Marché de la pêche, de la chasse et du piégeage - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmentées par type (pêche, chasse, piégeage), par application (association de pêche sportive, organisation de pêche, autres), par région et par concurrence, 2019-2029F
Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarché de la pêche, de la chasse et du piégeage - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmentées par type (pêche, chasse, piégeage), par application (association de pêche sportive, organisation de pêche, autres), par région et par concurrence, 2019-2029F
| Période de prévision | 2025-2029 |
| Taille du marché (2023) | 497,12 milliards USD |
| TCAC (2024-2029) | 4,34 % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Organisation de pêche |
| Marché le plus important | Amérique du Nord |
| Taille du marché (2029) | USD 642,92 milliards USD |
Aperçu du marché
Le marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage était évalué à 497,12 milliards USD en 2023 et devrait connaître une croissance impressionnante au cours de la période de prévision avec un TCAC de 4,34 % jusqu'en 2029. Le marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage représente un secteur diversifié qui englobe les activités commerciales et récréatives liées à la pêche, à la chasse et au piégeage de la faune marine et terrestre. Ce marché est influencé par divers facteurs, notamment les réglementations environnementales, les préférences des consommateurs et les conditions économiques.
Les innovations dans les engins de pêche, les techniques d'aquaculture et l'équipement de chasse transforment l'efficacité et la durabilité de ces activités. Cela comprend l'adoption du suivi GPS, des technologies de sonar pour les navires de pêche et des systèmes de surveillance avancés pour les fermes aquacoles. Les consommateurs exigent de plus en plus des produits d'origine éthique et respectueux de l'environnement, ce qui influence les décisions d'achat sur les marchés de la pêche et de la chasse. Cette tendance a encouragé les entreprises à adopter des chaînes d'approvisionnement plus transparentes et des pratiques respectueuses de l'environnement. Alors que les stocks de poissons sauvages subissent la pression de la surpêche et des facteurs environnementaux, l'aquaculture est devenue une source essentielle de production de fruits de mer. Les opérations piscicoles se développent à l'échelle mondiale pour répondre à la demande croissante de produits de la mer. Des réglementations strictes sur les quotas de pêche, les saisons de chasse et la protection de la faune influencent la dynamique du marché. Le respect des accords internationaux et des lois locales est essentiel pour les entreprises opérant dans ces secteurs.
Principaux moteurs du marché
Demande croissante de fruits de mer
Le marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage connaît une forte croissance, propulsée par une demande mondiale en constante augmentation de fruits de mer. Cette demande n'est pas seulement une tendance gastronomique ; il s'agit d'une force multiforme qui façonne les économies, l'emploi et le tissu même des industries de la pêche, de la chasse et du piégeage dans le monde entier.
Alors que la population mondiale continue d'augmenter et que l'urbanisation devient plus répandue, la demande de sources alimentaires pratiques et nutritives, telles que les fruits de mer, est en hausse. Les fruits de mer sont souvent considérés comme une option de protéines saines, et leur popularité est alimentée par la sensibilisation croissante aux avantages nutritionnels associés à la consommation de poisson.
L'évolution des modes de vie et des préférences alimentaires, notamment une préférence croissante pour les sources de protéines maigres et une évolution vers des habitudes alimentaires plus saines, contribuent à l'augmentation de la consommation de fruits de mer. Le poisson et les fruits de mer sont riches en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix attrayant pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Avec une classe moyenne mondiale en expansion et un revenu disponible accru dans diverses régions, les consommateurs sont plus disposés à dépenser pour des produits alimentaires haut de gamme, notamment des fruits de mer de haute qualité. Cette évolution économique a entraîné une hausse de la demande pour une gamme diversifiée de produits à base de poisson et de crustacés, soutenant la croissance des industries de la pêche et de l'aquaculture.
La mondialisation du commerce a facilité la circulation des produits de la mer au-delà des frontières. Cette interdépendance permet aux consommateurs d'accéder à une grande variété de produits de la mer provenant de différentes parties du monde. Pour le marché de la pêche, de la chasse et du piégeage, cela représente une opportunité d'exploiter divers marchés et de répondre aux préférences d'une base de consommateurs mondiale.
L'industrie des produits de la mer a été témoin d'innovations dans le développement de produits, notamment des produits à valeur ajoutée et de commodité. Les produits de la mer prêts à cuire et prêts à consommer répondent aux modes de vie actifs, élargissent la base de consommateurs et stimulent la demande. Cette innovation s'étend également aux certifications de produits de la mer durables, répondant aux préoccupations éthiques et environnementales des consommateurs consciencieux.
