Marché de l'aquaculture au Vietnam par type de produit d'élevage (équipement, produits chimiques, engrais, produits pharmaceutiques), par culture (eau douce, marine, eau saumâtre), par espèce (animaux aquatiques et plantes aquatiques), par système de culture (extensif, semi-extensif, intensif), par type de production (petite, moyenne et grande échelle), par canal de distribution (vente au détail t
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarché de l'aquaculture au Vietnam par type de produit d'élevage (équipement, produits chimiques, engrais, produits pharmaceutiques), par culture (eau douce, marine, eau saumâtre), par espèce (animaux aquatiques et plantes aquatiques), par système de culture (extensif, semi-extensif, intensif), par type de production (petite, moyenne et grande échelle), par canal de distribution (vente au détail t
| Période de prévision | 2024-2028 |
| Taille du marché (2022) | 102,68 millions USD |
| TCAC (2023-2028) | 6,82 % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Produits chimiques |
| Marché le plus important | Sud du Vietnam |
Aperçu du marché
Vietnam
Le marché de l'aquaculture au Vietnam est un secteur en plein essor, qui contribue de manière significative à l'économie du pays. Le Vietnam est classé parmi les premiers pays producteurs d'aquaculture au monde, avec une gamme diversifiée d'espèces cultivées, notamment le pangasius, la crevette, le tilapia et divers types de mollusques. Des conditions géographiques favorables, associées à des initiatives gouvernementales visant à promouvoir des pratiques durables, ont facilité la croissance de ce secteur. De plus, l'intégration de techniques d'élevage avancées et l'augmentation des investissements dans la recherche et le développement devraient propulser davantage le marché vietnamien de l'aquaculture dans les années à venir.
Principaux moteurs du marché
Demande mondiale croissante de produits de la mer
La demande mondiale croissante de produits de la mer est un moteur important du marché de l'aquaculture au Vietnam. En tant qu'exportateur majeur de produits aquacoles, le Vietnam joue un rôle crucial pour répondre à l'appétit international croissant pour le poisson et les fruits de mer. La demande mondiale est stimulée par des facteurs tels que la croissance démographique, l'augmentation des revenus disponibles et une prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés à la consommation de fruits de mer. Le secteur aquacole vietnamien a répondu activement à la demande croissante de fruits de mer en augmentant continuellement ses capacités de production, en adoptant des pratiques durables et en diversifiant son offre de produits. En mettant fortement l'accent sur les stratégies orientées vers l'exportation, le Vietnam est devenu un acteur clé dans l'approvisionnement en fruits de mer de haute qualité sur les marchés internationaux, contribuant de manière significative à la croissance et au développement globaux du marché de l'aquaculture dans le pays.
Motivé par son engagement en faveur d'une aquaculture durable, le Vietnam a mis en œuvre diverses initiatives pour assurer la viabilité à long terme de son industrie. Il s'agit notamment de la mise en œuvre de techniques d'élevage avancées, telles que les systèmes d'aquaculture en recirculation et l'élevage en cage en haute mer, pour optimiser l'efficacité de la production tout en minimisant les impacts environnementaux. En outre, le secteur a donné la priorité à l'adoption de pratiques d'approvisionnement responsables, notamment des systèmes de traçabilité et des programmes de certification, pour garantir la qualité et la sécurité de ses produits de la mer. L'amélioration continue et l'innovation au sein du secteur de l'aquaculture vietnamien ont non seulement propulsé le pays à devenir l'un des plus grands exportateurs de fruits de mer au monde, mais ont également contribué à la création d'emplois et au développement économique dans les régions côtières. L'engagement de l'industrie envers des pratiques durables et la diversification des produits a non seulement amélioré sa compétitivité, mais a également positionné le Vietnam comme une source fiable et digne de confiance de fruits de mer de haute qualité sur le marché mondial.
Progrès technologiques dans les pratiques d'aquaculture
L'adoption de technologies avancées dans les pratiques d'aquaculture est un moteur clé qui façonne le marché de l'aquaculture vietnamien. Les innovations technologiques englobent divers aspects de l'aquaculture, notamment la gestion de la qualité de l'eau, les formulations d'aliments, le contrôle des maladies et l'automatisation des exploitations. L'application de techniques d'agriculture de précision, de télédétection et d'analyse de données contribue à améliorer l'efficacité, la durabilité et la productivité des opérations d'aquaculture.
En outre, l'intégration de systèmes d'aquaculture innovants, tels que les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS) et l'aquaculture multitrophique intégrée (IMTA), permet une production plus contrôlée et plus respectueuse de l'environnement. Avec les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS), l'eau est continuellement recyclée et traitée, ce qui réduit la consommation d'eau et minimise les rejets de déchets. L'aquaculture multitrophique intégrée (IMTA) va encore plus loin en combinant différentes espèces dans une relation symbiotique, où une espèce bénéficie des déchets produits par une autre. Cela maximise non seulement l'utilisation des ressources, mais améliore également la résilience globale de l'industrie en réduisant la dépendance aux intrants externes et en minimisant les impacts environnementaux. Ces avancées technologiques permettent aux aquaculteurs d'atteindre une production durable et efficace tout en préservant l'équilibre délicat de nos écosystèmes.
