Mercado de alimentos veganos: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, 2018-2028F segmentado por tipo de producto (alternativa láctea, sustituto de la carne, panadería vegana, confitería vegana, otros (incluye alternativa al huevo, bocadillos a base de plantas, etc.)), por fuente (trigo, soja, avena, almendras, nueces, otros (incluye legumbres, quinua,