Mercado de ingredientes probióticos por fuente (bacterias, levaduras), forma (líquido, polvo, tabletas, cápsulas), aplicación (productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, piensos para animales), usuario final (humano, animal), canal de distribución (en línea, fuera de línea) y región para 2024-2031

Valoración del mercado de ingredientes probióticos2024-2031

El mercado de ingredientes probióticos se está expandiendo rápidamente debido al creciente conocimiento de los consumidores sobre la salud intestinal y las ventajas de los probióticos. Estos microbios beneficiosos son necesarios para mantener un microbioma intestinal saludable, que está vinculado a la salud y el bienestar general. La industria está siendo impulsada por la creciente demanda de los consumidores de suplementos probióticos, alimentos funcionales y bebidas. Es probable que esto permita que el tamaño del mercado supere los USD 6.85 mil millones en 2024 para alcanzar una valoración de alrededor de USD 9.97 mil millones para 2031.

América del Norte y Europa son regiones importantes en el mercado de ingredientes probióticos debido a la mayor conciencia de los consumidores y la demanda de productos que promueven la salud. Sin embargo, se prevé que Asia-Pacífico aumente significativamente a medida que aumenten los ingresos disponibles y se expanda la clase media. La creciente demanda de ingredientes probióticos está permitiendo que el mercado crezca a una CAGR del 4,80 % entre 2024 y 2031.

Mercado de ingredientes probióticosdefinición/descripción general

Los componentes probióticos son sustancias que contienen microorganismos beneficiosos vivos, principalmente bacterias o levaduras, que mejoran la salud intestinal al equilibrar la microbiota intestinal. Promueven la digestión, mejoran la función inmunológica e inhiben el crecimiento de bacterias peligrosas, todo lo cual contribuye a la salud general del sistema digestivo e inmunológico.

Los componentes probióticos se utilizan para mejorar la salud intestinal, la digestión, la función inmunológica y mantener un microbioma saludable. Por lo general, se encuentran en suplementos, yogures, alimentos fermentados y bebidas, y ayudan a evitar problemas digestivos, mejoran la absorción de nutrientes y promueven la salud general.

Las aplicaciones futuras de los componentes probióticos incluyen mejorar la salud intestinal, fortalecer la función inmunológica y quizás abordar problemas de salud mental. También se pueden utilizar en alimentos y bebidas funcionales, nutrición personalizada y terapias para enfermedades crónicas. Los avances en la investigación del microbioma pueden revelar nuevas aplicaciones para los probióticos en una variedad de trastornos de salud.

¿El aumento de la concienciación de los consumidores y la conciencia de la salud impulsarán el crecimiento del mercado de ingredientes probióticos?

El aumento del conocimiento de los consumidores y la conciencia de la salud están impulsando considerablemente la industria de los ingredientes probióticos. Según una encuesta de 2023 de la Asociación Internacional de Probióticos (IPA), el 76% de los consumidores estaban familiarizados con el término "probióticos" y el 45% había consumido productos probióticos durante los seis meses anteriores.

Además, los datos de Google Trends para 2022 mostraron un aumento del 32% en las búsquedas de "beneficios probióticos" en comparación con el año anterior. Este aumento del conocimiento está impulsando la demanda de suplementos probióticos y alimentos funcionales, ya que más personas quieren mejorar su salud intestinal y su bienestar general. Como resultado, es probable que el mercado crezca aún más a medida que los clientes preocupados por la salud valoren más los probióticos.

¿Los altos costos de producción obstaculizarán el mercado de ingredientes probióticos?

Los costos de producción excesivos pueden poner en peligro el negocio de los ingredientes probióticos. Los complejos procedimientos de fabricación y el equipo especializado necesarios para la producción de probióticos aumentan los gastos. Según una investigación de 2023 de la Asociación Internacional de Probióticos (IPA), crear una nueva cepa probiótica cuesta aproximadamente USD 1,5 millones y producir ingredientes probióticos suele ser un 20-30% más caro que los ingredientes alimentarios estándar.

Estos altos precios pueden limitar la asequibilidad y la accesibilidad de los productos probióticos, lo que ralentiza el crecimiento del mercado. Sin embargo, los continuos avances tecnológicos y una mayor inversión en investigación pueden ayudar a reducir estos costos y promover la expansión del mercado a largo plazo.

Categoría sabiaAcumens

¿Cómo favorecerán los beneficios para la salud que ofrecen las bacterias su papel en el mercado de ingredientes probióticos?

Se prevé que las mínimas preocupaciones de salud asociadas con las bacterias permitan que este segmento tenga una participación importante en el mercado de ingredientes probióticos. Las bacterias probióticas, como Lactobacillus reuteri, tienen una amplia evidencia clínica que respalda sus ventajas para la salud, como una mejor digestión, apoyo inmunológico y salud mental. Por lo tanto, se proyecta que la eficacia probada de las bacterias mejore su uso en ingredientes probióticos.

Los estudios que confirman el impacto de Lactobacillus reuteri en la salud intestinal y la función inmunológica están mejorando su uso en una variedad de productos. A medida que los datos científicos continúan enfatizando los beneficios para la salud de varias cepas bacterianas probióticas, se proyecta que dominen durante el período de pronóstico.

¿Las crecientes preocupaciones relacionadas con la salud intestinal mejorarán el uso de ingredientes probióticos en humanos?

Se anticipa que la creciente demanda de los consumidores por la salud intestinal impulsará en gran medida la industria de probióticos humanos. A medida que las personas se vuelven más conscientes de la importancia del intestino en la salud general, buscan productos que promuevan la salud digestiva, la inmunidad y el bienestar mental. Es probable que los probióticos con bacterias beneficiosas respalden una microbiota intestinal saludable, lo que promueve su uso en suplementos nutricionales y comidas funcionales para humanos.