Augmentation des investissements dans les infrastructures d'aquaculture
Les investissements dans le développement des infrastructures d'aquaculture stimulent l'expansion et la modernisation du marché de l'aquaculture au Vietnam. Les projets d'infrastructure comprennent la construction d'écloseries, de fermes piscicoles, d'installations de transformation et de réseaux de transport. Le développement d'infrastructures aquacoles modernes améliore l'efficacité globale de la chaîne d'approvisionnement, de la production à l'exportation.
Conditions géographiques et climatiques favorables
L'industrie aquacole vietnamienne est fortement stimulée par les conditions géographiques et climatiques favorables du pays. Avec un littoral étendu et des ressources en eau douce abondantes, le Vietnam offre un environnement idéal pour les activités aquacoles. Les divers écosystèmes aquatiques, notamment les rivières, les deltas et les zones côtières, favorisent la culture d'une grande variété d'espèces de poissons et de fruits de mer. Ces avantages naturels contribuent à la forte croissance du secteur de l'aquaculture, positionnant le Vietnam comme l'un des principaux producteurs aquacoles au monde.
Le climat tropical du Vietnam, avec ses températures chaudes, ses précipitations abondantes et ses conditions hydriques favorables, offre un environnement idéal pour les opérations aquacoles tout au long de l'année. Cela permet de multiples récoltes tout au long de l'année, maximisant la productivité et les avantages économiques. Français En outre, les divers plans d'eau du pays, notamment les rivières, les lacs et les zones côtières, offrent des conditions propices à une large gamme d'espèces aquacoles. Cette diversité renforce la résilience et l'adaptabilité de l'industrie aquacole vietnamienne, car elle peut tirer parti de différents plans d'eau pour cultiver diverses espèces, atténuant ainsi les risques associés aux épidémies ou aux changements environnementaux. Dans l'ensemble, le secteur aquacole vietnamien prospère grâce à la synergie entre son climat favorable et la disponibilité de diverses ressources en eau, garantissant une industrie durable et florissante.
Principaux défis du marché
Fluctuation des prix du marché et viabilité économique
L'industrie aquacole au Vietnam est sensible aux fluctuations des prix du marché et aux défis économiques. La dynamique du marché mondial, les tensions commerciales et les préférences des consommateurs peuvent influencer la demande et les prix des produits aquacoles. Les producteurs peuvent avoir des difficultés à obtenir des rendements stables et rentables, en particulier lorsque les coûts de production, y compris l'alimentation et l'énergie, sont volatils. La viabilité économique devient un défi crucial, en particulier pour les petites et moyennes entreprises (PME) qui peuvent manquer de résilience financière pour résister aux fluctuations du marché. Français La diversification des produits, la valeur ajoutée et les efforts de marketing stratégique sont essentiels pour améliorer la durabilité économique des opérations d'aquaculture.
Gestion des maladies et préoccupations en matière de biosécurité
Principales tendances du marché
Intégration croissante de l'aquaculture et de l'agriculture (agro-aquaculture)
L'intégration de l'aquaculture à l'agriculture, connue sous le nom d'agro-aquaculture ou d'aquaponie, gagne en popularité sur le marché vietnamien de l'aquaculture. Cette tendance implique la culture simultanée de poissons ou de crevettes aux côtés de cultures, créant une relation symbiotique où les nutriments des effluents de l'aquaculture nourrissent les plantes, et les plantes aident à purifier l'eau. L'agro-aquaculture favorise l'efficacité des ressources, minimise les impacts environnementaux et offre une approche durable et intégrée de la production alimentaire.
Cette tendance s'aligne sur le concept plus large des systèmes agricoles intégrés, une approche holistique qui combine l'aquaculture avec d'autres activités agricoles, telles que la riziculture ou la culture de légumes. En intégrant ces pratiques, l'agro-aquaculture améliore non seulement la productivité, mais établit également une relation symbiotique où les déchets d'une activité deviennent une ressource pour une autre. Ce système en boucle fermée favorise la conservation des ressources, réduit l'impact environnemental et favorise les pratiques durables d'utilisation des terres, assurant une coexistence harmonieuse entre l'agriculture et l'aquaculture tout en préservant les ressources en eau pour les générations futures.
Adoption croissante de pratiques durables
Une tendance importante sur le marché de l'aquaculture vietnamienne est l'adoption croissante de pratiques durables tout au long de la chaîne de valeur de l'aquaculture. L'aquaculture durable met l'accent sur une production respectueuse de l'environnement, une utilisation efficace des ressources et la responsabilité sociale. Les producteurs intègrent des mesures telles qu'une meilleure gestion de l'eau, une utilisation réduite d'antibiotiques et la mise en œuvre de systèmes d'aquaculture respectueux de l'environnement. Cette tendance s'inscrit dans le cadre des efforts mondiaux visant à promouvoir une aquaculture responsable qui minimise l'impact environnemental, assure la disponibilité des ressources à long terme et répond à la demande croissante de produits de la mer issus de sources éthiques.
