Mercado de salsa de pescado por tipo (salsa de pescado japonesa, salsa de pescado coreana, salsa de pescado occidental, salsa de pescado del sudeste asiático), por tecnología (método tradicional, método industrial), por sabor (salsa de pescado simple, salsa de pescado con especias), por canal de distribución (canal de ventas fuera de línea, tiendas minoristas en línea), región para 2024-2031