La investigación que muestra las ventajas para la salud de cepas probióticas específicas, combinada con una creciente conciencia de la salud, está impulsando la demanda de probióticos humanos. Esta tendencia es visible en el creciente número de suplementos probióticos y alimentos funcionales disponibles en el mercado. Como resultado, se prevé que el mercado de ingredientes probióticos en humanos se expanda significativamente, debido al creciente interés de los consumidores en preservar y mejorar su salud intestinal.

Obtenga acceso a la metodología del informe de mercado de ingredientes probióticos

Acumens por país/región

¿El mercado bien establecido de suplementos dietéticos y alimentos funcionales impulsará el mercado en América del Norte?

Se proyecta que la industria bien establecida de suplementos dietéticos y alimentos funcionales impulsará el mercado de ingredientes probióticos en América del Norte. La región tiene una infraestructura de atención médica madura y sólida, y los consumidores se están dando cuenta de los beneficios para la salud de los probióticos. Esto ha dado lugar a una demanda significativa de complementos dietéticos y alimentos funcionales que contienen probióticos para mejorar la salud intestinal, el apoyo inmunológico y el bienestar general.

La dinámica sofisticada del mercado de América del Norte, que incluye una gama variada de productos probióticos y una inversión significativa en I+D, contribuye al crecimiento. A medida que los consumidores hacen hincapié en la salud y el bienestar, las condiciones establecidas del mercado de América del Norte seguirán impulsando la demanda de componentes probióticos, lo que confirma la posición dominante de la región en el mercado mundial.

¿El aumento de los ingresos disponibles impulsará el mercado en la región de Asia Pacífico?

Es probable que el aumento de los ingresos disponibles impulse el mercado de ingredientes probióticos de Asia Pacífico. A medida que la economía crece y la clase media se expande, los clientes tienen más dinero para gastar en artículos de salud y bienestar. Las personas que buscan mejorar su salud intestinal y su bienestar general tienen más probabilidades de utilizar probióticos en complementos dietéticos y alimentos funcionales a medida que aumentan sus ingresos discrecionales.

Además, la creciente conciencia de los beneficios de los probióticos y un cambio hacia estilos de vida saludables están impulsando la expansión del mercado. Con el aumento de las ganancias que permite un mayor acceso a una gama más amplia de productos probióticos, la región de Asia y el Pacífico está preparada para ver un crecimiento significativo en el mercado de componentes probióticos, impulsado por un mayor poder adquisitivo de los consumidores y la conciencia de la salud.

Panorama competitivo

El mercado de ingredientes probióticos es un espacio dinámico y competitivo, caracterizado por una amplia gama de actores que compiten por una participación de mercado. Estos actores están en la carrera por consolidar su presencia mediante la adopción de planes estratégicos como colaboraciones, fusiones, adquisiciones y apoyo político. Las organizaciones se están centrando en innovar su línea de productos para atender a la gran población en diversas regiones.

Algunos de los actores destacados que operan en el mercado de ingredientes probióticos incluyen

• Kerry, Inc.
• Hansen Holding AS
• DSM
• DuPont de Nemours, Inc.
• Associated British Foods plc
• Lallemand Inc
• Archer Daniels Midland
• Advanced Enzyme Technologies
• Probi AB
• Adisseo

Últimos desarrollos

• En septiembre de 2022, FrieslandCampina lanzó Biotis GOS-OP High Purity en Asia-Pacífico (APAC). El componente de galactooligosacáridos (GOS) de alto nivel de la empresa tiene como objetivo llenar un vacío en el mercado e impulsar la innovación en suplementos prebióticos.
• En febrero de 2022, Royal DSM, una empresa basada en la ciencia centrada en la nutrición, la salud y la sostenibilidad, amplió sus capacidades como socio integral para los clientes norteamericanos en materia de salud intestinal.

Alcance del informe

Mercado de ingredientes probióticos, por categoría

Fuente

• Bacterias
• Bifidobacterium animalis
• Bifidobacterium breve
• Bifidobacterium longum
• Lactobacillus reuteri
• Levadura
• E-coli
• Saccharomyces cerevisiae
• Saccharomyces boulardi

Forma

• Líquido
• Polvo
• Tabletas
• Cápsulas
• Copos
• Ficocianina

Aplicación

• Alimentos y bebidas
  • Productos lácteos
  • Productos no lácteos
• Productos farmacéuticos
  • Suplementos dietéticos
• Pienso para animales
• Cuidado personal y Cosméticos

Componente

• Bacteria
• Levadura

Forma

• Seco
• Líquido
• Polvo
• Tabletas
• Cápsulas
• Escamas
• Otros

Usuario final

< li>Humanos
• Animales

Canal de distribución

• En línea
• Fuera de línea

Región

• América del Norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur
• Oriente Medio y Europa África

Metodología de investigación de la investigación de mercado

Para saber más sobre la metodología de investigación y otros aspectos del estudio de investigación, póngase en contacto con nuestro .

Razones para comprar este informe

Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos. Provisión de datos de valor de mercado (miles de millones de USD) para cada segmento y subsegmento. Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y que domine el mercado. Análisis por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que están afectando al mercado dentro de cada región. Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas. Amplios perfiles de empresas que comprenden descripción general de la empresa, conocimientos de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado. La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes (que involucran oportunidades de crecimiento y factores impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como desarrolladas Incluye un análisis profundo del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter Proporciona información sobre el mercado a través del escenario de dinámica del mercado de la cadena de valor, junto con las oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años Soporte de analista posventa de 6 meses

Personalización del informe

En caso de tener alguna pregunta, comuníquese con nuestro equipo de ventas, quien se asegurará de que se cumplan sus requisitos.