Taille du marché des équipements de congélation rapide individuels – Par type d’équipement (congélateurs tunnel, congélateurs à spirale, congélateurs en boîte et autres), par technologie (IQF mécanique et IQF cryogénique), par technologie, par canal de distribution et prévisions, 2024-2032

Taille du marché des équipements de surgélation rapide individuels – Par type d'équipement (congélateurs tunnel, congélateurs à spirale, congélateurs-boîtes, et autres), par technologie (IQF mécanique et IQF cryogénique), par technologie, par canal de distribution et prévisions, 2024-2032

Taille du marché des équipements de congélation rapide individuels

Le marché des équipements de congélation rapide individuels était évalué à 1,6 milliard de dollars en 2023 et devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % entre 2024 et 2032, en raison de sa capacité à conserver les aliments sans compromettre leur qualité et leur fraîcheur. La demande croissante de produits alimentaires surgelés, associée à la sensibilisation croissante à la sécurité et à la qualité des aliments, stimule la croissance de l'entreprise.

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L'industrie alimentaire est en constante évolution, les consommateurs recherchant des options alimentaires pratiques et prêtes à consommer. Cela a conduit à une augmentation de la consommation de produits alimentaires surgelés, car ils offrent une commodité, une durée de conservation plus longue et un stockage facile. De plus, la tendance croissante des services de livraison de nourriture en ligne a encore alimenté la demande de produits alimentaires surgelés, car ils peuvent être facilement transportés et livrés aux consommateurs sans compromettre leur qualité. La demande de fruits et légumes surgelés a connu une augmentation, car ils sont perçus comme des options plus saines que les fruits et légumes en conserve ou séchés.

< th scope="row">Projection de valeur 2032

Attributs du rapport sur le marché des équipements de congélation rapide individuels

Attribut du rapport	Détails
Année de base	2023
Taille du marché des équipements de surgélation rapide individuels en 2023	1,60 milliard de dollars
Période de prévision	2024 - 2032
Période de prévision TCAC 2024 - 2032	4,5 %
2,35 milliards de dollars
Données historiques pour	2021 - 2023
Non. de pages	290
Tableaux, graphiques et amp; Chiffres	171
Segments couverts	Type d'équipement, technologie, par canal de distribution, région
Moteurs de croissance	Demande croissante de produits alimentaires surgelés Nombre croissant d'usines de transformation alimentaire et installations de stockage frigorifique
Pièges et amp; Défis	Coût élevé des équipements IQF Concurrence croissante des méthodes de congélation alternatives

Quelles sont les opportunités de croissance sur ce marché ?

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Les coûts d'investissement initial et de maintenance élevés associés aux équipements individuels de surgélation constituent également un défi majeur pour la croissance du marché. L’équipement est complexe, nécessite des opérateurs qualifiés et consomme une quantité importante d’énergie, ce qui rend son fonctionnement coûteux. Cela rend difficile l’entrée des petites et moyennes entreprises sur le marché, limitant ainsi la concurrence et l’innovation dans le secteur. En outre, la concurrence croissante des méthodes de congélation alternatives constitue le défi majeur pour les équipements de congélation rapide individuelle. Avec les progrès de la technologie, plusieurs nouvelles technologies de congélation sont apparues sur le marché, telles que la congélation cryogénique et la congélation à ultra basse température, qui offrent des processus de congélation plus rapides et plus efficaces. Cela constitue une menace pour le marché traditionnel des équipements IQF, car les consommateurs peuvent opter pour ces méthodes alternatives, entraînant une baisse de la demande d'équipements de surgélation rapide individuels.

Tendances du marché des équipements de surgélation rapide individuels

< p>Avec la demande croissante de produits réfrigérés et surgelés, le besoin d’équipements individuels de surgélation rapide efficaces et fiables est devenu plus crucial que jamais. En conséquence, les fabricants développent constamment des technologies nouvelles et innovantes pour répondre aux besoins changeants de l'industrie.

