Tamaño del mercado mundial de máquinas cortadoras de productos lácteos por tipo de producto (máquina cortadora de tipo continuo, máquina cortadora de tipo intermitente), por aplicación (queso, mantequilla), por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de máquinas cortadoras de productos lácteos

El tamaño del mercado de máquinas cortadoras de productos lácteos se valoró en USD 1.5 mil millones en 2022 y se proyecta que alcance los USD 2.7 mil millones para 2030, creciendo a una CAGR del 4,5% de 2023 a 2030.

La creciente demanda de los consumidores de productos lácteos en rodajas y la creciente demanda de productos a base de leche, como el queso y la mantequilla, están impulsando significativamente el crecimiento del mercado de máquinas cortadoras de productos lácteos. El informe Global Dairy Product Slicing Market Machine proporciona una evaluación holística del mercado. El informe ofrece un análisis integral de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

Definición del mercado global de máquinas cortadoras de productos lácteos

Una máquina cortadora de productos lácteos es una herramienta de corte mecánica diseñada para cortar un bloque de mantequilla, un bloque de queso u otros productos lácteos según lo necesite el consumidor. La máquina cortadora de productos lácteos corta y divide el producto lácteo en porciones utilizando un alambre fino o cuchillas afiladas de acero inoxidable. La máquina cortadora ultrasónica es un sofisticado dispositivo para cortar productos lácteos que está especialmente diseñado para la mejor calidad de corte posible y puede cortar productos lácteos en una variedad de formas, como redondas, cuadradas, rectangulares y muchas otras.

Descripción general del mercado mundial de máquinas cortadoras de productos lácteos

Se espera que el mercado mundial de máquinas cortadoras de productos lácteos experimente un crecimiento notable en los próximos años debido a la demanda de productos lácteos en lonchas, determinada principalmente por su presentación, y la creciente demanda de los consumidores de productos atractivos es el principal impulsor del crecimiento de las máquinas cortadoras de productos lácteos. Además, el mercado se ha expandido debido a la creciente demanda de productos lácteos como el queso y la mantequilla, así como a los avances tecnológicos en la tecnología de las máquinas cortadoras. Además, se espera que la alta eficiencia, la excelente calidad de corte y el menor desperdicio de producto impulsen el crecimiento del mercado. Sin embargo, la falta de conciencia entre los pequeños fabricantes de productos lácteos y el alto costo de las cuchillas de corte pueden obstaculizar el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

Análisis de segmentación del mercado global de máquinas cortadoras de productos lácteos

El mercado global de máquinas cortadoras de productos lácteos está segmentado según el tipo de producto, la aplicación y la geografía.

Mercado de máquinas cortadoras de productos lácteos, por tipo de producto

• Máquina cortadora de tipo continuo• Máquina cortadora de tipo intermitente

Por tipo de producto, el mercado está segmentado en máquina cortadora de tipo continuo y máquina cortadora de tipo intermitente. El segmento de máquinas cortadoras de tipo intermitente representa la mayor participación en los ingresos del mercado en 2020 y se espera que domine el mercado durante el período de pronóstico debido a la mayor demanda de esta máquina cortadora de la industria de procesamiento de lácteos debido a su alta eficiencia, excelente calidad de corte y menor desperdicio de producto. Estos factores están impulsando el crecimiento de este segmento.

Mercado de máquinas cortadoras de productos lácteos, por aplicación

• Queso• Mantequilla

Por aplicación, el mercado está segmentado en queso y mantequilla. Se espera que el segmento de queso tenga la mayor participación en los ingresos del mercado durante el período de pronóstico. Las preferencias dietéticas cambiantes, la adaptabilidad del queso y las economías en aumento y los ingresos familiares son factores importantes que contribuyen a la rápida expansión de este segmento. Las máquinas cortadoras de queso tendrán una gran demanda como resultado de la mayor demanda de productos de queso procesado entre la población. Estos factores impulsarán aún más el crecimiento del mercado de máquinas cortadoras de productos lácteos en este segmento durante el período proyectado.

Mercado de máquinas cortadoras de productos lácteos, por geografía

• América del Norte• Europa• Asia Pacífico• Resto del mundo

Sobre la base de la geografía, el mercado global de máquinas cortadoras de productos lácteos se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. Asia-Pacífico representa la mayor participación en los ingresos del mercado en 2020 y se espera que mantenga su dominio durante el período de pronóstico. El crecimiento de los ingresos en el mercado de Asia-Pacífico se atribuye principalmente a los avances tecnológicos, la adopción generalizada de máquinas cortadoras de productos lácteos, la presencia de una gran base de población, el aumento de los ingresos disponibles y el creciente número de hoteles y restaurantes en esta región.

Actores clave

El informe de estudio "Mercado global de máquinas cortadoras de productos lácteos" proporcionará una valiosa perspectiva con énfasis en el mercado global, incluidos algunos de los principales actores como GEA Group, Castellvall, Provisur Technologies Inc., Dadaux, Textor, FoodTools Inc., Middleby Inc., Groba BV, Multivac e Ixapack.com.

Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a dichos actores principales en la que nuestros analistas brindan una perspectiva de los estados financieros de todos los actores principales, junto con su evaluación comparativa de productos y análisis FODA. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

Desarrollos clave

• En mayo de 2022, Multivac, un proveedor líder mundial de soluciones de envasado de alimentos, presentó su nueva máquina de envasado termoformado R3 para ayudar a los fabricantes a cumplir con las operaciones de envasado sostenibles y rentables del futuro.

• En mayo de 2021, GEA presentó la nueva GEA OptiSlicer 6000, que incorporó una serie de avances tecnológicos para cortar de manera más eficiente los productos de carne y queso, lo que resultó en una mayor productividad, menos tiempo de inactividad, un mantenimiento más fácil, el menor costo total de operación posible y, por supuesto, la máxima precisión.

• En mayo de 2021, GEA lanzó el nuevo separador KDB 3 a su serie GEA PureCon, que incluye separadores autolimpiantes, decantadores clarificadores y una gama de separadores de boquillas de los tipos KDB y KDE, para la producción de productos untables y Quesos para comer con cuchara, como queso crema, quark, yogur griego y skyr.

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Metodología de investigación de investigación de mercado

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Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos• Provisión de datos de valor de mercado (USD mil millones) para cada segmento y subsegmento• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y domine el mercado• Análisis por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que afectan el mercado dentro de cada región• Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales jugadores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas• Amplios perfiles de empresas que comprenden una descripción general de la empresa, conocimientos de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado• La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes que involucran oportunidades de crecimiento y factores impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como desarrolladas• Incluye un análisis en profundidad del mercado de varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter• Proporciona información sobre el mercado a través de la cadena de valor• Escenario de dinámica del mercado, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años• Soporte de analista posventa de 6 meses

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