Marché des eubiotiques - Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, opportunités et prévisions, segmenté par type (probiotiques, prébiotiques, acides organiques et huiles essentielles), par bétail (volaille, porcs, ruminants, animaux aquatiques et autres), par fonction (nutrition et santé intestinale, rendement, immunité et production), par forme (sèche et liquide), par région et concurrence

Aperçu du marché

Le marché mondial des eubiotiques était évalué à 7,84 milliards USD en 2023 et devrait connaître une croissance régulière au cours de la période de prévision avec un TCAC de 7,67 % jusqu'en 2029. Le marché mondial des eubiotiques est principalement motivé par une prise de conscience croissante de l'importance de la santé intestinale et par la demande croissante d'additifs alimentaires naturels dans la nutrition animale. Les eubiotiques, qui comprennent les probiotiques, les prébiotiques, les acides organiques et les huiles essentielles, gagnent du terrain en tant qu'alternatives aux antibiotiques dans l'alimentation animale en raison de leur capacité à favoriser la santé intestinale, à améliorer l'absorption des nutriments et à améliorer les performances globales des animaux. Avec les préoccupations croissantes concernant la résistance aux antibiotiques, les réglementations strictes sur l'utilisation des antibiotiques dans la production animale et les préférences des consommateurs pour les produits naturels et durables, la demande d'eubiotiques devrait augmenter. L'expansion de l'industrie de l'élevage, en particulier dans les économies émergentes, associée à l'attention croissante portée au bien-être animal et à la sécurité alimentaire, favorise l'adoption des eubiotiques comme composants essentiels des programmes modernes de nutrition animale.

Principaux facteurs moteurs du marché

Sensibilisation croissante à la santé intestinale

On constate une augmentation notable de la sensibilisation à l'importance de la santé intestinale dans les populations humaines et animales. Les consommateurs reconnaissent de plus en plus le rôle essentiel du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bien-être en général. Cette sensibilisation accrue s'est traduite par une demande croissante d'eubiotiques, qui sont connus pour favoriser la santé intestinale en modulant la composition et l'activité des bactéries intestinales bénéfiques. Alors que les individus cherchent à améliorer leur santé digestive et leur immunité, les eubiotiques sont devenus un choix privilégié pour compléter les régimes alimentaires et améliorer les résultats nutritionnels.

Abandon de l'utilisation d'antibiotiques

La tendance mondiale à la réduction de l'utilisation d'antibiotiques dans l'agriculture animale a considérablement propulsé la demande d'eubiotiques dans la production animale. Face aux préoccupations croissantes concernant la résistance aux antimicrobiens et la transmission potentielle de résidus d'antibiotiques dans les chaînes alimentaires, les autorités réglementaires du monde entier ont mis en œuvre des réglementations plus strictes sur l'utilisation d'antibiotiques dans l'alimentation animale. Par conséquent, les éleveurs de bétail se tournent de plus en plus vers les eubiotiques comme alternatives sûres et efficaces aux antibiotiques pour favoriser la croissance, améliorer l'efficacité alimentaire et maintenir la santé animale.

Demande croissante d'additifs alimentaires naturels

En réponse aux préférences des consommateurs pour des produits naturels et durables, on constate une augmentation notable de la demande d'additifs alimentaires naturels, y compris les eubiotiques. Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits alimentaires issus d'animaux élevés sans antibiotiques ni stimulateurs de croissance synthétiques. En conséquence, les éleveurs subissent une pression croissante pour adopter des pratiques plus naturelles et plus respectueuses de l'environnement. Les eubiotiques, avec leurs origines naturelles et leur efficacité prouvée pour améliorer les performances et la santé des animaux, sont devenus des choix privilégiés pour répondre aux demandes des consommateurs tout en garantissant une production animale durable.

Expansion de l'industrie de l'élevage

L'expansion rapide de l'industrie mondiale de l'élevage, en particulier dans les économies émergentes, a alimenté la demande d'eubiotiques en tant que composants essentiels des programmes modernes de nutrition animale. À mesure que les populations augmentent et que les revenus augmentent, la demande de produits à base de protéines animales tels que la viande, le lait et les œufs augmente en conséquence. Pour répondre à cette demande croissante, les éleveurs intensifient leurs systèmes de production, ce qui entraîne une augmentation des densités de cheptel et un risque accru d'épidémies. Dans de tels scénarios, les eubiotiques jouent un rôle essentiel dans le maintien de la santé intestinale, l'amélioration de l'utilisation des nutriments et le soutien d'une croissance optimale du bétail.

Accent croissant sur le bien-être animal et l'agriculture durable

On reconnaît de plus en plus l'interconnexion entre le bien-être animal, la durabilité environnementale et la sécurité alimentaire, ce qui entraîne une évolution vers des pratiques plus éthiques et durables dans l'agriculture animale. Les éleveurs de bétail accordent de plus en plus d'importance aux considérations de bien-être animal, notamment l'accès à une alimentation nutritive, des conditions de vie confortables et des mesures de santé préventives. Les eubiotiques jouent un rôle crucial dans la promotion du bien-être animal en soutenant la santé digestive, en réduisant les troubles liés au stress et en minimisant le besoin d'interventions thérapeutiques. Les eubiotiques contribuent à l'agriculture durable en améliorant l'efficacité alimentaire, en réduisant la pollution de l'environnement et en améliorant l'efficacité de l'utilisation des ressources.

