Tamaño del mercado mundial de gases industriales de grado alimentario por tipo de gas, por aplicación, por industria de uso final, por alcance geográfico y pronóstico
Published on: 2024-08-19 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report
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Tamaño del mercado mundial de gases industriales de grado alimentario por tipo de gas, por aplicación, por industria de uso final, por alcance geográfico y pronóstico
Tamaño y pronóstico del mercado de gases industriales de grado alimenticio
El tamaño del mercado de gases industriales de grado alimenticio se valoró en USD 7,5 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los 13,1 mil millones de dólares para 2030, creciendo a una CAGR del 6,8% durante el período de pronóstico 2024-2030.
El mercado autónomo de gases industriales de grado alimenticio de emergencia abarca el suministro de gases industriales de grado alimenticio durante situaciones de emergencia, lo que garantiza el suministro ininterrumpido de gases esenciales necesarios para el procesamiento y la conservación de alimentos. Estos gases, incluidos el nitrógeno, el oxígeno, el dióxido de carbono y otros, desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la calidad, la seguridad y la vida útil de varios productos alimenticios a lo largo de la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución.
Impulsores del mercado mundial de gases industriales de grado alimenticio
Los impulsores del mercado de gases industriales de grado alimenticio pueden verse influenciados por varios factores. Estos pueden incluir
- Expansión del sector de alimentos y bebidasLa expansión de la industria de alimentos y bebidas está directamente relacionada con la necesidad de gases industriales de grado alimenticio. El crecimiento de la industria mundial está impulsando la demanda de gases industriales para una variedad de usos, incluidos el envasado, la congelación y el enfriamiento.
- Creciente necesidad de alimentos procesados y envasados entre los consumidoresLa demanda de comidas envasadas y procesadas está creciendo como resultado de los gustos y estilos de vida cambiantes. Los gases industriales de grado alimenticio respaldan la expansión general del mercado al ser esenciales para el procesamiento, la conservación y el envasado de alimentos.
- Creciente popularidad del envasado en atmósfera modificada (MAP)El envasado en ambiente modificado se ha vuelto cada vez más popular, utilizando gases industriales de grado alimenticio para aumentar la vida útil del producto. Esto es especialmente crucial cuando se trata de preservar la calidad de los alimentos y minimizar el desperdicio de alimentos.
- Directrices estrictas para la seguridad alimentariaLas autoridades regulatorias en todo el mundo están aplicando pautas y estándares estrictos relacionados con la seguridad alimentaria. Para alcanzar estos criterios y garantizar la seguridad y calidad de los alimentos, se utilizan gases industriales de grado alimenticio.
- Desarrollos tecnológicos en congelación y enfriamiento de alimentosLos gases industriales de grado alimenticio son cada vez más populares debido a los continuos desarrollos en tecnologías de congelación y enfriamiento, que utilizan gases industriales para congelación y conservación rápidas.
- Un énfasis creciente en opciones de embalaje ecológicoLa necesidad de soluciones de embalaje ecológicas y sostenibles está aumentando. Los gases industriales de grado alimenticio, incluido el nitrógeno, se utilizan en procedimientos de congelación criogénica, lo que es coherente con el movimiento más amplio de la industria alimentaria hacia la sostenibilidad.
- Crecimiento de la industria alimentaria minoristaLa necesidad de gases industriales de grado alimenticio para la conservación, el almacenamiento y la exhibición de alimentos está impulsada por el crecimiento de la industria minorista de alimentos, que incluye supermercados e hipermercados.
- Investigación e innovaciones en tecnologíaEl mercado se expande aún más gracias a la investigación en curso y los avances tecnológicos en el sector de los gases industriales de grado alimenticio, que ayudan a desarrollar nuevas aplicaciones y soluciones.
Restricciones del mercado mundial de gases industriales de grado alimenticio
Varios factores pueden actuar como restricciones o desafíos para el mercado de gases industriales de grado alimenticio. Estos pueden incluir
- Requisitos regulatorios estrictos Las empresas del mercado de gases industriales de grado alimenticio pueden tener dificultades para cumplir con las estrictas leyes y pautas relacionadas con la seguridad y la calidad de los alimentos. Puede resultar costoso y llevar mucho tiempo cumplir con estos requisitos.
- Alta inversión inicial Establecer instalaciones de producción para gases industriales de grado alimenticio requiere un desembolso financiero sustancial. Las empresas pueden tener dificultades financieras al construir nuevas instalaciones o renovar las existentes para satisfacer los requisitos regulatorios.
- Interrupciones en la cadena de suministro Los problemas con la logística, el transporte o las preocupaciones geopolíticas pueden tener un impacto en el mercado de gases industriales de grado alimenticio. La entrega puntual de gases a los procesadores de alimentos puede verse afectada por estos retrasos.
- Dependencia de las industrias de usuarios finales El sector de alimentos y bebidas es un impulsor importante de la demanda de gases industriales de grado alimenticio. La demanda general de gases industriales puede verse afectada por las recesiones económicas o los cambios en la demanda de los consumidores de ciertos productos alimenticios.
