Marché de la culture hydroponique au Vietnam par type (systèmes agrégés, systèmes liquides), par type de culture (laitue, patate douce, tomate, concombre, melon, autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2018-2028F
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarché de la culture hydroponique au Vietnam par type (systèmes agrégés, systèmes liquides), par type de culture (laitue, patate douce, tomate, concombre, melon, autres), par région, concurrence, prévisions et opportunités, 2018-2028F
| Période de prévision | 2024-2028 |
| Taille du marché (2022) | 42,36 millions USD |
| TCAC (2023-2028) | 4,25 % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Systèmes liquides |
| Marché le plus important | Central |
Aperçu du marché
Le marché vietnamien de la culture hydroponique est évalué à 42,36 millions USD en 2022 et devrait connaître une croissance robuste au cours de la période de prévision avec un TCAC de 4,25 % jusqu'en 2028. Les terres arables du Vietnam diminuent rapidement en raison de l'expansion continue de l'urbanisation et de l'industrialisation. À mesure que les villes s'étendent et que les industries se développent, les terres disponibles pour l'agriculture diminuent à un rythme alarmant. Ce déclin important a suscité un intérêt croissant pour l'exploration de méthodes agricoles alternatives qui peuvent utiliser efficacement des espaces plus petits. L'une de ces méthodes qui gagne en popularité est la culture hydroponique, qui consiste à faire pousser des plantes dans une solution aqueuse riche en nutriments au lieu de la culture traditionnelle à base de sol.
Les consommateurs vietnamiens, aujourd'hui plus que jamais, exigent des produits de haute qualité et sûrs. Les agriculteurs sont de plus en plus conscients des risques potentiels associés aux maladies et aux ravageurs transmis par le sol, que l’on retrouve couramment dans les méthodes agricoles traditionnelles. La culture hydroponique, avec son environnement de culture hors sol, offre une solution qui garantit la production de fruits et légumes de première qualité, exempts de tels risques. De plus, l’environnement contrôlé de la culture hydroponique permet une culture toute l’année, quelles que soient les conditions météorologiques, ce qui renforce encore son attrait pour les agriculteurs et les consommateurs.
La culture hydroponique offre non seulement une solution aux contraintes liées aux terres arables limitées et à la demande des consommateurs, mais elle ouvre également la voie à des rendements plus élevés. Par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles, la culture hydroponique s’est avérée offrir une productivité nettement supérieure. Cela a été l’un des facteurs déterminants de son adoption croissante au Vietnam, un pays fortement dépendant de l’agriculture pour son économie. L’amélioration de la productivité et de l’efficacité de l’agriculture est chaleureusement accueillie car elle contribue à la sécurité alimentaire globale et à la croissance économique.
En conclusion, le marché de la culture hydroponique au Vietnam est sur une trajectoire ascendante prometteuse. La diminution des terres arables, la demande croissante des consommateurs pour des produits de haute qualité et la recherche de rendements agricoles améliorés ont créé un environnement parfait pour la croissance et l'épanouissement de la culture hydroponique. Alors que le Vietnam continue d'adopter cette méthode d'agriculture innovante, le secteur est sur le point de prospérer, offrant des solutions durables aux défis auxquels est confrontée l'agriculture traditionnelle.
Principaux moteurs du marché
Demande croissante de produits sûrs et biologiques
La culture hydroponique est une méthode d'agriculture hors sol où les plantes sont cultivées dans des solutions aqueuses riches en nutriments. Cette technique agricole innovante et durable offre de nombreux avantages, ce qui en fait une solution idéale pour répondre à la demande croissante de produits sûrs et biologiques au Vietnam.
La demande des consommateurs vietnamiens pour des produits sûrs et biologiques est en hausse. Les préoccupations concernant la sécurité alimentaire, associées à une compréhension croissante des bienfaits des aliments biologiques pour la santé, ont conduit à une forte préférence pour ces produits. L'hydroponie s'inscrit parfaitement dans cette logique, car elle élimine le risque de maladies et de parasites transmis par le sol, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des produits.
