Mercado de mezclas lácteas por tipo (mezclas lácteas, ingredientes lácteos/no lácteos, lácteos como ingredientes funcionales, lácteos como portadores y otros), por forma (untable, en polvo y líquido), por aplicación (helado, yogur, fórmula infantil, panadería, mezclas de mantequilla y queso, piensos, bebidas y otros), por región, por competencia, pronóstico y oportunidades 2018-2028F