La demande croissante de produits de la mer se traduit par des opportunités économiques accrues pour les communautés engagées dans la pêche, la chasse et le piégeage. Cette industrie soutient non seulement les moyens de subsistance des personnes directement impliquées, mais favorise également la croissance économique dans des secteurs auxiliaires tels que la transformation, le transport et la vente au détail.
Progrès technologiques
À l'ère du progrès technologique rapide, le marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage est à l'avant-garde de l'innovation. Les avancées technologiques remodèlent ces industries, révolutionnent les pratiques traditionnelles et offrent des solutions à des défis séculaires.
L'une des avancées les plus importantes dans l'industrie de la pêche est l'intégration de la navigation de précision et de la technologie GPS. Les navires modernes sont équipés de systèmes de navigation sophistiqués qui permettent aux pêcheurs de localiser leur emplacement, de suivre les mouvements des poissons et d'optimiser les itinéraires de pêche. Cela améliore non seulement l'efficacité des opérations de pêche, mais contribue également à des pratiques durables en évitant les zones de surpêche.
Les détecteurs de poissons et la technologie sonar sont devenus des outils indispensables pour les pêcheurs commerciaux et récréatifs. Ces appareils utilisent des ondes sonores pour localiser les poissons sous l'eau, fournissant des données en temps réel sur la densité des poissons et les schémas de déplacement. Les pêcheurs peuvent prendre des décisions plus éclairées sur l'endroit où jeter leurs filets, réduisant ainsi l'impact environnemental en minimisant les prises accessoires.
Les innovations technologiques s'étendent au développement d'équipements intelligents conçus pour améliorer la sélectivité des opérations de pêche. En intégrant des capteurs et des analyses de données, ces outils peuvent différencier les espèces ciblées des espèces non ciblées, réduisant ainsi les prises involontaires et favorisant des pratiques de pêche durables.
Les drones ont trouvé des applications dans le suivi et la surveillance dans les secteurs de la chasse et de la pêche. Les relevés aériens effectués par des drones fournissent des informations précieuses sur les populations animales, les schémas de migration et la santé de l'habitat. Ces informations sont cruciales pour la gestion de la faune sauvage, permettant une prise de décision plus éclairée pour les efforts de conservation et les pratiques de chasse durables.
L'industrie de l'aquaculture a connu des avancées technologiques importantes, conduisant à des pratiques de pisciculture plus efficaces et plus durables. Les systèmes d'alimentation automatisés, les capteurs de surveillance de la qualité de l'eau et les techniques d'élevage avancées contribuent à augmenter les rendements et à améliorer la durabilité environnementale des opérations d'aquaculture.
Pratiques durables et efforts de conservation
Face aux défis écologiques et à une prise de conscience croissante de la conservation de l'environnement, les pratiques durables et les efforts de conservation sont apparus comme des forces motrices de la croissance transformatrice du marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage.
Les pratiques de pêche durables visent à prévenir la surpêche et l'épuisement des ressources marines et terrestres. En fixant des limites de capture, en mettant en œuvre des restrictions saisonnières et en utilisant des engins de pêche sélectifs, l'industrie peut s'assurer que les populations de poissons restent saines et résilientes, préservant ainsi la base de ressources pour les générations futures.
L'adoption d'engins et de pratiques de pêche respectueux de l'environnement est la pierre angulaire de la durabilité dans l'industrie. Les innovations telles que les équipements biodégradables, les dispositifs d'exclusion des tortues et les technologies de réduction des prises accessoires contribuent à minimiser l'impact environnemental des activités de pêche, favorisant une coexistence plus harmonieuse entre les activités humaines et le monde naturel.
Les certifications telles que le Marine Stewardship Council (MSC) pour la pêche et le Forest Stewardship Council (FSC) pour les opérations de chasse et de piégeage offrent aux consommateurs l'assurance que les produits qu'ils choisissent sont issus de sources durables. Ces certifications renforcent non seulement la confiance des consommateurs, mais ouvrent également les portes des marchés internationaux qui privilégient les produits durables et issus de sources responsables.
Les efforts de conservation s'étendent au-delà des espèces individuelles pour englober des écosystèmes entiers. La restauration des habitats, tels que les zones humides et les forêts, contribue à la conservation de la biodiversité et soutient l'équilibre naturel des écosystèmes. Ces initiatives profitent non seulement aux espèces ciblées, mais aussi à la santé globale de l'environnement, créant une boucle de rétroaction positive pour une croissance soutenue à long terme.
Les pratiques durables sont étroitement liées au bien-être des communautés locales. Engager les communautés dans les efforts de conservation garantit la préservation de leurs moyens de subsistance tout en protégeant les ressources naturelles. En fournissant des sources de revenus alternatives, une éducation et des incitations aux pratiques durables, l'industrie jette les bases d'une croissance qui s'aligne à la fois sur la durabilité écologique et économique.