Principaux défis du marché

Assurance qualité et normalisation

Le maintien d'une qualité et d'une normalisation constantes des produits est un défi important sur le marché mondial des eubiotiques. La variabilité des matières premières, des processus de fabrication et des techniques de formulation peut avoir un impact sur l'efficacité, la stabilité et les performances des produits eubiotiques. Garantir la cohérence, la pureté et la puissance d'un lot à l'autre nécessite des mesures de contrôle qualité robustes, des protocoles de test complets et le respect de normes d'assurance qualité strictes. La normalisation des méthodologies d'évaluation de l'efficacité et de la sécurité des eubiotiques chez différentes espèces, groupes d'âge et systèmes de production pose des défis supplémentaires. L'harmonisation et la normalisation des spécifications des produits, des méthodes d'analyse et des exigences en matière d'étiquetage sont essentielles pour instaurer la confiance entre les parties prenantes.

Concurrence des produits et technologies alternatifs

Principales tendances du marché

Progrès technologiques dans le domaine des eubiotiques

L'industrie des eubiotiques connaît des avancées technologiques continues visant à améliorer l'efficacité, la stabilité et les mécanismes d'administration des produits eubiotiques. Les fabricants investissent dans la recherche et le développement pour mettre au point de nouvelles formulations eubiotiques présentant une biodisponibilité améliorée, une action ciblée et une durée de conservation prolongée. Les progrès de la biotechnologie, de la nanotechnologie et des techniques de fermentation microbienne permettent la production d'eubiotiques de nouvelle génération dotés de fonctionnalités et de performances améliorées. Ces innovations technologiques favorisent la différenciation des produits et la compétitivité du marché, offrant aux éleveurs des solutions innovantes pour relever les défis en constante évolution de la nutrition et de la santé animales.

Adoption croissante de l'élevage de précision

Informations sectorielles

Type

En fonction du type, les probiotiques sont devenus le segment qui connaît la croissance la plus rapide dans le

Les autorités réglementaires du monde entier ont établi des cadres favorables régissant l'utilisation des probiotiques dans l'alimentation animale, facilitant leur adoption généralisée et leur pénétration du marché. Les organismes de réglementation ont reconnu la sécurité et l'efficacité de souches probiotiques spécifiques et ont autorisé leur inclusion dans les régimes alimentaires des animaux dans des plages de dosage spécifiées. Les probiotiques sont souvent considérés comme des ingrédients naturels, GRAS (généralement reconnus comme sûrs), correspondant aux préférences des consommateurs pour des produits durables et respectueux de l'environnement. Les avancées technologiques dans la formulation, la stabilisation et la distribution des probiotiques ont amélioré leur viabilité, leur durée de conservation et leurs caractéristiques de performance, stimulant ainsi davantage la croissance du marché. Des innovations telles que la microencapsulation, les revêtements protecteurs et l'optimisation de la fermentation ont amélioré la capacité de survie des micro-organismes probiotiques pendant le traitement et le stockage des aliments, garantissant leur efficacité lors de l'ingestion par les animaux.

Informations sur l'élevage

D'après l'élevage, la volaille est devenue le segment dominant dans le

Les systèmes de production avicole sont particulièrement sensibles aux troubles gastro-intestinaux, aux maladies infectieuses et aux facteurs limitant les performances, ce qui nécessite l'utilisation d'eubiotiques comme mesures préventives et thérapeutiques. Les probiotiques, les prébiotiques, les acides organiques et les huiles essentielles ont été largement utilisés dans les régimes alimentaires des volailles pour favoriser la santé intestinale, moduler les réponses immunitaires et améliorer l'efficacité de l'utilisation des nutriments. Ces eubiotiques contribuent au maintien d'un microbiote intestinal équilibré, à l'inhibition de la prolifération des bactéries pathogènes, à la réduction des troubles digestifs et à l'amélioration des paramètres de performance globale chez les volailles.

Informations régionales

Sur la base de la région, l'Asie-Pacifique est devenue la région dominante en

Les pays d'Asie-Pacifique sont confrontés à des défis importants liés à la santé animale, à la gestion des maladies et à la résistance aux antibiotiques, ce qui incite à se tourner vers des solutions alternatives telles que les eubiotiques. La région a connu des épidémies de maladies infectieuses, telles que la grippe aviaire, la peste porcine africaine et diverses infections bactériennes, qui ont souligné l'importance des mesures préventives et des pratiques de production durables. Les eubiotiques, notamment les probiotiques, les prébiotiques, les acides organiques et les huiles essentielles, offrent des alternatives viables aux antibiotiques pour favoriser la santé intestinale, renforcer la fonction immunitaire et atténuer l'impact des facteurs de stress sur le bien-être animal.

Développements récents

• En janvier 2023, Cargill et BASF ont révélé leur intention d'élargir leur collaboration en cours dans le développement et la distribution d'enzymes alimentaires pour inclure les États-Unis. L'objectif est d'établir un pipeline d'innovation commun visant à aider les producteurs de protéines animales de la région à répondre à la demande croissante de protéines animales. Ce partenariat a déjà donné des résultats positifs dans des régions telles que le Moyen-Orient et l'Afrique. Afrique, Mexique, Portugal, Argentine et Espagne.

Principaux acteurs du marché

• Novozymes A/S
• Cargill, Incorporated
• BASF SE
• DuPont de Nemours, Inc.
• Koninklijke DSM NV
• Lallemand Inc.
• Novus International, Inc.
• Kemin Industries, Inc.
• Asahi Group Holdings, Ltd.