Marché des nutraceutiques - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmenté par type de produit (compléments alimentaires, aliments fonctionnels, boissons fonctionnelles), par forme (comprimés, gélules, poudre, liquide, autres), par source (animale, végétale, microbienne), par canal de distribution (magasins spécialisés, en ligne, pharmacies, hypermarchés/supe

Aperçu du marché

Le marché mondial des nutraceutiques était évalué à 320,05 milliards USD en 2023 et devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision avec un TCAC de 9,47 % jusqu'en 2029. Le marché mondial des nutraceutiques connaît une forte croissance, tirée par la sensibilisation croissante des consommateurs à l'importance des soins de santé préventifs et la recherche de modes de vie plus sains. Les nutraceutiques, qui englobent une large gamme de produits dérivés de sources alimentaires avec des bienfaits supposés pour la santé, ont gagné en popularité à mesure que les gens recherchent des alternatives naturelles aux produits pharmaceutiques traditionnels.

Plusieurs facteurs contribuent à l'expansion du marché des nutraceutiques. Le vieillissement de la population est un facteur important, en particulier dans les régions développées comme l'Amérique du Nord et l'Europe, où la demande de produits favorisant un vieillissement sain et répondant aux problèmes de santé liés à l'âge est en hausse.

Les organismes de réglementation du monde entier jouent un rôle crucial dans le façonnement du paysage des nutraceutiques en établissant des normes de sécurité, d'étiquetage et de justification des allégations. Le respect de ces réglementations est primordial pour les entreprises opérant dans le secteur des nutraceutiques afin de renforcer la confiance des consommateurs et de garantir la qualité et l'efficacité des produits.

Principaux facteurs moteurs du marché

Demande croissante de compléments alimentaires

Avec une prise de conscience croissante de l'importance de maintenir un mode de vie sain, de plus en plus de personnes se tournent vers les compléments alimentaires pour compléter leur régime alimentaire. Les consommateurs sont de plus en plus proactifs en ce qui concerne leur santé, recherchant des mesures préventives pour atténuer le risque de maladies chroniques et de carences.

L'urbanisation et les modes de vie modernes ont entraîné des changements alimentaires et une diminution des niveaux d'activité physique, ce qui a entraîné des carences nutritionnelles. Pour combler ces lacunes, les individus se tournent vers les compléments alimentaires pour s'assurer qu'ils reçoivent les vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels à une santé optimale.

À mesure que les revenus disponibles augmentent, les consommateurs ont un plus grand pouvoir d'achat pour investir dans leur santé et leur bien-être. Cette accessibilité accrue permet aux individus d'explorer une gamme plus large de compléments alimentaires et de produits nutraceutiques adaptés à leurs besoins et préférences spécifiques.

Les compléments alimentaires sont pratiques, permettant aux consommateurs de les intégrer facilement à leur routine quotidienne. Qu'ils se présentent sous forme de gélules, de comprimés, de poudres ou de boissons, ces produits offrent un moyen pratique d'obtenir des nutriments essentiels, en particulier pour les personnes ayant un mode de vie trépidant.

Augmentation des avancées technologiques

Les technologies avancées ont révolutionné le paysage de la R&D dans l'industrie des nutraceutiques. Les techniques de criblage à haut débit, la bioinformatique et les outils de biologie moléculaire permettent aux chercheurs d'explorer efficacement de nouveaux ingrédients, formulations et systèmes d'administration. Cela a conduit à la découverte de composés bioactifs provenant de diverses sources telles que des plantes, des organismes marins et des souches microbiennes, élargissant le répertoire d'ingrédients fonctionnels trouvés dans les produits nutraceutiques.

Des technologies telles que la nanotechnologie, l'encapsulation et la microencapsulation ont facilité le développement de systèmes d'administration améliorés pour les ingrédients nutraceutiques. Ces avancées améliorent la biodisponibilité, la stabilité et la libération ciblée des composés actifs, renforçant leur efficacité et permettant le développement de produits nutraceutiques avec des avantages supérieurs pour la santé.

