Selon les rapports du gouvernement canadien, l'agriculture primaire du Canada a contribué à hauteur de 31,9 milliards USD au produit intérieur brut (PIB) du Canada en 2021, ce qui représente environ 1,6 % du PIB total du Canada.
Les cultures de couverture sont des cultures qui sont plantées pour protéger et améliorer le sol plutôt que pour la récolte. Elles sont généralement plantées pendant les périodes de jachère, par exemple entre les saisons de croissance ou après la récolte d'une culture commerciale. Les cultures de couverture sont utilisées à plusieurs fins, notamment pour améliorer la santé du sol en ajoutant de la matière organique, en réduisant l'érosion, en augmentant l'infiltration de l'eau et en supprimant les mauvaises herbes. Les cultures de couverture peuvent améliorer la fertilité du sol en fixant l'azote, en récupérant les nutriments et en réduisant le lessivage des nutriments.
Les cultures de couverture peuvent également fournir un habitat aux insectes bénéfiques et à d'autres organismes qui aident à lutter contre les ravageurs. Certaines cultures de couverture peuvent être broutées par le bétail, fournissant une source de nourriture pendant les mois d'hiver. Enfin, les cultures de couverture peuvent aider à réduire les émissions de gaz à effet de serre en séquestrant le carbone dans le sol.
Les cultures de couverture jouent un rôle important dans l'agriculture durable en améliorant la santé et la fertilité des sols, en réduisant le besoin d'intrants synthétiques et en offrant des avantages supplémentaires tels que le contrôle de l'érosion et la gestion des ravageurs. L'adoption de cultures de couverture contribue à améliorer la santé des sols et à réduire l'érosion des sols, ce qui conduit à des rendements accrus et à des cultures de meilleure qualité. De plus, le soutien du gouvernement canadien aux pratiques agricoles durables, à la recherche et au développement, et au financement de programmes de cultures de couverture tels que le Fonds d'action climatique à la ferme (FCAF) a contribué à la croissance du marché. La prise de conscience croissante des avantages des cultures de couverture et la nécessité d'une durabilité environnementale dans l'agriculture stimulent également la demande de cultures de couverture au Canada.
La prise de conscience croissante des avantages de la culture de cultures de couverture stimule la demande du marché canadien des cultures de couverture
Alors que le monde devient de plus en plus soucieux de l'environnement, les avantages de la culture de cultures de couverture deviennent de plus en plus évidents. Au Canada, cela stimule la demande de cultures de couverture et conduit à une croissance significative du marché. Elles sont utilisées pour améliorer la santé des sols, prévenir l'érosion, supprimer les mauvaises herbes et augmenter la disponibilité des nutriments pour les cultures commerciales ultérieures.
Les exploitations agricoles canadiennes couvrent près de 62,2 millions d'hectares utilisés à des fins agricoles primaires, ce qui représente 6,3 % de la superficie totale du Canada.
Un autre facteur qui stimule le marché des cultures de couverture au Canada est le soutien du gouvernement à l'agriculture durable. Le gouvernement canadien a fait la promotion de pratiques agricoles durables, y compris l'utilisation de cultures de couverture, par le biais de diverses initiatives et programmes. Cela a conduit à une adoption accrue des cultures de couverture par les agriculteurs et a créé un environnement de marché favorable pour les producteurs de cultures de couverture.
De plus, il a été démontré que l'utilisation de cultures de couverture réduit les coûts des intrants pour les agriculteurs, tels que les engrais et les herbicides, tout en améliorant le rendement des cultures. Cela a été une incitation importante pour les agriculteurs à adopter des pratiques de cultures de couverture, car cela profite non seulement à l'environnement, mais contribue également à leur durabilité économique. Les agriculteurs étant de plus en plus conscients des avantages des cultures de couverture, le marché canadien des cultures de couverture devrait continuer de croître au cours des prochaines années.
Besoin croissant de gestion de la fertilité des sols
La gestion de la fertilité des sols est l'un des principaux facteurs qui stimulent le marché canadien des cultures de couverture. Les cultures de couverture sont une pratique agricole durable qui consiste à cultiver des cultures non commerciales, telles que des graminées, des légumineuses et des petites céréales, pendant la saison morte pour couvrir le sol. Ces cultures améliorent la santé du sol en augmentant la matière organique du sol, en prévenant l'érosion du sol, en supprimant les mauvaises herbes et en réduisant le compactage du sol. Les agriculteurs peuvent ainsi améliorer la qualité et le rendement de leurs cultures et réduire leur dépendance aux engrais et aux herbicides synthétiques.
Par exemple, le programme Cultivons l'avenir 2 est une initiative menée par les gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux, qui vise à travailler ensemble à l'amélioration de l'efficacité, de la rentabilité et de la compétitivité des produits ou des ressources de l'industrie agricole, en finançant la recherche et l'adoption de cultures de couverture.
Il a également été démontré que l'utilisation de cultures de couverture améliore la fertilité des sols, ce qui est essentiel pour une agriculture durable à long terme. En ajoutant de l'azote et d'autres nutriments au sol, les cultures de couverture peuvent améliorer la fertilité du sol et réduire le besoin d'engrais synthétiques. Les cultures de couverture aident également à retenir l'humidité dans le sol, ce qui peut réduire les besoins en irrigation et augmenter la résistance à la sécheresse.
