Tamaño del mercado mundial de proteína de arroz por producto (concentrados de proteína de arroz, aislados de proteína de arroz), por aplicación (farmacéutica, alimentos y bebidas, cosméticos, piensos para animales), por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de proteína de arroz

El tamaño del mercado de proteína de arroz se valoró en USD 135,01 millones en 2022 y se proyecta que alcance los USD 273,99 millones para 2030, creciendo a una CAGR del 7,88% de 2024 a 2030.

Se espera que el mercado mundial de proteína de arroz sea testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico debido a la creciente demanda mundial de alimentos ricos en proteínas debido al creciente número de vegetarianos. Los beneficios para la salud asociados con la proteína de arroz incluyen su uso en nutrición deportiva, nutrición, etc., lo que debería popularizarlo como una proteína importante para la preparación. Los principales actores del mercado mundial de proteína de arroz se están centrando en lanzar nuevos productos, expandir el mercado y adquirir actores más pequeños para mantener su participación de mercado. AIDP, Inc. (EE. UU.), Axiom Foods Inc. (EE. UU.) y RiceBran Technologies (EE. UU.) son algunos de los actores clave en la industria global de la proteína de arroz.

Definición del mercado global de proteína de arroz

Elaborada principalmente a partir de arroz blanco y marrón, la proteína de arroz es una fuente rica de proteína sin gluten. La proteína de arroz se obtiene al procesar el arroz con enzimas selectivas para separar los carbohidratos y las proteínas. La proteína de arroz tiene muchos usos y se considera una proteína vegetal importante debido a su bajo contenido de carbohidratos y grasas. La creciente conciencia de la salud entre los consumidores ha llevado a una mayor demanda de alimentos saludables, nutritivos y ricos en proteínas que se espera que impulsen el crecimiento del mercado mundial de proteína de arroz.

Se espera que el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas, junto con la demanda mundial de productos alimenticios y bebidas, ayude a la industria a crecer en los próximos años. Se espera que los precios fluctuantes de las materias primas limiten el crecimiento del mercado de proteína de arroz durante el período de pronóstico. Además, se espera que el alto costo del producto obstaculice el crecimiento del mercado de proteína de arroz en los años de pronóstico.

Descripción general del mercado mundial de proteína de arroz

Entre otros segmentos de usuarios finales, los alimentos y las bebidas siguen siendo los mayores consumidores de proteína de arroz. Esta distribución está muy influenciada por la carne y los sustitutos de la carne, que representan el 82,82% del consumo de proteína de arroz en 2022. dieta proteica. Un trozo de proteína de arroz satisface una variedad de necesidades de los consumidores, incluidos los alimentos veganos, sin gluten y ricos en proteínas.

La proteína de arroz se utiliza como suplemento de carne en diferentes proporciones (3%, 6%, 9% y 12%) en nuggets de pollo, salchichas, albóndigas y muchos otros productos. 4.444 productos deportivos y de nutrición contribuyeron al crecimiento del segmento durante el período de estudio y se espera que registren la CAGR más rápida del 5,99% durante el período de pronóstico. En 2021, el tamaño total del mercado de la industria mundial de los clubes de fitness superará los 87 mil millones de dólares estadounidenses. Hay más de 200.000 clubes de salud y fitness en todo el mundo. La proteína de arroz ayuda a apoyar el metabolismo del cuerpo y a controlar el azúcar. La proteína de arroz ayuda a mantener la salud, ya que ayuda a quemar grasa y mejorar la hidratación celular.

Las personas intolerantes a la lactosa son más conscientes de este ingrediente, ya que es hipoalergénico y otros productos nutricionales. Se estima que el número de personas intolerantes a la lactosa en todo el mundo será del 68% para 2021, lo que aumenta la demanda de otras proteínas como la proteína de arroz. Dado que la digestibilidad corporal de la proteína de arroz refinada es del 86-90%, la leche se utiliza como mejor leche para los niños alérgicos a la leche de vaca.

Análisis de segmentación del mercado mundial de proteína de arroz

El mercado mundial de proteína de arroz está segmentado en función del producto, la aplicación y la geografía.

Mercado mundial de proteína de arroz, por producto

• Concentrados de proteína de arroz
• Aislados de proteína de arroz
• Otros

Según el producto, el mercado está segmentado en concentrados de proteína de arroz, aislados de proteína de arroz y otros. Se espera que los aislados tengan una gran participación de mercado durante el período de pronóstico debido a su alto contenido de proteínas. Se espera que los concentrados experimenten un rápido crecimiento en el año de pronóstico debido a su creciente popularidad y potencial para reemplazar productos similares. La relación coste-eficacia de los productos es otro factor clave que se espera que respalde el crecimiento del segmento de concentrados durante el período de pronóstico.