L'automatisation, la robotique et les technologies de fabrication avancées ont optimisé les processus de production dans l'industrie nutraceutique, conduisant à une efficacité, une évolutivité et un contrôle de la qualité accrus. Les équipements de précision et les systèmes de surveillance garantissent la cohérence et la pureté des produits nutraceutiques, répondant aux normes réglementaires strictes et aux attentes des consommateurs en matière de sécurité et d'efficacité.

Des technologies telles que l'intelligence artificielle (IA), l'apprentissage automatique et l'analyse de données stimulent la tendance vers une nutrition personnalisée et des solutions nutraceutiques personnalisées. En analysant les données de santé individuelles, les préférences alimentaires et les facteurs liés au mode de vie, les entreprises peuvent développer des produits et des schémas posologiques sur mesure qui répondent à des besoins de santé spécifiques et optimisent les résultats pour les consommateurs.

Faire

Principaux défis du marché

Perturbations de la chaîne d'approvisionnement

Les produits nutraceutiques utilisent souvent des ingrédients naturels provenant de diverses régions du monde. Des perturbations telles que des conditions météorologiques défavorables, des catastrophes naturelles ou l'instabilité politique dans ces régions peuvent entraîner des pénuries ou des fluctuations dans la disponibilité des ingrédients clés. Par exemple, une sécheresse dans une grande région agricole pourrait affecter la production de certains compléments alimentaires à base de plantes ou de composants alimentaires fonctionnels, perturbant ainsi l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.

Une fois les matières premières obtenues, elles doivent être transformées et fabriquées pour obtenir les produits nutraceutiques finaux. Les perturbations dans les installations de fabrication dues à des pannes d'équipement, à des grèves du travail ou à des problèmes réglementaires peuvent entraîner des retards de production. La pandémie de COVID-19 a mis en évidence les vulnérabilités du secteur manufacturier, les confinements et les restrictions ayant entraîné des perturbations importantes des lignes de production et des canaux de distribution dans le monde entier.

Un transport efficace est essentiel pour livrer les matières premières aux installations de fabrication et distribuer les produits finis aux consommateurs. Des perturbations telles que les fermetures de ports, les conflits commerciaux ou les pénuries de carburant peuvent perturber les réseaux de transport, entraînant des retards dans les expéditions et une augmentation des coûts. L'industrie mondiale du transport maritime a été confrontée à des défis tels que la pénurie de conteneurs et la congestion des ports, ce qui a encore aggravé les perturbations de la chaîne d'approvisionnement.

Principales tendances du marché

Légalisation du cannabis et du cannabidiol (CBD)

La légalisation du cannabis et du CBD a ouvert la voie à une vaste gamme de produits nutraceutiques infusés de ces composés. Des huiles et teintures de CBD aux produits comestibles, boissons, capsules et crèmes topiques, les fabricants innovent en matière de nouvelles formulations et de méthodes d'administration pour répondre aux diverses préférences des consommateurs et à leurs besoins en matière de santé.

Le CBD, un composé non psychoactif présent dans le cannabis, est réputé pour ses bienfaits potentiels pour la santé et le bien-être. Les recherches suggèrent que le CBD pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, anxiolytiques et neuroprotectrices, ce qui en fait un ingrédient recherché dans les produits nutraceutiques ciblant des affections telles que la douleur chronique, l'anxiété, l'insomnie et l'inflammation.

La légalisation du cannabis et du CBD a alimenté une croissance exponentielle du marché mondial des produits nutraceutiques, attirant des investissements d'acteurs établis ainsi que de startups et de capital-risqueurs. Les projections du marché indiquent des trajectoires de croissance robustes pour les produits infusés au CBD dans plusieurs catégories, stimulées par la demande croissante des consommateurs pour des remèdes naturels à base de plantes et des solutions de bien-être.

La légalisation du cannabis et du CBD a stimulé la collaboration et les partenariats entre les entreprises nutraceutiques traditionnelles, les producteurs de cannabis, les sociétés pharmaceutiques et les instituts de recherche. Ces collaborations s'appuient sur une expertise et des ressources complémentaires pour développer des produits innovants, mener des essais cliniques et faire progresser la compréhension scientifique du potentiel thérapeutique des cannabinoïdes.

