Marché de la culture hydroponique - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2018-2028 segmenté par type (systèmes agrégés contre systèmes liquides), par équipement (CVC, éclairage de culture à LED, systèmes de contrôle, systèmes d'irrigation, manutention, autres), par intrant (nutriments contre milieux de croissance), par méthode d'agriculture (intérieur contre
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarché de la culture hydroponique - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2018-2028 segmenté par type (systèmes agrégés contre systèmes liquides), par équipement (CVC, éclairage de culture à LED, systèmes de contrôle, systèmes d'irrigation, manutention, autres), par intrant (nutriments contre milieux de croissance), par méthode d'agriculture (intérieur contre
| Période de prévision | 2024-2028 |
| Taille du marché (2022) | 11,77 milliards USD |
| TCAC (2023-2028) | 7,21 % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Éclairage de croissance LED |
| Marché le plus important | Asie-Pacifique |
Aperçu du marché
Le marché mondial de la culture hydroponique est évalué à 11,77 milliards USD en 2022 et devrait connaître une croissance impressionnante au cours de la période de prévision avec un TCAC de 7,21 % jusqu'en 2028. La culture hydroponique est une technique agricole avancée qui révolutionne la façon dont nous cultivons les plantes. Elle implique la culture de cultures sans sol, en utilisant une solution d'eau riche en nutriments pour fournir directement des minéraux vitaux aux racines des plantes. Cette approche innovante offre de nombreux avantages. Elle maximise l'efficacité des ressources en réduisant considérablement la consommation d'eau par rapport à l'agriculture traditionnelle basée sur le sol. De plus, la culture hydroponique permet un contrôle précis des facteurs environnementaux tels que la température, l'humidité et la lumière, optimisant ainsi la croissance des plantes et minimisant le besoin de pesticides ou d'herbicides. La polyvalence de cette méthode permet de cultiver dans divers environnements, allant des toits urbains aux déserts arides, permettant une production toute l'année et éliminant les limites de l'agriculture saisonnière. En outre, elle atténue les maladies transmises par le sol, améliore le rendement des cultures et présente une solution potentielle aux défis mondiaux de la sécurité alimentaire. Alors que notre monde est aux prises avec des pressions démographiques croissantes et des préoccupations environnementales, la culture hydroponique apparaît comme une pratique agricole durable de premier plan, offrant une voie prometteuse vers des systèmes de production alimentaire plus efficaces, résilients et respectueux de l'environnement.
Principaux moteurs du marché
Tendance croissante de l'agriculture verticale et de la culture en intérieur
La tendance croissante de l'agriculture verticale et de la culture en intérieur devrait augmenter considérablement la demande mondiale de culture hydroponique. Alors que l'urbanisation continue de croître, l'agriculture verticale - la pratique de la culture de cultures en couches empilées verticalement - est apparue comme une solution durable au problème des terres agricoles limitées. Cette méthode d'agriculture est généralement pratiquée à l'intérieur, dans des environnements contrôlés qui optimisent les paramètres de croissance, ce qui se traduit par un rendement maximal et un gaspillage minimal. L'hydroponie joue un rôle essentiel dans de tels contextes en permettant aux plantes de pousser sans sol, en utilisant des solutions nutritives minérales dans l'eau à la place. Cette méthode d'agriculture hors sol permet non seulement une absorption efficace des nutriments, conduisant à une croissance plus rapide et à des rendements plus élevés, mais atténue également le risque de maladies transmises par le sol. De plus, les systèmes hydroponiques utilisent beaucoup moins d'eau que l'agriculture traditionnelle, favorisant une gestion durable de l'eau. Alors que les préoccupations concernant la sécurité alimentaire s'intensifient en raison de l'augmentation de la population mondiale, l'adoption de l'agriculture verticale couplée à l'hydroponie devrait s'intensifier. La compacité de ces systèmes les rend idéaux pour les environnements urbains, contribuant à l'approvisionnement alimentaire local et réduisant le besoin de transport sur de longues distances. Par conséquent, la convergence de ces tendances devrait faire grimper la demande mondiale d'hydroponie, signalant un changement de paradigme dans l'agriculture vers des pratiques plus durables.