L'une des tendances clés du marché des équipements individuels de surgélation rapide est la transition vers des produits respectueux de l'environnement et économes en énergie. des systèmes efficaces. Face aux inquiétudes croissantes concernant le réchauffement climatique et l’épuisement des ressources naturelles, les entreprises recherchent de plus en plus de solutions durables susceptibles de les aider à réduire leur empreinte carbone et leurs coûts d’exploitation. Cela a conduit au développement de réfrigérants verts, tels que l’ammoniac et le dioxyde de carbone, dont le potentiel de réchauffement climatique est nettement inférieur à celui des réfrigérants traditionnels. De plus, les progrès dans les matériaux d'isolation et les systèmes de gestion de l'énergie ont également contribué à rendre les équipements de surgélation rapide individuels plus économes en énergie.

Analyse du marché des équipements de surgélation rapide individuels

En savoir plus sur les segments clés façonner ce marché

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En fonction du type d'équipement, le segment des tunnels de congélation représentait environ 745 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre environ 1,08 milliard de dollars d'ici 2032. Les tunnels de congélation sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire pour congeler une variété de produits, notamment la viande, les fruits de mer, les fruits et les légumes. Cela est dû à leur capacité à congeler les produits rapidement et à conserver leur qualité et leur fraîcheur. Avec la popularité croissante des aliments surgelés auprès des consommateurs, la demande de tunnels de congélation devrait augmenter, stimulant ainsi la croissance du marché.

En outre, l'attention croissante accordée aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène alimente également la croissance de le marché des tunnels de congélation. Les aliments surgelés sont perçus comme plus sûrs et plus hygiéniques car ils ont une durée de conservation plus longue que les aliments frais. Cela a conduit à une plus grande adoption de la technologie de congélation dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les pays en développement où les réglementations en matière de sécurité alimentaire sont de plus en plus strictes. En conséquence, les fabricants de produits alimentaires investissent dans des tunnels de surgélation avancés pour garantir la sécurité et la qualité de leurs produits, ce qui stimule encore la croissance du marché.

Apprenez-en davantage sur les segments clés qui façonnent ce marché

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Sur la base des applications, le segment de l'industrie agroalimentaire représentait un chiffre d'affaires d'environ 983 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre 1,44 milliard de dollars d'ici 2032. La technologie offre des capacités de congélation supérieures, garantissant que la texture, le goût et la qualité de ces produits sont conservés pendant le processus de congélation. Cela a fait des équipements de surgélation rapide individuels un outil essentiel pour les transformateurs alimentaires des secteurs des fruits de mer, de la viande et de la volaille, stimulant ainsi la croissance du marché des équipements de surgélation rapide individuels.

En plus de la demande de fruits surgelés. , les légumes, les fruits de mer, la viande et la volaille, la popularité croissante des plats et collations prêts à manger a également contribué à la croissance du marché. Alors que les consommateurs se tournent de plus en plus vers des options alimentaires pratiques et faciles à préparer, la demande d’équipements IQF a augmenté, car ils permettent de congeler efficacement une large gamme de produits alimentaires sans compromettre la qualité. Cela a conduit à l'expansion de l'industrie des équipements de surgélation rapide individuels, les fabricants investissant dans la recherche et le développement pour introduire de nouveaux équipements de surgélation rapide individuels avancés afin de répondre aux besoins changeants de l'industrie de transformation des aliments.

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L'Amérique du Nord a dominé le marché des équipements de congélation rapide individuels avec un chiffre d'affaires d'environ 458 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre environ 662 millions de dollars d'ici 2032. la consommation de plats cuisinés a alimenté la demande d'équipements individuels de surgélation rapide dans la région Amérique du Nord. De plus, l’industrie alimentaire en Amérique du Nord connaît d’importantes avancées technologiques, conduisant à l’adoption de techniques et d’équipements de surgélation avancés. Les États-Unis et le Canada sont les principaux contributeurs à la croissance de l'entreprise.

Les fabricants investissent dans des activités de recherche et développement pour introduire des solutions de congélation innovantes capables de répondre aux demandes changeantes des consommateurs. L’adoption croissante d’équipements individuels de surgélation rapide par les transformateurs et les fabricants de produits alimentaires contribue également à la croissance du marché. Cet équipement offre divers avantages, tels qu'un temps de congélation plus rapide, une meilleure conservation des nutriments et une durée de conservation améliorée des produits alimentaires, qui stimulent leur demande dans la région.