L'un des principaux avantages de l'hydroponie est sa capacité à fournir une utilisation efficace de l'espace. Grâce à l'approche de l'agriculture verticale, les cultures peuvent être cultivées en couches empilées, maximisant le rendement par mètre carré. Cela est particulièrement avantageux dans les zones densément peuplées où les terres arables sont limitées. De plus, l'hydroponie permet un contrôle précis des nutriments et des conditions environnementales, garantissant une croissance optimale des plantes et maximisant la teneur en nutriments des produits.
Un autre avantage de l'hydroponie est son potentiel à produire des fruits et légumes entièrement biologiques. Les nutriments utilisés dans les systèmes hydroponiques peuvent provenir de sources organiques telles que les déchets de poisson, le fumier de canard ou d'autres alternatives naturelles. Cela élimine le besoin de pesticides chimiques, ce qui rend les produits non seulement sûrs mais aussi véritablement biologiques. Alors que la demande en aliments biologiques continue de croître, la culture hydroponique offre une solution durable pour répondre à ce besoin du marché.
La croissance de la culture hydroponique au Vietnam est également soutenue par les initiatives du gouvernement visant à promouvoir des pratiques agricoles sûres et durables. Reconnaissant l'importance de la sécurité alimentaire et de la durabilité environnementale, le gouvernement encourage activement les agriculteurs à adopter la culture hydroponique comme alternative viable aux méthodes agricoles traditionnelles. Ce soutien du gouvernement renforce encore davantage la culture hydroponique en tant que méthode fiable et efficace pour répondre aux besoins agricoles du pays.
En conclusion, la demande croissante de produits sûrs et biologiques est un moteur important du marché de la culture hydroponique au Vietnam. Alors que les consommateurs continuent de donner la priorité à la santé, à la sécurité et à la durabilité environnementale dans leurs choix alimentaires, la culture hydroponique s'impose comme une méthode agricole durable et efficace. Grâce à sa capacité à offrir une efficacité spatiale, un apport contrôlé de nutriments et des produits véritablement biologiques, la culture hydroponique offre une solution prometteuse pour répondre à la demande croissante des consommateurs dans le secteur agricole vietnamien.
Augmentation de l'urbanisation rapide
La culture hydroponique offre une solution innovante et efficace aux défis de l'agriculture moderne. En éliminant le besoin de sol et en utilisant des solutions nutritives minérales dans l'eau, la culture hydroponique révolutionne la façon dont nous cultivons les plantes. Cette méthode permet non seulement de cultiver des plantes dans des espaces limités comme les maisons urbaines, les toits et les balcons, mais offre également une solution durable et efficace pour répondre à la demande croissante de nourriture dans les environnements urbains.
L'un des principaux avantages de la culture hydroponique est sa capacité à maximiser l'utilisation de l'espace. Avec l'agriculture traditionnelle, de grandes superficies de terre sont nécessaires pour cultiver des cultures. Cependant, la culture hydroponique nécessite beaucoup moins d'espace, ce qui en fait une solution parfaite pour les zones urbaines densément peuplées. Cela signifie que même face à l'urbanisation rapide et aux ressources limitées en terres, la culture hydroponique permet aux individus et aux communautés de s'engager dans l'agriculture et de produire leur propre nourriture.
Un autre avantage notable de la culture hydroponique est son utilisation efficace des ressources en eau. Les méthodes agricoles traditionnelles impliquent souvent une irrigation excessive et un gaspillage d'eau. En revanche, la culture hydroponique consomme beaucoup moins d'eau, ce qui en fait un choix plus durable pour l'agriculture urbaine. Alors que la pénurie d'eau devient un problème de plus en plus pressant, la culture hydroponique se présente comme une solution qui peut aider à préserver cette précieuse ressource.
