Marché européen de la nutrition et des compléments alimentaires, par produit (nutrition sportive, brûleurs de graisse, compléments alimentaires, aliments et boissons fonctionnels), par groupe de consommateurs (nourrissons, enfants, adultes, femmes enceintes, personnes âgées), par formulation (comprimés, gélules, poudres, gélules molles, liquides, autres), par utilisation finale (sociétés pharmaceu
Published Date: November - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Healthcare | Format: Report available in PDF / Excel Format
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| Période de prévision | 2025-2029 |
| Taille du marché (2023) | 65,05 milliards USD |
| TCAC (2024-2029) | 6,33 % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Aliments et boissons fonctionnels |
| Marché le plus important | Royaume-Uni |
| Taille du marché (2029) | USD 94,22 milliards |
Aperçu du marché
Le marché européen de la nutrition et des suppléments était évalué à 65,05 milliards USD en 2023 et devrait connaître une croissance régulière au cours de la période de prévision avec un TCAC de 6,33 % jusqu'en 2029. La poursuite d'un mode de vie plus sain et une prise de conscience accrue de l'importance de la nutrition ont alimenté la croissance du marché de la nutrition et des suppléments dans le monde entier. Dans ce paysage, l'Europe se distingue comme un acteur important, avec sa population diversifiée, ses préférences alimentaires en évolution et l'accent mis sur le bien-être. Le marché européen de la nutrition et des suppléments a connu une forte croissance ces dernières années, principalement tirée par la prise de conscience croissante du lien entre l'alimentation, la santé et le bien-être général. Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils recherchent activement des solutions diététiques qui répondent à leurs besoins spécifiques, comme la gestion du poids, le renforcement de l'immunité et l'optimisation des performances. Ce changement de comportement des consommateurs a entraîné une augmentation de la demande pour une large gamme de produits nutritionnels et de compléments alimentaires. La population diversifiée de l'Europe englobe un large éventail de préférences alimentaires, allant des régimes traditionnels aux habitudes alimentaires modernes axées sur la santé. Cette diversité a conduit à une demande variée de compléments nutritionnels adaptés à des besoins alimentaires spécifiques. Par exemple, la popularité du régime méditerranéen a stimulé la demande de compléments alimentaires riches en huile d'olive, en acides gras oméga-3 et en antioxydants. De plus, les régimes à base de plantes et végétaliens ont stimulé le besoin de compléments alimentaires tels que la vitamine B12, le fer et les alternatives aux protéines provenant d'ingrédients d'origine végétale. L'ère numérique a transformé la façon dont les consommateurs accèdent aux produits, et le secteur de la nutrition et des compléments alimentaires ne fait pas exception. Les plateformes de commerce électronique et les modèles de vente directe au consommateur ont gagné du terrain, offrant aux consommateurs des moyens pratiques d'acheter des produits et d'accéder à des informations sur leurs avantages. Cette évolution a également permis aux marques de compléments alimentaires plus petites et de niche d'atteindre un public plus large, favorisant la concurrence et l'innovation au sein du marché.
