Marché des enzymes laitières aux États-Unis, par type (lactase, chymosine, présure microbienne, lipase et autres), par application (lait, fromage, glaces et desserts, yaourt, lactosérum, préparations pour nourrissons et autres), par source (plantes, animaux et micro-organismes), par entreprise et par géographie, prévisions et opportunités, 2027

Le marché des enzymes laitières aux États-Unis devrait croître à un TCAC élevé au cours des cinq prochaines années, en raison de la demande croissante de produits laitiers à faible teneur en lactose et sans lactose en raison de la demande croissante de produits laitiers à faible teneur en lactose et sans lactose en raison des consommateurs soucieux de leur santé. De plus, l'utilisation croissante d'enzymes laitières comme la lactase, la chymosine, etc. pour la production de fromage, associée à l'utilisation croissante d'enzymes pour améliorer le goût et la texture de divers produits laitiers comme le yaourt, le fromage, la mayonnaise, etc., propulsera la croissance du marché au cours des cinq prochaines années. Sur la base du type, le segment de la présure microbienne devrait dominer le marché au cours de la période de prévision, car l'enzyme produite par les micro-organismes est végétalienne et moins chère que la présure animale. Sur la base de la source de l'enzyme, le segment des animaux et des micro-organismes devrait croître au TCAC le plus élevé d'ici 2027, car le processus d'extraction est pratique et plus rentable par rapport aux enzymes produites par les plantes.

Certains des principaux acteurs du marché des enzymes laitières aux États-Unis sont Dowdupont, CHR. Hansen, Kerry Group, Novozymes, DSM, Advanced Enzymes Technologies, Biocatalysts, Fytozimus Biotech, Connell Bros., SternEnzym etc.

Objectif de l'étude

• Analyser et prévoir la taille du marché des enzymes laitières aux États-Unis, en termes de valeur.
• Classer et prévoir les enzymes laitières aux États-Unis en fonction du type, de l'application, de la source et de la distribution régionale.
• Identifier les moteurs et les défis du marché des enzymes laitières aux États-Unis.
• Examiner les développements concurrentiels tels que les expansions, les lancements de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, etc., sur le marché des enzymes laitières aux États-Unis.
• Effectuer l'analyse des prix pour le marché des enzymes laitières aux États-Unis.
• Identifier et analyser le profil des principaux fabricants du marché des enzymes laitières aux États-Unis.

Cliquez ici pour télécharger l'échantillon

Étude d'analyse du marché

L'étude d'analyse du marché a calculé la taille du marché des États-Unis

Public cible clé 

• Fabricants d'enzymes laitières.
• Revendeurs et fournisseurs.
• Fournisseurs de matières premières.
• Organismes de réglementation.
• Sociétés de biotechnologie et instituts de recherche.
• Organismes de recherche.
• Associations de sécurité alimentaire.
• Sociétés d'études de marché et de conseil.

L'étude est utile pour fournir des réponses à plusieurs questions cruciales qui sont importantes pour les acteurs de l'industrie tels que les fabricants, distributeurs et partenaires d'enzymes laitières, les utilisateurs finaux, etc., en plus de leur permettre d'élaborer des stratégies d'investissement et de capitaliser sur les opportunités du marché.