Mercado de enzimas alimentarias por tipo (carbohidrasa, lipasa, proteasa, otros), por fuente (microorganismo, animal, planta), por aplicación (productos de panadería, bebidas, productos lácteos, nutracéuticos, otros), análisis global hasta 2023
Published on: 2024-07-07 | No of Pages : 240 | Industry : Food and Beverage
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel