Marché des phytostérols – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2018-2028, segmenté par type (bêta-sitostérol, campestérol et stigmastérol), par application (aliments, produits pharmaceutiques, cosmétiques et aliments pour animaux et autres), par région et prévisions de concurrence
Published Date: November - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Healthcare | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarché des phytostérols – Taille de l’industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2018-2028, segmenté par type (bêta-sitostérol, campestérol et stigmastérol), par application (aliments, produits pharmaceutiques, cosmétiques et aliments pour animaux et autres), par région et prévisions de concurrence
| Période de prévision | 2024-2028 |
| Taille du marché (2022) | 901,06 millions USD |
| TCAC (2023-2028) | 7,55 % |
| Segment à la croissance la plus rapide | Bêta-sitostérol |
| Marché le plus important | Europe |
Aperçu du marché
Le marché mondial des phytostérols est évalué à 901,06 millions USD en 2022 et devrait connaître une croissance impressionnante au cours de la période de prévision avec un TCAC de 7,55 % jusqu'en 2028. La demande mondiale de phytostérols augmente régulièrement en raison de l'utilisation croissante de cosmétiques, de médicaments et de produits alimentaires. La demande de produits de soins personnels augmente en raison de la hausse du revenu disponible, de l'innovation des produits et de la forte pénétration du marché. L'industrie pharmaceutique est en pleine expansion à mesure que la prévalence des maladies augmente, tout comme les dépenses de santé. Des facteurs tels que les investissements massifs dans la R&D en biotechnologie devraient favoriser la consommation de phytostérols dans l'industrie pharmaceutique.
Les phytostérols se trouvent couramment dans les produits de soins personnels comme les lotions anti-âge. Le souci de l'apparence de la population âgée stimule le marché de ces articles. D'autres facteurs clés à l'origine de la croissance du secteur des soins personnels comprennent la croissance de la population féminine, la préférence de la jeune génération pour les produits cosmétiques, l'utilisation accrue de produits de traitement de l'acné par la population adolescente et la sensibilisation croissante aux avantages des produits de soins personnels et cosmétiques. Ces facteurs devraient accélérer l'utilisation mondiale des phytostérols dans le secteur des soins personnels et des cosmétiques.
Principaux facteurs moteurs du marché
Application croissante dans les produits cosmétiques
Les phytostérols ont gagné en popularité dans l'industrie cosmétique en raison de leurs avantages potentiels pour les soins de la peau. La demande croissante de phytostérols est alimentée par le secteur florissant des cosmétiques et des soins de la peau. En raison de leurs caractéristiques régénératrices et anti-inflammatoires pour la peau, les phytostérols sont utilisés dans l'industrie cosmétique dans les crèmes et lotions anti-âge. Le marché connaît une innovation et une expansion importantes dans la recherche et le développement (R&D) pour améliorer les effets thérapeutiques.
. En mars 2019, KahlWax, par exemple, a lancé un nouveau produit cosmétique de soin de la peau, le 6427 Megasoft Complex. Ce tout nouveau produit multifonctionnel, le 6427 Megasoft Complex, est un mélange unique d'huiles riches en phytostérols, de cires naturelles et d'émollients.
Aliments et boissons infusés aux phytostérols
En raison de la sensibilisation croissante aux bienfaits possibles pour la santé, il existe une demande continue d'aliments et de compléments alimentaires riches en phytostérols. Les phytostérols sont ajoutés au lait, aux saucisses, aux produits de boulangerie, aux yaourts, aux pâtes à tartiner et à la margarine pour améliorer leur valeur nutritive. L'utilisation d'extraits de plantes et de minéraux comme additifs alimentaires augmente également la demande de produits. Les phytostérols sont un composant important des formulations de chocolat noir, qui sont une délicatesse préférée du public.
Selon un article de Forbes publié en septembre 2022, la demande de boissons prêtes à boire (RTD) augmente, ce qui renforce le besoin de phytostérols sous forme liquide. Avec l'augmentation de la demande, de la production et de la consommation de produits alimentaires et de boissons fonctionnels sous forme aqueuse, tels que les jus, les gels et les émulsions telles que les sauces, la demande de phytostérols liquides est vouée à augmenter, créant des opportunités d'innovation et de solutions dans le segment moins commercialisé du domaine de la recherche.
