Tamaño del mercado mundial de aceites comestibles fortificados por producto (aceite de soja, aceite de palma, aceite de salvado de arroz), por micronutriente (vitamina A, vitamina D, vitamina E), por alcance geográfico y pronóstico

Tamaño y pronóstico del mercado de aceite comestible fortificado

El tamaño del mercado de aceite comestible fortificado se valoró en USD 12,32 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 17,34 mil millones para 2031,creciendo a una CAGR del 4,37% de 2024 a 2031.

Se espera que la creciente conciencia de la salud y las iniciativas regulatorias, el uso generalizado de aceite de cocina y la fortificación obligatoria de aceites comestibles por parte de FSSAI impulsen el mercado durante los años previstos. El informe Global Fortified Edible Oil Market proporciona una evaluación holística del mercado. El informe ofrece un análisis exhaustivo de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las restricciones, el panorama competitivo y los factores que desempeñan un papel importante en el mercado.

Definición del mercado global de aceite comestible fortificado

La fortificación con aceite comestible se refiere al proceso de aumentar deliberadamente el contenido de micronutrientes esenciales para mejorar la calidad nutricional y brindar un beneficio para la salud pública con un riesgo mínimo para la salud. Esto se hace agregando vitaminas y minerales. Se pueden fortificar todo tipo de aceites comestiblessoja, semilla de algodón, oleína de palma, maní, mostaza, etc. Según la FSSAI, a nivel individual, el aceite comestible fortificado puede ayudar a una persona a cubrir entre el 25 y el 30 % de la ingesta dietética recomendada de vitaminas A y D. Según el producto, los aceites comestibles fortificados se clasifican en aceite de soja, aceite de palma, aceite de salvado de arroz, aceite de girasol, aceite de canola, aceite de oliva y otros. Varios micronutrientes en los aceites comestibles incluyen vitamina A, vitamina D, vitamina E y otros.

Resumen del mercado mundial de aceites comestibles fortificados

Se prevé que la creciente concienciación sobre la salud y las iniciativas regulatorias impulsen el crecimiento del mercado. Se espera que la fortificación del aceite logre la máxima penetración debido al uso generalizado del aceite de cocina. La industria del aceite comestible está comprometida con la fortificación, las principales marcas están dando el ejemplo. Los actores en asociación con el gobierno y FSSAI están creando un nuevo mercado al estimular la innovación. FSSAI ha hecho que la fortificación de los aceites comestibles sea un mandato obligatorio en algunas naciones que incluyen Bolivia, Marruecos, Mozambique, Nigeria, India y Tanzania. Se prevé que esto impulse el crecimiento durante el período de pronóstico.

Mercado mundial de aceite comestible fortificadoanálisis de segmentación

El mercado mundial de aceite comestible fortificado está segmentado en función del producto, los micronutrientes y la geografía.

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Mercado de aceite comestible fortificado, por producto

• Aceite de soja• Aceite de palma• Aceite de salvado de arroz• Aceite de girasol• Aceite de canola• Aceite de oliva• Otros

Según el producto, el mercado se bifurca en aceite de soja, aceite de palma, aceite de salvado de arroz, aceite de girasol, aceite de canola, aceite de oliva y otros. Se espera que el segmento de aceite de palma tenga la mayor participación de mercado. Los factores se pueden atribuir a su uso para prevenir enfermedades como el cáncer, las enfermedades cerebrales, la deficiencia de vitamina A y el envejecimiento. También se utiliza para tratar la hipertensión arterial, el colesterol alto, la malaria, el envenenamiento por cianuro y la demencia.

Mercado de aceite comestible fortificado, por micronutriente

• Vitamina A• Vitamina D• Vitamina E• Otros

Según el micronutriente, el mercado se bifurca en vitamina A, vitamina D, vitamina E y otros. Se prevé que el micronutriente vitamina A mantenga la CAGR más significativa en el período previsto debido a las crecientes deficiencias de vitamina A y la creciente conciencia sobre varios trastornos asociados con ella.

Mercado de aceite comestible fortificado, por geografía

• América del Norte• Europa• Asia Pacífico• Resto del mundo

Sobre la base del análisis regional, el mercado global de aceite comestible fortificado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. La mayor participación en el mercado estará dominada por Asia Pacífico debido al mayor consumo de aceites comestibles en esta región.

Actores clave

El informe del estudio “Mercado global de aceites comestibles fortificados” proporcionará información valiosa con énfasis en el mercado global. Los principales actores del mercado son Adani Wilmar, Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Conagra Brands, Inc., BASF SE, Cargill Incorporated, Nestle SA, Ruchi Soya Industries Limited, Liberty Oil Mills, Lam Soon Group, Borges International Group. La sección del panorama competitivo también incluye estrategias de desarrollo clave, participación de mercado y análisis de clasificación de mercado de los actores mencionados anteriormente a nivel mundial.

Desarrollos clave

• En diciembre de 2021, Cargill se convierte en el primer proveedor mundial en comprometer toda su cartera de aceites comestibles con las mejores prácticas de la Organización Mundial de la Salud sobre ácidos grasos trans generados industrialmente (iTFA), y la empresa está trabajando para eliminar los iTFA para fines de 2023.

• En septiembre de 2020, la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) está contemplando hacer necesario que los fabricantes de aceite comestible fortifiquen el aceite de cocina con vitaminas A y D, que ayudan a la inmunidad.

• En diciembre de 2018, Richardson International y Conagra Brands llegaron a un acuerdo para desinvertir en la marca Wesson® Oil.

• En mayo de 2018, In a En la reunión de la junta directiva, Ruchi Soya Industries declaró que se cambiará el nombre de la empresa. Ruchi Soya Industries Limited pasará a llamarse Patanjali Foods, según la junta.

• En agosto de 2021, Corbion anunció la adquisición de Granolife, un desarrollador de mezclas funcionales para los sectores de panadería y fortificación mexicanos ubicado en Querétaro, México. En sus instalaciones de producción y centro de aplicación y desarrollo, Granolife emplea a unas 60 personas.

Alcance del informe

Metodología de investigación de investigación de mercado

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Razones para comprar este informe

• Análisis cualitativo y cuantitativo del mercado basado en la segmentación que involucra factores económicos y no económicos• Provisión de datos de valor de mercado (miles de millones de USD) para cada segmento y subsegmento• Indica la región y el segmento que se espera que experimente el crecimiento más rápido y domine el mercado• Análisis por geografía que destaca el consumo del producto/servicio en la región e indica los factores que afectan el mercado dentro de cada región• Panorama competitivo que incorpora la clasificación de mercado de los principales actores, junto con nuevos lanzamientos de servicios/productos, asociaciones, expansiones comerciales y adquisiciones en los últimos cinco años de las empresas perfiladas• Amplios perfiles de empresas que comprenden Descripción general de la empresa, perspectivas de la empresa, evaluación comparativa de productos y análisis FODA para los principales actores del mercado• La perspectiva actual y futura del mercado de la industria con respecto a los desarrollos recientes que involucran oportunidades de crecimiento y factores impulsores, así como desafíos y restricciones tanto de las regiones emergentes como desarrolladas• Incluye un análisis profundo del mercado desde varias perspectivas a través del análisis de las cinco fuerzas de Porter• Proporciona información sobre el mercado a través de la cadena de valor• Escenario de dinámica del mercado, junto con oportunidades de crecimiento del mercado en los próximos años• Soporte de analista posventa de 6 meses

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