Mercado de proteína de arroz, por aplicación

• Farmacéutica
• Alimentos y bebidas
• Cosméticos
• Piensos para animales
• Otros

Según la aplicación, el mercado está segmentado en productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, cosméticos, piensos para animales y otros. Se espera que la creciente demanda de proteína vegetal debido a sus beneficios para la salud impulse el gran mercado en la industria de alimentos y bebidas durante el año de pronóstico. Se espera que la creciente demanda de proteína de arroz en la industria de la panadería, la industria láctea y la nutrición deportiva impulse el crecimiento del segmento en los próximos años.

Mercado de proteína de arroz, por geografía

• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• Oriente Medio y África
• América Latina

Según el análisis regional, el mercado mundial de proteína de arroz se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. Asia Pacífico es el principal mercado de proteína de arroz a nivel mundial debido a su gran volumen de consumo y producción. China, India, Bangladesh e Indonesia son los principales países productores de arroz en la región de Asia y el Pacífico. El consumo es alto en la región debido a la rentabilidad de los productos de arroz. En 2021, la producción de arroz de China alcanzará los 212,84 millones de toneladas. Sin embargo, se espera que la producción de arroz en el país crezca más rápido durante el período de pronóstico con una CAGR del 4,8%.

Isolate es el líder de la industria de alimentos y bebidas con un crecimiento anual estimado de las ventas del 1,82% en 2022. La demanda del mercado regional de proteína de arroz integral orgánica está aumentando en comparación con el arroz blanco, particularmente en Asia Pacífico y Europa. Sin embargo, con el aumento de las condiciones de salud como la diabetes, la demanda de proteínas orgánicas desequilibradas hormonalmente ha aumentado. Francia tiene la tasa de diabetes más alta de Europa (25,2%). El arroz integral se usa ampliamente en los alimentos porque es bajo en grasas, calorías y carbohidratos, y alto en proteínas, fibra y hierro. El mercado de proteína de arroz está impulsado por la creciente frecuencia de los consumidores que cambian a una dieta vegana debido a la creciente demanda de alimentos ricos en proteínas en América del Norte y la intolerancia a la proteína animal.

El crecimiento del vegetarianismo se puede atribuir a la conciencia de los estadounidenses sobre los efectos negativos de la nutrición de origen animal en el medio ambiente. Esto ha provocado un aumento en el mercado de proteína de arroz, que representará un volumen del 10,87% para 2022. Se espera que las regiones de Oriente Medio registren la CAGR más alta del 5,05% durante el período previsto. Este crecimiento se debe a la propagación de la pandemia de COVID-19, que ha visto cambios en los patrones de consumo a medida que las personas optan por consumir proteínas en productos artificiales y hacer ejercicio para aumentar su suministro de alimentos.

Actores clave

El informe de estudio "Mercado global de proteína de arroz" proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global, incluidos algunos de los principales actores como Nutrition Resource Inc., Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd, Axiom Foods Inc., Golden Grain Group Ltd., Bioway (Xi'an) Organic Ingredients Co., Ltd., AIDP Inc., RiceBran Technologies, The Green Labs LLC, Nutribiotic y Top Health Ingredients Inc, y otros.

Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a dichos actores principales en la que nuestros analistas brindan una idea de los estados financieros de todos los actores principales, junto con la evaluación comparativa de productos y el análisis FODA.

Análisis de la matriz Ace

El análisis de Ace La matriz proporcionada en el informe ayudaría a comprender cómo se desempeñan los principales actores clave involucrados en esta industria, ya que proporcionamos una clasificación para estas empresas en función de varios factores, como las características e innovaciones del servicio, la escalabilidad, la innovación de los servicios, la cobertura de la industria, el alcance de la industria y la hoja de ruta de crecimiento. Con base en estos factores, clasificamos las empresas en cuatro categoríasActivas, de vanguardia, emergentes e innovadoras.

Atractivo del mercado

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Cinco fuerzas de Porter

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Metodología de investigación de investigación de mercado

Para saber más sobre la metodología de investigación y otros aspectos del estudio de investigación, .

Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos• Provisión de datos de valor de mercado (USD mil millones) para cada segmento y subsegmento• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y domine el mercado• Análisis por geografía destacando el consumo del producto/servicio en la región e indicando los factores que están afectando el mercado dentro de cada región• Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas• Amplios perfiles de empresas que comprenden una descripción general de la empresa, conocimientos de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado• La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes (que involucran oportunidades de crecimiento e impulsores, así como desafíos y restricciones de las regiones emergentes y desarrolladas• Incluye un análisis en profundidad del mercado de varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter• Proporciona información sobre el mercado a través de la cadena de valor• Escenario de dinámica del mercado, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años• Soporte de analista posventa de 6 meses

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