Mercado australiano de equipos de panadería por tipo de equipo (batidoras y mezcladoras, divisoras y redondeadoras, moldeadoras y laminadoras, hornos y fermentadoras, rebanadoras, otros), por aplicación (pan, tortas y pasteles, galletas y bizcochos, masas de pizza, otros), por modo de operación (automático vs. semiautomático), por canal de distribución (en tiendas vs. fuera de ellas), por usuarios