Tamaño del mercado mundial de woks de acero inoxidable por producto (woks antiadherentes, woks sin revestimiento), por aplicación (comercial, residencial), por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de woks de acero inoxidable

El tamaño del mercado de woks de acero inoxidable se valoró en USD 1.9 mil millones en 2020 y se proyecta que alcance los USD 3.4 mil millones para 2028, creciendo a una CAGR del 8,0% entre 2021 y 2028.

Dependiendo del alto rendimiento y los precios asequibles, los woks de acero inoxidable se utilizan ampliamente en la vida diaria e impulsarán el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. El informe Global Stainless Woks Market proporciona una evaluación holística del mercado. El informe ofrece un análisis exhaustivo de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

Definición del mercado mundial de woks de acero inoxidable

Con fuertes raíces asiáticas, el wok se remonta a la dinastía china Han. Tradicionalmente es una sartén de fondo redondo y paredes altas. La versión de fondo plano está ganando popularidad, ya que se puede utilizar en cocinas estándar y suele estar diseñada con dos asas laterales o una larga. Un wok, a diferencia de una sartén tradicional, distribuye el calor de forma mucho más uniforme. Esto se debe a la forma cóncava con lados inclinados y la naturaleza del material del que están hechas las piezas. Con una mejor distribución del calor, se reciben menos puntos calientes y fríos y se garantiza que todo en el wok termine de cocinarse al mismo tiempo.

Debido a su forma, revolver los alimentos, como para saltearlos, es más simple y permite que los ingredientes vuelvan a caer en el wok. Si bien se usa más comúnmente para saltear, un wok tiene una variedad de usos potenciales diferentes debido a su diseño único. Como es profundo, se puede llenar fácilmente con agua y usar para hervir alimentos o llenarlo con aceite para freír. Cuando se combina con astillas de madera y una rejilla, un wok se puede usar como ahumador para carnes y quesos. Si tiene una tapa para el wok, se usa para cocinar al vapor verduras o mariscos. Los woks están hechos de acero al carbono, que es uno de los materiales más populares para los woks. Consiste en un calentamiento rápido y uniforme con durabilidad, lo que lo convierte en el favorito de muchos chefs de la industria.

Con el condimento adecuado, cualquiera puede reducir fácilmente la posibilidad de que los alimentos se peguen a la sartén. El acero inoxidable es un material muy duradero que da una apariencia profesional. Es menos poroso que el hierro fundido o el acero al carbono, por lo que no es tan vital para la temporada para un rendimiento óptimo, pero es fácil de limpiar, ya que tiene una superficie naturalmente lisa. Para garantizar que su wok siga siendo antiadherente, uno debe saber cómo sazonar y limpiar un wok. Sazonar el wok ayuda a reducir la cantidad de mantequilla, aceite o grasa que debe usar mientras cocina. Este es especialmente el caso de los materiales porosos como el hierro fundido y el acero al carbono.

Descripción general del mercado mundial de woks de acero inoxidable

Los principales accesorios del wok son los anillos y las tapas. Un anillo es ideal para que su cocina sea amigable. La forma redonda natural de un wok tiende a tambalearse, y el anillo evita que eso ocurra, lo que hace que la cocción sea mucho más resistente. Muchos anillos constan de agujeros que permiten que el calor se transfiera a las paredes del wok para aumentar la temperatura general. Una buena tapa para wok evita que el aceite caliente y los jugos salpiquen fuera del wok y mantiene la comida caliente al retener el calor que de otro modo se escaparía. Como están diseñados en todas las formas y tamaños, la mayoría de las tapas de los woks son abovedadas para permitir una adecuada circulación del aire y retener la humedad. Durante la pandemia de covid-19, la demanda de utensilios de cocina y para hornear está aumentando rápidamente.