Le désir croissant d'une meilleure santé et d'une moindre sensibilité aux maladies parmi la population vieillissante contribue à l'essor rapide du marché mondial des soins de santé. Les phytostérols, bien connus pour leur capacité à réduire l'absorption du cholestérol dans l'organisme, sont devenus un élément essentiel de l'industrie pharmaceutique en raison de leur grande efficacité et de leur efficience. Les progrès technologiques dans le secteur manufacturier et les progrès dans la recherche et le développement sont utilisés pour répondre à la demande de suppléments de phytostérols. Par conséquent, les phytostérols sont désormais plus faciles à extraire et à utiliser dans les produits pharmaceutiques, en particulier les compléments nutritionnels. Les phytostérols présents dans ces suppléments peuvent être utilisés pour contrôler efficacement les maladies et les problèmes de santé humains. À mesure que la population vieillit, le marché des suppléments de phytostérols devrait croître, offrant aux sociétés pharmaceutiques d'importantes opportunités pour répondre à la demande croissante et développer de nouveaux produits dans ce domaine.
Prévalence croissante des maladies cardiovasculaires
L'augmentation des décès dus aux maladies cardiovasculaires (MCV) est l'un des principaux facteurs propulsant l'expansion du marché des phytostérols. Les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres maladies circulatoires sont parmi les principales causes de décès prématuré dans le monde. Les maladies cardiovasculaires (MCV), notamment l'accident vasculaire cérébral ischémique athérothrombotique et les maladies coronariennes, sont liées à un taux de mortalité mondial élevé. Par conséquent, il est essentiel de réduire les événements cardiovasculaires en mettant en place des mesures rentables. Selon plusieurs études, la réduction du taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL-C) est essentielle pour prévenir les maladies cardiovasculaires athéroscléreuses (MCV). En plus des médicaments hypolipémiants, l'ingestion de phytostérols (PS) a montré une réduction de l'absorption du cholestérol.
Près de 670 000 décès (soit 29 % de tous les décès) en Europe surviennent chaque année à la suite de maladies cardiovasculaires, selon les informations de l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE).
De même,
Les phytostérols se sont révélés avoir des effets préventifs contre les MCV, c'est pourquoi leur utilisation dans le secteur pharmaceutique a augmenté en raison de la prévalence croissante des maladies cardiovasculaires (MCV). Les organismes de réglementation tels que la Food and Drug Administration (FDA) et l’Union européenne exigent que les fabricants étiquettent leurs produits avec la quantité de phytostérols qu’ils contiennent et précisent qu’ils sont uniquement destinés à être utilisés par les personnes souffrant de maladies cardiaques.
De plus, l’accent est de plus en plus mis sur les options de soins de santé préventifs, car les coûts des soins de santé ne cessent d’augmenter. Les clients sont désormais plus susceptibles de prendre la responsabilité de leur propre santé, de rechercher des informations sur la santé et de choisir des compléments alimentaires à base de phytostérols après avoir fait leurs recherches.
Par exemple, les boissons au yaourt, les barres, les pâtes à tartiner et les produits à mâcher mous fabriqués par l'entreprise britannique Raisio contiennent désormais des stérols végétaux.
Augmentation des fusions et acquisitions parmi les entreprises mondiales
En juin 2022, Vitae Naturals, un fabricant d'esters de stérols végétaux et de dérivés de vitamine E non OGM avec des applications dans les industries d'utilisation finale des soins de la peau, de l'alimentation et de la nutrition, a été acquis par Kensing LLC, un fabricant de stérols végétaux, de vitamine E naturelle et de tensioactifs de haute pureté.
En février 2022, la startup AGtech Elicit Plant a levé 1,5 milliard de dollars américains 17,26 millions de dollars de série, spécialisée dans la résistance à l'eau des cultures et la création de solutions de pointe à base de phytostérols. L'argent sera utilisé pour améliorer la R&D de l'entreprise et ses plans d'expansion internationale pour sa solution de stress hydrique à base de phytostérols, qui permet aux agriculteurs de s'adapter aux effets du changement climatique.
