Marché horticole canadien par types de culture (fleurs et plantes ornementales, fruits et légumes, cultures de pépinière, autres), par applications (serre, fermes intérieures, fermes verticales), par propagation (végétative, semences, sélection, marcottage et bouturage, greffage, autres), par région, concurrence, opportunité et prévisions, 2028
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarché horticole canadien par types de culture (fleurs et plantes ornementales, fruits et légumes, cultures de pépinière, autres), par applications (serre, fermes intérieures, fermes verticales), par propagation (végétative, semences, sélection, marcottage et bouturage, greffage, autres), par région, concurrence, opportunité et prévisions, 2028
Le marché horticole canadien devrait connaître une croissance significative d'ici 2028 en raison de la demande croissante de nourriture provenant d'une population croissante, des politiques gouvernementales de soutien, de la demande croissante de cultures locales, de la demande croissante de produits biologiques et sans OGM et de la demande croissante d'aliments biologiques et nutritifs
La population mondiale devant atteindre 9,7 milliards d'ici 2050, l'horticulture sera essentielle pour répondre à la demande croissante de nourriture.
Les producteurs de fruits et légumes du Canada estiment que les fruits et légumes produits dans les fermes sont presque
La demande croissante de nourriture provenant d'une population croissante stimule la demande du marché horticole canadien
Avec une population actuelle d'environ 38 millions d'habitants, la population du Canada devrait atteindre 44 millions d'ici 2050, selon Statistique Canada.
Pour répondre à la demande croissante de nourriture, l'industrie horticole se développe au Canada, qui est connu pour ses méthodes de production efficaces et durables. L'horticulture implique la culture de fruits, de légumes et d'autres plantes dans des environnements contrôlés, comme des serres ou des systèmes hydroponiques, pour optimiser la production.
Au cours des dernières années, l'industrie horticole au Canada a connu une croissance importante en raison de la demande croissante de produits frais. Le secteur fournit une gamme de fruits, de légumes et d'herbes pour répondre aux divers besoins alimentaires de la population. La demande de produits cultivés localement a conduit à une augmentation des pratiques agricoles durables à petite échelle, telles que les programmes d'agriculture soutenue par la communauté (ASC) et les marchés de producteurs.
Le principal avantage clé de l'horticulture est qu'elle permet une production toute l'année, ce qui permet aux producteurs de répondre à la demande même pendant les mois d'hiver lorsque l'agriculture traditionnelle n'est pas possible. Grâce aux progrès de la technologie et des techniques de culture, les producteurs horticoles peuvent désormais cultiver une large gamme de produits, des légumes-feuilles aux fruits exotiques.
Le gouvernement canadien a reconnu l'importance de l'industrie horticole pour répondre à la demande croissante de nourriture. En finançant la recherche et le développement, le développement des marchés et le soutien du revenu agricole, le gouvernement contribue à assurer la croissance et le succès continus de l'industrie.
Alors que la demande alimentaire continue d'augmenter avec la croissance de la population, le marché horticole canadien est bien placé pour répondre à cette demande. Avec ses méthodes de production efficaces et durables, ses capacités de production tout au long de l'année et sa gamme diversifiée de produits, l'industrie horticole est sur le point de jouer un rôle important dans l'alimentation de la population canadienne et devrait propulser la demande pour le marché horticole canadien au cours de la période prévue.
Télécharger un exemple de rapport gratuit La demande croissante d'organismes modifiés propulse la croissance du marché
Les cultures biologiques et non génétiquement modifiées (OGM) ont gagné en popularité ces dernières années, les consommateurs étant de plus en plus conscients des impacts de leurs choix alimentaires sur la santé et l'environnement. Cette demande croissante de produits biologiques et non OGM est l'un des facteurs qui stimulent la croissance du marché horticole canadien. L'agriculture biologique implique l'utilisation d'engrais naturels, la rotation des cultures et d'autres pratiques durables pour produire des cultures sans utiliser de pesticides ou d'engrais synthétiques. Les cultures non OGM sont celles qui n'ont pas été génétiquement modifiées par l'utilisation de la biotechnologie.
Selon Statistique Canada, le marché biologique au Canada était évalué à 5,4 milliards de dollars en 2017, les cultures horticoles représentant la majorité des ventes
Selon un rapport du Projet sans OGM, le nombre de produits vérifiés sans OGM au Canada a augmenté de plus de 30 % entre 2016 et 2019, ce qui reflète la demande croissante de produits sans OGM.
