Marché des protéines de soja biologiques Par type (concentrés, isolats et protéines texturées), par forme (sec , liquide), Par application (boulangerie et confiserie, compléments et substituts de viande, suppléments nutritionnels, aliments et boissons, et autres), analyse mondiale jusqu'en 2023

Soja biologique Taille et prévisions du marché des protéines

Selon le nouveau rapport intitulé « » Marché des protéines de soja biologiques Par type (concentrés, isolats et protéines texturées), par forme (sèche, liquide), Par application (boulangerie et confiserie, extensions et substituts de viande, suppléments nutritionnels, aliments et boissons, et autres), analyse globale pour 2023",

La valorisation du  Le marché des protéines de soja biologiques s'élevait à 310,6 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre 715,4 millions de dollars d'ici 2032, avec un TCAC de 13,89 % de 2021 à 2032.

Le marché des protéines de soja biologiques était évalué à 310,6 millions de dollars d'ici 2023 et devrait croître à un TCAC de 13,89 % au cours de la période de prévision.  La protéine de soja biologique est une protéine végétale dérivée de graines de soja cultivées de manière biologique. . C'est un ingrédient populaire dans les régimes à base de plantes et végétariens en raison de sa teneur élevée en protéines, de sa polyvalence et de ses avantages nutritionnels. La protéine de soja biologique est dérivée de graines de soja cultivées biologiquement, qui sont cultivées sans utilisation de pesticides synthétiques, d'herbicides ou d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Les pratiques d'agriculture biologique se concentrent sur la durabilité, la santé des sols et la conservation de la biodiversité. La protéine de soja biologique est une protéine complète, ce qui signifie qu'elle contient les neuf acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire seul.

Cela la rend comparable aux protéines d'origine animale et convient pour répondre aux besoins en protéines des aliments végétariens et végétariens. régimes végétaliens. La protéine de soja biologique est faible en gras et sans cholestérol, ce qui en fait une option protéique saine pour le cœur. Il contient également d’autres nutriments importants tels que des fibres, des vitamines (y compris les vitamines B), des minéraux (comme le fer, le calcium et le potassium) et des antioxydants. L'ajout de protéines de soja biologiques aux aliments et aux boissons améliore leur profil nutritionnel en augmentant leur teneur en protéines. Ceci est particulièrement bénéfique pour les produits destinés aux personnes recherchant des options riches en protéines, comme les athlètes, les amateurs de fitness et ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien.

L'Europe est en tête du marché des protéines de soja biologiques. en 2023

La protéine de soja biologique est une riche source de protéines de haute qualité, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires à la santé humaine. Il constitue une source précieuse de protéines pour les personnes qui suivent des régimes végétariens, végétaliens,ou les régimes à base de plantes, ainsi que ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. En Europe, où les sources de protéines alimentaires peuvent varier, les protéines de soja biologiques offrent une option durable et nutritive pour soutenir la santé et le bien-être en général. La protéine de soja biologique est dérivée de graines de soja cultivées biologiquement selon des pratiques agricoles durables. L'agriculture biologique favorise la santé des sols, la biodiversité et la conservation de l'environnement en évitant les pesticides synthétiques, les herbicides et les organismes génétiquement modifiés (OGM). Le choix des protéines de soja biologiques soutient les systèmes de production alimentaire durables et s'aligne sur les attentes des consommateurs européens. intérêt croissant pour les aliments respectueux de l’environnement et produits de manière éthique. La protéine de soja est exempte d'allergènes courants tels que les produits laitiers, les œufs et les noix, ce qui la rend adaptée aux personnes allergiques ou intolérantes à ces ingrédients. Les protéines de soja biologiques offrent une option protéique respectueuse des allergènes pour les consommateurs européens qui recherchent des alternatives aux protéines allergènes ou d'origine animale dans les produits alimentaires et les boissons. La consommation de protéines de soja biologiques est associée à divers bienfaits pour la santé, notamment la santé cardiaque, la santé des os, la gestion du poids et l’équilibre hormonal.  

Les protéines de soja contiennent des composés bioactifs tels que les isoflavones, dont il a été démontré qu'ils ont des effets protecteurs contre certaines maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, l'ostéoporose et certains cancers. L'inclusion de protéines de soja biologiques dans l'alimentation européenne favorise la santé et le bien-être en général en fournissant des nutriments essentiels et des composés bioactifs dotés de propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé.

Les principaux acteurs

du marché qui sont présentés dans le rapport sont-< /p>

Archer Daniels Midland Company (ADM), Devansoy Inc., Harvest Innovations, World Food Processing, The Scoular Company, SunOpta Inc., Natural Products Inc., Hodgson Mill, Agrawal Oil & BioChem, Biopress SAS, etc.