Un récent accord entre Kensing et Azelis pour une distribution exclusive couvrant l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique est entré en vigueur en décembre 2021. Selon cet accord, Azelis sera le distributeur exclusif de vitamines et de phytostérols dérivés de l'huile végétale pour Kensing dans les zones désignées. Azelis sera également en charge de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, du développement de la formulation et de la fourniture de services techniques pour ces articles.
En juillet 2019, Raisio Plc. a déclaré avoir investi 55 millions USD dans l'expansion des produits à base de plantes avec une valeur ajoutée en plus des aliments sains. L'entreprise a amélioré sa position sur le marché grâce à son investissement sur le marché européen.
En février 2019, Archer Daniels Midland Company (ADM), basée à Chicago, qui compte parmi les principaux acteurs du marché des phytostérols, a annoncé son acquisition du groupe Ziegler. À la suite de cette acquisition, la société a augmenté la pénétration du marché de ses produits et de sa gamme de produits nutritionnels.
Principaux défis du marché
Risque mineur pour la santé
Les phytostérols, également appelés stérols végétaux ou esters de stanol, sont des composés naturels présents dans les plantes qui possèdent une structure similaire au cholestérol humain. Ces produits offrent de nombreux avantages, bien qu'ils puissent également avoir des effets indésirables mineurs tels que la constipation, les nausées, les maux d'estomac, les brûlures d'estomac, les gaz et les changements de coloration des selles. Il convient de noter que des niveaux plus élevés de stérols sont associés à un risque accru d'effets négatifs. Par conséquent, il est déconseillé aux personnes atteintes de phytostérolémie, une maladie héréditaire rare, d'utiliser ces produits. Ces défis présentent des considérations notables au sein du marché des phytostérols.
Sensibilisation limitée des consommateurs
Malgré leurs avantages potentiels pour la santé, de nombreux consommateurs peuvent encore avoir une connaissance et une compréhension limitées des phytostérols. Éduquer les consommateurs sur les avantages des phytostérols et leurs applications dans la gestion du cholestérol peut être un défi pour les entreprises opérant sur ce marché. Les prix des phytostérols peuvent être sujets à des fluctuations en raison de facteurs tels que la disponibilité des matières premières, les coûts de production et la dynamique de la chaîne d'approvisionnement. La volatilité des prix peut avoir un impact sur la rentabilité des fabricants de phytostérols et peut influencer le prix des produits et la compétitivité du marché.
Principales tendances du marché
Demande croissante d'aliments fonctionnels
L'intérêt croissant des consommateurs pour la santé et le bien-être a stimulé la demande d'aliments et d'ingrédients fonctionnels présentant des avantages potentiels pour la santé. Les phytostérols, connus pour leurs propriétés hypocholestérolémiantes, ont trouvé des applications dans une large gamme de produits alimentaires fonctionnels, notamment les pâtes à tartiner, les produits laitiers et les produits de boulangerie. Avec la prévalence croissante des maladies cardiovasculaires et des problèmes de santé cardiaque à l'échelle mondiale, l'accent est de plus en plus mis sur la gestion du cholestérol et l'utilisation d'ingrédients naturels comme les phytostérols pour soutenir la santé cardiaque. Les entreprises du marché des phytostérols se concentrent sur l'innovation et la diversification des produits pour répondre aux besoins et aux préférences spécifiques des consommateurs. Par exemple, il existe une tendance au développement de produits enrichis en phytostérols qui s'adressent à des groupes démographiques spécifiques, tels que les enfants ou les personnes âgées.
Applications en expansion dans les compléments alimentaires
Les phytostérols sont de plus en plus utilisés comme ingrédients clés dans les compléments alimentaires ciblant la gestion du cholestérol et la santé cardiovasculaire globale. Les compléments contenant des phytostérols offrent aux consommateurs un moyen pratique d'incorporer ces composés dans leur alimentation quotidienne.
