Marché des acides aminés alimentaires - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, 2017-2027 segmenté par type (acide glutamique, lysine, tryptophane, méthionine, phénylalanine et autres), par source (acides aminés d'origine végétale, acides aminés d'origine animale et acides aminés synthétiques), par application (nutriments et compléments alimentaires, préparatio

Le marché mondial des acides aminés alimentaires devrait enregistrer un rythme formidable au cours de la période de prévision 2023-2027. Différents types d'acides aminés sont largement utilisés dans les compléments alimentaires pour aider à traiter les conditions et les troubles médicaux. Avec la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, la demande de compléments alimentaires et d'aliments fonctionnels prolifère. La croissance du marché peut être attribuée à la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et à la nutrition. De plus, la demande croissante d'acides aminés en tant qu'aliments fonctionnels ainsi que l'adoption croissante de l'acide glutamique comme exhausteur de goût dans divers aliments et boissons devraient propulser la croissance du marché au cours des cinq prochaines années. En outre, l'augmentation de la demande d'aliments transformés et de plats préparés et l'émergence de suppléments pouvant aider à la perte de poids et à réduire la fatigue devraient stimuler la croissance du marché mondial des acides aminés alimentaires au cours de la période de prévision.

Le marché mondial des acides aminés alimentaires est segmenté en fonction du type, de la source, de l'application et de la région. Selon le type, le marché est divisé en acide glutamique, lysine, tryptophane, méthionine, phénylalanine et autres. Le segment de l'acide glutamique devrait connaître le TCAC le plus élevé d'ici 2027 en raison de ses divers avantages pour la santé et de son utilisation intensive comme additif, exhausteur de goût dans les collations, les sauces et les soupes prêtes à consommer. Selon l'application, le marché est divisé en nutraceutiques et compléments alimentaires, préparations pour nourrissons, enrichissement des aliments, plats cuisinés et autres. Les compléments alimentaires et nutraceutiques dominent le marché et devraient maintenir leur position au cours de la période de prévision, en raison de la popularité croissante des aliments fonctionnels et des nutraceutiques pour maintenir un mode de vie sain. Sur le plan géographique, la région Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante d'aliments et de boissons fonctionnels de la part des consommateurs soucieux de leur santé dans les économies émergentes comme l'Inde et la Chine.

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Certains des principaux acteurs du marché mondial des acides aminés alimentaires sont Ajinomoto Co., Inc., Kyowa Hakko Kirin Group, Evonik Industries, Sigma-Aldrich, Prinova Group LLC, Daesang Corporation, Shaoxing Yamei Biotechnology Co., Ltd, Qingdao Samin Chemical Co., Ltd., Hugestone Enterprise Co., Ltd., Brenntag AG, etc.