Au Vietnam, le marché de la culture hydroponique connaît une croissance significative, en partie grâce au soutien et aux encouragements du gouvernement. Reconnaissant la nécessité de pratiques agricoles innovantes et durables, le gouvernement vietnamien a pris des mesures pour promouvoir la culture hydroponique et d'autres techniques similaires. Ce soutien a non seulement propulsé la croissance du marché de la culture hydroponique, mais a également contribué au développement global d'un secteur agricole plus durable et plus résilient.
En conclusion, l'essor de l'urbanisation rapide au Vietnam a entraîné une demande croissante de pratiques agricoles durables et efficaces. La culture hydroponique, avec ses capacités d'économie d'espace, son efficacité hydrique et le soutien du gouvernement, apparaît comme un acteur clé pour relever ces défis. En adoptant la culture hydroponique, le Vietnam peut assurer la sécurité alimentaire, réduire la dépendance aux méthodes agricoles traditionnelles et ouvrir la voie à un avenir plus durable.
Principaux défis du marché
Complexités associées à la gestion des maladies et des parasites
Si la culture hydroponique offre de nombreux avantages, tels qu'une utilisation efficace des ressources et des conditions de croissance contrôlées, elle présente également des défis uniques que les producteurs doivent relever. L'un des défis les plus critiques est la gestion des maladies et des parasites dans les systèmes hydroponiques.
Dans une configuration hydroponique, la proximité des plantes et l'approvisionnement en eau partagé créent un environnement dans lequel les maladies et les parasites peuvent se propager rapidement. Si rien n'est fait, ces problèmes peuvent avoir des effets dévastateurs sur le rendement et la qualité des cultures. Une gestion efficace des maladies et des infestations de ravageurs nécessite une combinaison de connaissances, de compétences et d'outils et de ressources appropriés.
Pour relever ces défis, il peut parfois être nécessaire d'utiliser des traitements chimiques, qui peuvent compromettre le statut biologique des produits cultivés en hydroponie. Ce dilemme souligne la nécessité de stratégies de gestion des ravageurs durables et respectueuses de l'environnement qui minimisent l'utilisation de produits chimiques.
Dans le contexte du Vietnam, les complexités de la gestion des maladies et des ravageurs en hydroponie posent un défi important à la croissance du marché. Non seulement ces défis ont un impact sur la productivité des fermes hydroponiques, mais ils influencent également la perception des consommateurs à l'égard des produits cultivés en hydroponie.
Pour surmonter ces défis, les agriculteurs et les producteurs doivent investir dans la formation et l'équipement spécialisé pour gérer efficacement les maladies et les ravageurs. Cependant, cet investissement s'ajoute aux coûts opérationnels et peut potentiellement dissuader les nouveaux venus d'entrer dans l'industrie hydroponique.
En abordant les problèmes complexes associés à la gestion des maladies et des ravageurs dans la culture hydroponique, l'industrie peut encore améliorer sa productivité, sa durabilité et sa réussite globale.
Principales tendances du marché
Pratique croissante de l'agriculture verticale
L'agriculture verticale est une technique agricole révolutionnaire qui consiste à cultiver des cultures en couches empilées verticalement, en utilisant des structures telles que des gratte-ciel, des entrepôts réaménagés ou même des conteneurs d'expédition. Cette pratique innovante peut utiliser diverses méthodes de culture, notamment les systèmes à base de sol, hydroponiques ou aéroponiques. Parmi ces options, la culture hydroponique se distingue comme un choix populaire en raison de ses nombreux avantages.
En culture hydroponique, les plantes sont nourries et cultivées dans une solution d'eau riche en nutriments, éliminant ainsi le besoin de sol traditionnel. En empilant verticalement les plantes, l'agriculture verticale maximise l'utilisation de l'espace, permettant des rendements de culture plus élevés dans une fraction de la surface requise par les méthodes agricoles conventionnelles. Français Cet aspect à lui seul répond au défi de la pénurie de terres, ce qui en fait une solution attrayante pour les environnements urbains densément peuplés.
