Mercado mundial de panadería por tipo (pan y bollos, galletas, tartas y pasteles, rosquillas y muffins, tartas y pasteles y otros (bagels, cupcakes, croissants, macarrones, etc.)), por canal de distribución (panaderías artesanales/tiendas especializadas, supermercados/hipermercados, tiendas departamentales, en línea y otros (tiendas de conveniencia, minoristas de gasolineras, etc.)), por región, p