Taille du marché des marchandises de crème glacée réfrigérée – Par type (congélateurs autonomes, vitrines, armoires de trempage de crème glacée, caisses de glaces, surgélateurs, unités combinées), par type de réfrigérant, par capacité, par gamme de prix, par utilisation finale, par canal de distribution & Prévisions, 2024 - 2032

Taille du marché des marchandises de crème glacée réfrigérée – Par type (congélateurs autonomes, vitrines, armoires à tremper la crème glacée , caisses à glaces, surgélateurs, unités combinées), Par type de réfrigérant, par capacité, par fourchette de prix, par utilisation finale, par canal de distribution et prévisions, 2024 - 2032

Taille du marché des marchandises de crème glacée réfrigérée

Le marché des marchandises de crème glacée réfrigérée était évalué à 12,6 milliards de dollars en 2023 et devrait croître à un TCAC de 5,8 % entre 2024 et 2032. Une préférence croissante des consommateurs pour la crème glacée et les desserts glacés dans le monde entier constituent un moteur important. À mesure que les revenus disponibles augmentent et que les modes de vie deviennent plus trépidants, les consommateurs recherchent des options pratiques pour déguster des glaces, ce qui stimule la demande d'unités de marchandises réfrigérées.

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L'expansion des points de vente au détail, des supermarchés, des dépanneurs et des établissements de restauration à l'échelle mondiale augmente le besoin de solutions de stockage réfrigérées pour maintenir la qualité et la fraîcheur des produits de crème glacée. Il existe une tendance vers les produits de crème glacée haut de gamme et artisanaux, qui nécessitent souvent des vitrines réfrigérées spécialisées pour améliorer leur attrait et maintenir leur qualité. La popularité des saveurs de crème glacée haut de gamme, des ingrédients uniques et des options artisanales nécessite des unités de stockage et de présentation dédiées pour maintenir la qualité et l'attrait visuel du produit.
 

Quelles sont les opportunités de croissance sur ce marché ?

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La consommation de crème glacée est fortement influencée par les conditions météorologiques saisonnières. Les étés plus chauds entraînent généralement une demande plus élevée, tandis que les saisons plus froides connaissent une baisse. Gérer les stocks et les calendriers de production pour s'adapter aux fluctuations de la demande peut s'avérer difficile. Le maintien de la chaîne du froid tout au long de la chaîne d'approvisionnement - de la fabrication aux rayons de vente au détail - est crucial pour préserver la qualité et la sécurité de la crème glacée. Toute perturbation du contrôle de la température peut entraîner une détérioration et un gaspillage du produit.

Tendances du marché des marchandises de crème glacée réfrigérée

Il existe une demande croissante pour des produits de crème glacée perçus comme plus sains, tels que des produits à faible teneur en -des options à base de matières grasses, faibles en sucre, sans produits laitiers et à base de plantes. Les fabricants réagissent en élargissant leurs gammes de produits pour inclure ces alternatives. Les consommateurs sont prêts à payer plus pour des glaces de haute qualité, composées d'ingrédients de première qualité et de saveurs gourmandes. Cette tendance a conduit à la croissance de marques et de saveurs de glaces artisanales qui offrent des expériences uniques et gourmandes. Les fabricants innovent constamment avec des saveurs nouvelles et exotiques, répondant aux goûts des consommateurs aventureux. Les combinaisons uniques, les saveurs saisonnières et les éditions limitées deviennent des stratégies populaires pour attirer les consommateurs.

Analyse du marché des marchandises de crème glacée réfrigérée

En savoir plus sur les segments clés qui façonnent ce marché

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En fonction du type, le segment des vitrines valait environ 3,9 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 6,8 milliards de dollars d'ici 2032. Les vitrines améliorent la présentation visuelle des produits de crème glacée, les rendant attractifs pour les consommateurs et encourageant les achats impulsifs. Les vitrines se trouvent généralement dans les magasins de détail, les cafés et les glaciers, où la présentation d'une variété de saveurs et d'options est importante pour l'engagement des clients et les ventes.

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En fonction du type de réfrigérant, le segment des fluorocarbures détenait la part de marché dominante de 66 % en 2023. La demande de réfrigérants à base de fluorocarbones est influencée par les cadres réglementaires visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre. émissions de gaz et élimination progressive des substances appauvrissant la couche d’ozone. Les HFC (hydrofluorocarbures) ont été largement utilisés en raison de leur efficacité et de leur familiarité avec les systèmes de réfrigération, bien que les inquiétudes concernant leur potentiel de réchauffement climatique (PRG) élevé conduisent à des transitions vers des alternatives à faible PRG.

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La taille du marché des marchandises de crème glacée réfrigérée en Amérique du Nord a dépassé 3,3 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 5,5 milliards de dollars d'ici 2032. La consommation de crème glacée en Amérique du Nord culmine pendant les mois les plus chauds, en raison du temps chaud et des tendances saisonnières. Cette demande saisonnière influence les ventes de produits de crème glacée réfrigérée, y compris les congélateurs et les présentoirs.