Informations sectorielles

Informations sur les types de produits

En fonction de la catégorie de type de produit, les aliments fonctionnels sont apparus comme le segment qui a connu la croissance la plus rapide sur le marché mondial des produits nutraceutiques en 2023. La présence omniprésente des plateformes de médias sociaux et la profonde influence exercée par les blogueurs, les influenceurs et les célébrités du domaine de la santé et du bien-être sont apparues comme des facteurs essentiels pour favoriser une sensibilisation accrue aux aliments fonctionnels et aux avantages qui leur sont associés pour la santé.

Grâce à des recommandations stratégiques et à des témoignages convaincants, ces personnalités influentes ont le pouvoir de façonner les perceptions et les préférences des consommateurs, catalysant ainsi une demande accrue pour des offres d'aliments fonctionnels particuliers. Cette relation symbiotique entre les influenceurs des médias sociaux et l'industrie des aliments fonctionnels souligne l'impact profond des plateformes numériques sur le comportement contemporain des consommateurs et les tendances du marché.

Informations sur les formulaires

Le segment des comprimés devrait dominer le marché au cours de la période de prévision. Les comprimés ont une durée de conservation plus longue que les autres formes de produits nutraceutiques, telles que les liquides ou les gels. Cette caractéristique les rend plus avantageux pour les consommateurs et les détaillants, car ils peuvent être stockés pendant des durées prolongées sans dégradation. Les comprimés dissimulent efficacement le goût et l'odeur d'ingrédients spécifiques qui pourraient autrement être peu attrayants ou désagréables lorsqu'ils sont consommés indépendamment. Cette caractéristique renforce leur attrait pour les consommateurs qui peuvent être sensibles à des saveurs ou des arômes particuliers.

Informations régionales

L'Amérique du Nord est devenue l'acteur dominant du marché mondial des produits nutraceutiques en 2023, détenant la plus grande part de marché en termes de valeur. L'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis et le Canada, abrite une population de consommateurs importante et soucieuse de sa santé. Les personnes de ces régions sont informées des avantages potentiels pour la santé offerts par les produits nutraceutiques et recherchent activement des produits pour renforcer leurs objectifs de bien-être. L'Amérique du Nord possède un cadre de soins de santé avancé, comprenant un réseau bien établi de prestataires de soins de santé, d'établissements de recherche et d'organismes de réglementation. Cette infrastructure facilite la progression, l'évaluation et la promotion des produits nutraceutiques, offrant ainsi aux entreprises de la région un avantage concurrentiel distinct.

Développement récent

• En décembre 2023, Blendhub s'est associé à ColoPlusAB, une société de biotechnologie suédoise spécialisée dans le développement et la commercialisation de produits alimentaires nutraceutiques révolutionnaires exploitant les propriétés bioactives du colostrum bovin et de la nutrition naturelle. ColoPlus a mis au point un concept pionnier soutenu par une validation scientifique pour sa formule à base de colostrum bovin visant à renforcer le système immunitaire des patients atteints de cancer ou du VIH, des athlètes d'élite et des personnes âgées. En collaboration avec des scientifiques et des chercheurs réputés de l'Université de Lund (Suède), ColoPlus a mené plusieurs essais cliniques pour optimiser l'efficacité du colostrum en tant qu'ingrédient fonctionnel. Français Les résultats ont donné lieu à une formulation innovante qui a démontré une efficacité significative dans le cadre de diverses études impliquant des patients atteints du VIH au Nigéria et en Ouganda, mettant en évidence des améliorations notables de leurs profils immunitaires.

Principaux acteurs du marché

• Archer Daniels Midland Company
• BASF SE
• NestleS.A.
• DanoneS.A.
• GeneralMills Inc.
• KoninklijkeDSM NV
• HerbalifeInternational of America, Inc.
• AbbottLaboratories, Inc.
• PfizerInc.
• GlaxoSmithKlineplc.