Principaux moteurs du marché
La prise de conscience croissante de la santé stimule le marché européen de la nutrition et des compléments alimentaires
Ces dernières années, on a assisté à un changement notable du comportement des consommateurs en Europe, avec une augmentation significative de la prise de conscience de la santé. Ce changement a un impact profond sur divers secteurs, l'un des plus importants étant le marché de la nutrition et des compléments alimentaires. À mesure que les individus prennent conscience de l'importance d'un mode de vie sain, la demande de produits nutritionnels et de compléments alimentaires favorisant le bien-être général a augmenté. Le concept de prise de conscience de la santé implique une prise de conscience accrue de l'impact des choix de vie d'une personne sur sa santé personnelle. Des facteurs tels que l'alimentation, l'exercice, le sommeil, la gestion du stress et le bien-être mental reçoivent plus d'attention que jamais auparavant. Les gens se rendent compte qu'une alimentation équilibrée et nutritive joue un rôle crucial dans le maintien d'une bonne santé et la prévention de diverses maladies chroniques. Cette prise de conscience accrue ne se limite pas à un groupe d'âge ou à un groupe démographique spécifique. Des millennials aux personnes âgées, un large éventail d’individus recherchent désormais activement des moyens de mener une vie plus saine. Ce changement sociétal a entraîné une demande croissante de produits et de services qui correspondent à ces valeurs. De nombreuses personnes adoptent une approche proactive de la santé, en se concentrant sur la prévention des problèmes de santé plutôt que sur leur simple traitement. En conséquence, il existe une demande accrue de produits nutritionnels et de compléments alimentaires qui soutiennent la fonction immunitaire, améliorent les niveaux d’énergie et favorisent le bien-être général. Avec l’essor de la culture du fitness, il existe une demande croissante de produits de nutrition sportive qui aident à la récupération musculaire, à l’amélioration des performances et à la gestion du poids. Les athlètes et les amateurs de fitness souhaitent trouver des produits qui correspondent à leur mode de vie actif. La tendance vers les régimes à base de plantes et le véganisme a également eu un impact sur le marché des compléments alimentaires. Les personnes qui suivent ces régimes peuvent avoir besoin de suppléments pour s'assurer qu'elles répondent à leurs besoins nutritionnels, tels que la vitamine B12 et les acides gras oméga-3.
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Principaux défis du marché
Paysage réglementaire complexe
L'un des principaux défis auxquels est confronté le marché européen de la nutrition et des suppléments est l'environnement réglementaire complexe et en constante évolution. L'Union européenne (UE) a établi des réglementations strictes pour garantir la sécurité, la qualité et l'efficacité des compléments nutritionnels et diététiques. Le cadre réglementaire comprend la directive sur les compléments alimentaires (FSD), qui dicte les exigences en matière de composition et d'étiquetage de ces produits. La navigation dans ces réglementations peut être intimidante pour les fabricants et les détaillants, d'autant plus qu'elles varient d'un État membre de l'UE à l'autre. Le processus d'approbation des nouveaux ingrédients peut également être long et coûteux, ce qui limite l'innovation dans l'industrie. Trouver un équilibre entre la sécurité des consommateurs et la facilitation de l'innovation des produits reste un défi permanent.
Éducation et confiance des consommateurs
Établir la confiance des consommateurs et les informer sur les avantages des compléments alimentaires sont des défis cruciaux pour les acteurs du marché. La désinformation et les malentendus concernant les compléments alimentaires peuvent conduire au scepticisme et à l'hésitation chez les consommateurs. Ce défi est exacerbé par le manque de cohérence des messages et la présence d'allégations non vérifiées au sein de l'industrie.
Les fabricants et les détaillants doivent investir dans une communication transparente, en fournissant des informations précises sur les produits qu'ils proposent. Les collaborations avec les professionnels de la santé et les institutions scientifiques peuvent également aider à établir la crédibilité et à fournir aux consommateurs des informations fiables pour faire des choix éclairés.
Évolution des préférences des consommateurs
Les préférences des consommateurs sur le marché de la nutrition et des compléments alimentaires évoluent constamment, ce qui présente à la fois des opportunités et des défis. Alors que la demande de produits naturels et biologiques augmente, les consommateurs recherchent également des solutions personnalisées adaptées à leurs besoins spécifiques. Cela nécessite que les fabricants développent une gamme diversifiée de produits qui répondent à diverses préférences alimentaires, telles que des options végétaliennes, sans gluten et sans allergènes. Répondre à ces préférences tout en maintenant des normes de qualité élevées peut nécessiter beaucoup de ressources. Trouver le bon équilibre entre innovation et faisabilité est essentiel pour répondre aux demandes dynamiques du marché.
Perturbations de la chaîne d'approvisionnement
Les récents événements en Europe, tels que la pandémie de COVID-19, ont mis en évidence les vulnérabilités des chaînes d'approvisionnement dans tous les secteurs. Le marché de la nutrition et des compléments alimentaires ne fait pas exception. La dépendance à l'égard des matières premières provenant de différentes parties du monde peut entraîner des perturbations dans la production et la distribution, affectant la disponibilité et le prix des produits. Pour atténuer ces défis, les entreprises explorent de plus en plus de moyens de diversifier leurs chaînes d'approvisionnement, de renforcer l'approvisionnement local et d'améliorer les pratiques de gestion des stocks.
