produits d'origine animale de haute qualité, tels que le lait, les œufs, la viande et les produits à base de viande, les producteurs d'animaux sont encouragés. Cela devrait entraîner une utilisation accrue de liants alimentaires nutritifs lors de la fabrication d'aliments pour animaux. Certains liants tels que le gluten de blé ou les amidons contiennent des qualités nutritionnelles avantageuses pour les animaux. De plus, on s'attend à ce que la multifonctionnalité du liant alimentaire augmente son utilisation dans la production d'aliments pour animaux. Par exemple, l'utilisation de liants alimentaires peut améliorer la teneur nutritionnelle des aliments, réduire le gaspillage d'aliments et améliorer la digestion des animaux.
Par exemple, Bonaventure produit Molastik, un liant pour granulés fabriqué à partir de mélasse qui lie les ingrédients des aliments en blocs, cubes ou granulés plus durs et plus durables et contenant du calcium 41,00 %, du fer (% biodisponible) 5,00 %, du potassium 0,20 %, du zinc 0,06 %, du cuivre 0,02 %, du manganèse 0,04 %.
En outre, les pratiques agroalimentaires ont changé en raison de la connaissance accrue du public en matière de nutrition animale, de nombreux agriculteurs et producteurs choisissant d'élever leurs animaux de manière plus respectueuse de l'environnement et plus compatissante.
Les lignosulfonates seront le type clé
Les lignosulfonates sont un sous-produit de l'industrie du papier et de la pâte à papier et sont couramment utilisés comme liants alimentaires dans l'alimentation animale. Un liant alimentaire est un ingrédient ajouté aux aliments pour animaux pour aider à maintenir les aliments ensemble et les empêcher de se désagréger.
En plus de leurs propriétés liantes, les lignosulfonates présentent également des avantages nutritionnels pour les animaux. Ils contiennent une variété de minéraux, dont le calcium, le magnésium et le potassium, qui peuvent aider à soutenir une croissance osseuse saine et une santé globale.
Par exemple, Green Agrochem a produit divers types de lignosulfonate tels que le lignosulfonate de sodium, le lignosulfonate de calcium, le lignosulfonate d'ammonium, le lignosulfonate de magnésium, le lignosulfonate de potassium, le lignosulfonate de chrome, qui sont utilisés comme liant pour granulés d'alimentation animale.
En outre, les amidons sont également utilisés comme liants alimentaires dans l'alimentation animale. Ils ont la capacité d'absorber l'humidité et de former une substance gélatineuse qui se lie à d'autres ingrédients alimentaires, ce qui les rend plus efficaces. Les liants aident à améliorer l'intégrité structurelle de l'aliment et à l'empêcher de se désagréger. En plus de leurs propriétés liantes, les amidons fournissent également une source d'énergie aux animaux. Il s'agit d'un glucide complexe qui peut être décomposé par les enzymes digestives dans l'intestin de l'animal et utilisé comme carburant. Certains types d'amidon, comme l'amidon de maïs ou de blé, sont plus couramment utilisés comme liants alimentaires que d'autres.
Par exemple, Visco Starch produit un liant alimentaire pour poisson qui est fabriqué à partir de maïs, de tapioca ou de pomme de terre
Tous ces facteurs augmentent le
Cependant, le coût élevé des liants alimentaires le rend cher pour les acheteurs. Par conséquent, les acheteurs sélectionnent des liants aux propriétés cohésives élevées pour réduire le coût de l'inclusion, tout en réduisant le coût des matières premières pour aliments des animaux, ce qui a pour effet de freiner la croissance du marché. De plus, il est prévu que l'interdiction et la restriction réglementaires strictes du gouvernement posent des défis aux acteurs de l'industrie, ralentissant ainsi la croissance du marché.
Développements récents
- En février 2023, BENEO étend son portefeuille de nutrition animale avec des ingrédients à base de féverole.
- Anpario a lancé une nouvelle gamme de produits « sans formate d'ammonium » en février 2023.
- CP Kelco a augmenté sa capacité de production de biogommes dans deux de ses usines Okmulgee, Oklahoma, États-Unis et Wulian, Chine en juillet 2022.
- En février 2020, Cra-Vac, une société basée à Toronto, a lancé de nouveaux liants à granulés sous le nom de liants à palettes halal.
Segmentation du marché
Marché mondial des liants alimentaires
Profils d'entreprise
Beneo GmbH, Borregaard AS, CP Kelco US, Inc., Anpario plc., Roquette Frres SA, Bentoli, Inc., Royal Avebe UA, Cra-Vac Industries Inc., Uniscope Inc., Elixir Bio Life Sciences sont quelques-uns des principaux acteurs du marché mondial des liants alimentaires.
Attribut | Détails |
Année de base | 2022 |
Données historiques | 2018 – 2021 |
Année estimée | 2023 |
Période de prévision | 2024 – 2028 |
Unités quantitatives | Chiffre d'affaires en millions USD et TCAC pour 2018-2022 et 2023-2028 |
Couverture du rapport | Prévisions de revenus, part de marché de l'entreprise, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances |
Segments couverts | Type Élevage Nature |
Portée régionale | Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique |
Portée nationale | États-Unis ; Mexique ; Canada ; France ; Allemagne ; Royaume-Uni ; Espagne ; Italie ; Chine ; Inde ; Corée du Sud ; Japon ; Australie ; Brésil ; Argentine ; Afrique du Sud ; Arabie saoudite ; Émirats arabes unis |
Principales entreprises présentées | Beneo GmbH, Borregaard AS, CP Kelco US, Inc., Anpario plc., Roquette Freres SA, Bentoli, Inc., Royal Avebe UA, Cra-Vac Industries Inc., Uniscope Inc., Elixir Bio Life Sciences |
Périmètre de personnalisation | Personnalisation gratuite du rapport à 10 % à l'achat. Ajout ou modification des paramètres de pays, de région et Portée du segment. |
Tarification et options d'achat | Profitez d'options d'achat personnalisées pour répondre à vos besoins de recherche exacts. Découvrez les options d'achat |
Format de livraison | PDF et Excel par e-mail (nous pouvons également fournir la version modifiable du rapport au format PPT/Word sur demande spéciale) |