Initiatives gouvernementales favorisant l'agriculture hydroponique
Les initiatives gouvernementales favorisant l'agriculture hydroponique devraient considérablement augmenter la demande mondiale d'hydroponie. Alors que les zones urbaines s’étendent et que les terres arables se font de plus en plus rares, les gouvernements du monde entier reconnaissent le potentiel de la culture hydroponique comme une solution efficace et peu encombrante pour la culture des cultures. Cette méthode d’agriculture hors sol, qui exploite des solutions hydriques riches en nutriments, offre des rendements supérieurs, des taux de croissance plus rapides et des capacités de production tout au long de l’année. Les programmes gouvernementaux fournissent des conseils techniques, une assistance financière et un soutien politique pour encourager l’adoption de la culture hydroponique. Par exemple, dans les régions confrontées à une grave pénurie d’eau, les gouvernements mettent en œuvre des systèmes hydroponiques pour conserver l’eau et assurer la sécurité alimentaire. Les politiques encourageant les méthodes agricoles durables alimentent encore davantage la croissance de l’industrie hydroponique. En outre, l’introduction d’avantages fiscaux pour les agriculteurs hydroponiques agit comme un catalyseur pour l’adoption de cette technique agricole révolutionnaire. Grâce à ces initiatives, la demande en hydroponie devrait connaître une croissance substantielle, avec un impact significatif sur la production alimentaire mondiale et la conservation des ressources.
Augmentation des investissements dans la recherche et le développement pour la technologie hydroponique
La demande mondiale en hydroponie devrait augmenter dans les années à venir, en grande partie en raison d'une augmentation des investissements dans la recherche et le développement (R&D) dans la technologie hydroponique. L'hydroponie, une méthode de culture de plantes sans sol, offre une solution durable aux défis de l'agriculture conventionnelle, tels que la pénurie de terres arables et d'eau. À mesure que les chercheurs continuent d'explorer et de faire progresser la technologie hydroponique, l'efficacité et la productivité de ces systèmes devraient s'améliorer, ce qui en fait une option de plus en plus attrayante pour les producteurs du monde entier. Les investissements en R&D ne se contentent pas d’affiner les techniques hydroponiques existantes, mais ouvrent également la voie à des approches innovantes qui pourraient révolutionner le secteur agricole. Cela comprend le développement de solutions nutritives avancées, de systèmes automatisés et d’intelligence artificielle pour surveiller la santé des plantes. En outre, la recherche se concentre sur le potentiel de la culture hydroponique dans l’agriculture urbaine et l’agriculture verticale, qui pourraient contribuer de manière significative à la sécurité alimentaire dans les villes densément peuplées. Ainsi, l’augmentation des investissements dans la R&D sur la technologie hydroponique laisse présager un avenir prometteur pour cette méthode d’agriculture, la croissance prévue du marché mondial reflétant sa demande accrue.
Inclination accrue vers les régimes végétaliens et biologiques
La tendance croissante vers les régimes végétaliens et biologiques dans le monde entier devrait renforcer la demande en hydroponie, une méthode innovante de culture de plantes sans sol. Cette augmentation de la demande est principalement due à la reconnaissance croissante de la myriade d’avantages offerts par la culture hydroponique. Le principal avantage de cette méthode est sa capacité à produire des produits de haute qualité, sans pesticides, tout au long de l’année, en adéquation avec les besoins nutritionnels et les valeurs éthiques d’un mode de vie végétalien et biologique. De plus, la culture hydroponique offre une solution au défi de la culture de cultures dans des régions où les terres arables sont limitées ou où les conditions climatiques sont défavorables, ce qui fait écho à l’éthique de durabilité adoptée par de nombreux végétaliens et consommateurs d’aliments biologiques. Cette méthode permet également un contrôle précis de la distribution des nutriments, garantissant la culture de produits riches en nutriments. Cet aspect est particulièrement attrayant pour ceux qui suivent un régime végétalien, car il contribue à maintenir un apport nutritionnel équilibré. De plus, l’efficacité et le respect de l’environnement de la culture hydroponique – qui nécessite beaucoup moins d’eau et d’espace que l’agriculture traditionnelle – trouvent un écho auprès des consommateurs soucieux de l’environnement qui préfèrent de plus en plus les aliments végétaliens ou biologiques. Compte tenu de ces facteurs, le lien entre la préférence croissante pour les régimes végétaliens et biologiques et la demande croissante de technologie hydroponique est non seulement logique, mais aussi révélateur des tendances futures de la production alimentaire mondiale.
