Marché des tests laitiers Par type (tests d'agents pathogènes, tests de pesticides et de résidus, tests de mycotoxines et autres contaminants Tests), par technologie (basée sur HPLC, basée sur LC-MS/MS, basée sur des tests immunologiques, autres), analyse mondiale jusqu'en 2023

Aperçu du marché des tests laitiers

Selon le nouveau rapport intitulé " Marché des tests laitiers Par type (tests d’agents pathogènes, tests de pesticides et de résidus, tests de mycotoxines et tests d’autres contaminants), par technologie (basé sur HPLC, basé sur LC-MS/MS, basé sur des tests immunologiques, autres), analyse mondiale jusqu’en 2023 » ,

La valorisation du marché des tests laitiers était de 7,02 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 8,86 milliards de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 8,37 % de 2021 à 2032.

Le marché des tests laitiers était évalué à 5,90 milliards de dollars d'ici 2023 et devrait croître à un TCAC de 8,37 % au cours de la période de prévision. Les tests laitiers impliquent une gamme de procédures analytiques menées pour garantir la qualité, la sécurité et la conformité des produits laitiers aux normes réglementaires et aux attentes des consommateurs. Ces tests sont généralement effectués à différentes étapes du processus de production laitière, du lait cru aux produits finis comme le fromage, le yaourt, le beurre et le lait en poudre. Des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire régissent la production, la transformation et la distribution des produits laitiers. Les autorités réglementaires exigent que les producteurs laitiers effectuent des tests complets pour garantir que les produits sont exempts d'agents pathogènes nocifs, de contaminants chimiques et d'allergènes. La demande d'analyses de produits laitiers est donc motivée par la nécessité de se conformer à ces réglementations et d'éviter d'éventuelles amendes, rappels ou atteintes à la réputation dus à des incidents de sécurité alimentaire.

Avec la sensibilisation croissante des consommateurs à la sécurité et à la santé alimentaires, il La demande de produits laitiers sûrs, nutritifs et exempts de contaminants augmente. Les consommateurs attendent des producteurs laitiers qu'ils mettent en œuvre des protocoles de test robustes pour garantir la qualité et l'intégrité des produits. Les tests de paramètres tels que la contamination microbienne, les résidus chimiques et les allergènes contribuent à renforcer la confiance et la fidélité des consommateurs. Les produits laitiers font l’objet d’un commerce international et les pays exportateurs doivent respecter des normes strictes de qualité et de sécurité imposées par les pays importateurs. Les analyses des produits laitiers sont essentielles pour vérifier la conformité aux exigences d'exportation, y compris les limites maximales de résidus (LMR) pour les pesticides, les antibiotiques et autres contaminants. Le respect de ces normes est crucial pour accéder aux marchés étrangers et maintenir la compétitivité dans le commerce mondial des produits laitiers.

Les tests d'agents pathogènes détenaient la plus grande part du marché des tests laitiers

Par type (tests d'agents pathogènes, tests de pesticides ,et tests de résidus, tests de mycotoxines et tests d’autres contaminants) où les tests d’agents pathogènes jouent un rôle crucial sur le marché des tests de produits laitiers. Les tests d'agents pathogènes constituent un aspect crucial de la gestion de la sécurité alimentaire, en particulier dans l'industrie agroalimentaire, où la présence de micro-organismes nocifs peut présenter de graves risques pour la santé des consommateurs. Les agents pathogènes sont des micro-organismes pathogènes, notamment des bactéries, des virus, des parasites et des champignons, qui peuvent contaminer les produits alimentaires et entraîner des maladies d'origine alimentaire. Les tests d'agents pathogènes impliquent la détection, l'identification et la quantification de ces micro-organismes dans des échantillons alimentaires afin de garantir la sécurité des produits et la conformité aux normes réglementaires. Les tests d'agents pathogènes sont souvent effectués dans le cadre d'un système de gestion de la sécurité alimentaire plus large, comprenant l'évaluation des risques et l'analyse des dangers. Les producteurs de produits alimentaires évaluent les dangers potentiels associés à leurs produits, identifient les points de contrôle critiques dans le processus de production et mettent en œuvre des mesures de contrôle pour prévenir ou éliminer la contamination microbienne.

Les tests d'agents pathogènes permettent de vérifier l’efficacité de ces mesures de contrôle et assurer le respect des normes de sécurité alimentaire. Les agences de réglementation du monde entier imposent des normes strictes concernant la présence d'agents pathogènes dans les produits laitiers. Recherche d'agents pathogènes tels que Salmonella, Escherichia coli (E. coli), Listeria monocytogenes et Campylobacter spp. est essentiel pour se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et prévenir les épidémies de maladies d’origine alimentaire. Le non-respect de ces exigences réglementaires peut entraîner des rappels de produits, des responsabilités juridiques et des dommages à la réputation de la marque.

