Marché des serres au Vietnam par type (serre en plastique, serre en verre), par type de culture (fruits et légumes, fleurs et plantes ornementales), par utilisateur final (producteurs commerciaux, jardins de détail, autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2018-2028F
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarché des serres au Vietnam par type (serre en plastique, serre en verre), par type de culture (fruits et légumes, fleurs et plantes ornementales), par utilisateur final (producteurs commerciaux, jardins de détail, autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2018-2028F
| Période de prévision | 2024-2028 |
| Taille du marché (2022) | 30,26 millions USD |
| TCAC (2023-2028) | 3,68 % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Serre en plastique |
| Marché le plus important | Centre |
Aperçu du marché
Le marché vietnamien des serres est évalué à 30,26 millions USD en 2022 et devrait connaître une croissance robuste au cours de la période de prévision avec un TCAC de 3,68 % jusqu'en 2028. L'un des principaux moteurs du marché des serres au Vietnam est la demande croissante de produits de haute qualité et disponibles toute l'année. Les consommateurs, de plus en plus conscients des avantages des fruits et légumes frais cultivés localement, recherchent des options disponibles tout au long de l'année, quelle que soit la saison. Les serres, avec leurs environnements contrôlés, jouent un rôle crucial pour répondre à cette demande en permettant aux agriculteurs de cultiver des cultures de manière constante tout au long de l'année.
La croissance du marché vietnamien des serres est également alimentée par les progrès des technologies des serres. Des entreprises comme Teshuva Agricultural Projects (TAP, Israël) sont à l'avant-garde de la construction de serres avancées au Vietnam. Ces serres de pointe devraient révolutionner la production agricole en augmentant les rendements et en améliorant la qualité des légumes consommés localement.
Ces serres technologiquement avancées utilisent des systèmes innovants pour contrôler et réguler la température, l'humidité et les niveaux de lumière, garantissant un environnement de croissance optimal pour une grande variété de cultures. Grâce à ces avancées, les agriculteurs vietnamiens peuvent désormais cultiver des cultures qui étaient auparavant difficiles à cultiver en raison des conditions climatiques uniques du pays.
De plus, la croissance du marché vietnamien des serres est encore renforcée par une évolution significative vers des pratiques agricoles plus durables. L'agriculture en serre permet une utilisation efficace des ressources en eau et en terres, contribuant ainsi à la durabilité et à la sécurité alimentaire du pays. Cette approche durable s'aligne sur les efforts mondiaux visant à réduire l'impact environnemental de l'agriculture et à assurer un avenir plus durable.
En conclusion, le marché vietnamien des serres est sur une trajectoire ascendante, stimulé par la demande des consommateurs pour des produits de haute qualité, les progrès des technologies de serre et un engagement fort en faveur de pratiques agricoles durables. Cependant, pour assurer la durabilité à long terme de l'industrie, il est essentiel de répondre aux préoccupations environnementales liées à l'utilisation de serres en plastique et d'explorer des alternatives plus respectueuses de l'environnement. Ce faisant, le marché vietnamien des serres peut poursuivre sa croissance tout en minimisant son empreinte écologique.
Principaux moteurs du marché
Demande croissante de production végétale toute l'année
Le désir du consommateur moderne de fruits et légumes frais cultivés localement toute l'année est l'un des principaux facteurs de croissance du marché des serres au Vietnam. Traditionnellement, la disponibilité de certains produits dépend des saisons, ce qui limite l'offre et la variété constantes. Cependant, les serres offrent une solution transformatrice à ce défi.
Les serres offrent aux agriculteurs un environnement contrôlé qui leur permet de cultiver des cultures tout au long de l'année, quelles que soient les conditions météorologiques extérieures. Cette capacité à produire des cultures hors saison permet non seulement de répondre à la demande constante des consommateurs en produits frais, mais contribue également à la sécurité alimentaire globale au Vietnam. Avec une population croissante et les impacts du changement climatique qui menacent les méthodes agricoles traditionnelles, le pays est confronté au défi d'assurer un approvisionnement alimentaire stable.
En permettant une production agricole toute l'année, les serres contribuent à stabiliser l'approvisionnement alimentaire, à réduire la dépendance aux importations et à rendre le Vietnam plus autosuffisant en termes de production alimentaire. Cet aspect propulse encore plus la demande de serres dans le pays. De plus, les avantages économiques de l'agriculture sous serre s'étendent au-delà de la sécurité alimentaire.
