Tamaño del mercado mundial de tripas de celulosa para embutidos por tipo, por aplicación, por ámbito geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de tripas de celulosa para embutidos

El tamaño del mercado de tripas de celulosa para embutidos está creciendo a un ritmo más rápido con tasas de crecimiento sustanciales en los últimos años y se estima que el mercado crecerá significativamente en el período previsto, es decir, de 2024 a 2031.

La creciente población mundial, especialmente la población urbana, desempeña un papel clave en el creciente uso de tripas artificiales en todo el mundo. El informe comprende varios segmentos, así como un análisis de las tendencias y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado. El informe Global Cellulose Sausage Casing Market proporciona una evaluación holística del mercado. El informe ofrece un análisis exhaustivo de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

Definición del mercado mundial de tripas de celulosa para salchichas

La celulosa se suele extraer de la pulpa de madera o de la borra de algodón y, por tanto, se procesa para fabricar viscosa, que a su vez se extruye en tripas transparentes y resistentes para hacer salchichas y salchichas. También se fruncen para facilitar su uso y se pueden tratar con tinte para hacer "salchichas al rojo vivo". La tripa se despega después de la cocción, lo que da como resultado salchichas "sin piel". Las soluciones de viscosa celulósica se combinan con madera o, por ejemplo, pulpa de abacá para fabricar tripas fibrosas de gran diámetro para mortadela, salami de algodón, jamón ahumado y otros productos cortados para sándwiches. Este tipo también es permeable al humo y al vapor de agua. Pueden ser planas o fruncidas, según la aplicación, y pueden pretratarse con humo, color caramelo u otros tratamientos de superficie. Las tripas de esta celulosa incluyen el proceso formado por bolsas de algodón y linters de algodón. Además, estas tripas de celulosa tienen la capacidad de ser transparentes al humo, lo que le da al producto final un buen atractivo visual para el consumidor. Estas son impermeables a las moléculas orgánicas como la emulsión de carne. Al final, las tripas de celulosa se retiran de la salchicha en la planta de fabricación para mayor comodidad del consumidor. De esta forma, se avanza en la demanda del mercado tanto por parte del consumidor como de los fabricantes.

Resumen del mercado mundial de tripas de celulosa para embutidos

La creciente población mundial, especialmente la población urbana, desempeña un papel clave en el creciente uso de tripas artificiales en todo el mundo. Los consumidores están expuestos a una elección mucho más amplia y una mejor disponibilidad de embutidos en el entorno urbano, en comparación con los que viven en áreas rurales. Esta tendencia de urbanización contribuye significativamente a mejorar los niveles de vida y aumentar los ingresos, lo que a su vez influye en la asequibilidad de los embutidos y los productos cárnicos procesados en mayor medida. Este aumento de la población mundial ha llevado a un aumento significativo en el consumo y la producción de carne y embutidos en todo el mundo.

El aumento de la producción y el consumo de carne tienen un impacto directo en el aumento de la demanda de tripas de celulosa para embutidos por parte de los fabricantes de embutidos en todo el mundo. La tripa de celulosa se está volviendo cada vez más popular en los países europeos que tienen el mayor número de consumidores, lo que crea una gran demanda del mercado de tripas de celulosa para salchichas. Para los consumidores que buscan una preparación prácticamente nula antes de la producción, la celulosa se está convirtiendo en la mejor opción para ellos, se puede utilizar para todo, desde salchichas frescas hasta productos secos, lo que impulsa la demanda de productos de tripa de celulosa. América del Norte ha aumentado el consumo de tripas de celulosa con una popularidad cada vez mayor, lo que impulsa la demanda del mercado.

Las tripas de celulosa se están utilizando como reemplazo de las tripas naturales debido a su comodidad de uso, tamaño constante, y se pueden usar en herramientas de alta velocidad y son menos desafiantes que las tripas naturales. Además, la facilidad en la accesibilidad de las materias primas para las tripas de salchichas y el aumento en el consumo de carne procesada para preparaciones caseras son otros factores que probablemente ofrecerán oportunidades de crecimiento para el mercado global en los próximos años. Sin embargo, se espera que las reglas y regulaciones del gobierno para el uso de celulosa obstaculicen el crecimiento del mercado a nivel mundial. Las crecientes preocupaciones por el sacrificio de animales con organizaciones emergentes como PETA pueden representar un desafío para el mercado de tripas de celulosa para embutidos.

Mercado mundial de tripas de celulosa para embutidosanálisis de segmentación

El mercado mundial de tripas de celulosa para embutidos está segmentado según el tipo, la aplicación y la geografía.

Mercado de tripas de celulosa para embutidos, por tipo

• Calibre (menos de 20 mm)• Calibre (20-26 mm)• Calibre (26-35 mm)• Calibre (más de 35 mm)

Según el tipo, el mercado se bifurca en calibre (menos de 20 mm), calibre (20-26 mm), calibre (26-35 mm) y calibre (más de 35 mm).

Mercado de tripas de celulosa para embutidos, por Aplicación

• Tripas comestibles• Tripas no comestibles

Según la aplicación, el mercado se bifurca en tripas comestibles y tripas no comestibles.

Mercado de tripas de celulosa para embutidos, por geografía

• América del Norte• Europa• Asia Pacífico• Resto del mundo

Según el análisis regional, el mercado mundial de tripas de celulosa para embutidos se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. Se estima que América del Norte tendrá la mayor participación del mercado mundial de tripas de celulosa para embutidos en 2019, seguida de Europa, Asia-Pacífico, América Latina, Oriente Medio y África. La mayor participación de mercado de esta región se atribuye principalmente a su industria de alimentos y bebidas bien establecida, el enorme consumo de embutidos y productos cárnicos procesados y una gran cantidad de cadenas de restaurantes de comida rápida.

Sin embargo, se espera que Asia-Pacífico sea testigo de un rápido crecimiento durante el período de pronóstico. El rápido crecimiento de esta región se atribuye principalmente al aumento de la urbanización y la creciente popularidad de las salchichas de estilo occidental. Además, la necesidad de una fabricación eficiente de salchichas de calidad seguras y protegidas ha llevado a los productores de salchichas a explorar más beneficios de las tripas de celulosa para salchichas en la región.

Actores clave

El informe del estudio "Mercado global de tripas de celulosa para salchichas" proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global. Los principales actores del mercado son Viskoteepak, Kalle, Viskase, Qingdao Artificial Casing, Oversea Casing, Viscofan, Weschenfelder, MAPRE, Vicel Packaging Ltd, Pioneer Rtor Company.La sección de panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

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Metodología de investigación de la investigación de mercado

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Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos• Provisión de datos de valor de mercado (miles de millones de USD) para cada segmento y subsegmento• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y que domine el mercado• Análisis por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que están afectando el mercado dentro de cada región• Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas• Amplios perfiles de empresas que comprenden empresas Descripción general, perspectivas de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado• La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes que involucran oportunidades de crecimiento y factores impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como desarrolladas• Incluye un análisis en profundidad del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter• Proporciona información sobre el mercado a través de la cadena de valor• Escenario de dinámica del mercado, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años• Soporte de analista posventa de 6 meses

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