Le marché vietnamien de l'hydroponie est notamment devenu un pionnier dans l'adoption de pratiques d'agriculture verticale. La segmentation du marché au Vietnam englobe divers aspects, notamment les différents types de systèmes hydroponiques, les équipements utilisés, les intrants requis, les techniques agricoles employées et les types de cultures cultivées. Dans toutes ces catégories, l'agriculture verticale a gagné en popularité, démontrant sa polyvalence et son potentiel d'adoption généralisée.
Plusieurs facteurs contribuent à la croissance du marché vietnamien de l'hydroponie. Tout d'abord, il existe une demande croissante de rendement accru des cultures pour répondre aux besoins alimentaires de la population croissante. De plus, la pratique de l'agriculture urbaine et de l'agriculture verticale a pris de l'importance comme moyen de parvenir à une production alimentaire durable et locale.
En outre, l'agriculture verticale offre plusieurs avantages qui en font une option attrayante pour la culture hydroponique. Outre des rendements de cultures plus élevés, elle offre une facilité d'utilisation et des coûts d'installation relativement faibles. De plus, la technique hydroponique utilisée dans l'agriculture verticale conserve environ 95 % de l'eau par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles, ce qui en fait une alternative respectueuse de l'environnement.
En conclusion, la pratique de l'agriculture verticale n'est pas seulement une tendance passagère mais un mouvement croissant sur le marché de l'hydroponie au Vietnam. Alors que l'urbanisation continue de s'accélérer et que la demande de pratiques agricoles durables augmente, l'agriculture verticale apparaît comme une solution viable qui pourrait façonner l'avenir de l'agriculture au Vietnam et au-delà .
Informations sectorielles
Informations sur les types
Sur la base de la catégorie de type, le segment des systèmes liquides est devenu l'acteur dominant sur le marché vietnamien de la culture hydroponique en 2022. L'une des principales raisons de la domination des systèmes liquides sur le marché vietnamien de la culture hydroponique est la forte demande de rendements agricoles plus élevés. Les systèmes liquides offrent plusieurs avantages qui contribuent à améliorer le rendement. Il s'agit notamment d'un contrôle précis de l'apport de nutriments et de taux de croissance plus rapides grâce à l'apport direct de nutriments aux racines des plantes.
Outre ces avantages, les systèmes liquides contribuent également à la préservation des ressources naturelles. Ils nécessitent moins d'eau que les méthodes traditionnelles de culture sur sol, ce qui réduit la consommation d'eau et favorise la durabilité. De plus, comme les systèmes liquides ne nécessitent pas de terre, ils offrent une solution viable dans les zones où les ressources foncières sont limitées ou rares.
Les systèmes liquides gagnent en popularité auprès des producteurs en raison de leur facilité d'installation et d'utilisation. Grâce à leur utilisation efficace de l'espace, ils sont particulièrement adaptés aux initiatives d'agriculture urbaine, maximisant la productivité dans des zones limitées. De plus, la possibilité de cultiver des cultures toute l'année, quelles que soient les conditions météorologiques extérieures, offre un avantage significatif et augmente leur attrait pour les agriculteurs.
Informations sur les types de cultures
Le segment des tomates devrait connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision. Il a été observé que les tomates cultivées à l'aide de méthodes hydroponiques ont un taux de croissance nettement plus élevé que celles cultivées à l'aide de méthodes agricoles traditionnelles. En effet, la culture hydroponique permet un contrôle précis de l'apport de nutriments, garantissant que les plantes reçoivent la quantité optimale de nutriments dont elles ont besoin pour une croissance vigoureuse. L'absence de sol dans les systèmes hydroponiques élimine également le risque de maladies et de parasites transmis par le sol, contribuant ainsi davantage à la santé et à la productivité globale des plantes.