Les programmes de certification durable, tels que l'Aquaculture Stewardship Council (ASC) et GlobalG.AP, gagnent en popularité dans le secteur de l'aquaculture. Ces programmes reflètent un engagement fort à respecter des normes environnementales et sociales strictes, garantissant que les produits de l'aquaculture vietnamienne sont produits de manière responsable sur le plan environnemental et socialement durable. Cette tendance croissante répond non seulement aux préoccupations environnementales pressantes, mais améliore également la commercialisation des produits de l'aquaculture vietnamienne sur les marchés internationaux. Alors que les consommateurs accordent de plus en plus d'importance à la durabilité, les programmes de certification agissent comme un sceau d'approbation, assurant aux acheteurs que les produits qu'ils choisissent proviennent de fermes qui adhèrent à des directives strictes en matière de durabilité. Français Cela profite non seulement à l'environnement, mais soutient également la viabilité à long terme de l'industrie de l'aquaculture au Vietnam.
Informations sectorielles
Informations sur le type de produit d'élevage
En fonction du type de produit d'élevage, parmi les équipements, les produits chimiques, les engrais et les produits pharmaceutiques, le segment dominant du marché de l'aquaculture au Vietnam est le secteur des produits chimiques. Ce segment a connu une croissance remarquable en raison de son utilisation intensive pour améliorer la qualité de l'eau et traiter efficacement les maladies parmi diverses espèces aquacoles. Les produits chimiques jouent un rôle crucial dans le maintien d'un environnement sain et prospère pour l'aquaculture en contrôlant efficacement les micro-organismes nocifs et en fournissant des nutriments essentiels à la croissance optimale des espèces aquatiques. Grâce aux progrès continus de la recherche et du développement, l'industrie de l'aquaculture a été témoin de l'introduction de solutions chimiques innovantes qui répondent spécifiquement aux défis uniques auxquels le secteur est confronté. Ces solutions innovantes stimulent davantage la croissance du secteur des produits chimiques sur le marché de l'aquaculture vietnamien, garantissant des pratiques d'aquaculture durables et prospères.
Aperçu de la culture
Sur la base de la culture, l'élevage en eau douce occupe une position dominante dans l'industrie aquacole vietnamienne. Cela est principalement attribué au vaste réseau de ressources en eau douce du pays, notamment des rivières, des lacs et des étangs, qui offrent un environnement idéal pour la culture de diverses espèces telles que le pangasius et le tilapia. Ces ressources en eau douce offrent non seulement un espace abondant pour la culture, mais facilitent également le maintien de la qualité de l'eau et le contrôle des facteurs environnementaux.
D'un autre côté, bien que l'élevage en eau marine et en eau saumâtre soit activement pratiqué au Vietnam, il ne domine pas le marché dans la même mesure que l'élevage en eau douce. Cependant, ils jouent un rôle crucial dans la diversification de l'industrie de l'aquaculture et contribuent à sa croissance globale. L'élevage marin permet l'élevage d'espèces comme les crevettes et les poissons qui prospèrent dans des environnements d'eau salée, tandis que l'élevage en eau saumâtre offre une niche aux espèces qui peuvent tolérer un mélange de conditions d'eau douce et d'eau salée. La combinaison de ces différents segments d'élevage, chacun avec ses caractéristiques et avantages uniques, contribue à la richesse et à la diversité globales de l'industrie aquacole vietnamienne. Cette diversité soutient non seulement le marché intérieur, mais positionne également le Vietnam comme un acteur important du commerce mondial de l'aquaculture.
Informations régionales
Le marché de l'aquaculture au Vietnam est principalement dominé par la région du delta du Mékong, située dans la partie sud du pays. Cette région, connue sous le nom de « grenier à riz » du Vietnam, se distingue non seulement par son remarquable réseau de rivières et de canaux, mais aussi par son sol fertile et son climat favorable. Ces avantages naturels créent un environnement optimal pour l'élevage de crevettes et de poissons-chats, qui sont devenus les espèces phares de l'industrie aquacole vietnamienne. L'élevage de crevettes dans le delta du Mékong s'appuie sur la vaste étendue de zones d'eau douce et d'eau saumâtre, où les crevettes prospèrent dans leur habitat naturel. L'élevage de poissons-chats, quant à lui, bénéficie des eaux riches en nutriments et de l'abondance de sources alimentaires naturelles de la région. Ces deux espèces ont non seulement gagné en popularité sur les marchés nationaux et internationaux, mais ont également contribué de manière significative à la croissance et au succès du secteur de l'aquaculture vietnamien.
Principaux acteurs du marché
- Ca Mau Seafood Processing & Service Joint Stock Corporation
- Minh Phu Seafood Corporation
- Vinh Hoan Corporation
- Quoc Viet Co. Ltd.
- Dong Nam Seafood Corporation
- Phuong Dong Seafood Co., Ltd.
- SOC Trang Seafood Joint Stock Company
- Thuan Hung Fisheries Company Ltd.
| Par produit d'élevage Type | Par culture | Par espèce | Par système de culture | Par type de production | Par canal de distribution | Par région |
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