- Aumento de los costos de energía La distribución y fabricación de gases industriales puede requerir mucha energía. Para las empresas de este sector, las fluctuaciones en los precios de la energía o un gran aumento en los costos de la energía pueden tener un impacto en los gastos operativos generales.
- Dificultades tecnológicas Crear e implementar tecnología de vanguardia para la producción, el almacenamiento y el transporte de gases industriales de grado alimenticio puede ser difícil. Para seguir siendo competitivas, las empresas deben mantenerse al día con los cambios tecnológicos.
- Conocimiento limitado Es posible que algunos usuarios finales del sector alimentario desconozcan todos los usos o ventajas de los gases industriales de grado alimenticio. Podría resultar difícil convencer a los clientes potenciales de los beneficios de utilizar estos gases en la preparación de alimentos.
- Panorama competitivo El mercado de gases industriales de grado alimenticio se caracteriza por una intensa competencia entre los principales actores, lo que puede ejercer presión sobre los precios y reducir los márgenes de beneficio de las empresas del sector.
Análisis de la segmentación del mercado mundial de gases industriales de grado alimenticio
El mercado mundial de gases industriales de grado alimenticio está segmentado en función del tipo de gases, la aplicación, la industria de uso final y la geografía.
Mercado de gases industriales de grado alimenticio, por tipo de gases
- Dióxido de carbono (CO2) se utiliza para la carbonatación en bebidas, aplicaciones de congelación y enfriamiento, y como gas de envasado.
- Nitrógeno (N2) se utiliza para aplicaciones de envasado, inertización y congelación de alimentos.
- Oxígeno (O2) Se emplea en el envasado en atmósfera modificada (MAP) y como agente oxidante en diversos procesos.
- Argón (Ar) Se utiliza en el envasado en atmósfera modificada y en la producción de vino.
Mercado de gases industriales de grado alimenticio, por aplicación
- Bebidas Carbonatación de refrescos, cerveza y otras bebidas.
- Congelación y enfriamiento Uso de gases para congelar o enfriar productos alimenticios.
- Embalaje Embalaje en atmósfera modificada (MAP) para extender la vida útil de los alimentos envasados.
- Soldadura y corte Gases utilizados en el mantenimiento de equipos de procesamiento de alimentos.
Mercado de gases industriales de grado alimenticio, por industria de uso final
- Panadería y Confitería Gases utilizados en diversos procesos como horneado y congelación.
- Productos lácteos y congelados Se utilizan para congelar, envasar y transportar productos lácteos y alimentos congelados.
- Carne, aves y Mariscos Aplicaciones de envasado y congelación en atmósfera modificada.
- Producción de bebidas Procesos de carbonatación y conservación en la producción de bebidas.
Mercado de gases industriales de grado alimenticio, por geografía
- América del Norte Condiciones del mercado y demanda en Estados Unidos, Canadá y México.
- Europa Análisis del MERCADO DE GASES INDUSTRIALES DE GRADO ALIMENTARIO en países europeos.
- Asia-Pacífico Centrado en países como China, India, Japón, Corea del Sur y otros.
- Oriente Medio y África Examen de la dinámica del mercado en las regiones de Oriente Medio y África.
- América Latina Cobertura de las tendencias y desarrollos del mercado en países de América Latina.
Actores clave
Los principales actores en el mercado de gases industriales de grado alimenticio son
- Linde plc (Irlanda)
- Air Liquide SA (Francia)
- Air Products & Chemicals, Inc. (EE. UU.)
- The Messer Group GmbH (Alemania)
- Taiyo Nippon Sanso Corporation (Japón)
- Wesfarmers Limited (Australia)
- PT Aneka Gas Industri Tbk (Indonesia)
- Massy Group, Inc. (Caribe)
- Air Water Inc. (Japón)
- Sol Group (Italia)
- Gulf Cryo (EAU)
Alcance del informe
| ATRIBUTOS DEL INFORME | DETALLES |
|---|---|
| ESTUDIO PERIODO | 2020-2030 |
| AÑO BASE | 2023 |
| PERIODO DE PRONÓSTICO | 2024-2030 |
| PERIODO HISTÓRICO | 2020-2022 |
| UNIDAD | Valor (miles de millones de USD) |
| EMPRESAS CLAVE PERFILADAS | Linde plc (Irlanda), Air Liquide SA (Francia), Air Products & Chemicals, Inc. (EE. UU.), The Messer Group GmbH (Alemania), Taiyo Nippon Sanso Corporation (Japón), Wesfarmers Limited (Australia), PT Aneka Gas Industri Tbk (Indonesia), Massy Group, Inc. (Caribe), Air Water Inc. (Japón) |
| SEGMENTOS CUBIERTOS | Por tipo de gases, por aplicación, por industria de uso final, por geografía |
| ALCANCE DE PERSONALIZACIÓN | Personalización gratuita de informes (equivalente a hasta 4 días hábiles del analista) con la compra. Adición o modificación de informes por país, región y país. alcance del segmento |
Opinión del analista
Metodología de investigación de investigación de mercado
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