Pour les agriculteurs, la possibilité de cultiver et de vendre des cultures tout au long de l'année se traduit par un flux de revenus stable, réduisant les incertitudes financières souvent associées à l'agriculture saisonnière. De plus, les cultures cultivées dans des serres atteignent généralement des prix plus élevés en raison de leur qualité supérieure et de leur disponibilité hors saison. Ces incitations économiques encouragent davantage d'agriculteurs à adopter des pratiques d'agriculture sous serre, alimentant ainsi la croissance du marché.
En résumé, le marché des serres au Vietnam est déterminé par divers facteurs, notamment la demande des consommateurs pour des produits frais toute l'année, le besoin de sécurité alimentaire et les avantages économiques pour les agriculteurs. Alors que le pays continue de faire face à des défis dans les méthodes agricoles traditionnelles, les serres offrent une solution durable et rentable pour les agriculteurs et les consommateurs.
Augmentation de la diversification des cultures
Le gouvernement vietnamien encourage activement les agriculteurs à diversifier leurs pratiques agricoles et à cultiver une gamme plus large de cultures. Cette initiative vise à améliorer la résilience du secteur agricole et à augmenter les revenus des agriculteurs. En adoptant la diversification des cultures, les agriculteurs peuvent atténuer les risques associés au fait de dépendre uniquement d'une seule culture et s'adapter aux conditions changeantes du marché.
De plus, à mesure que l'urbanisation s'intensifie et que les niveaux de revenus augmentent, la demande de diversification alimentaire au Vietnam augmente. Cette tendance a entraîné une demande accrue pour une gamme plus large de produits agricoles, ce qui encourage les agriculteurs à diversifier leurs cultures. En réponse à cette demande, les serres jouent un rôle crucial pour faciliter la diversification des cultures. Ces environnements contrôlés offrent des conditions optimales pour cultiver une plus grande variété de cultures, y compris celles qui ne poussent pas bien dans le climat vietnamien.
Par exemple, les agriculteurs peuvent désormais cultiver des cultures à forte valeur ajoutée comme le café robusta, qui était auparavant difficile à cultiver en raison des exigences spécifiques en matière de terres et de climat. Cette capacité à diversifier la production agricole stimule la demande de serres et contribue à la croissance du marché. Les serres offrent non seulement aux agriculteurs la possibilité d'élargir leurs variétés de cultures, mais garantissent également un approvisionnement constant en produits frais tout au long de l'année.
La diversification des cultures est considérée comme une approche stratégique pour gérer les changements climatiques et les incertitudes du marché. En diversifiant leurs cultures, les agriculteurs peuvent réduire leur dépendance à une seule culture et ainsi accroître leur résilience aux conditions météorologiques défavorables ou aux fluctuations du marché. Français Les serres jouent également un rôle clé ici, offrant la possibilité de cultiver diverses cultures tout au long de l'année, assurant ainsi un revenu stable aux agriculteurs et contribuant à la sécurité alimentaire.
En conclusion, la diversification croissante des cultures est un moteur important du marché des serres au Vietnam. Alors que la demande pour une gamme diversifiée de produits agricoles augmente et que les agriculteurs cherchent à accroître leur résilience, les serres sont appelées à jouer un rôle de plus en plus important dans le paysage agricole vietnamien. Grâce au soutien continu du gouvernement et aux progrès de la technologie des serres, les agriculteurs peuvent adopter la diversification et prospérer dans un secteur agricole en constante évolution.
Principaux défis du marché
Variabilité des régimes climatiques
La variabilité climatique et les événements météorologiques extrêmes constituent une grave menace pour l'agriculture, y compris la culture sous serre. Les conditions météorologiques imprévisibles peuvent causer des dommages importants aux structures des serres, compromettant l'environnement contrôlé à l'intérieur et affectant négativement la croissance des cultures.
Par exemple, lors de fortes tempêtes, les couvertures protectrices des serres peuvent être endommagées, laissant les cultures vulnérables aux éléments. Les vents violents et les fortes pluies peuvent s'infiltrer dans la serre, soumettant les plantes à des dommages potentiels. De même, une chaleur excessive peut entraîner une surchauffe à l'intérieur de la serre, créant un stress pour les plantes et réduisant potentiellement le rendement et la qualité des cultures.