Les États-Unis dominent le marché des équipements de surgélation rapide individuels en Amérique du Nord. marché avec un chiffre d'affaires d'environ 425 millions de dollars en 2023 et qui devrait atteindre environ 617 millions de dollars d'ici 2032. La demande de produits alimentaires surgelés augmente aux États-Unis en raison de facteurs tels que l'évolution des modes de vie des consommateurs, les horaires chargés, la commodité et le disponibilité d'une grande variété d'options d'aliments surgelés. Cette tendance entraîne le besoin d'équipements de surgélation rapide individuels efficaces pour congeler rapidement les produits alimentaires tout en préservant leur qualité et leur fraîcheur.

Part de marché des équipements de surgélation rapide individuels

Les principaux acteurs

impliqués dans le L’industrie individuelle des équipements de congélation rapide est Air Liquide SA, Cryogenic Systems Equipment (CSE) GmbH, GEA Group AG, JBT Corporation et Marel hf, dont la part de marché comptable est de 8 à 12 % en 2023. Les principaux fabricants innovent et améliorent continuellement leurs produits pour répondre l’évolution des demandes et des préférences des consommateurs. Ils investissent dans la recherche et le développement pour proposer des technologies nouvelles et avancées pouvant fournir de meilleures solutions de congélation. Cela correspond non seulement à la tendance mondiale en faveur du développement durable, mais aide également les fabricants à se différencier de leurs concurrents.

Entreprises du marché des équipements de surgélation rapide individuels

Grandes entreprises opérant dans le secteur des équipements de surgélation rapide individuels incluent

• Advanced Equipment Inc.
• Air Liquide SA
• Cryogenic Systems Equipment (CSE) GmbH
• GEA Group AG< /li>
• JBT Corporation
• Korutek Engineering
• Marel hf
• NESPAK SRL
• Groupe OctoFrost
• Scanico A/S
• Skaginn 3X
• Starfrost (UK) Ltd.
• Le groupe Linde
• Unifreezing Ltd.
• Van Abeelen Keuringen BV

Nouvelles de l'industrie des équipements de congélation rapide individuels

• En mars 2022, OctoFrost lance un congélateur à impact multi-niveaux. La congélation par impact est une méthode de congélation rapide qui utilise un flux d'air à grande vitesse provenant du dessus et du dessous du produit.
   
• En mars 2022, GEA lance le nouveau système de congélation ProEdge Drive à l'IFFA 2022. Le nouveau GEA Le système de congélation à spirale ProEdge Drive adopte le principe « moins, c'est plus » conception sans tambour. Il offre une capacité de congélation 12 % supérieure pour le même encombrement tout en utilisant moins d'acier inoxydable.
   
• En mars 2021, JBT Corporation a annoncé le lancement de son nouveau congélateur, le congélateur à spirale JBT Northfield CleanFREEZE. Le congélateur CleanFREEZE offre une conception hygiénique, des performances supérieures et un entretien facile pour la congélation, la réfrigération et le refroidissement de grands volumes d'une large gamme de produits alimentaires emballés et individuels surgelés (IQF).
   
• En février 2021, Marel lance la nouvelle RoboBatcher Box entièrement automatisée pour la transformation du poisson, combinant un logiciel de dosage intelligent et une technologie robotique. Avec une vitesse et une précision inégalées, la RobotBatcher Box stylise et emballe automatiquement jusqu'à 24 boîtes simultanément, avec jusqu'à 12 tâches prédéfinies différentes, dans des boîtes en polystyrène et en carton pour la vente au détail, la restauration et les transformateurs ultérieurs.

< h3>Ce rapport d’étude de marché sur les équipements de congélation rapide individuels comprend une couverture approfondie de l’industrie, avec des estimations et des prévisions. prévisions en termes de revenus (millions USD) et de volume (unités) de 2021 à 2032, pour les segments suivants

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Marché, Par type d'équipement

 

• Congélateurs tunnel
• Congélateurs à spirale
• Congélateurs en boîte
• Autres

Marché, par technologie

• IQF mécanique
• IQF cryogénique

Marché, Par application

• Industrie agroalimentaire
• Commerce de détail
• Restauration et amp; HoReCA

Marché, par utilisation finale

• Ventes directes
• Ventes indirectes

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  < /ul>
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume-Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l'Asie-Pacifique 
  • Amérique latine
    < li>Brésil
    • Mexique
    • Argentine
    • Reste de l'Amérique latine 
  • MEA
    • Arabie Saoudite
    • EAU
    • Afrique du Sud
    • Reste de la MEA