Tourisme récréatif
Le tourisme récréatif, axé sur les expériences de plein air immersives, émerge comme une force puissante qui propulse la croissance du marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage. Au-delà des activités de loisirs, la pêche, la chasse et le piégeage sont devenus des aimants pour les passionnés en quête d'aventures authentiques et palpitantes.
Les paysages pittoresques, les écosystèmes diversifiés et l'attrait des grands espaces attirent les touristes récréatifs vers des destinations qui offrent des expériences exceptionnelles de pêche, de chasse et de piégeage. Les lieux emblématiques, tels que les pavillons de pêche isolés, les réserves fauniques et les terrains de chasse vierges, deviennent des destinations recherchées, injectant des dollars du tourisme dans les économies locales.
Les touristes récréatifs ne se contentent pas de rechercher du gibier ou du poisson ; ils contribuent de manière significative à l'économie des régions d'accueil. Les dépenses consacrées à l’hébergement, aux visites guidées, à la location d’équipement et aux services connexes injectent des fonds dans les entreprises locales, ce qui soutient l’emploi et favorise la croissance économique dans les collectivités qui dépendent des industries de la pêche, de la chasse et du piégeage.
La demande d’expériences récréatives a entraîné une diversification des services dans les secteurs de la pêche, de la chasse et du piégeage. Les gîtes et les pourvoyeurs proposent désormais des forfaits sur mesure qui comprennent des visites guidées, la location d’équipement et des expériences éducatives. Cette diversification améliore non seulement l’expérience touristique globale, mais ouvre également de nouvelles sources de revenus pour les entreprises de ces industries.
Le tourisme récréatif va souvent de pair avec les efforts de conservation. Les touristes, passionnés par les environnements qu’ils explorent, sont prêts à contribuer aux initiatives de conservation. Les frais de permis, de licences et de visites guidées contribuent souvent directement à la conservation des habitats, à la gestion de la faune et à la protection des écosystèmes, favorisant ainsi un équilibre durable entre le tourisme et la préservation de l’environnement.
Le tourisme récréatif offre une occasion d’échange culturel et d’éducation. Les touristes interagissent avec les guides et les communautés locales, se renseignant sur les pratiques traditionnelles de chasse ou de pêche, les défis écologiques et les efforts de conservation. Cet échange enrichit l'expérience touristique et favorise une meilleure appréciation de l'importance culturelle et environnementale de ces activités.
Principaux défis du marché
Surpêche et épuisement des ressources
La surpêche reste un défi omniprésent dans le secteur de la pêche. L'augmentation de la demande mondiale de fruits de mer a entraîné l'épuisement des stocks de poissons dans diverses régions. Sans mesures adéquates pour réglementer les pratiques de pêche et faire respecter des quotas durables, l'industrie est confrontée au risque d'épuiser des ressources marines essentielles.
Impact environnemental et destruction de l'habitat
Les activités de pêche, de chasse et de piégeage peuvent avoir des répercussions environnementales importantes. Les pratiques de pêche destructrices, la dégradation des habitats et la déforestation pour la chasse et le piégeage peuvent perturber les écosystèmes, entraînant un déclin de la biodiversité, la perte d'habitats et des déséquilibres écologiques à long terme.
Préoccupations éthiques et bien-être animal
Les considérations éthiques entourant les pratiques de chasse et de piégeage sont devenues de plus en plus importantes. Le traitement des animaux, les préoccupations concernant la cruauté et l'impact du piégeage sur les espèces non ciblées ont conduit à des appels à des pratiques plus humaines. Équilibrer les méthodes de chasse traditionnelles avec les considérations éthiques pose un défi complexe pour l'industrie.
Principales tendances du marché
Écotourisme et expériences basées sur la nature
L'essor de l'écotourisme remodèle l'aspect récréatif de la chasse et de la pêche. Les consommateurs recherchent de plus en plus des expériences authentiques basées sur la nature qui privilégient l'éducation environnementale et la conservation. Les visites guidées axées sur les pratiques durables, l'observation de la faune et la préservation de l'habitat sont en passe de devenir des tendances clés, attrayantes pour les voyageurs conscients.
Protéines alternatives et récolte durable
Alors que les préoccupations mondiales concernant la surpêche et l'impact environnemental augmentent, l'intérêt pour les protéines alternatives et les pratiques de récolte durables augmente. Les innovations en matière d'aquaculture et de pisciculture, associées à des méthodes de chasse et de piégeage éthiques, visent à répondre à la demande de produits issus de la faune sauvage tout en garantissant la préservation des écosystèmes naturels.