Afin de maintenir des conditions optimales dans la serre au milieu de températures extérieures fluctuantes, une consommation d'énergie supplémentaire devient nécessaire. Des systèmes de chauffage peuvent être nécessaires pour maintenir les serres au chaud pendant les périodes de froid inhabituel, tandis que des systèmes de refroidissement peuvent être nécessaires pendant les périodes de chaleur intense. Cette dépendance accrue à l'énergie non seulement augmente les coûts d'exploitation, mais contribue également aux émissions de gaz à effet de serre, aggravant encore le problème du changement climatique.
En conséquence, les producteurs de serres sont confrontés au défi de trouver un équilibre entre la nécessité de protéger les cultures et le maintien d'une empreinte environnementale durable. Le développement de solutions innovantes qui améliorent la résilience des structures de serre, maximisent l'efficacité énergétique et atténuent les impacts climatiques devient crucial pour l'avenir de l'agriculture face à la variabilité climatique.
Principales tendances du marché
Utilisation croissante de la culture hydroponique et hors sol
La culture hydroponique, une méthode de culture de cultures sans sol, a connu une forte augmentation de son adoption sur le marché des serres au Vietnam. Cette croissance peut être attribuée à plusieurs facteurs qui ont contribué à sa popularité. L'un des principaux facteurs est la demande croissante de rendements agricoles plus élevés pour répondre aux besoins d'une population croissante et répondre aux préoccupations concernant la sécurité alimentaire. La culture hydroponique présente une solution intéressante à cet égard.
En permettant la culture de cultures dans un environnement contrôlé, la culture hydroponique offre le potentiel d'une productivité et d'une efficacité accrues. Cette technique élimine la dépendance au sol, ce qui peut être avantageux dans les régions où la qualité du sol est mauvaise ou la disponibilité des terres est limitée. Avec la culture hydroponique, les agriculteurs peuvent avoir un contrôle précis sur les conditions de croissance, optimisant la croissance des plantes et l'utilisation des ressources. L'intégration de technologies avancées telles que le CVC, les lampes de culture à LED, les systèmes de contrôle et les systèmes d'irrigation dans les installations hydroponiques modernes a également joué un rôle crucial dans la croissance de cette tendance.
De plus, parallèlement à la culture hydroponique, la culture hors sol émerge comme une autre tendance notable sur le marché des serres au Vietnam. Des fermes de culture hors sol de haute technologie sont en cours de création, offrant une voie supplémentaire pour la production végétale. Semblable à la culture hydroponique, la culture hors sol permet la croissance des cultures dans un environnement contrôlé sans avoir besoin de sol traditionnel. Cette technique peut être particulièrement avantageuse pour les cultures qui nécessitent des conditions de croissance spécifiques, élargissant encore la gamme de cultures qui peuvent être cultivées dans les serres vietnamiennes.
L'adoption de techniques de culture hydroponique et hors sol sur le marché des serres au Vietnam met en évidence les efforts continus pour innover et améliorer les pratiques agricoles. Ces méthodes agricoles durables répondent non seulement à la demande croissante de nourriture, mais offrent également des solutions potentielles aux défis liés à la qualité des sols, à la disponibilité des terres et à l'efficacité des ressources. FrançaisÀ mesure que le paysage agricole évolue, la culture hydroponique et hors sol est sur le point de jouer un rôle crucial dans l'avenir de la production agricole au Vietnam.
Informations sectorielles
Informations sur les types
Sur la base de la catégorie de type, le segment des serres en plastique est devenu l'acteur dominant du marché vietnamien des serres en 2022. L'une des principales raisons de la domination des serres en plastique est leur rentabilité. Les serres en plastique sont généralement moins chères à construire et à entretenir que les serres en verre, ce qui en fait une option plus abordable pour les agriculteurs. Cette accessibilité est particulièrement attrayante pour les petits agriculteurs qui peuvent avoir des ressources limitées et des contraintes budgétaires.
En plus de leur rentabilité, les serres en plastique sont bien adaptées au climat tropical du Vietnam. Elles offrent une excellente transmission de la lumière, garantissant des conditions optimales pour la croissance des plantes. De plus, ces serres offrent une protection contre les fortes pluies et les températures élevées, qui sont courantes dans la région. La capacité de réguler la ventilation plus facilement que les serres en verre permet en outre d'éviter la surchauffe et de maintenir l'environnement de croissance idéal pour les cultures.