 

Portée du rapport

ATTRIBUTS DU RAPPORT	DÉTAILS
PÉRIODE D'ÉTUDE	2020-2030
ANNÉE DE BASE	2023
PÉRIODE DE PRÉVISION	2024-2030
PÉRIODE HISTORIQUE	2020-2022
UNITÉ< /td>	Valeur (millions USD)
PROFILÉ DES ENTREPRISES CLÉS	Archer Daniels Midland Company ( ADM), Devansoy Inc., Harvest Innovations, World Food Processing, The Scoular Company, Natural Products Inc., Hodgson Mill.
SEGMENTS COUVERTS	Par type de produit, Par application, par canal de distribution et par géographie. < /td>
PORTÉE DE PERSONNALISATION	Personnalisation gratuite du rapport (équivalent à jusqu'à 4 jours ouvrables d'analyste) avec achat. Ajout ou modification aux informations nationales, régionales et régionales. portée du segment.

 

 

Segmentation du marché mondial des protéines de soja biologiques Analyse

Le marché mondial des protéines de soja biologiques est segmenté en fonction du type de produit, de l'application, du canal de distribution et de la géographie.

Marché des protéines de soja biologiques, Par type de produit

• Isolats de protéines de soja biologiques Il s'agit de la forme la plus pure de protéines de soja, contenant au moins 90 % de protéines avec un minimum de graisses et de glucides. Ils sont couramment utilisés dans la nutrition sportive et les aliments fonctionnels en raison de leur teneur élevée en protéines et de leur saveur neutre.
• Concentrés de protéines de soja biologiques Ceux-ci contiennent environ 70 à 80 % de protéines, ainsi avec quelques glucides et graisses. Elles sont souvent utilisées dans les substituts de viande, les produits laitiers et les produits de boulangerie.
• Farines de protéines de soja biologiques Celles-ci ont une teneur en protéines plus faible (environ 50 à 60 %) et sont couramment utilisée comme source de protéines dans les produits de boulangerie, les collations et les produits céréaliers.

Marché des protéines de soja biologique, Par application

• Aliments et boissons  Cela inclut divers produits alimentaires tels que les substituts de viande, les substituts laitiers, les barres énergétiques, les collations et les boissons comme le lait de soja et les boissons protéinées.
• Aliments pour animaux  ;La protéine de soja biologique peut également être utilisée comme source de protéines dans les formulations d'aliments pour animaux, en particulier pour le bétail comme la volaille, les porcs et l'aquaculture.

Marché des protéines de soja biologique, par canal de distribution

• Vente au détail en ligne Avec l'essor du commerce électronique, de nombreux consommateurs préfèrent acheter des produits à base de protéines de soja biologiques en ligne via des plateformes comme Amazon, Walmart.com et des aliments santé spécialisés. sites Web.
• Vente au détail hors ligne Cela inclut les supermarchés, les magasins d'aliments naturels spécialisés et les pharmacies où les consommateurs peuvent acheter physiquement des produits à base de protéines de soja biologiques.

< h3>Marché des protéines de soja biologiques, par géographie

• Amérique du Nord Conditions du marché et demande aux États-Unis, au Canada et au Mexique.
• Europe Analyse du marché des protéines de soja biologiques dans les pays européens.
• Asie-Pacifique  Focus sur les pays comme la Chine, l'Inde, le Japon, la Corée du Sud et d'autres.
• Moyen-Orient et Afrique Examiner la dynamique du marché dans les régions du Moyen-Orient et de l'Afrique.
• Amérique latine Couvre les tendances et les évolutions du marché dans les pays d'Amérique latine.

 

Acteurs clés

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Les principaux acteurs

du marché des protéines de soja biologiques sont

• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Devansoy Inc.
• Harvest Innovations
• Transformation alimentaire mondiale
• The Scoular Company
• SunOpta Inc.
• Natural Products Inc.
• Hodgson Mill
• Huile et amp; BioChem
• Biopress SAS
• FRANK Food Products

 

Raisons d'acheter ce rapport

< p>• Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques
• Fourniture de données sur la valeur marchande (en milliards USD) pour chaque segment et sous-segment
• Indique la région et le segment qui devraient connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché
• Analyse par géographie mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région ainsi que les facteurs qui affectent le marché au sein de chaque région
• Paysage concurrentiel qui intègre le classement des principaux acteurs du marché, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, les partenariats, les expansions commerciales et les acquisitions d'entreprises profilées au cours des cinq dernières années
• Profils d'entreprise détaillés comprenant un aperçu de l'entreprise, des informations sur l'entreprise, une analyse comparative des produits et une analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché
• Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie en ce qui concerne les développements récents (qui impliquent des opportunités et des moteurs de croissance ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées
• Comprend une analyse approfondie de le marché de diverses perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter
• Fournit un aperçu du marché à travers le scénario de dynamique du marché de la chaîne de valeur,ainsi que les opportunités de croissance du marché dans les années à venir
• Support d'analyste après-vente pendant 6 mois