Principaux défis du marché
Investissement initial élevé
L'investissement initial élevé est considéré comme l'un des principaux obstacles à l'adoption mondiale de l'agriculture hydroponique. Cette technique agricole innovante, tout en offrant des avantages substantiels en termes d'efficacité de l'utilisation de l'eau et d'optimisation de l'espace, nécessite un investissement initial considérable. Les futurs agriculteurs hydroponiques doivent tenir compte des coûts associés à l'acquisition de l'équipement nécessaire, notamment des chambres de croissance, des systèmes d'éclairage et des réservoirs de solution nutritive. En outre, les coûts de mise en place d'un environnement contrôlé pour la croissance des cultures, qui implique souvent la construction de serres ou d'espaces intérieurs avec une température, une lumière et une humidité régulées, sont également substantiels. Ces coûts élevés peuvent être prohibitifs pour les petits agriculteurs ou ceux des pays en développement où l'accès au capital est limité. Par conséquent, la demande de culture hydroponique pourrait diminuer à l'échelle mondiale, car les agriculteurs pourraient opter pour des méthodes agricoles traditionnelles avec des coûts d'entrée plus faibles. Cependant, il est important de noter que les avantages à long terme et la rentabilité potentielle de la culture hydroponique pourraient compenser les investissements initiaux, mais cela nécessite un changement de perspective qui privilégie la durabilité à long terme par rapport aux dépenses à court terme.
Dépendance à l'électricité
La demande mondiale de culture hydroponique, une méthode agricole innovante qui utilise des solutions nutritives au lieu du sol, devrait diminuer en raison de la dépendance croissante à l'électricité. Les systèmes hydroponiques dépendent fortement de l'électricité pour réguler la lumière, la température et l'apport de nutriments, ce qui peut être coûteux et difficile sur le plan environnemental. Alors que les pays du monde entier dépendent de plus en plus de l'électricité pour divers besoins, la disponibilité et les coûts d'alimentation des systèmes hydroponiques pourraient diminuer. De plus, l'évolution vers des sources d'énergie renouvelables comme le solaire ou l'éolien est susceptible d'affecter l'industrie hydroponique à forte intensité énergétique. Ces sources renouvelables fournissent souvent un approvisionnement énergétique irrégulier, ce qui peut perturber le bon fonctionnement des systèmes hydroponiques. En outre, les efforts en faveur de l'efficacité énergétique et de la durabilité peuvent conduire à une réduction du recours à des méthodes agricoles à forte intensité énergétique, telles que la culture hydroponique. Par conséquent, à mesure que le monde devient de plus en plus dépendant de l'électricité, la demande en culture hydroponique pourrait diminuer. Ce changement de demande peut également être attribué aux défis potentiels associés à l'évolutivité et à la rentabilité des systèmes hydroponiques, en particulier par rapport aux pratiques agricoles conventionnelles. En outre, la disponibilité des terres et la nécessité d'une agriculture à grande échelle pour répondre à la demande alimentaire croissante sont des facteurs qui pourraient avoir un impact sur la croissance future de la culture hydroponique. Ces facteurs, combinés à l'accent croissant mis sur les pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement, pourraient contribuer à une baisse progressive de la demande mondiale de culture hydroponique dans les années à venir.
