Tamaño del mercado de equipos de esterilización hidrostática por aplicación (alimentos, lácteos y bebidas, alimentos para bebés, alimentos para mascotas y otros), alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de equipos esterilizadores hidrostáticos

El mercado de equipos esterilizadores hidrostáticos se valoró en USD 108,8 millones en 2019 y se proyecta que alcance los USD 180,8 millones para 2027, creciendo a una CAGR del 6,96% de 2020 a 2027.

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¿Qué es el equipo esterilizador hidrostático?

La esterilización es un proceso, físico o químico, que destruye o elimina todos los microorganismos y esporas bacterianas. Las técnicas de esterilización convencionales se basan en la inactivación metabólica irreversible o en la descomposición de los componentes estructurales vitales de los microorganismos. Los microorganismos pueden destruirse mediante tratamientos físicos con microbicidas, como el calor, la radiación UV o ionizante, mediante métodos de nuevos tratamientos no térmicos como la alta presión hidrostática, los campos eléctricos pulsados, los campos magnéticos oscilantes o los efectos fotodinámicos; o una combinación de procesos físicos como calor (alta presión) o calor (irradiación).

Los esterilizadores hidrostáticos utilizan una columna de agua para mantener la presión en la zona de esterilización. La línea transportadora de latas ingresa al esterilizador en la parte superior de la columna de agua y viaja hacia abajo hasta el fondo de la cúpula de vapor, que es el corazón del esterilizador. Una vez en la cúpula de vapor, las latas hacen varias pasadas a través de la zona de vapor antes de ser transportadas nuevamente al fondo de la cúpula de vapor, dentro de la columna de agua de salida y fuera del esterilizador. El equipo de esterilización hidrostática se utiliza para procesar cualquier producto en una amplia variedad de envases, y las aplicaciones incluyen comidas preparadas, verduras, carne, pescado, alimentos para mascotas, alimentos para bebés, bebidas de soja de larga duración, sopas, alimentos para mascotas, bebidas no carbonatadas, envases flexibles, nutracéuticos, productos lácteos de larga duración.

Descripción general del mercado mundial de equipos de esterilización hidrostática

El crecimiento observado en la industria alimentaria debido al aumento del grado de urbanización y las preferencias de los consumidores hacia los productos naturales y frescos. Los consumidores están considerando los productos naturales y frescos en lugar de los procesados que tienen conservantes químicos. Debido a la creciente demanda de alimentos naturales y frescos envasados, los equipos de esterilización eficientes en las industrias de alimentos envasados y lácteos están impulsando la instalación de equipos de esterilización hidrostática, lo que contribuye al crecimiento del mercado.

Además, países como Japón, China e India tienen estrictas regulaciones y políticas de seguridad alimentaria. Los consumidores son muy conscientes de la seguridad alimentaria y la nueva tecnología y los avances en el envasado de productos y la industria alimentaria. Para cumplir con estos estrictos requisitos reglamentarios relacionados con la seguridad y la esterilidad de los productos y evitar sanciones, los productores de alimentos envasados y productos lácteos están instalando cada vez más equipos de esterilización eficientes, como los esterilizadores hidrostáticos, que garantizan una seguridad óptima de los alimentos envasados y los productos lácteos.

La mejora de las normas sobre envasado de alimentos presenta una gran oportunidad para el crecimiento del mercado. Sin embargo, los esterilizadores hidrostáticos requieren unos costes de instalación y operación elevados en comparación con el envasado y la esterilización convencionales, lo que da lugar a un largo periodo de amortización que puede frenar el crecimiento del mercado en un futuro próximo. Además, se espera que los altos costos operativos y de mantenimiento obstaculicen la adopción del esterilizador hidrostático y, por lo tanto, obstaculicen el crecimiento del mercado en el futuro cercano.

Mercado global de equipos esterilizadores hidrostáticosanálisis de segmentación

El mercado global de equipos esterilizadores hidrostáticos está segmentado según la aplicación y la geografía.

Mercado global de equipos esterilizadores hidrostáticos por aplicación

Sobre la base de la aplicación, el mercado global de equipos esterilizadores hidrostáticos se ha segmentado en

• Alimentos
• Lácteos y bebidas
• Alimentos para bebés
• Alimentos para mascotas
• Otros.

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El subsegmento de alimentos representó la mayor participación de mercado en 2019, seguido de los lácteos y las bebidas. Los equipos esterilizadores hidrostáticos se utilizan ampliamente en las empresas de procesamiento de alimentos para la esterilización en contenedores de alimentos envasados. Admite opciones de embalaje diversificadas, como frascos de vidrio, botellas, latas y paquetes flexibles, que incluyen tarros, bolsas y bandejas. El aumento del consumo de alimentos y la creciente demanda de alimentos envasados están impulsando la producción en las industrias alimentarias.

Mercado mundial de equipos de esterilización hidrostática por geografía

Sobre la base del análisis regional, el mercado mundial de equipos de esterilización hidrostática se clasifica en

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• Resto del mundo

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América del Norte dominó el mercado mundial de equipos de esterilización hidrostática en 2019. A pesar del mercado maduro de América del Norte, la demanda de envases de alimentos y bebidas en la región había seguido expandiéndose. El mercado de equipos de esterilización hidrostática de América del Norte también está impulsado por factores como un cambio significativo de los consumidores hacia alimentos preparados y estilos de vida en movimiento de los consumidores.

Actores clave en el mercado global de equipos de esterilización hidrostática

Los principales actores en el mercado son

• John Bean Technologies Corp.
• Hydrolock
• STERITECH
• Zhangjiagang Genyond Machinery Co., Ltd.
• Shandong Dingtaisheng Food Industry Equipment Co. Ltd.

La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

Alcance del informe de mercado de equipos de esterilización hidrostática

Informes de tendencias principales

Metodología de investigación de investigación de mercado

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