De plus, les cultures de couverture jouent un rôle important dans la réduction de l'érosion du sol, qui peut entraîner une perte de nutriments et une diminution de la fertilité du sol. En couvrant le sol pendant la saison morte, les cultures de couverture peuvent prévenir l'érosion éolienne et hydrique et aider à maintenir la structure et la santé du sol. Les cultures de couverture sont également efficaces pour supprimer les mauvaises herbes, qui peuvent concurrencer les cultures pour les nutriments et l'eau. En plantant des cultures de couverture qui surpassent les mauvaises herbes, les agriculteurs peuvent réduire leur dépendance aux herbicides et autres produits chimiques.
En plus d'améliorer la fertilité du sol, les cultures de couverture peuvent également avoir un impact positif sur la biodiversité. En fournissant un habitat et de la nourriture aux pollinisateurs et autres insectes utiles, les cultures de couverture peuvent aider à maintenir un écosystème sain et à réduire le besoin de pesticides.
Alors que les agriculteurs cherchent à améliorer le rendement de leurs cultures et à réduire leur dépendance aux intrants synthétiques, les cultures de couverture deviennent un élément de plus en plus important de l'agriculture durable. Avec le soutien continu du gouvernement et l'éducation, l'utilisation des cultures de couverture continuera probablement de croître au Canada, conduisant à un système agricole plus durable et plus résilient. Par conséquent, la prise de conscience croissante des avantages de la gestion de la fertilité des sols par les cultures de couverture stimule le marché des cultures de couverture au Canada.
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La demande croissante d'aliments biologiques est un facteur qui stimule le marché des cultures de couverture au Canada
La demande d'aliments biologiques est en hausse au Canada, et cette tendance a stimulé la croissance du marché des cultures de couverture du pays. Les cultures de couverture sont un élément essentiel de l'agriculture biologique car elles aident à maintenir la fertilité des sols, à prévenir l'érosion et à supprimer les mauvaises herbes sans utiliser de produits chimiques nocifs. À mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages des aliments biologiques, la demande de cultures cultivées selon des pratiques durables augmente.
Les cultures de couverture sont des cultures qui sont cultivées principalement pour l'enrichissement et la protection des sols plutôt qu'à des fins commerciales. Elles sont généralement plantées entre les cultures commerciales pour protéger le sol de l'érosion et ajouter des nutriments au sol. Les cultures de couverture peuvent également supprimer les mauvaises herbes et fournir un habitat aux insectes bénéfiques, ce qui peut réduire le besoin de pesticides. L'agriculture biologique est une pratique agricole axée sur la durabilité et la biodiversité. Elle implique l'utilisation de méthodes naturelles pour gérer les ravageurs, les maladies et la fertilité des sols. Les agriculteurs biologiques comptent sur les cultures de couverture pour maintenir la fertilité des sols et supprimer les mauvaises herbes, ce qui contribue à réduire le besoin d'engrais et d'herbicides synthétiques.
Selon un rapport de l'Association canadienne pour le commerce des produits biologiques, le marché des aliments biologiques au Canada a augmenté de 6,4 % en 2019, atteignant 6,9 milliards USD de ventes en 2020
Le gouvernement du Canada a aidé les agriculteurs canadiens à adopter des technologies propres pour réduire les émissions de gaz en investissant plus de 8,7 millions USD en 2022. Grâce à cet investissement, ils ont annoncé 28 projets supplémentaires dans le cadre du programme de technologies agricoles propres (ACT).
Segmentation du marché
Le marché canadien des cultures de couverture est segmenté en fonction du type, de l'application et de la région. En fonction du type, le marché est classé en légumineuses, graminées, non-légumineuses à feuilles larges et autres. En fonction de l'application, le marché est regroupé en gestion de la fertilité des sols, prévention de l'érosion des sols, gestion des mauvaises herbes, gestion des ravageurs et autres. Selon la région, le marché est segmenté en Ontario, Québec, l'Ouest, la Colombie-Britannique, le Canada atlantique et le Nord.
Profils d'entreprise
Cover Crops Canada, Canadian Organic Seed Company, General Seed Company, Covers & Co., Speare Seeds Limited, West Coast Seeds Limited et John Boy Farms sont quelques-uns des principaux acteurs du marché canadien des cultures de couverture.
Attribut | Détails |
Année de base | 2022 |
Données historiques | 2018 – 2021 |
Année estimée | 2023 |
Prévisions Période | 2024 – 2028 |
Unités quantitatives | Chiffre d'affaires en millions USD, volume en tonnes métriques et TCAC pour 2018-2022 et 2023-2028 |
Couverture du rapport | Prévisions de revenus, prévisions de volume, part de l'entreprise, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances |
Segments couverts | Type Application |
Portée régionale | Ontario, Québec, Ouest, Colombie-Britannique, Canada atlantique, Nord |
Principales entreprises Profilé | Cover Crops Canada, Canadian Organic Seed Company, General Seed Company, Covers & Co., Speare Seeds Limited, West Coast Seeds Limited et John Boy Farms |
Portée de la personnalisation | Personnalisation gratuite à 10 % du rapport à l'achat. Ajout ou modification des paramètres de pays, de région et Portée du segment. |
Options de tarification et d'achat | Profitez d'options d'achat personnalisées pour répondre à vos besoins de recherche exacts. Découvrez les options d'achat |
Format de livraison | PDF et Excel par e-mail (nous pouvons également fournir la version modifiable du rapport au format PPT/Word sur demande spéciale) |