Principales tendances du marché
Réduction de la consommation d'eau par rapport à l'agriculture traditionnelle
La culture hydroponique, une méthode innovante d'agriculture hors sol, devrait connaître une forte demande à l'échelle mondiale, principalement en raison de son efficacité remarquable en termes d'utilisation de l'eau par rapport à l'agriculture traditionnelle. L'agriculture traditionnelle est connue pour sa consommation excessive d'eau, en grande partie due à des systèmes d'irrigation inefficaces et à la perte d'eau par évaporation du sol. D'autre part, la culture hydroponique fonctionne sur un modèle de recirculation, qui réduit considérablement la consommation d'eau (jusqu'à 90 % dans certains cas) car la solution nutritive est recyclée et réutilisée. Cela rend non seulement les systèmes hydroponiques plus respectueux de l'environnement, mais constitue également une solution viable pour l'agriculture dans les régions où l'eau est rare. Alors que l'inquiétude mondiale face à la diminution des réserves d'eau douce grandit, l'efficacité de la culture hydroponique devient de plus en plus attrayante. En outre, les effets croissants du changement climatique et l'urgence de pratiques agricoles plus durables devraient encore stimuler la demande de systèmes hydroponiques dans le monde entier. Le secteur de la production alimentaire cherche en permanence des moyens de réduire son empreinte environnementale, et la culture hydroponique offre une solution convaincante, associant une utilisation efficace de l'eau à des rendements élevés des cultures. Ainsi, la réduction de la consommation d'eau par rapport à l'agriculture conventionnelle est un facteur important qui devrait propulser l'adoption de la culture hydroponique à l'échelle mondiale.
Changement climatique et conditions météorologiques imprévisibles
Le changement climatique et les conditions météorologiques imprévisibles devraient augmenter considérablement la demande mondiale de culture hydroponique. Alors que les températures mondiales augmentent et que les régimes de précipitations deviennent de plus en plus erratiques, l'agriculture traditionnelle est confrontée à des défis extrêmes. La culture hydroponique, en tant que méthode de culture contrôlée et sans sol, offre une alternative prometteuse. Elle utilise moins d'eau, élimine le besoin de terres arables et permet de cultiver des cultures toute l'année, quelles que soient les conditions météorologiques extérieures. Avec la fréquence et l'intensité des sécheresses, des inondations et des vagues de chaleur qui devraient augmenter en raison du changement climatique, la résilience de la culture hydroponique devient de plus en plus cruciale. Les pays dont les ressources en eau sont limitées ou confrontés à la dégradation des terres peuvent particulièrement voir la valeur de la culture hydroponique comme solution agricole durable. De plus, la capacité de la culture hydroponique à produire des rendements plus élevés dans des espaces plus petits pourrait aider à résoudre les problèmes de sécurité alimentaire dans les zones urbaines densément peuplées, où les effets du changement climatique se font souvent sentir de la manière la plus aiguë. Par conséquent, alors que nous sommes aux prises avec les réalités de notre climat changeant, la demande de méthodes agricoles pratiques, résilientes et efficaces comme la culture hydroponique est appelée à augmenter dans le monde entier.
Informations sectorielles
Informations sur le type
Sur la base du type, les systèmes agrégés ont dominé le marché en 2022 en raison de leur popularité généralisée parmi les agriculteurs hydroponiques d'intérieur. Ces systèmes sont privilégiés pour leur facilité d'installation et leur rentabilité. Dans de tels systèmes, des supports inertes et solides comme la tourbe, la laine de roche, la vermiculite, le sable, la sciure, la perlite ou la fibre de coco fournissent un support aux plantes. Les systèmes goutte à goutte, les systèmes à flux et reflux et les systèmes à mèche sont les principales technologies des systèmes agrégés, le flux et reflux étant le mode le plus couramment préféré en raison de sa simplicité et de son prix abordable.
Le segment des systèmes liquides devrait afficher le taux de croissance le plus rapide, stimulé par l'adoption croissante de la culture en système fermé par les producteurs. Les systèmes de culture en eau profonde et de technique de film nutritif (NFT) sont de plus en plus utilisés pour la culture de la laitue et d'autres légumes à feuilles. Les systèmes liquides éliminent le besoin d'un milieu solide, car les racines sont directement immergées dans la solution nutritive, ce qui rend le processus de culture plus pratique. De plus, en fournissant des nutriments directement aux racines des plantes, les systèmes liquides favorisent une croissance accélérée et maximisent les rendements. Alors que les méthodes d'agriculture hors sol atténuent le risque de maladies transmises par le sol, les systèmes fermés utilisant des solutions liquides nécessitent un entretien régulier pour surveiller et remplacer les solutions nutritives, minimisant ainsi le risque de dispersion des agents pathogènes.
