Marché de la biovanilline - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2018-2028 segmenté par application (aliments et boissons, parfums, produits pharmaceutiques), par région, par prévision de concurrence et opportunités, 2018-2028F

Aperçu du marché

Le marché mondial de la biovanilline est évalué à 212,55 millions USD en 2022 et devrait connaître une croissance impressionnante au cours de la période de prévision avec un TCAC de 6,43 % jusqu'en 2028. La biovanilline est une alternative naturelle et durable à la vanilline synthétique, principalement dérivée de produits pétrochimiques. Il est obtenu à partir de sources naturelles comme les gousses de vanille, la lignine et l'acide férulique, ce qui en fait un choix privilégié pour diverses industries, notamment l'alimentation et les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.

Principaux moteurs du marché

Demande croissante des consommateurs pour des ingrédients naturels et propres

Préoccupations en matière de durabilité

Industrie alimentaire et des boissons en expansion

Secteur des cosmétiques et des parfums en pleine croissance

Principaux défis du marché

Coûts de production plus élevés

Chaîne d'approvisionnement Vulnérabilités

Qualité et cohérence

Augmentation de la capacité de production

Principales tendances du marché

Demande croissante de variétés biologiques et sans OGM

Étiquette propre et transparence

Innovation en matière de saveurs dans les aliments et les boissons

Applications diverses au-delà des aliments et des boissons

Informations sectorielles

Informations sur les applications

Informations régionales

Développements récents

• En janvier 2023, Solvay a dévoilé la vanilline Rhovanil, le premier produit à base de vanilline certifié ISCC Plus, dans le but de satisfaire les exigences des clients en matière de durabilité accrue et de réduction de l'impact environnemental dans les secteurs de l'alimentation et des parfums.
• En mai 2022, Solvay a réalisé un investissement à Suanfarma pour accélérer la croissance de la vanilline naturelle. Ce partenariat a été établi pour renforcer leur capacité à créer des ingrédients naturels pour les marchés de l'alimentation, des arômes et des parfums. 

Principaux acteurs du marché

• International Flavors & Fragrances Inc
• Solvay SA
• Ennolys SACA
• Evolva Holding SA
• Apple Flavor & Fragrance Group Co Ltd
• Advanced Biotechnologies Inc
• De Monchy Aromatics Ltd
• Omega Ingredients Ltd
• Comax Flavors
• Alfrebro LLC