Programmes de certification axés sur la conservation
Les programmes de certification axés sur les efforts de conservation gagnent en importance. Des initiatives telles que les labels « Wildlife Friendly » pour le piégeage et les certifications « Conservation Fishing » devraient garantir aux consommateurs que les produits qu'ils achètent sont issus de sources responsables et contribuent à la conservation des habitats naturels.
Informations sectorielles
Informations sur les types
En fonction de la catégorie de type, la pêche est sur le point de dominer le marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage en raison de plusieurs facteurs clés qui la positionnent comme un type prédominant au sein de l'industrie. Tout d'abord, la demande mondiale croissante de fruits de mer comme principale source de protéines stimule la croissance du secteur de la pêche. Avec une population croissante et des préférences alimentaires changeantes, la demande de produits de la pêche diversifiés et durables augmente. De plus, les progrès technologiques, tels que les engins de pêche sophistiqués et les systèmes de navigation des navires, améliorent l'efficacité et la productivité des opérations de pêche. De plus, la sensibilisation et l'accent mis sur les pratiques de pêche durables s'alignent sur les préférences des consommateurs, favorisant une image positive de l'industrie de la pêche. À mesure que les préoccupations environnementales deviennent plus importantes, les pêcheries gérées de manière responsable gagnent du terrain. Par conséquent, le secteur de la pêche est bien placé pour capitaliser sur ces tendances, ce qui en fait une force dominante dans le paysage en évolution du marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage.
Aperçu des applications
La Sportfishing Association est sur le point de dominer en tant qu'application de premier plan au sein du marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage pour plusieurs raisons convaincantes. Tout d'abord, l'intérêt mondial pour la pêche récréative et sportive a connu une forte augmentation, alimentée par une appréciation croissante des activités de plein air et un désir de loisirs. Cette tendance est renforcée par un nombre croissant de passionnés à la recherche d'expériences de pêche mémorables et stimulantes. Deuxièmement, la Sportfishing Association promeut activement des pratiques durables et axées sur la conservation, s'alignant sur la conscience mondiale croissante de la responsabilité environnementale. Cet engagement trouve non seulement un écho auprès des consommateurs soucieux de l'environnement, mais positionne également l'association comme un leader dans la défense des pratiques de pêche responsables. De plus, les efforts de la Sportfishing Association dans l'organisation de tournois, d'événements et d'initiatives éducatives contribuent de manière significative à l'engagement communautaire et à la croissance globale de l'industrie de la pêche sportive. En conséquence, la Sportfishing Association émerge comme une force dominante sur le marché, capitalisant sur l'intersection des intérêts récréatifs, de la gestion de l'environnement et de l'engagement communautaire.
Perspectives régionales
L'Amérique du Nord est sur le point de dominer le marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage pour diverses raisons convaincantes. La région possède un paysage naturel riche et diversifié, offrant de nombreuses possibilités d'activités de pêche, de chasse et de piégeage. La présence de vastes plans d'eau, de vastes forêts et d'une faune diversifiée contribue à un marché florissant avec de nombreuses options pour les amateurs de plein air. De plus, l'Amérique du Nord dispose d'une infrastructure robuste soutenant les activités récréatives et commerciales du secteur, notamment des pêcheries bien développées, des réserves de chasse et des zones de piégeage. Le cadre réglementaire solide de la région garantit également des pratiques durables, en phase avec l'accent mondial croissant mis sur la gestion responsable des ressources. De plus, l'importance culturelle des activités de plein air en Amérique du Nord, associée à un niveau élevé de revenu disponible, propulse la croissance du marché alors que les individus recherchent de plus en plus d'expériences récréatives dans la nature. En conséquence, l'Amérique du Nord émerge comme un acteur dominant sur le marché mondial de la pêche, de la chasse et du piégeage, avec sa géographie, ses infrastructures et ses facteurs culturels favorables qui favorisent un leadership durable sur le marché.
Développements récents
- En avril 2024, le South Dakota Game, Fish, and Parks (SDGFP) a annoncé son intention d'améliorer les possibilités de pêche dans les parcs d'État. Grâce à une subvention de 25 000 USD de la Recreational Boating and Fishing Foundation, le Dakota du Sud a acquis une nouvelle remorque équipée d'une gamme d'équipements de pêche. Cette remorque sera gérée par un stagiaire et fera le tour de divers événements de pêche à travers l'État tout au long de la saison estivale.
Principaux acteurs du marché
- Nippon Suisan Kaisha Ltd.
- Maruha Nichiro Corporation
- Leroy Seafood Group Asa
- Angler's Legacy
- American Sportfishing Association
- Keep America Fishing Organisation
- Association nationale des grossistes en articles de sport
- Association nationale des carabiniers
| Par type | Par application | Par région |
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