Se debe principalmente a la cultura del trabajo desde casa, que obliga a las personas a estar en sus hogares, lo que las obliga a cocinar en casa. El aumento de las compras en línea y el enfoque cada vez mayor en la salud y el bienestar son los principales factores que aumentan la demanda de utensilios de cocina durante el COVID-19. La cocina hoy en día es un punto focal en el hogar y las ventas de productos, incluidos los utensilios de cocina, aumentan. Muchos consumidores están dispuestos a invertir en utensilios de cocina de marca, ya que han ahorrado algunos fondos adicionales al no gastar en cosas como deportes, entretenimiento y viajes durante la situación de pandemia. Han trasladado ese ahorro a su estado físico y a la mejora del entorno doméstico, la cocina y el bienestar. Dependiendo de su alto rendimiento y precios asequibles, los woks de acero inoxidable se utilizan ampliamente en la vida diaria e impulsarán el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. El avance de la tecnología y su implementación en el diseño de utensilios de cocina antiadherentes ha impulsado el mercado en general. Aportará competitividad al mercado y obligará a los actores a presentar un nuevo producto con características únicas. Los fabricantes han traído utensilios de cocina antiadherentes resistentes a los arañazos, con una distribución uniforme del calor y con un bajo consumo de aceite para atraer a los consumidores. Con el creciente deseo de los consumidores por utensilios de colores, algunas empresas ahora ofrecen utensilios de cocina antiadherentes de colores para combinar con sus deseos. Varios fabricantes líderes del mercado mundial de woks de acero inoxidable se centran en priorizar las actividades de I+D y las innovaciones que resuenan con el creciente consumo de productos de cocina antiadherentes, como sartenes, woks, sartenes para freír, asadores y ollas antiadherentes. El crecimiento de estas industrias impulsará el mercado de los woks de acero inoxidable en los próximos años. Sin embargo, el uso creciente de productos largos de acero inoxidable en las industrias pesadas puede aumentar el crecimiento del mercado en los próximos años.

Mercado mundial de woks de acero inoxidableanálisis de segmentación

El mercado mundial de woks de acero inoxidable está segmentado en función del producto, la aplicación y la geografía.

Mercado de woks de acero inoxidable, por producto

• Woks antiadherentes• Woks sin revestimiento• Otros

Según el producto, el mercado está segmentado en woks antiadherentes, woks sin revestimiento y otros.

Mercado de woks de acero inoxidable, por aplicación

• Comercial• Residencial

Según la aplicación, el mercado está segmentado en comercial y residencial. El mercado residencial dominó el mercado mundial de utensilios de cocina por aplicación en 2020, creciendo a una CAGR del 13,3% durante el período de pronóstico. Se espera que el mercado comercial sea testigo de una CAGR del 14,2% durante el período de pronóstico.

Mercado de Woks de acero inoxidable, por geografía

• América del Norte• Europa• Asia Pacífico• Resto del mundo

Sobre la base de la geografía, el mercado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. Asia Pacífico emergió como la región dominante en el mercado global de Woks de acero inoxidable con una participación de mercado significativa. Se anticipa que se expandirá rápidamente durante el período de pronóstico. La región de Asia Pacífico se encuentra entre los mercados regionales de utensilios de cocina de más rápido crecimiento.

Actores clave

El informe de estudio "Mercado global de woks de acero inoxidable" proporcionará una valiosa perspectiva con énfasis en el mercado global, incluidos algunos de los principales actores como The Wok Shop, Cuisinart, Joyce Chen, T-fal, Lodge, Ecxel Steel, GreenPan, Tramonitina, All-clad, Calphalon, Woll, Royalstar, Zwilling JAHenckels, Supor, KBH, ASD, Midea, Joyoung, Cooker King, Jill May, Anolon, Scanpan, HexClad y Le Creuset.

Nuestro análisis de mercado también incluye una sección dedicada exclusivamente a dichos actores principales, en la que nuestros analistas brindan una perspectiva de los estados financieros de todos los actores principales, junto con su evaluación comparativa de productos y análisis FODA. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

Desarrollos clave

• Septiembre de 2020Meyer Global presentó un juego de utensilios de cocina esencial de 6 piezas como parte de la última serie Accent. La serie incluye un acabado negro mate y un toque de oro, que ha sido elaborado por un equipo heterogéneo de ingenieros, diseñadores e investigadores nerds de la comida que buscan cambiar la forma en que las personas perciben la cocina y la gastronomía. utensilios/electrodomésticos de cocina.

Alcance del informe

Informes de tendencias principales

Metodología de investigación de investigación de mercado

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Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos• Provisión de datos de valor de mercado (USD mil millones) para cada segmento y subsegmento• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y domine el mercado• Análisis por geografía destacando el consumo del producto/servicio en la región e indicando los factores que están afectando el mercado dentro de cada región• Panorama competitivo que incorpora la clasificación del mercado los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas• Amplios perfiles de empresas que comprenden una descripción general de la empresa, conocimientos de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado• La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes que involucran oportunidades de crecimiento y factores impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como desarrolladas• Incluye un análisis en profundidad del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter• Proporciona información sobre el mercado a través de la cadena de valor• Escenario de dinámica del mercado, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años• Soporte de analista posventa de 6 meses

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