Avec leurs coûts inférieurs, leur adaptabilité au climat et leur meilleur contrôle des facteurs environnementaux, les serres en plastique sont devenues un choix populaire parmi les agriculteurs vietnamiens, leur permettant de maximiser leur productivité agricole et d'assurer le succès de leurs cultures.
Type de culture
Le segment des fruits et légumes devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision. L'une des principales raisons pour lesquelles les fruits et légumes dominent le marché des serres au Vietnam est la demande de produits frais tout au long de l'année. Les serres commerciales permettent aux agriculteurs de cultiver une grande variété de fruits et légumes dans des conditions contrôlées, garantissant un approvisionnement continu et abondant tout au long de l'année. Cette disponibilité constante répond non seulement à la demande locale de produits frais, mais répond également au marché international en pleine croissance.
De plus, la forte demande mondiale de fruits et légumes exotiques vietnamiens contribue encore davantage à leur domination sur le marché des serres. L'industrie horticole du patrimoine vietnamien est réputée pour sa gamme unique et diversifiée de produits, mettant en valeur le riche patrimoine agricole du pays. Ces serres offrent l'environnement idéal pour cultiver ces cultures, optimiser leur croissance et garantir une qualité et un rendement de premier ordre. Cet accent mis sur la qualité et la diversité renforce la réputation du Vietnam sur le marché mondial, ce qui en fait une source privilégiée de produits frais et exotiques.
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Informations régionales
Central est devenu l'acteur dominant du marché vietnamien des serres en 2022, détenant la plus grande part de marché en termes de valeur. Da Lat, souvent appelée la « ville du printemps éternel », bénéficie d'un climat constamment doux et agréable tout au long de l'année. Avec sa haute altitude et son terrain montagneux, la région connaît des températures plus fraîches par rapport aux autres régions du Vietnam. Le climat frais, combiné à des précipitations abondantes, crée des conditions optimales pour la culture d'une grande variété de cultures, notamment des fruits, des légumes et des fleurs.
Le microclimat unique de Da Lat permet la croissance réussie de cultures délicates et sensibles qui peuvent avoir du mal dans d'autres régions. Les agriculteurs de cette région profitent des conditions favorables pour produire des produits de haute qualité recherchés à la fois localement et internationalement.
Pour optimiser davantage la production agricole, les agriculteurs de Da Lat utilisent des serres pour mieux contrôler les facteurs environnementaux tels que la température, l'humidité et la lumière. Ces serres permettent une culture toute l'année et offrent une protection contre les conditions météorologiques extrêmes, garantissant un approvisionnement constant de produits frais et de qualité quelle que soit la saison.
La situation centrale de Da Lat joue également un rôle important dans sa domination sur le marché des serres. Située à proximité des principaux centres urbains, dont Ho Chi Minh-Ville, Da Lat bénéficie de réseaux de transport efficaces qui facilitent la distribution des produits vers les marchés locaux. De plus, son accessibilité à l'exportation vers les marchés internationaux favorise la croissance et le développement de l'industrie des serres dans cette région.
Dans l'ensemble, la combinaison d'un climat favorable, de techniques de culture avancées et d'un emplacement stratégique a fait de Da Lat une plaque tournante florissante pour la culture sous serre au Vietnam, contribuant au succès agricole et à la croissance économique de la région.
Développements récents
- En 2022, la société vietnamienne AgriGreen Vietnam et la société israélienne Netafim ont signé un accord de partenariat stratégique pour développer et exploiter conjointement un complexe de serres de pointe de 50 hectares au Vietnam. Cette collaboration révolutionnaire vise à tirer parti de la technologie agricole israélienne avancée pour établir une installation de pointe dédiée à la production d'un approvisionnement abondant de légumes et de fruits de haute qualité pour le marché vietnamien. En réunissant l'expertise et les ressources des deux entreprises, ce partenariat s'efforce de révolutionner le paysage agricole local, d'améliorer la sécurité alimentaire et de contribuer à des pratiques agricoles durables au Vietnam.
Principaux acteurs du marché
- Netafim Ltd
- Watanabe Pipe Vietnam Co., Ltd.
- Nova Agritech Ltd
- Fresh Studio Innovations Asia
- Vingroup Corp.
| Par type | Par type de culture | Par utilisateur final | Par région |
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