Principales tendances du marché
Progrès technologiques
Ces dernières années, le marché européen de la nutrition et des compléments alimentaires a connu une forte augmentation de sa croissance, principalement tirée par la convergence de la technologie et de la conscience de la santé chez les consommateurs. Cette synergie a donné naissance à un paysage caractérisé par des produits innovants, des expériences personnalisées et un engagement accru des consommateurs. Des plans de nutrition personnalisés aux mécanismes de distribution avancés, les avancées technologiques jouent un rôle central dans le façonnement de l'avenir de ce marché dynamique. L'une des façons les plus importantes par lesquelles la technologie a révolutionné l'industrie de la nutrition et des compléments alimentaires est la nutrition personnalisée. En tirant parti de la puissance de l'analyse des données et de l'intelligence artificielle, les entreprises sont désormais en mesure de collecter et d'analyser de vastes quantités de données liées à l'état de santé, au mode de vie et aux préférences alimentaires d'un individu. Ces données sont ensuite utilisées pour formuler des plans nutritionnels personnalisés et des recommandations de suppléments, répondant aux besoins uniques de chaque consommateur. Les plateformes numériques et les applications mobiles sont devenues des outils essentiels dans cette entreprise. Ces plateformes permettent aux consommateurs de saisir leurs informations de santé et de recevoir des conseils personnalisés, des plans de repas et des suggestions de suppléments. De plus, les appareils portables tels que les trackers d'activité physique et les montres intelligentes fournissent des données en temps réel sur l'activité physique, les habitudes de sommeil et d'autres paramètres de santé, contribuant à des recommandations personnalisées plus précises. Les progrès technologiques ont ouvert la voie à des mécanismes de distribution innovants qui améliorent l'efficacité et la commodité des compléments nutritionnels. Par exemple, les technologies d'encapsulation et de microencapsulation ont permis la libération contrôlée de nutriments, optimisant leur absorption par l'organisme. Cela a non seulement amélioré la biodisponibilité des compléments, mais a également conduit au développement de formulations à libération prolongée qui répondent à des besoins spécifiques, tels que la libération d'énergie soutenue ou le soutien du sommeil. De plus, la technologie d'impression 3D est entrée sur le marché des compléments alimentaires, permettant la création de capsules de compléments alimentaires personnalisées avec des dosages et des combinaisons précis de nutriments. Ce niveau de personnalisation était auparavant inaccessible et souligne le potentiel de transformation de la technologie dans l'industrie. La technologie joue également un rôle crucial pour garantir la qualité, la sécurité et la transparence des produits sur le marché de la nutrition et des compléments alimentaires. La technologie Blockchain, par exemple, est utilisée pour retracer l'origine des ingrédients et vérifier leur authenticité. Cela favorise la confiance des consommateurs, de plus en plus préoccupés par la source et la composition des produits qu'ils consomment. De plus, les technologies de réalité augmentée (AR) et de réalité virtuelle (VR) sont utilisées pour offrir des expériences immersives qui présentent le processus de production, l'approvisionnement en ingrédients et les mesures de contrôle de la qualité. Ce niveau de transparence éduque non seulement les consommateurs, mais établit également un lien plus fort entre les marques et leurs clients.
Informations sectorielles
Informations sur les produits
En 2023, le marché de la nutrition et des compléments alimentaires en Europe était dominé par les aliments et boissons fonctionnels et devrait continuer à se développer au cours des prochaines années. Les aliments et boissons fonctionnels sont des produits qui offrent des avantages supplémentaires pour la santé au-delà de la valeur nutritionnelle de base. Ces produits sont formulés avec des composés bioactifs spécifiques, tels que des vitamines, des minéraux, des antioxydants, des probiotiques, des prébiotiques et d'autres nutriments qui favorisent la santé et le bien-être. Contrairement aux aliments traditionnels, qui sont principalement consommés pour leur contenu nutritionnel de base, les aliments et boissons fonctionnels ont gagné en popularité en raison de leur potentiel à répondre à divers problèmes de santé et à améliorer la vitalité globale. La base de consommateurs européenne est de plus en plus soucieuse de sa santé, à la recherche de produits qui peuvent aider à prévenir et à gérer les problèmes de santé. Les aliments et boissons fonctionnels répondent à ces besoins, en offrant des solutions ciblées pour des conditions telles que la santé digestive, le soutien immunitaire et la santé cardiaque.
