Marché des protéines de blé aux États-Unis, par produit (gluten de blé, protéines de blé texturées, isolat de protéines de blé et protéines de blé hydrolysées), par application (boulangerie et snacks, aliments pour animaux de compagnie, viande transformée, analogues de viande, barres et boissons nutritionnelles et autres), par forme (sèche et liquide), par entreprise et par géographie, prévisions

Le marché américain des protéines de blé devrait croître à un TCAC robuste au cours de la période de prévision en raison de l'application croissante du gluten dans les produits capillaires et les cosmétiques, de la croissance des clients soucieux de leur santé, de la demande croissante d'aliments riches en protéines et sains, de la popularité croissante des aliments à base de plantes et de la sensibilisation croissante à la forme physique. En fonction du produit, le marché a été segmenté en gluten de blé, protéines de blé texturées, isolat de protéines de blé et protéines de blé hydrolysées.

En 2021, le segment des protéines de blé hydrolysées a dominé le marché et devrait maintenir sa domination au cours des cinq prochaines années également en raison de ses diverses fonctionnalités telles que la texturation, le moussage, l'émulsification et le fait qu'il s'agit d'un complément de viande pour les consommateurs préférant les produits alimentaires végétariens. En fonction du type de forme, le marché des protéines de blé est segmenté en sec et liquide. Français Le segment des formes sèches domine le marché en raison d'une meilleure stabilité et d'une durée de conservation plus longue.

De plus, les protéines de blé ont diverses applications dans l'industrie alimentaire et des boissons, notamment la boulangerie, la confiserie, les produits laitiers, les aliments pour sportifs, etc. La croissance croissante de l'industrie alimentaire et des boissons devrait être le principal moteur de la croissance du marché des protéines de blé au cours de la période de prévision. Certains des principaux acteurs du marché des protéines de blé aux États-Unis sont Agrana, Cargill, Kröner-Stärke, MGP Ingredients, ADM, Roquette, Crespel & Deiters, Cropenergies, Gluten Y Almidones Industriales, Glico Nutrition, etc.

Objectif de l'étude

• Analyser et prévoir la taille du marché des protéines de blé, en termes de valeur et volume.
• Classer et prévoir le marché des protéines de blé aux États-Unis en fonction du produit, de l'application, de la forme et de la distribution régionale.
• Identifier les moteurs et les défis du marché des protéines de blé aux États-Unis.
• Examiner les développements concurrentiels tels que les expansions, les lancements de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, etc., sur le marché des protéines de blé aux États-Unis.
• Effectuer l'analyse des prix pour le marché des protéines de blé.
• Identifier et analyser le profil des principaux acteurs impliqués dans la fabrication du marché des protéines de blé aux États-Unis.

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Market insights research a effectué des recherches primaires et secondaires exhaustives pour cette étude. Dans un premier temps, Market insights research a obtenu une liste de fabricants à travers les États-Unis. Par la suite, Market insights research a mené des enquêtes de recherche primaire auprès des entreprises identifiées. Lors des entretiens, les répondants ont également été interrogés sur leurs concurrents. Grâce à cette technique, Market insights research pourrait inclure les fournisseurs qui n'ont pas pu être identifiés en raison des limites de la recherche secondaire. L'étude de marché a analysé les offres de services, les canaux de distribution et la présence de tous les principaux fabricants collaboratifs aux États-Unis.

L'étude de marché a calculé la taille du marché des États-Unis.

Public cible clé 

• Alimentation et fabricants de boissons
• Producteurs de protéines de blé
• Concessionnaires/distributeurs
• Organismes de recherche et sociétés de conseil.
• Instituts de recherche
• Associations industrielles
• Société d'études de marché et de conseil.

L'étude est utile pour fournir des réponses à plusieurs questions cruciales qui sont importantes pour les acteurs de l'industrie telles que la collaboration entre les fabricants et les partenaires, les utilisateurs finaux, etc., en plus de leur permettre d'élaborer des stratégies d'investissement et de capitaliser sur les opportunités du marché.