Informations sur l'équipement
Sur la base de l'équipement, les lampes de culture à LED sont la solution d'éclairage de pointe qui règne en maître sur le marché mondial de la culture hydroponique. Avec leur efficacité remarquable et leur efficacité inégalée pour favoriser la croissance des plantes, les lampes de culture à LED ont acquis une immense popularité en culture hydroponique. Ces lampes offrent l'avantage unique d'un contrôle précis du spectre lumineux et de l'intensité, répondant parfaitement aux besoins spécifiques des systèmes hydroponiques. Cela garantit non seulement une croissance optimale mais aussi un rendement maximisé, ce qui fait des lampes de culture à LED le choix incontournable pour les amateurs et les professionnels de l'hydroponie. Adoptez la puissance des lampes de culture à LED et assistez à la transformation remarquable de votre jardin hydroponique.
Informations régionales
L'Asie-Pacifique a dominé le marché de l'hydroponie en 2022 en raison de l'adoption importante de l'hydroponie dans des pays comme la Chine, l'Australie, la Corée du Sud et d'autres. Le marché de l'hydroponie en Chine et en Inde devrait connaître une croissance substantielle au cours de la période de prévision, tirée par l'émergence de fermes hydroponiques urbaines. L'Amérique du Nord présente un potentiel de croissance élevé, attribué à la présence de nombreuses entreprises dans la région et à l'adoption croissante de techniques agricoles alternatives dans les zones urbaines.
Les principaux acteurs
du marché en Amérique du Nord comprennent AeroFarms (États-Unis), AMHYDRO (États-Unis), Argus Control Systems Limited (Canada) et LumiGrow (États-Unis).Développements récents
- Octobre 2022 GrowGeneration Corp (GRWG) a lancé avec succès un magasin de 9 000 pieds carrés à Richmond, marquant ainsi son premier magasin hydroponique en Virginie. Avec une vision stratégique visant à capitaliser sur le marché hydroponique émergent, GRWG prévoit d'étendre davantage son empreinte commerciale dans l'État. De plus, la société a récemment obtenu deux nouveaux baux pour l'ouverture de magasins à Mount Holly, dans le New Jersey, et à Hazelwood, dans le Missouri, dont l'achèvement est prévu d'ici la fin de 2022. Ces développements ont effectivement étendu la présence de GRWG à un total de 17 États.
- Juillet 2022 Bustanica, soutenue par un investissement important de 40 millions USD, a dévoilé la plus grande ferme hydroponique au monde. Cette installation remarquable est la ferme verticale pionnière d'Emirates Crop One, une coentreprise entre Emirates Flight Catering (EKFC) et Crop One. EKFC, réputée pour ses services de restauration complets auprès de plus de 100 grandes compagnies aériennes, s'est associée à Crop One, un leader technologique de l'agriculture verticale intérieure.
- Février 2022 Silal, la principale entreprise de produits frais et de technologie agricole d'Abou Dhabi, a conclu un protocole d'accord (MoU) avec AeroFarms. Ce partenariat stratégique vise à établir une collaboration à long terme dans la recherche et le développement, facilitant le transfert de connaissances et de technologies des systèmes agricoles avancés aux agriculteurs locaux.
Principaux acteurs du marché
- AeroFarms
- Argus Control Systems Limited
- BrightFarms
- General Hydroponics Inc.
- GreenTech Agro LLC
- GrowLife Inc.
- Hydrodynamics International
- Hydrofarm LLC
- LumiGrow Inc.
- Thanet Earth Limited
| Par type | Par équipement | Par intrant |
Par méthode de culture |
Par culture Type | Par région |
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