Le gouvernement canadien a reconnu l'importance du marché biologique et sans OGM, en offrant un soutien aux producteurs par le biais de programmes tels que le Programme de transition biologique et les Normes biologiques canadiennes. Ces programmes visent à promouvoir la croissance du marché biologique et à garantir que les consommateurs ont accès à des produits biologiques sûrs et de haute qualité. Par conséquent, la demande croissante de produits biologiques et sans OGM devrait stimuler la demande du marché horticole canadien au cours de la période à venir.
Les progrès technologiques stimulent la croissance du marché
Le marché horticole canadien a connu des avancées technologiques importantes au cours des dernières années, ce qui a conduit à une efficacité, une productivité et une durabilité accrues dans l'industrie. Ces avancées ont permis aux producteurs horticoles d'optimiser la production et de répondre à la demande croissante de produits frais au Canada et dans le monde entier.
L'utilisation croissante de techniques d'agriculture de précision est considérée comme l'une des avancées technologiques les plus importantes sur le marché horticole canadien. L'agriculture de précision implique l'utilisation de capteurs, de drones et d'autres technologies pour surveiller les cultures et optimiser la production. Cette technologie permet aux producteurs horticoles de collecter des données sur l'humidité du sol, les niveaux de nutriments et d'autres facteurs qui peuvent avoir un impact sur la croissance des cultures, leur permettant de prendre des décisions éclairées sur l'irrigation, la fertilisation et d'autres aspects de la gestion des cultures.
Une autre avancée importante dans l'industrie horticole est l'utilisation de techniques d'agriculture verticale. L'agriculture verticale consiste à cultiver des cultures en couches superposées verticalement, à l'aide d'un éclairage artificiel et de systèmes hydroponiques. Cette technologie permet aux producteurs de cultiver des cultures dans des environnements contrôlés, optimisant ainsi la production et réduisant les besoins en eau et autres ressources.
L'utilisation de la biotechnologie est de plus en plus répandue sur le marché horticole canadien. La biotechnologie implique l'utilisation du génie génétique pour développer des cultures ayant des caractéristiques souhaitables, comme la résistance aux maladies ou un rendement accru. Bien que cette technologie soit controversée, elle a le potentiel d'augmenter la productivité et de réduire l'impact environnemental de la production horticole.
En plus de ces avancées technologiques, les producteurs horticoles adoptent des pratiques agricoles durables pour réduire leur impact environnemental. Cela comprend l'utilisation de méthodes naturelles de lutte antiparasitaire, la rotation des cultures et la mise en œuvre de pratiques de travail du sol de conservation. Ces pratiques aident à préserver la santé des sols, à réduire l'utilisation de pesticides synthétiques et à promouvoir la biodiversité dans l'industrie horticole.
Segmentation du marché
Marché horticole canadien
Profils d'entreprise
The Fruit and Vegetable Growers of Canada, Flowers Canada (Ontario) Inc, Even-Spray & Chemicals Ltd., Koppert BV, JVK. Canada, AxxonLab Inc., Curry Industries Ltd, Penergetic Canada, Heartnut Grove Inc. et
| Attribut | Détails |
| Année de base | 2022 |
| Historique Données | 2018 – 2021 |
| Année estimée | 2023 |
| Période de prévision | 2024 – 2028 |
| Unités quantitatives | Chiffre d'affaires en millions USD, volume en tonnes métriques et TCAC pour 2018-2022 et 2023-2028 |
| Couverture du rapport | Prévisions de chiffre d'affaires, prévisions de volume, part de marché de l'entreprise, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances |
| Segments Couvert | Types de culture Application Propagation |
| Portée régionale | Ontario, Québec, Ouest, Colombie-Britannique, Canada atlantique, Nord |
| Principales entreprises présentées | Les producteurs de fruits et légumes du Canada, Flowers Canada (Ontario) Inc, Even-Spray & Chemicals Ltd., Koppert BV, JVK. Canada, AxxonLab Inc., Curry Industries Ltd, Penergetic Canada, Heartnut Grove Inc. et MS Gregson Inc. |
| Portée de la personnalisation | Personnalisation gratuite à 10 % du rapport à l'achat. Ajout ou modification des paramètres de pays, de région et Portée du segment. |
| Tarification et options d'achat | Profitez d'options d'achat personnalisées pour répondre exactement à vos besoins de recherche. Découvrez les options d'achat |
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