L'Europe a dominé le marché des tests laitiers en 2023

L'Europe possède l'une des normes de sécurité alimentaire les plus strictes. réglementations dans le monde. L'Union européenne (UE) établit des normes complètes pour la production, la transformation et la distribution des produits laitiers afin de garantir la sécurité des consommateurs. Les analyses des produits laitiers sont essentielles au respect des réglementations de l'UE, qui établissent des limites maximales de résidus (LMR) pour les contaminants, des critères microbiens pour les agents pathogènes et des paramètres de qualité pour les produits laitiers. Les consommateurs européens sont de plus en plus préoccupés par la sécurité, la qualité et la transparence des aliments. Ils s’attendent à ce que les produits laitiers répondent à des normes élevées de sécurité et d’authenticité, ce qui stimule la demande de tests rigoureux et de mesures d’assurance qualité. Les producteurs laitiers doivent effectuer des tests complets pour vérifier la sécurité, l'authenticité et la valeur nutritionnelle de leurs produits afin de répondre aux attentes des consommateurs et de maintenir la fidélité à la marque. La fraude alimentaire, notamment la falsification et l'étiquetage erroné des produits laitiers, constitue une préoccupation croissante en Europe. Les tests laitiers sont essentiels pour détecter les adultérants, les contaminants et les ingrédients contrefaits dans les produits laitiers, garantissant ainsi l'authenticité et prévenant la fraude. Des méthodes de test avancées, telles que l'analyse de l'ADN et les empreintes isotopiques, aident à vérifier l'origine et l'authenticité des produits laitiers,renforcer la confiance des consommateurs. Dans l’ensemble, la demande d’analyses de produits laitiers en Europe est motivée par l’impératif de garantir la sécurité alimentaire, la qualité et le respect des normes réglementaires. En mettant en œuvre des programmes de tests robustes et des mesures d'assurance qualité, les producteurs laitiers européens peuvent répondre aux attentes des consommateurs, accéder aux marchés mondiaux et maintenir leur réputation de production de produits laitiers sûrs et de haute qualité.

Acteurs clés du marché opérant sur le marché qui sont présentés dans le rapport Agrolab Group, ALS, Asurequality, Bureau Veritas, Certified Laboratories, Inc., Eurofins Scientific, Intertek, Mérieux Nutrisciences, Microbac Laboratories, Inc, Neogen, Nova Biologicals, Romer Labs, SGS SA, Symbio Laboratories , et TÜV Nord. etc.

Portée du rapport sur le marché des tests laitiers

Ce rapport propose des analyses et des estimations passées, présentes et futures pour le marché des tests laitiers. Les estimations de marché fournies dans le rapport sont calculées grâce à une méthodologie de recherche exhaustive. La méthodologie de recherche adoptée implique plusieurs canaux de recherche, tels que - recherche primaire, recherche secondaire et conseils d'experts liés au sujet. Les estimations du marché sont calculées sur la base de l’influence de la dynamique actuelle du marché ainsi que de divers facteurs économiques, sociaux et politiques sur le marché des tests laitiers. En outre, diverses réglementations, dépenses gouvernementales et croissance de la recherche et du développement définissent les données du marché. Les changements positifs et négatifs du marché sont pris en compte pour les estimations du marché.

acteurs clés-

• Intertek
• ALS Limited
• Asurequality
• Neogen Corporation
• Romer Labs
• TUV Groupe Nord
• Laboratoires Microbac
• Mérieux Nutrisciences
• Eurofins
• SGS
• Bureau Veritas
• TUV SUD. 
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Segmentation du marché des tests laitiers

Par type

• Tests de sécurité
• Analyse de la qualité

Par application

• Lait et amp; Lait en poudre
• Fromage
• Beurre & Produits à tartiner
• Aliments pour nourrissons
• Crème glacée et amp; Desserts
• Yaourt
• Autres

Par géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Moyen-Orient etamp; Afrique
• Amérique latine

Méthodologie de recherche

Les données qualitatives et quantitatives du marché des tests laitiers sont préparé à partir de diverses considérations de recherche telles que les conseils d’experts en la matière, la recherche primaire et secondaire. La recherche primaire exploite des informations précieuses provenant d’entretiens et d’enquêtes en face-à-face et/ou téléphoniques, de questionnaires, d’opinions d’experts du secteur, de KOL, de clients et autres. Des entretiens primaires sont menés régulièrement avec des experts du secteur pour créer des informations d'experts approfondies sur le marché et pour étayer l'analyse existante des données. Recherche secondaire effectuée par l'équipe de recherche de Verified Market Reports à travers diverses sources telles que

< li>Sites Web d'entreprises, rapports annuels, rapports financiers, présentations aux investisseurs et dépôts auprès de la SEC
• Bases de données propriétaires internes et externes, bases de données pertinentes sur les brevets et les réglementations
• Documents gouvernementaux nationaux, bases de données statistiques et rapports de marché
• Articles de presse,communiqués de presse et webcasts spécifiques aux entreprises opérant sur le marché
• Base de données payante