Informations sectorielles
Type
Le bêta-sitostérol, dérivé des bois végétaux et des huiles végétales, est largement utilisé dans les produits laitiers, les boissons et comme additif de complément alimentaire. De plus, un nombre considérable de personnes obèses consomment des doses quotidiennes de 1,5 g à 5 g de bêta-sitostérol pour réduire la graisse corporelle. La préférence croissante des consommateurs pour la santé et la nutrition a considérablement renforcé la demande de bêta-sitostérol. En conséquence, le bêta-sitostérol devrait émerger comme un segment important sur le marché des phytostérols.
Le campestérol sert d'additif alimentaire et est également commercialisé comme complément alimentaire en raison de ses propriétés hypocholestérolémiantes. La demande croissante de compléments nutritionnels et de produits alimentaires enrichis en phytostérol devrait stimuler la demande de cet ingrédient dans le segment alimentaire tout au long de la période de prévision.
Aperçu des applications
Les produits à base de phytostérol trouvent des applications importantes dans les industries pharmaceutique, cosmétique et alimentaire. Dans le segment pharmaceutique, ils sont utilisés dans les comprimés, les crèmes et les produits médicinaux. La demande de phytostérols dans les applications pharmaceutiques a été stimulée par des facteurs tels que les taux élevés de cholestérol dans la population gériatrique, ainsi que la prévalence de maladies liées au mode de vie et d'autres problèmes de santé.
Informations régionales
Le marché des phytostérols est classé
Par région
comme suit Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique centrale et du Sud et Moyen-Orient et Afrique. L'Europe devrait afficher une croissance substantielle dans le secteur des phytostérols, ce qui la propulsera pour devenir l'une des régions à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. La consommation de phytostérols dans les aliments a été minutieusement testée et approuvée par l'Union européenne, la Suisse et la Norvège. L'Europe a des réglementations strictes concernant les ingrédients et les emballages alimentaires. Conformément au règlement modificatif (CE) n° 608/2004 de l'Union européenne, il est obligatoire de fournir des détails sur les ingrédients alimentaires présents dans les produits contenant des phytostérols ajoutés sur l'étiquetage.Développements récents
Juin 2022 Kensing LLC, un fabricant de stérols végétaux, de vitamine E naturelle et de tensioactifs de haute pureté, a annoncé l'acquisition de Vitae Naturals. Vitae Naturals est un fabricant d'esters de stérols végétaux et de dérivés de vitamine E non OGM avec des applications dans les secteurs des soins de la peau, de l'alimentation et de la nutrition.
Février 2022 Elicit Plant, une société AGtech spécialisée dans la résistance à l'eau des cultures et le développement de solutions innovantes à base de phytostérols, a levé avec succès une série de financements d'un montant de 17,26 millions USD. Les fonds seront utilisés pour stimuler la croissance internationale et poursuivre les programmes de recherche et développement pour leur solution à base de phytostérols. Cette solution permet de lutter efficacement contre le stress hydrique et de permettre aux agriculteurs de relever les défis posés par le changement climatique.
En février 2019, Archer Daniels Midland a annoncé la finalisation réussie de son acquisition du groupe Ziegler, un acteur de premier plan dans le secteur des phytostérols en Europe. Cette opération stratégique a permis à l'entreprise d'élargir son portefeuille de produits nutritionnels et d'améliorer la pénétration de ses produits sur le marché.
En juillet 2019, Raisio a réalisé un investissement important de 55 millions USD dans la croissance des aliments sains et des produits à valeur ajoutée à base de plantes. Cet investissement a encore renforcé la position de l'entreprise sur le marché européen.
Principaux acteurs du marché
- Archer Daniels Midland
- BASF SE
- Cargill, Inc.
- Ashland Inc.
- Lipofoods SLU
- Pharmachem Laboratories Inc.
- Gustav Parmentier GmbH
- Raisio Plc.
- DuPont de Nemours, Inc
- Unilever PLC
| Par type | Par application | Par région |
| Bêta-sitostérol Campestérol Stigmastérol | Alimentation Produits pharmaceutiques Cosmétiques et Flux Autres | Amérique du Nord Europe Asie-Pacifique Amérique du Sud Moyen-Orient et Afrique |
FAQ'S
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