Le marché aux États-Unis devrait croître selon un TCAC de 6,2 % jusqu'en 2032. L'expansion des restaurants, des cafés et des desserts les magasins et les glaciers augmentent la demande d'équipements réfrigérés comme les armoires à trempettes et les caisses de glaces. Ces unités sont essentielles pour stocker et servir des glaces et des glaces fraîchement préparées, s'adressant aux consommateurs à la recherche d'expériences de desserts gourmandes.

Le marché allemand des glaces réfrigérées a maintenu une position considérable en Europe. Les consommateurs allemands apprécient les ingrédients de haute qualité, le savoir-faire artisanal et les saveurs uniques des glaces. Cette demande stimule les ventes d'équipements réfrigérés capables de présenter et de conserver des glaces haut de gamme et artisanales dans les environnements de vente au détail et de restauration.

La Chine est censée connaître la croissance la plus élevée de la région, soit 6,9 %. L'augmentation des revenus disponibles et l'urbanisation en Chine contribuent à une augmentation des dépenses en produits de crème glacée haut de gamme et importés, stimulant la demande d'équipements réfrigérés dans les secteurs de la vente au détail et de la restauration.

Part de marché des marchandises de crème glacée réfrigérée

L’industrie des produits de crème glacée réfrigérée semble être de nature consolidée en raison de la présence d’acteurs locaux et mondiaux à travers le monde. En 2023, les acteurs du marché tels que Carrier Corporation, Dover Corporation, Thermo King Corporation, Vestfrost Solutions, Liebherr Group, Lennox International Inc., Ali Group SpA, United Technologies Corporation détenaient collectivement environ 10 à 15 % de part de marché. Ces acteurs de premier plan sont impliqués de manière proactive dans les efforts stratégiques, tels que les fusions et les acquisitions. acquisitions, agrandissements d'installations et amp; collaborations, pour élargir leurs portefeuilles de produits, étendre leur portée à une clientèle plus large et renforcer leur position sur le marché.

Entreprises du marché des marchandises de crème glacée réfrigérée

Acteurs majeurs opérant dans le secteur de la glace réfrigérée L'industrie des produits de crème est

• AHT Cooling Systems GmbH
• Ali Group SpA
• Beverage-Air Corporation
• Blue Star Limited< /li>
• Carrier Corporation
• Dover Corporation
• Frigoglass SAIC
• Hussmann Corporation
• Lennox International Inc.
• Groupe Liebherr
• Mafirol SA
• Metalfrio Solutions SA
• Thermo King Corporation
• United Technologies Corporation
• Solutions Vestfrost

Actualités de l'industrie des glaces réfrigérées

• En mars 2023, ELANPRO, la société indienne de réfrigération commerciale axée sur la technologie, a lancé une nouvelle série de produits énergétiques. -congélateurs, refroidisseurs et machines à glace efficaces pour l'industrie de la restauration. La nouvelle gamme de produits résume la vision d'ELANPRO de créer un écosystème de produits de refroidissement diversifiés destinés aux entreprises du secteur alimentaire et des boissons de différentes tailles.

Ce rapport d'étude de marché sur les produits de crème glacée réfrigérée comprend -couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des évaluations. prévisions en termes de revenus (en milliards USD) (en milliers d'unités) de 2021 à 2032, pour les segments suivants

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Marché, Par type

• Autonome congélateurs
  • Congélateur coffre
  • Congélateur vertical
• Vitrines
  • Vitrines verticales
  • Vitrines horizontales
  • Vitrines en verre courbé
  • Vitrines à plusieurs étages
  < /ul>
  • Armoires à tremper les glaces
  • Caisses à glace
  • Congélateurs rapides
  • Unités combinées
  • Autres ( Nouveauté, portable, etc.)

  Marché, Par type de réfrigérant

  • Fluorocarbones
  • Inorganiques< /li>
  • Hydrocarbures

  Marché, par capacité

  • Faible (jusqu'à 1 000 $)
  < li>Moyen (1 000 $ - 2 000 $)
  • Élevé (au-dessus de 2 000 $)

  Marché, par gamme de prix

  • Faible
  • Moyen
  • Élevé

  Marché, par utilisation finale

  • Glaciers
  • Restaurants et cafés
  • Autres (Magasins individuels, etc.)

  Marché , Par canal de distribution

  • En ligne
  • Hors ligne

  Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants< /p>

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Europe
    • Royaume-Uni< /li>
    • Allemagne
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l'Europe< /li>
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Inde
    • Japon
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l'Asie-Pacifique 
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Mexique
    • Reste de l'Amérique latine
  • MEA
    • EAU
    • Arabie Saoudite
    • Afrique du Sud
    • Reste de la MEA