Informations sur les groupes de consommateurs
En 2023, le marché de la nutrition et des suppléments était dominé par le segment des adultes et devrait continuer à se développer au cours des prochaines années. Le marché européen de la nutrition et des suppléments a longtemps été motivé par la poursuite d'objectifs de remise en forme, mais l'accent s'est désormais élargi pour inclure les adultes de tous âges qui cherchent à maintenir leur santé, à gérer les maladies chroniques et à améliorer leur qualité de vie. Ce changement est en partie dû au vieillissement de la population sur le continent. À mesure que l'espérance de vie augmente, les adultes recherchent de plus en plus de moyens de rester actifs, dynamiques et indépendants dans leurs dernières années. Cela a conduit à une forte demande de produits qui soutiennent la santé des articulations, la fonction cognitive et la vitalité globale.
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Informations sur le pays
L'accent mis par le Royaume-Uni sur l'innovation et l'assurance qualité a joué un rôle central dans son ascension au sommet du marché européen de la nutrition et des compléments alimentaires. Les entreprises britanniques accordent la priorité à des mesures de contrôle qualité rigoureuses et adhèrent aux normes réglementaires, garantissant que leurs produits sont sûrs, efficaces et fiables. Cet engagement envers la qualité a cultivé la confiance des consommateurs, tant au niveau national qu'international, donnant aux marques basées au Royaume-Uni un avantage concurrentiel. En outre, le cadre réglementaire robuste du Royaume-Uni, y compris des organisations comme la Food Standards Agency (FSA) et la Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA), contribue à maintenir la sécurité et l'efficacité des compléments alimentaires sur le marché. Ce niveau de surveillance a renforcé la réputation du pays en tant que plaque tournante de la fabrication responsable et crédible de compléments alimentaires. Le marché britannique de la nutrition et des compléments alimentaires se caractérise par la diversité de ses offres. De la nutrition sportive à la gestion du poids en passant par les vitamines et les compléments alimentaires à base de plantes, les entreprises basées au Royaume-Uni répondent à un large éventail de préférences des consommateurs. Cette adaptabilité leur permet d'exploiter diverses niches et groupes démographiques, ce qui leur confère un avantage concurrentiel sur les autres concurrents européens. En plus de la diversité des produits, le Royaume-Uni excelle dans les stratégies de marketing ciblées. Les entreprises exploitent les plateformes numériques et les médias sociaux pour atteindre efficacement leur public, fidéliser leur marque et trouver un écho auprès des consommateurs soucieux de leur santé. Le recours à des influenceurs, à des passionnés de fitness et à des experts en bien-être pour promouvoir les produits a contribué de manière significative au succès des marques de nutrition et de compléments alimentaires basées au Royaume-Uni.
Développements récents
- En mars 2023, Lehvoss Nutrition, un fabricant et distributeur, s'associe à Unigen Inc, un fournisseur d'ingrédients, pour lancer de nouvelles offres brevetées visant à promouvoir le bien-être articulaire, respiratoire et bucco-dentaire sur l'ensemble du marché européen.
- En mars 2023, l'utilisation du carbomère a reçu le feu vert de la Commission européenne pour être incluse dans les compléments alimentaires. Cet additif facilite la libération régulée et prolongée des nutriments, permettant la création de tailles de comprimés plus faciles à gérer et plus pratiques à ingérer pour les consommateurs.
Principaux acteurs du marché
- Amway Corporation
- Bayer AG
- Sanofi SA
- Laboratoires Abbott
- Nestlé
SA - Pfizer Inc.
- General Nutrition Centers, Inc.
- LivaNova PLC
| Par produit | Par groupe de consommateurs | Par formulation | Par utilisateur final | Par pays |
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