De plus, l'agriculture hydroponique nécessite moins de terres que les méthodes agricoles traditionnelles, ce qui en fait une option attrayante dans les pays densément peuplés comme le Vietnam. Avec des terres arables limitées, la culture hydroponique offre une solution pour maximiser la production alimentaire tout en minimisant l'utilisation de ressources précieuses. De plus, la culture toute l'année rendue possible par la culture hydroponique assure un approvisionnement continu de tomates fraîches, répondant à la demande toujours croissante alimentée par la population croissante du Vietnam.
Dans la cuisine vietnamienne, les tomates sont un ingrédient de base dans de nombreux plats, conférant leur couleur vibrante et leur goût rafraîchissant. La polyvalence des tomates en fait un choix populaire parmi les locaux, que ce soit dans les salades, les soupes ou les plats sautés. Alors que la demande pour cette culture continue d'augmenter, l'agriculture hydroponique apparaît comme une méthode idéale pour répondre aux besoins du marché vietnamien, en fournissant une source durable et fiable de tomates de haute qualité tout au long de l'année.
En adoptant l'hydroponie, le Vietnam peut non seulement répondre à la demande croissante de nourriture, mais aussi promouvoir des pratiques agricoles durables. Grâce à cette technique agricole innovante, le pays peut obtenir des rendements agricoles plus élevés, conserver les ressources en eau et réduire l'impact environnemental associé aux méthodes agricoles traditionnelles. Avec ses nombreux avantages, l'hydroponie a un grand potentiel pour façonner l'avenir de l'agriculture au Vietnam et assurer la sécurité alimentaire de sa population croissante.
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Aperçus régionaux
Le centre est devenu l'acteur dominant du marché de l'hydroponie au Vietnam en 2022, détenant la plus grande part de marché en termes de valeur. L'une des principales raisons de la domination de la région centrale sur le marché de l'hydroponie est ses conditions climatiques favorables. La région centrale du Vietnam connaît un climat de mousson tropicale, caractérisé par une forte humidité et des précipitations abondantes. Ces conditions créent un environnement idéal pour la culture hydroponique, car les cultures peuvent recevoir l'eau et les nutriments nécessaires sans dépendre de la pluie ou du sol. Cela rend la culture hydroponique dans la région centrale moins affectée par les conditions météorologiques défavorables, garantissant un approvisionnement plus stable et plus constant de produits frais.
Outre les conditions climatiques, l'urbanisation a également joué un rôle important dans la domination de la région centrale sur le marché hydroponique vietnamien. Alors que les villes continuent de croître et de s'étendre, la demande de produits frais et cultivés localement est en hausse. Cependant, l'espace limité dans les zones urbaines pose un défi aux méthodes agricoles traditionnelles. La culture hydroponique, avec sa capacité à cultiver des cultures dans un environnement sans sol, est apparue comme une solution viable. Les zones urbaines de la région centrale ont adopté cette méthode d'agriculture, en installant des systèmes hydroponiques sur les toits, des jardins verticaux et même des espaces intérieurs. Cette tendance de l'agriculture urbaine a contribué à la domination de la région centrale sur le marché de la culture hydroponique, répondant à la demande croissante de produits frais d'origine locale tout en utilisant efficacement l'espace limité.
Développements récents
- En janvier 2022, Hachi, une startup agritech innovante basée au Vietnam, a fait sensation avec l'introduction de son système hydroponique intelligent de pointe. Cette technologie révolutionnaire est spécialement conçue pour les maisons et les fermes urbaines, offrant une solution efficace et durable pour cultiver des plantes dans des espaces limités. Avec ses fonctionnalités avancées et son interface conviviale, le système hydroponique intelligent Hachi offre aux citadins et aux agriculteurs la possibilité de s'engager dans une agriculture durable et de profiter des avantages des produits frais cultivés localement.
Principaux acteurs du marché
- Vingroup Corp.
- Rijk Zwaan Vietnam LLC
- Finom Co., Ltd.
- Vietnam Agricultural Greenhouse (VAG)
- Famifarm Hydroponics
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