Les fruits détenaient la plus grande part du marché des sirops aromatisés.

Par type (Fruits, Chocolat, Vanille, Café, Autres) où les Fruits jouent un rôle crucial sur le marché des sirops aromatisés. À mesure que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent des produits contenant des ingrédients naturels, il existe une demande croissante de sirops aromatisés à base de vrais fruits. Les fruits sont perçus comme sains et nutritifs,et leur inclusion dans les sirops aromatisés ajoute à la fois de la saveur et une douceur naturelle sans avoir besoin d'additifs artificiels. Les fruits offrent une large gamme de saveurs et de profils, permettant des options de sirops aromatisés diverses et attrayantes. Les consommateurs apprécient le goût et l'arôme des fruits, et leur incorporation dans des sirops offre une expérience gustative authentique et satisfaisante. Les saveurs de fruits populaires incluent la fraise, la framboise, la myrtille, la pêche, la mangue et l'ananas, entre autres. Les sirops aromatisés aux arômes de fruits sont des ingrédients polyvalents qui peuvent être utilisés dans diverses applications culinaires. Ils sont couramment utilisés pour aromatiser des boissons telles que des cocktails, des cocktails sans alcool, des sodas, des limonades et des smoothies. De plus, ils peuvent être arrosés de desserts comme des crêpes, des gaufres, de la crème glacée, du yaourt et du cheesecake. La polyvalence des sirops aromatisés aux fruits les rend attrayants tant pour les consommateurs que pour les établissements de restauration. Avec la prise de conscience croissante de la santé et du bien-être, les consommateurs recherchent des alternatives plus saines aux édulcorants traditionnels. Les sirops aromatisés aux fruits offrent une douceur naturelle et fruitée, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes cherchant à réduire leur consommation de sucres raffinés ou d'édulcorants artificiels.
 

L'Amérique du Nord est en tête du classement des sirops aromatisés. Marché des sirops en 2023
 

L'Amérique du Nord a connu une augmentation significative de la consommation de café de spécialité, tirée par la popularité des chaînes de cafés, des cafés indépendants et des cafés artisanaux. Les sirops aromatisés sont des ingrédients essentiels dans les boissons à base de café de spécialité telles que les lattés aromatisés, les mokas et les frappuccinos. Alors que les consommateurs recherchent des expériences de café uniques et personnalisables, la demande de sirops aromatisés continue de croître. L’industrie des boissons en Amérique du Nord connaît une croissance rapide, avec une demande croissante d’options de boissons innovantes et diversifiées. Les sirops aromatisés sont utilisés non seulement dans le café mais aussi dans les cocktails, les cocktails sans alcool, les smoothies, les thés, les sodas et les eaux aromatisées. Cette large application dans diverses catégories de boissons contribue à la demande croissante de sirops aromatisés dans la région. Les consommateurs nord-américains apprécient la personnalisation dans leurs choix d'aliments et de boissons. Les sirops aromatisés permettent aux consommateurs de personnaliser leurs boissons en ajoutant différents arômes et niveaux de douceur en fonction de leurs préférences. De nombreux cafés et points de vente de boissons proposent une large sélection de sirops aromatisés, offrant aux consommateurs la liberté de créer leurs combinaisons de boissons uniques. L’industrie de la restauration et de l’hôtellerie est un important consommateur de sirops aromatisés en Amérique du Nord. Les restaurants, cafés, bars, hôtels et services de restauration utilisent des sirops aromatisés pour rehausser le goût et la présentation de leurs offres de boissons. La polyvalence et la commodité des sirops aromatisés en font des ingrédients indispensables dans le secteur de la restauration.

Les principaux acteurs

The Hershey Company, The Kraft Heinz Company, Kerry Group, Tate & Lyle, Toschi Vignola srl, Monin Inc., Fuerst Day Lawson, Torani, The JM Smucker Company, etc.

Portée du rapport

• Type de saveur
• Application
• Canal de distribution

keyplayer-

• Nutrifood
• Kerry Group PLC
• Monin Inc.
• Systèmes d'arômes à effets sensoriels
• Mitr Phol Group
• Sensient Technologies Corporation
< li>Concord Foods
• The Hershey Company
• Fuerst Day Lawson Ltd.
• Tate & Lyle PLC
• Toschi Vignola

Raisons d'acheter ce rapport

&taureau; Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques
• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment
• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché
• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché au sein de chaque région
• Paysage concurrentiel qui intègre le classement des principaux acteurs du marché, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions d'entreprises profilées au cours des cinq dernières années
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